Linha de produção automática de batatas fritas congeladas

A linha de produção automática de batatas fritas composta por essas máquinas de fabricação de batatas fritas possui alta produção e alta qualidade, sendo equipamento ideal para grandes fábricas de chips de batata e batatas fritas.
Grande fábrica de batatas fritas congeladas
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O linha de produção de batatas fritas congeladas contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.

De acordo com a produção, as plantas de processamento de batatas fritas podem ser divididas na linha de processamento de batatas fritas semi-automática de pequena escala e na planta de batatas fritas totalmente automática. A produção geral da linha de batatas fritas de pequena escala é de 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h e 300kg/h. A faixa de produção da linha automática de batatas fritas congeladas é de 300kg/h a 2t/h.

Como fabricante de linhas de produção de batatas fritas, oferecemos conjuntos completos de máquinas de fabricação de batatas fritas, bem como máquinas individuais, equipamentos de suporte, e também fornecemos máquinas personalizadas para atender às necessidades do cliente. A planta de processamento de batatas fritas é adequada para fábricas de alimentos de snack, restaurantes, hotéis, oficinas de alimentos, lanchonetes, etc.

Visão geral da linha de produção de batatas fritas congeladas

Aplicação: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes

Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h

Customized or not: yes

Heating method: electric heating, gas heating

Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places

Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.

Vídeo em 3D da planta de processamento de chips congelados

Processo de linha de produção de batatas fritas congeladas semi-automática

  • Lavagem e descascamento de batatas
máquina de lavagem de batatas

size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg

O máquina de lavagem e descascamento de batatas has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.

  • Corte de batatas fritas
máquina de corte de tiras de batata

size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h

This Máquina de corte de batatas fritas is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.

  • Branqueamento
máquina de branqueamento de batatas

size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h

O máquina de branqueamento is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.

  • Remoção de água
máquina de desaguamento

size:1100*500*850mm
potência: 1,5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h

O de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.

  • Fritura de batatas fritas
máquina de fritura de batatas fritas

size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h

Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This máquina de fritura de batatas fritas bears high quality compared with other machines in the market.

  • Remoção de óleo de batatas fritas
máquina de desengorduramento de batatas chips

size:1100*500*850mm
potência: 1,5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h

After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The máquina de desengorduramento is as same as dewatering machine.

  • Batatas fritas congeladas
freezer de batatas fritas

A máquina de congelamento rápido is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.

  • Embalagem de batatas fritas
máquina de embalagem

A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.

Vídeo de funcionamento de máquina semi-automática de batatas fritas

Características das máquinas de processamento de batatas fritas em pequena escala

Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:

1. A máquina de limpeza de batatas na pequena linha de produção de batatas fritas congeladas possui duas funções: limpeza e descascamento. O rolo de escova dentro da máquina pode descascar completamente as batatas sem danificá-las. O tempo de lavagem é de aproximadamente 5-6 minutos. Além disso, também pode limpar outras frutas e vegetais, como gengibre, tâmaras e cenouras.

2. A máquina de corte de batatas fritas na linha semi-automática de batatas fritas congeladas é feita com componentes importados de Taiwan. Sua faixa de corte é de 6*6mm a 15*15mm. Claro, podemos personalizar lâminas de diferentes tamanhos de corte de acordo com as necessidades do cliente. Ao trocar a lâmina, você pode usar uma única máquina de corte de batatas fritas para fazer diferentes tamanhos de batatas fritas.

linha de produção de batatas fritas congeladas
Máquina de fabricação de batatas fritas

3. Tanto a máquina de branqueamento quanto a de fritura nesta linha possuem métodos de aquecimento elétrico e a gás. Seus tubos de aquecimento elétrico são compostos por tubos de aquecimento sem costura, com baixa potência. O uso de tubos de aquecimento sem costura garante funções seguras e eficientes na máquina de branqueamento e na fritadeira.

4. O congelador é a máquina mais importante que diferencia a linha de produção de batatas fritas congeladas da linha de chips de batata. Pode ser equipado de acordo com as necessidades do cliente.

