सेमी-ऑटोमैटिक जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीन मध्यम क्षमता वाले फ्रेंच फ्राइज़ के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, जो रेस्टोरेंट, कैन्टीन, कैफे या स्नैक प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है।
यह जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन मध्यम निवेश, कम ऊर्जा खपत, बहु-आवेदन, लचीले उत्पादन, सुविधाजनक उपयोग और रखरखाव आदि के लाभों के साथ है।
इसे स्वीट पोटैटो चिप्स, फिंगर चिप्स आदि के प्रसंस्करण के लिए भी उपयोग किया जा सकता है। पूरे फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी में सफाई और छीलने वाली मशीन, फ्रेंच फ्राइज़ काटने वाली मशीन, ब्लांचिंग मशीन, पानी सुखाने वाली मशीन, फ्रेंच फ्राइज़ तलने वाली मशीन, डिओइलिंग मशीन, त्वरित फ्रीजर, पैकेजिंग मशीन और अन्य सहायक उपकरण शामिल हैं।
हम भी प्रदान करते हैं छोटे पैमाने पर फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइनें और पूर्ण स्वचालित फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइनें विभिन्न आउटपुट के साथ।
सेमी-ऑटो फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन प्रसंस्करण प्रवाह
- धोना और छीलना: आलू को आलू सफाई और छीलने वाली मशीन द्वारा साफ और छील दिया जाता है। यह प्रभावी रूप से धोने और छीलने को बिना नुकसान पहुंचाए पूरा कर सकता है।
- चिप काटना: आलू को उच्च गति वाली फ्रेंच फ्राइज़ काटने वाली मशीन द्वारा संबंधित विशिष्टताओं के अनुसार जल्दी से काटा जाता है।
- ब्लांचिंग: ब्लांचिंग मशीन का उपयोग फ्रेंच फ्राइज़ में ऑक्सीडेज को निष्क्रिय करने और रंग बिगड़ने से रोकने के लिए किया जाता है।
- पानी सुखाना: ब्लांचिंग के बाद, फ्रेंच फ्राइज़ को अतिरिक्त पानी निकालने की आवश्यकता है ताकि यह अगले प्रसंस्करण चरण, तलने, को प्रभावित न करे।
- तलना: फ्रेंच फ्राइज़ को 40-60 सेकंड के भीतर जल्दी से तलें ताकि वे अर्ध-तैयार उत्पाद बन सकें। तलने का तापमान लगभग 160-180 डिग्री है।
- डिओइलिंग: तलने के बाद, अतिरिक्त तेल को तेल सुखाने वाली मशीन से निकालें ताकि तैलीय स्वाद से बचा जा सके।
- त्वरित जमे हुए: तली हुई फ्रेंच फ्राइज़ को जल्दी से जमे हुए करना आवश्यक है, जिसमें 15-45 मिनट लगते हैं। जमे हुए करने से फ्रेंच फ्राइज़ के स्वाद पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता और यह स्वाद बनाए रखने के लिए आवश्यक कदम है।
- पैकेजिंग: पैकेजिंग और भंडारण के लिए फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ का आगे का प्रसंस्करण। पैकेजिंग मशीन सामग्री का वजन कर सकती है और उन्हें उच्च दक्षता के साथ पैक कर सकती है।
फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन वीडियो
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनरी का पैरामीटर
| आइटम्स | मशीन चित्र | 100kg/h |
| आलू धोने और छीलने वाली मशीन |  | आकार: 3600*850*900 मिमी रोलर की लंबाई: 2600 मिमी शक्ति: 5.5 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| फ्रेंच फ्राइज़ कटर मशीन |  | आकार: 850*850*1000 मिमी शक्ति: 0.75 किलोवाट काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी सामग्री: 304SS |
| आलू ब्लांचिंग मशीन |  | आकार: 8000*1350*1250 मिमी जाल बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी बिजली हीटिंग शक्ति: 240 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| पानी सुखाने वाली मशीन |  | आकार: 1200*700*750 मिमी वजन: 420 किग्रा शक्ति: 2.2 किलोवाट |
| फ्रेंच फ्राइज़ फ्रायर मशीन |  | आकार: 10000*1450*1550 मिमी जाल बेल्ट की चौड़ाई: 1000 मिमी बिजली हीटिंग शक्ति: 320 किलोवाट सामग्री: 304SS |
| तेल सुखाने वाली मशीन |  | आकार: 1200*700*750 मिमी वजन: 420 किग्रा शक्ति: 2.2 किलोवाट |
| त्वरित फ्रीजर |  | लंबाई: 15000 मिमी फ्रीज़िंग केंद्र का तापमान: – 18 ° सामग्री: 304SS |
| फ्रेंच फ्राइज़ पैकेजिंग मशीन |  | अधिकतम वजन: 1000ग्राम एकल वजन सीमा: 10-1000 ग्राम वजन करने की गति: 60 बार/मिनट |
Taizy फैक्ट्री में जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण मशीनों का प्रदर्शन
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