Como a New York Fries se tornou uma marca de rede global?

As batatas fritas há muito são favoritas de muitas pessoas, mas muitas vezes são usadas como um  acompanhamento de hambúrguer e frango frito. Um dia, as batatas fritas também se tornaram o protagonista, e até mesmo têm uma marca de cadeia bem conhecida. É a New York Fries do Canadá, referida como NYF. Como essa marca com uma linha de processamento de batatas fritas profissional se tornou popular em todo o mundo?

Torne-se um especialista em batatas fritas de renome

Foi co-fundada por Jay Gould e Hal em 1983 em South Street Seaport, em Nova York. Em 1984, o negócio de batatas fritas começou a se expandir para as comunidades canadenses e internacionais no Canadian Shopping Center. Existem mais de 200 lojas em todo o mundo, como Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos, Hong Kong, Macau e outros lugares. Eles se dedicam principalmente a batatas fritas e cachorros-quentes, e também fornecem bebidas como cola.

Escolha variedades de batata de alta qualidade

As batatas fritas NYF são feitas de variedades de batatas de alta qualidade. Eles selecionam batatas amarelo-marrons e frescas, sem usar pó para fritura ou conservantes. Eles também são especializados em oferecer batatas fritas vegetarianas. A New York Fries insiste em cortar as batatas na loja todos os dias para garantir o sabor original. Eles adicionam várias batatas fritas especiais e cachorros-quentes de alta qualidade ao seu menu especial. Os funcionários também podem atender aos gostos de acordo com as preferências dos clientes. Claro, se for produção em massa, eles usarão uma linha de processamento de batatas fritas profissional.

100% óleo de girassol

Em março de 2004, a NYF parou de usar óleo de semente de bolsa de pastor parcialmente hidrogenado e começou a usar óleo de girassol 100%, considerado o melhor óleo comestível da época. Tornou-se a primeira empresa canadense a usar óleo de cozinha sem gordura.

Comprovações científicas mostram que a ingestão de gorduras trans aumenta o colesterol ruim (LDL) e reduz os níveis de colesterol bom (HDL), aumentando assim o risco de doenças cardíacas e derrames. Portanto, o uso de óleo de girassol não hidrogenado e com baixíssimo teor de gordura saturada é muito importante para uma alimentação saudável.

A empresa promete utilizar o melhor óleo comestível, portanto a marca do óleo comestível selecionada pode ser alterada a qualquer momento. Eles acreditam que substituir o óleo comestível é uma forma responsável para os clientes.