अर्ध-स्वचालित फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीन मध्यम क्षमता वाले फ्रेंच फ्राइज़ के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, जो रेस्तरां, कैंटीन, कैफे या स्नैक प्रसंस्करण संयंत्रों पर लागू होती है।
इस फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन में मध्यम एकमुश्त निवेश, कम ऊर्जा खपत, एकाधिक अनुप्रयोग, लचीला उत्पादन, सुविधाजनक उपयोग और रखरखाव आदि के फायदे हैं।
इसका उपयोग शकरकंद के चिप्स, फिंगर चिप्स आदि के प्रसंस्करण के लिए भी किया जा सकता है। फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी के पूरे सेट में एक सफाई और छीलने की मशीन, फ्रेंच फ्राइज़ काटने की मशीन, ब्लैंचिंग मशीन, वॉटर ड्रायर, फ्रेंच फ्राइज़ फ्राइंग मशीन, डी-ऑइलिंग शामिल हैं। मशीन, त्वरित फ्रीजर, पैकेजिंग मशीन, और अन्य सहायक उपकरण।
हम भी ऑफर करते हैं छोटे पैमाने पर फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइनें और पूरी तरह से स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइनें विभिन्न आउटपुट के साथ.
सेमी-ऑटो फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन प्रसंस्करण प्रवाह
- धोना और छीलना: आलू को साफ करने और छीलने की मशीन से आलू को साफ और छीला जाता है। यह आलू को नुकसान पहुंचाए बिना पूरी तरह से धोने और छीलने का कार्य कुशलतापूर्वक कर सकता है।
- चिप काटना: हाई-स्पीड फ्रेंच फ्राइज़ काटने की मशीन द्वारा आलू को तुरंत संबंधित विशिष्टताओं के चिप्स में काट दिया जाता है।
- ब्लैंचिंग: ब्लैंचिंग मशीन का उपयोग फ्रेंच फ्राइज़ में ऑक्सीडेज को निष्क्रिय करने और रंग को खराब होने से बचाने के लिए किया जाता है।
- पानी सूखना: ब्लैंचिंग के बाद, फ्रेंच फ्राइज़ को अतिरिक्त पानी निकालने की आवश्यकता होती है ताकि यह तलने के अगले प्रसंस्करण चरण को प्रभावित न करे।
- ख़त्म: फ्रेंच फ्राइज़ को अर्ध-तैयार उत्पाद का आकार देने के लिए 40-60 सेकंड के लिए जल्दी से भूनें। तलने का तापमान लगभग 160-180 डिग्री होता है।
- डि-ऑयलिंग: तलने के चरण के बाद, चिकने स्वाद से बचने के लिए तेल ड्रायर मशीन के माध्यम से अतिरिक्त तेल हटा दें।
- शीघ्र जमने वाला: तला हुआ फ्रेंच फ्राइज़ इसे जल्दी से जमने की जरूरत है, जिसमें 15-45 मिनट लगते हैं। फ़्रीज़िंग से फ्रेंच फ्राइज़ के स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है और स्वाद बनाए रखने के लिए यह एक आवश्यक कदम है।
- पैकेजिंग: आगे की प्रक्रिया के लिए जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ की पैकेजिंग और भंडारण। पैकेजिंग मशीन सामग्रियों का वजन कर सकती है और उन्हें उच्च दक्षता के साथ पैक कर सकती है।
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन वीडियो
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी का पैरामीटर
| सामान | मशीन चित्र | 100 किग्रा/घंटा |
| आलू धोने और छीलने की मशीन |  | आकार: 3600*850*900 मिमी रोलर की लंबाई: 2600 मिमी पावर: 5.5 किलोवाट सामग्री:304एसएस |
| फ्रेंच फ्राइज़ कटर मशीन |  | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी पावर: 0.75kw काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी सामग्री:304एसएस |
| आलू ब्लैंचिंग मशीन |  | आकार: 8000*1350*1250मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 240kw सामग्री:304एसएस |
| जल सुखाने की मशीन |  | आकार:1200*700*750मिमी वज़न: 420 किग्रा पावर:2.2kw |
| फ्रेंच फ्राइज़ फ्रायर मशीन |  | आकार: 10000*1450*1550मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 320kw सामग्री:304एसएस |
| तेल सुखाने की मशीन |  | आकार:1200*700*750मिमी वज़न: 420 किग्रा पावर:2.2kw |
| त्वरित फ्रीजर |  | लंबाई: 15000 मिमी हिमीकरण केंद्र का तापमान:- 18° सामग्री: 304एसएस |
| फ्रेंच फ्राइज़ पैकेजिंग मशीन |  | अधिकतम वजन: 1000 ग्राम एकल वजन सीमा: 10-1000 ग्राम वज़न मापने की गति: 60 बार/मिनट |
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनों के प्रदर्शन के साथ टैज़ी फैक्ट्री
फ्रेंच फ्राइज़ उपकरण समाधान के लिए ताइज़ी फैक्ट्री में आपका स्वागत है। यदि फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीन के बारे में आपकी कोई आवश्यकता है, तो सीधे हमसे संपर्क करने का स्वागत करें। हम आपके बजट और वास्तविक आवश्यकताओं के आधार पर विशेष उत्पादन योजनाओं को अनुकूलित कर सकते हैं।
