Как бренд Нью-Йоркский картофель фри стал глобальной сетью?

4.8/5 - (20 голосов)

French fries have long been a favorite of many people, but they are often used as a  side dish of hamburger and fried chicken. One day, French fries also became the protagonist, and even has a well-known chain brand. It is New York Fries from Canada referred to as NYF. How does this brand with a professional French fries processing line become popular all over the world?

французские fries

Будьте заслуженным экспертом по картофелю фри.

Он был основан в 1983 году Джей Гулдом и Халом на Южной улице в Нью-Йорке. В 1984 году бизнес по производству картофеля фри начал расширяться в канадские и международные сообщества в канадском торговом центре. В мире насчитывается более 200 магазинов, таких как Южная Корея, ОАЭ, Гонконг, Макао и другие места. Они в основном занимаются производством картофеля фри и хот-догов, а также предлагают напитки, такие как кола.

французские fries

Выбирайте сорта картофеля высокого качества.

NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.

100% подсолнечное масло.

В марте 2004 года NYF прекратила использование частично гидрогенизированного масла семян shepherd’s purse и начала использовать 100% подсолнечное масло, которое в то время считалось лучшим съедобным маслом. Он стал первой канадской компанией, использующей масло без жира для приготовления.

Научные исследования показывают, что потребление трансжиров увеличивает уровень вредного холестерина (LDL) и снижает уровень полезного холестерина (HDL), что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Поэтому использование не гидрогенизированного подсолнечного масла с очень низким содержанием насыщенных жиров очень важно для здорового питания.

Компания обещает использовать лучшее съедобное масло, поэтому выбранный бренд масла может быть изменен в любой момент. Они считают, что замена масла — это ответственный подход к клиентам.