Máquina semi-automática de processamento de batatas fritas congeladas de 100kg/h

Processo de planta de batatas fritas totalmente automática

Em comparação com a linha de produção semi-automática de batatas fritas congeladas, a linha de produção automática substitui a máquina de batatas fritas automática. Além disso, também adiciona uma máquina de seleção de batatas fritas e uma máquina de lavagem antes da máquina de branqueamento.

E isso é o que diferencia a linha de produção de batatas fritas congeladas da linha de produção de chips de batata. Ela também pode produzir chips de batata adicionando ou removendo máquinas específicas na linha de batatas fritas.

A máquina necessária na planta de processamento de batatas fritas congeladas totalmente automática

Conforme mostrado na tabela, há uma série de máquinas com parâmetros típicos na linha de produção automática de batatas fritas congeladas. Em contraste com uma planta de processamento de batatas fritas semi-automática, várias elevadoras, transportadores, e diferentes tipos de máquinas de secagem e embalagem são utilizados para realizar produção contínua e reduzir a mão de obra. As principais máquinas e equipamentos de suporte podem ser ajustados de forma flexível de acordo com as necessidades reais.

ItemImagemParâmetros
1. elevador transportador de elevadorModelo: TZ-100
Potência: 0.55kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 180kg
Tamanho: 1500*800*1600mm
Velocidade da correia: ajustável
Material: Aço inoxidável 304
2. lavagem e descascamento  lavador e descascador de batatasModelo: TZ-2600
Potência: 4.37kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 480kg
Tamanho: 3400*1000*1400mm
Velocidade do parafuso interno: ajustável
Capacidade: 2400kg/h
Material: Aço inoxidável 304
3. esteira de seleção  transportador de coletaModelo: TZ-110
Potência: 0,75kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 280kg
Tamanho: 3500*800*900mm
Velocidade da correia: ajustável
Material: Aço inoxidável 304
4. cortador de batatas  máquina fatiadora multifuncionalModelo: TZ-600
Potência: 1.1kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 120kg
Tamanho: 950*800*950mm
Capacidade: 600kg/h
Material: Aço inoxidável 304
Notas: o preço inclui apenas 1 conjunto de lâminas, se desejar um tamanho diferente, troque a lâmina.
5. elevador de balde de água Elevador de águaModelo: TZ-200
Potência: 0,75kw 
Tensão: 380v/50hz
Peso: 330kg
Tamanho: 1500*800*1600mm
Correia de malha: 500mm
Material: Aço inoxidável 304
6. máquina de seleção máquina de seleçãoModelo: TZ-1400
Tamanho: 2400*1000*1300mm
Potência: 1.1kw
Tensão: 380v/50hz
Material: Aço inoxidável 304
Função: Selecionar diferentes tamanhos de batata, o que fará com que o tamanho final da batata seja o mesmo.
7. máquina de elevação máquina de lavagemModelo: TZ-4000
Potência: 4.1kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 400kg
Capacidade: 800kg/h
Dimensão: 4000*1200*1300mm
Largura da correia: 800mm
Material: Aço inoxidável 304
8. máquina de branqueamento      máquina de branqueamentoModelo: TZ-6000
peso: 1200kg
tamanho: 5000*1200*2400mm
Capacidade: 600kg/h
Temperatura: 95 graus
Largura da correia: 800mm
Tipo de aquecimento: Elétrico
potência: 500000kcal
Material: Aço inoxidável 304
9. removedor de vibração de água  removedor de águaModelo: TZ-800
Potência: 0.5kw
Tensão: 380v/50Hz
Tamanho: 1800*1000*900mm
Material: Aço inoxidável 304
10. resfriador de ar  Máquina de secagem por arModelo: TZ-300
Potência: 6.5kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 700kg
Tamanho: 4000*1200*1600mm
Ventilador: 8 peças 
Potência do ventilador: 0.75kw
Pressão do ar: 120pa
Velocidade: 2800r/min
Largura da correia: 800mm
Material: Aço inoxidável 304
