There are many types of chips, but the most common ones are potato chips.

Mashine ya kuondoa mafuta ya chips za viazi inatumia kanuni ya centrifugation kuzungusha maji au mafuta kupitia mzunguko wa kasi wa silinda ya ndani. Inatumika hasa kuondoa mafuta kwenye uso wa vyakula vilivyokaangwa baada ya kukaanga. Chakula baada ya kuondoa mafuta hakiwezi kuvunjika kwa urahisi, ni rahisi kuhifadhi na kufunga kwa ladha nzuri. Mara nyingi inashirikiana na mashine ya kukaanga mafuta.

Potato chips are made from thin slices of potato that are deep-fried or baked until crispy.

They are often seasoned with salt, vinegar, cheese, or other flavors.

Chips are a popular snack food and are often served with dips or as a side dish.

The history of potato chips is somewhat debated, but one popular theory attributes their invention to George Crum in 1853.

Crum was a chef at Moon's Lake House in Saratoga Springs, New York, and supposedly created them in response to a customer who complained that his french-fried potatoes were too thick.

Vitafunio vya kukaanga vimependezwa na watu wengi kwa ladha zao za kipekee za crispy. Hata pamoja na uboreshaji wa muundo wa matumizi, watu bado wanapenda kula. Kwa hivyo, ili kukidhi mahitaji ya soko ya vyakula visivyo na mafuta kidogo, makampuni ya kusindika vyakula vya kukaanga yanasasisha na kuboresha muundo wa mashine kufuta oili kila wakati. Wanajitolea kupunguza kiwango cha mafuta ya bidhaa na kufanya watumiaji kula afya.

Katika mchakato wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga, ikiwa bajeti yako si kubwa, unaweza kununua mashine moja ya kuondoa mafuta ili kufikia lengo la kuondoa mafuta na unyevu, ambayo inaweza kupunguza gharama zako za uwekezaji!

He then sliced the potatoes extremely thin and fried them until they were crispy, thus creating the first potato chips.

Mashine ya kusafisha chips za viazi inategemea zaidi mwendo wa katikati. Gari huendesha tanki la ndani kuzunguka kwa kasi ya juu, na maji au mafuta kwenye malighafi hufanya harakati ya katikati chini ya mzunguko wa kasi. Hatimaye, maji au mafuta hutoka kwenye tangi la ndani.

Another theory suggests that potato chips were invented by mistake when a cook accidentally dropped thin slices of potato into hot oil.

• Mashine ya kuondoa maji na kusafisha chips imetengenezwa kwa chuma cha pua na maisha marefu ya huduma.
• Kiwango cha juu cha upungufu wa maji mwilini na kupungua kwa mafuta. Clutch ni rahisi kuharakisha, ambayo inaweza kuongeza maisha ya huduma ya motor.
• Operesheni ni thabiti, na kasi inaweza kuchaguliwa kulingana na malighafi.
• Ikilinganishwa na mashine ya awali ya kufuta mafuta, mashine ya kusafisha katikati na utupu ina kiwango cha juu cha uwekaji otomatiki. Una chaguo zinazonyumbulika zaidi. Inaweza kupakiwa kwa mikono au kupakiwa kiotomatiki na kisambazaji kinachounga mkono.
• Centrifugal deoiling machine pia ina skrini, ambayo inaweza kuzuia kuziba kutokana na mabaki ya vyakula vya kukaanga, na kuepuka kuchanganya bidhaa kwenye mafuta, hivyo kusababisha upotevu wa nyenzo.

Regardless of their exact origin, potato chips quickly gained popularity and became a staple snack food around the world.

Iwapo vitafunwa vilivyokaangwa vitaleta athari bora za upakaji mafuta, vinahitaji pia kunufaika kutokana na uboreshaji na uundaji wa mashine ya kuondoa mafuta. Katika miaka ya hivi karibuni, pamoja na maendeleo ya teknolojia ya kukaanga, kiwango cha uondoaji wa mafuta kimeboreshwa kwa kiasi kikubwa.

Mwanzoni mwa uundaji wa mashine ya kupunguza sauti ya katikati, kiwango cha uwekaji kiotomatiki hakikuwa cha juu. Inahitaji ushirikiano wa kibinafsi, ulishaji bila kukoma, na  nguvu ya kazi ni kubwa.

Wakati huo huo, ufanisi wa upunguzaji ulikuwa mdogo, na maudhui ya mafuta ya chakula bado yalikuwa mengi. Baadaye, wakati wa maendeleo na utumiaji wa teknolojia ya centrifugal, mashine ya kusafisha mafuta ya katikati ilitokea, ambayo sio tu iliboresha sana uwezo wa kusafisha chakula, lakini pia ilikuwa na kiwango cha juu cha uchafu.