La máquina procesadora de papas fritas congeladas semiautomática es adecuada para el procesamiento de papas fritas de capacidad media, aplicable a restaurantes, cantinas, cafeterías o plantas procesadoras de snacks.
Esta línea de producción de papas fritas congeladas tiene las ventajas de una inversión única moderada, bajo consumo de energía, aplicaciones múltiples, producción flexible, uso y mantenimiento convenientes, etc.
También se puede utilizar para procesar chips de batata, chips de dedo, etc. El conjunto completo de maquinaria de procesamiento de papas fritas consta de una máquina limpiadora y peladora, una máquina cortadora de papas fritas, una máquina blanqueadora, un secador de agua, una máquina para freír papas fritas y un desengrasador. máquina, congelador rápido, máquina envasadora y otros equipos de apoyo.
También ofrecemos Líneas de producción de patatas fritas a pequeña escala. y Líneas de producción de patatas fritas totalmente automáticas. con varias salidas.
Flujo de procesamiento de la línea de producción de papas fritas semiautomática
- Lavar y pelar: las patatas se limpian y pelan con la máquina limpiadora y peladora de patatas. Puede realizar eficientemente un lavado y pelado minucioso sin dañar las patatas.
- corte de viruta: las patatas se cortan rápidamente en chips de las especificaciones correspondientes mediante una máquina cortadora de patatas fritas de alta velocidad.
- Blanqueado: la máquina blanqueadora se utiliza para pasivar la oxidasa de las patatas fritas y evitar el deterioro del color.
- Secado con agua: después de blanquearlas, es necesario eliminar el exceso de agua de las papas fritas para que no afecte el siguiente paso de procesamiento de fritura.
- Fritura: fríe rápidamente las patatas fritas durante 40-60 segundos para darles forma y convertirlas en productos semiacabados. La temperatura para freír es de unos 160-180 grados.
- Desengrasado: después del paso de fritura, retire el exceso de aceite a través de la máquina secadora de aceite para evitar el sabor grasoso.
- Congelación rápida: frito papas fritas Es necesario congelarlo rápidamente, lo que lleva entre 15 y 45 minutos. La congelación no afecta el sabor de las patatas fritas y es un paso necesario para conservar el sabor.
- Embalaje: Envasar y almacenar las patatas fritas congeladas para su posterior procesamiento. La máquina empacadora puede pesar los materiales y empacarlos con alta eficiencia.
Vídeo de la línea de producción de patatas fritas congeladas.
Parámetro de la maquinaria de procesamiento de papas fritas congeladas.
| Elementos | Imagen de la máquina | 100kg/h |
| Lavadora y peladora de patatas |  | Tamaño: 3600*850*900 mm Longitud del rodillo: 2600 mm Potencia: 5,5 kw Material: 304SS |
| Máquina cortadora de papas fritas |  | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm Material: 304SS |
| Máquina para blanquear patatas |  | Tamaño: 8000*1350*1250mm Ancho del cinturón de malla: 1000 mm Potencia de calefacción eléctrica: 240kw Material: 304SS |
| Máquina secadora de agua |  | Tamaño: 1200*700*750mm peso: 420 kg potencia: 2.2kw |
| Máquina freidora de patatas fritas |  | Tamaño: 10000*1450*1550mm Ancho del cinturón de malla: 1000 mm Potencia de calefacción eléctrica: 320kw Material: 304SS |
| Máquina secadora de aceite |  | Tamaño: 1200*700*750mm peso: 420 kg potencia: 2.2kw |
| Congelador rápido |  | Longitud: 15000 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS |
| Máquina envasadora de patatas fritas |  | Peso máximo: 1000g Rango de pesaje único: 10-1000 g Velocidad de pesaje: 60 veces/min |
Fábrica de Taizy con exhibición de máquinas procesadoras de papas fritas congeladas
Bienvenido a visitar la fábrica de Taizy para obtener soluciones de equipos para papas fritas. Si tiene algún requisito sobre la máquina procesadora de papas fritas congeladas, bienvenido a contactarnos directamente. Podemos personalizar los planes de producción especiales según su presupuesto y requisitos reales.