11. elevador transportador de elevador Modelo: TZ-120
Potência: 0,75kw
Tensão: 380v/50hz
Peso: 180kg
Dimensão: 1500*800*1300mm
Material: Aço inoxidável 304
12. máquina de fritar máquina de frituraModelo: TZ-6000
peso: 1200kg
tamanho: 6000*1200*2400mm
Capacidade: 600kg/h
temperatura: 95 graus
Largura da correia: 800mm
Tipo de aquecimento: Elétrico
Potência do queimador: 500000kcal
Marca do queimador: Itália liya road
Material: Aço inoxidável 304 
13. tanque de óleo tanque de óleoPotência do motor da bomba de óleo: 1.5KW/ 380V/50Hz
Tamanho: 1400*1300*1850mm
Material: Aço inoxidável 304, o tanque de armazenamento de óleo possui função de aquecimento, com filtro, e espessura de 3mm, com camada de isolamento.
14. Filtro de óleo Filtro de óleoDiâmetro do tanque de filtro grosso: 300mm
Tamanho do tanque de filtro fino: 450mm
Bomba de circulação: 1.5kw
15. tanque de combustível tanque de combustível1. O tanque de combustível é equipado com um dispositivo de aquecimento.
2. O óleo que precisa ser adicionado é aquecido até uma temperatura específica através do tubo de aquecimento, e então enviado para o interior da fritadeira por uma bomba de circulação para atingir o objetivo de adição de óleo.
16. removedor de vibração de óleo  removedor de óleoModelo: TZ-800
Potência: 0.5kw
Tensão: 380v/50Hz
Tamanho: 1800*1000*900mm
Material: Aço inoxidável 304
17. resfriador de ar Máquina de secagem por arModelo: TZ-300
Potência: 6.5kw
Tensão: 380v/50Hz
Peso: 700kg
Tamanho: 4000*1200*1600mm
Ventilador: 8 peças 
Potência do ventilador: 0.75kw
Pressão do ar: 120pa
Velocidade: 2800r/min
Largura da correia: 800mm
Material: Aço inoxidável 304 
18. elevador transportador de elevadorModelo: TZ-120
Potência: 0,75kw
Tensão: 380v/50hz
Peso: 180kg
Dimensão: 1500*800*1300mm
Material: Aço inoxidável 304
19. congelador freezerModelo: TZ-10000
Dimensão externa: 160000*3300*2600mm
Compresor: 150hp
Potência da malha: 2,2kw
Ventilador: 12 peças * 1,5kw
Motor de correia de malha: Siemens
PLC: Siemens SUS 304
Espessura da caixa interna: 0,8mm
Espessura externa: 0,8mm Interna
Algodão isolante; 120mm
Compresor: Alemanha Bitzer
Uma unidade: 30P Total de 3 unidades em paralelo
Nota: Preço com compressor incluso
Máquina de embalagem de 20 máquina de embalagem de batatas fritasTransportador de alimentação
Valor de entrega: 3-6m³/h
Tensão: 380V
Peso: 500kg
Máquina de embalagem vertical automática B.TZ-720
Comprimento da sacola: 100-400mm (L)
Largura da sacola: 180-350mm (W)
Largura máxima do filme de rolo: 720mm
Velocidade de embalagem: 5-50 sacos/min
Faixa de medição: 6000ml (máx.)
Consumo de ar: 0,65Mpa
Consumo de gás: 0,4m³/min
Tensão: 220VAC/50HZ
Potência: 5kw
Dimensão: 1780*1350*1950mm
Notas: Inclui saco de anterior
Máquina de pesagem multi-cabeça com 10 baldes C.10
Peso máximo de pesagem: 1000g
Faixa de pesagem única: 10-1000g
Precisão de pesagem: ±0,3~1,5g
Velocidade de pesagem: Máx. 3000cc
Unidade de controle: tela de 8,4 polegadas
Superfície antiderrapante, corrimão ao redor, prático e seguro.
Transportador de produto acabado
21. fArmazenamento de congelamento de batatas fritas de 10 toneladas, -20°C Recipiente de armazenamento de batatas fritas congeladasTamanho: 5*5*2,4m
Painel de isolamento de poliuretano de aço colorido de 100mm: 98m²
Kumen: 1
A unidade aumenta a dissipação de calor de 80 radiadores 8
cavalos: 1 conjunto
Resfriador de ar 1
Gabinete de controle de descongelamento automático por computador: 1 conjunto
Válvula solenóide 1
Válvula de expansão 1
Freon: 25kg
Conectores do corpo da biblioteca e materiais de decoração de vedação: 71m²
Condutores de linha e iluminação à prova de umidade, etc.: 1 grupo
Sistema de tubulação e isolamento: 1 conjunto
Diâmetros de produção automática de batatas fritas congeladas de 500kg/h

