고구마칩은 고구마를 주원료로 하여 만든 칩입니다. 상업적 생산에서 고구마 칩은 일반적으로 다음과 같은 재료로 만들어집니다. 고구마 칩 만드는 기계. 이 고구마 칩 제조 기계는 고구마 칩을 생산할 수 있을 뿐만 아니라 감자 칩, 카사바 칩 및 기타 제품도 만들 수 있습니다. 이러한 칩 제조 기계에는 일반적으로 청소 기계, 칩 절단기, 데치는 기계, 탈수 기계, 튀김 기계, 기름 제거 기계, 조미료 기계 및 기타 기계가 포함됩니다.
고구마 칩 생산 공정:
고구마칩의 생산과정은 세척, 절단, 표백, 탈수, 튀기기, 탈지, 양념 등의 공정을 거친다. 위의 각 단계는 고구마 칩 제조 기계의 각 기계에 해당합니다.
- 고구마 청소: 고구마 청소는 감자와 동일한 기계, 즉 브러시 청소 기계를 사용합니다. 고구마 세척기는 고구마를 세척할 수 있을 뿐만 아니라 껍질도 벗길 수 있습니다. 그리고 기계에는 고구마 껍질을 자동으로 모으는 기능도 있습니다.
- 칩 슬라이싱: 일반적으로 고구마 칩을 자르기 위해 프레스형 슬라이서 기계를 사용합니다. 고구마 칩 절단기는 주로 뿌리 채소를 자르는 데 적합합니다. 기계 공급 포트의 높이와 너비는 고객의 재료 요구 사항에 따라 맞춤 설정할 수 있습니다. 그리고 다양한 크기의 칼날을 변경하여 다양한 크기의 고구마 칩을 얻을 수 있습니다.
- 데치기 : 데칠 때 일반적으로 80~100도 정도의 뜨거운 물을 사용합니다. 그리고 데칠때 소금을 조금 넣어주셔도 됩니다.
- 탈수: 데친 후 탈수를 위해 탈수기가 필요합니다. 이렇게 하면 튀기는 동안 더 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 탈수기는 노동력을 절약하기 위해 타이밍 기능을 채택할 수 있습니다.
- 고구마 칩 튀김: 칩 튀김 기계는 스테인레스 스틸 튀김 기계입니다. 독특한 배플 디자인과 심리스 가열 튜브가 더욱 안전한 튀김을 보장합니다. 고구마 제조기에는 전기, 가스 등 다양한 가열 방식이 있습니다. 그리고 고구마칩 튀김기의 튀김프레임은 탈착식 튀김프레임이므로 투입 및 배출작업이 매우 편리합니다.
- 오일 제거: 오일 제거 기계는 오일 제거 기계와 동일한 원리를 사용하여 오일을 제거합니다. 기계에는 타이밍 기능도 있습니다. 이 기계를 사용하여 감자칩의 기름을 제거하면 고구마칩의 맛을 보장할 수 있습니다.
- 칩 조미료: 조미료 기계는 독특한 팔각형 디자인을 채택하여 팔각형 조미료 기계라고 명명되었습니다. 이 기계에서는 지속적인 회전을 통해 양념과 감자칩이 균일하게 혼합됩니다. 기계에는 수동 배출과 자동 배출의 두 가지 모델이 있습니다.
고구마 칩 만드는 기계의 특징
- 그것은 매우 광범위한 응용 프로그램을 가지고 있습니다. 고구마 칩을 만들 수 있을 뿐만 아니라 감자칩 만들기, 바나나 칩, 카사바 칩 및 기타 제품.
- 고구마 제조기에는 다양한 모델 옵션이 있습니다. 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h 등 다양한 출력을 가지고 있습니다.
- 모든 칩 제조 기계는 성숙하고 상대적으로 안정적인 구조를 가지고 있습니다. 지속적인 연구 개발과 변형을 통해 고구마 칩 제조 기계는 매우 성숙해졌습니다. 안정적인 구조, 내구성이 뛰어난 소재, 간편한 조작이 특징입니다.
- 고객 요구 사항에 따라 기계 및 생산 프로젝트를 맞춤 설정할 수 있습니다. 우리는 고객 요구 사항에 따라 생산 계획을 맞춤화할 수 있습니다.