Le machine à frire les chips est également appelée machine à frire par lots circulaires. Il convient pour faire frire des chips, frites, chips de banane, cacahuètes, pignons de pin, aliments soufflés, etc. La friteuse de chips a une variété de modèles et la machine dispose d'une variété de méthodes de chauffage.
Ses sources d'énergie de chauffage utilisent principalement l'électricité, le fioul caloporteur, le fioul, le gaz naturel, le gaz liquéfié et le chauffage à circulation externe. La machine à frire les chips peut s'appliquer au ligne de production de petites chips faire frire des chips.
Paramètres de la machine à frire les chips
Paramètres de la friteuse de chips à chauffage électrique
| Modèle | Taille | Poids | Pouvoir | Capacité |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600mm | 300 kg | 36kw | 100kg/heure |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650mm | 400 kg | 48kw | 150kg/h |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700mm | 580 kg | 60kw | 200kg/h |
Paramètres de la friteuse de chips à chauffage au gaz
| Modèle | Taille | Poids | Consommation de gaz | Capacité |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600 kg | 150 000 calories | 100kg/heure |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700 kg | 200 000 calories | 150kg/h |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900 kg | 300 000 calories | 200kg/h |
Avantages de la friteuse de chips commerciale
1. La friteuse à frites automatique peut réaliser un contrôle automatique de la température, rendre la température de chauffage uniforme et assurer la nutrition des aliments.
2. Il adopte la technologie de séparation huile-eau et les résidus dans l'huile de friture peuvent être automatiquement filtrés pour garantir l'utilisation à long terme de l'huile comestible.
3. La friteuse commerciale a un large éventail d'applications et peut être utilisée pour frire une variété d'aliments.
4. La machine à frire les chips de banane a une structure stable et un fonctionnement simple, qui peut être utilisé par une seule personne.
5. La friteuse de chips peut automatiquement alimenter, remuer et se décharger automatiquement et est facile à utiliser.
6. La friteuse par lots propose une variété de modèles et plusieurs méthodes de chauffage pour répondre aux différents besoins des clients.
La machine à frire les chips dispose d'un système de contrôle électronique indépendant, sûr et facile à utiliser. Le texte sur le panneau de commande peut être défini en fonction de la langue souhaitée par le client.
Les tubes chauffants en bas de la friteuse sont relativement indépendants. Lorsqu'un des tubes chauffants tombe en panne, les autres tubes chauffants peuvent continuer à fonctionner sans affecter l'utilisation de la machine.
La chambre de friture et la lame de mélange au milieu de la friteuse sont en acier inoxydable 304, très solide et durable. Parmi eux, la forme et la taille de la lame de mélange peuvent être personnalisées en fonction du produit fini à traiter par le client. La capacité de la chambre de friture varie selon le modèle de friteuse.
Applications larges de la machine à frire les chips
La friteuse est largement utilisée dans divers restaurants et usines de transformation des aliments en raison de sa grande capacité, de son fonctionnement simple et de son efficacité de traitement élevée. Cette machine à frire peut être utilisée pour traiter divers aliments frits et collations, tels que des chips, des frites, du poulet frit, des collations au menton, du pop-corn au poulet, des cacahuètes frites, etc.
Précautions des machines commerciales de friture de pommes de terre
1. Lors de l'installation et de l'utilisation de la friteuse, celle-ci doit être placée de manière stable.
2. Lors de l'utilisation de la machine à frire électrique, le niveau de liquide doit être supérieur de plus de 10 mm au tuyau de chauffage pour éviter que l'air ne brûle et ne se déconnecte.
3. Pour une utilisation à long terme, vous devez nettoyer régulièrement la saleté sur la surface du tube chauffant électrique pour éviter l'accumulation de chaleur à l'intérieur du tube chauffant électrique et la corrosion de la surface du tube.
4. Lorsque le niveau d'eau dans le friteuse est trop élevé, vous devez évacuer l'excès d'eau par le robinet de vidange pour éviter l'apparition d'huile bénéfique.
Vidéo de la friteuse
Types de machines à frire les chips
Selon le rendement de la friteuse et les caractéristiques d'apparence de la friteuse, la friteuse commerciale peut être divisée en friteuse à caisson, friteuse circulaire et friteuse continue. friteuse à bande maillée. Et chaque friteuse propose plusieurs modèles et différentes options de chauffage.