Vídeo de funcionamento da linha de produção de batatas fritas totalmente automática

Características da linha automática de batatas fritas

  • A linha de produção automática de batatas fritas, adiciona vários elevadores conectando duas máquinas automáticas de processamento de batatas. Portanto, a linha de produção automática de batatas fritas precisa de apenas uma ou duas pessoas para controlar a tela de exibição da máquina para operar.
  •  Para limpar completamente as impurezas nas batatas chips, a linha de produção adiciona uma máquina de lavagem para selecionar o tamanho dos dedos de batata. A máquina de coleta pode selecionar as batatas fritas de tamanho adequado, e as menores cairão. Isso garante a qualidade das batatas fritas. A máquina também é o maior sinal distintivo entre a fábrica de batatas fritas e a linha de chips.
  • Utiliza a máquina vibratória de desaguamento e desóleo no processamento. Comparada à linha de batatas fritas pequena, ela pode transportar as batatas fritas para a próxima máquina enquanto realiza funções de desaguamento e desóleo. E pode realizar a função de coleta automática de água ou óleo.
Desidratador por vibração
máquina de remoção de água/óleo de chips
  • A linha de produção automática de batatas fritas congeladas utiliza uma máquina de branqueamento contínuo e uma máquina de fritura de batatas fritas. A máquina possui funções de transferência automática de material, controle de temperatura e tempo de fritura, limpeza automática da parte inferior da máquina e coleta de fumaça de óleo.
máquina de fritura contínua de batatas fritas
máquina de fritura contínua de batatas fritas
  • O tamanho do freezer de batatas fritas congeladas deve ser determinado de acordo com a produção do cliente. Além disso, oferecemos uma variedade de tipos de máquinas de embalagem, que podem realizar embalagens de grande volume, múltiplas etapas e quantitativas. O cliente deve fornecer o tamanho e peso da embalagem.

Precauções para desenvolver o negócio de batatas fritas congeladas

1. Primeiramente, você deve conhecer claramente o produto final que precisa fabricar e seu tamanho. Os tamanhos de batatas fritas congeladas variam em diferentes regiões. O tamanho mais popular de batatas fritas é de 3 a 7mm, mas há diferenças em tamanhos populares em diferentes locais.

2. Antes de iniciar o negócio de produção de batatas fritas, você deve realizar uma investigação detalhada do mercado local de batatas fritas para obter lucro com a produção. Por exemplo, variedades de batatas e seus preços, disponibilidade, etc.

3. Você pode escolher a linha de produção de batatas fritas que se adapte à sua situação de produção ou orçamento. Independentemente da linha que escolher, podemos criar um plano de produção exclusivo para você de acordo com sua fábrica.

Como iniciar um negócio de batatas fritas durante uma pandemia?

During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.

Casos específicos de vendas de linhas de produção de batatas fritas congeladas

Linha de produção de batatas fritas totalmente automática em funcionamento na Turquia

Máquina de batatas fritas na Austrália

Clientes egípcios visitaram nossa fábrica de máquinas de batatas fritas

Cliente do Iraque comprou linha de produção de batatas fritas totalmente automática de 200kg/h

Bem-vindo à visita à fábrica de máquinas de batatas fritas Taizy