La máquina de fritura de patatas chips también se llama máquina de fritura por lotes circular. Es adecuada para freír patatas chips, papas fritas, banana chips, cacahuetes, piñones, alimentos inflados, etc. La freidora de patatas chips tiene una variedad de modelos, y la máquina cuenta con diferentes métodos de calefacción.
Sus fuentes de energía de calefacción utilizan principalmente electricidad, aceite de transferencia de calor, fuel oil, gas natural, gas licuado y calefacción por circulación externa. La máquina de fritura de patatas chips puede aplicarse a la pequeña línea de producción de patatas chips para freír patatas chips.
Parámetros de la máquina de fritura de patatas chips
Parámetros de la freidora de patatas chips con calefacción eléctrica
| Modelo | Tamaño | Peso | Potencia | Capacidad |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300kg | 36kw | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400kg | 48kw | 150kg/h |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580kg | 60kw | 200kg/h |
Parámetros de la freidora de patatas chips con calefacción por gas
| Modelo | Tamaño | Peso | Consumo de gas | Capacidad |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600kg | 150,000 kcal | 100kg/h |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700kg | 200,000 kcal | 150kg/h |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900kg | 300,000 kcal | 200kg/h |
Ventajas de la freidora de patatas chips comercial
1. La freidora automática de chips puede realizar control de temperatura automático, mantener la temperatura de calefacción uniforme y garantizar la nutrición de los alimentos.
2. Utiliza tecnología de separación de aceite-agua, y los residuos en el aceite de fritura pueden filtrarse automáticamente para garantizar el uso prolongado del aceite comestible.
3. La máquina de fritura de alimentos comerciales tiene una amplia gama de aplicaciones y puede usarse para freír una variedad de alimentos.
La freidora de banana chips tiene una estructura estable y operación sencilla, que puede ser operada por una sola persona.
5. La freidora de patatas chips puede alimentarse, remover y descargar automáticamente, y es fácil de operar.
6. La freidora por lotes tiene una variedad de modelos y múltiples métodos de calefacción para satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.
La máquina de fritura de patatas chips cuenta con un sistema de control electrónico independiente, que es seguro y fácil de operar. El texto en el panel de control puede configurarse según el idioma requerido por el cliente.
Los tubos de calefacción en la parte inferior de la freidora son relativamente independientes. Cuando uno de los tubos de calefacción falla, los otros tubos pueden seguir funcionando sin afectar el uso de la máquina.
La cámara de fritura y la paleta de mezcla en el centro de la freidora están hechas de acero inoxidable 304, que es muy resistente y duradero. La forma y tamaño de la paleta de mezcla pueden personalizarse según el producto final que el cliente desee procesar. La capacidad de la cámara de fritura varía según el modelo de la freidora.
Amplias aplicaciones de la máquina de fritura de patatas chips
La freidora es ampliamente utilizada en diversos restaurantes y fábricas de procesamiento de alimentos debido a su gran capacidad, operación sencilla y alta eficiencia de procesamiento. Esta máquina de fritura puede usarse para procesar diversos alimentos fritos y snacks, como patatas chips, papas fritas, pollo frito, snacks chin chin, palomitas de pollo, cacahuetes fritos, etc.
Precauciones de maquinaria comercial de fritura de patatas
1. Al instalar y usar la freidora, esta debe colocarse de manera estable.
2. Cuando se use la máquina de fritura eléctrica, el nivel de líquido debe ser más de 10mm más alto que el tubo de calefacción para evitar quemaduras por aire y desconexión.
3. Para uso a largo plazo, se debe limpiar regularmente la suciedad en la superficie del tubo de calefacción eléctrico para prevenir la acumulación de calor en el interior del tubo y la corrosión de la superficie del tubo.
4. Cuando el nivel de agua en la freidora profunda sea demasiado alto, debe drenarse el exceso de agua mediante la válvula de drenaje para evitar la formación de aceite beneficioso.
Video de la máquina de freír profunda
Tipos de máquinas de fritura de patatas chips
De acuerdo con la capacidad de la freidora y las características de apariencia, la freidora comercial puede dividirse en freidora de caja, freidora circular y freidora de cinta de malla continua. Cada freidora tiene múltiples modelos y diferentes opciones de calefacción.
