ที่ เครื่องทอดมันฝรั่งทอด เรียกอีกอย่างว่าเครื่องทอดแบบวงกลม มันเหมาะสำหรับ ทอดมันฝรั่งทอด,ของทอด,กล้วยทอด,ถั่วลิสง,ถั่วสน,อาหารป่อง ฯลฯ เครื่องทอดมันฝรั่งทอดมีหลากหลายรุ่นและเครื่องมีวิธีทำความร้อนที่หลากหลาย
แหล่งพลังงานความร้อนส่วนใหญ่ใช้ไฟฟ้า น้ำมันถ่ายเทความร้อน น้ำมันเชื้อเพลิง ก๊าซธรรมชาติ ก๊าซเหลว และระบบทำความร้อนหมุนเวียนภายนอก เครื่องทอดมันฝรั่งทอดสามารถนำไปใช้กับ สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาดเล็ก เพื่อทอดมันฝรั่งทอด
พารามิเตอร์เครื่องทอดมันฝรั่งทอด
พารามิเตอร์หม้อทอดมันฝรั่งทอดไฟฟ้า
| แบบอย่าง | ขนาด | น้ำหนัก | พลัง | ความจุ |
| TZ-1000 | 1400*1200*1600มม | 300กก | 36กิโลวัตต์ | 100กก./ชม |
| TZ-1200 | 1600*1300*1650มม | 400กก | 48กิโลวัตต์ | 150กก./ชม |
| TZ-1500 | 1900*1600*1700มม | 580กก | 60กิโลวัตต์ | 200กก./ชม |
พารามิเตอร์หม้อทอดมันฝรั่งทอดด้วยแก๊ส
| แบบอย่าง | ขนาด | น้ำหนัก | ปริมาณการใช้ก๊าซ | ความจุ |
| TZ-1000 | 1700*1600*1600 | 600กก | 150,000 กิโลแคลอรี | 100กก./ชม |
| TZ-1200 | 1900*1700*1600 | 700กก | 200,000 กิโลแคลอรี | 150กก./ชม |
| TZ-1500 | 2200*2000*1700 | 900กก | 300,000 กิโลแคลอรี | 200กก./ชม |
ข้อดีของเครื่องทอดมันฝรั่งทอดเชิงพาณิชย์
1. เครื่องทอดมันฝรั่งทอดอัตโนมัติสามารถควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ทำให้อุณหภูมิความร้อนสม่ำเสมอ และรับประกันคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร
2. ใช้เทคโนโลยีการแยกน้ำมันและน้ำ และสิ่งตกค้างในน้ำมันทอดสามารถกรองออกได้โดยอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันที่บริโภคได้จะใช้ในระยะยาว
3. เครื่องทอดอาหารเชิงพาณิชย์มีการใช้งานที่หลากหลายและสามารถใช้ในการทอดอาหารได้หลากหลาย
4. เครื่องทอดกล้วยฉาบมีโครงสร้างที่มั่นคงและใช้งานง่ายซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยคนเพียงคนเดียว
5. เครื่องทอดมันฝรั่งทอดสามารถป้อน ผัด และคายประจุได้โดยอัตโนมัติ และใช้งานง่าย
6. เครื่องทอดแบบแบตช์มีหลากหลายรุ่นและวิธีการทำความร้อนหลายวิธีเพื่อตอบสนองความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า
เครื่องทอดมันฝรั่งทอดมีระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์อิสระซึ่งปลอดภัยและใช้งานง่าย ข้อความบนแผงควบคุมสามารถตั้งค่าได้ตามภาษาที่ลูกค้าต้องการ
ท่อความร้อนที่ด้านล่างของหม้อทอดค่อนข้างเป็นอิสระ เมื่อท่อทำความร้อนอันใดอันหนึ่งไม่ทำงาน ท่อทำความร้อนอีกอันจะสามารถทำงานได้ต่อไปโดยไม่กระทบต่อการใช้งานเครื่อง
ห้องทอดและใบมีดผสมที่อยู่ตรงกลางหม้อทอดทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งมีความแข็งแรงและทนทานมาก ในหมู่พวกเขารูปร่างและขนาดของใบมีดผสมสามารถปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ลูกค้าจะแปรรูป ความจุของห้องทอดจะแตกต่างกันไปตามรุ่นหม้อทอด
การใช้งานที่หลากหลายของเครื่องทอดมันฝรั่งทอด
เครื่องทอดถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในร้านอาหารและโรงงานแปรรูปอาหารต่างๆ เนื่องจากมีความจุขนาดใหญ่ ใช้งานง่าย และประสิทธิภาพในการประมวลผลสูง เครื่องทอดนี้สามารถใช้ในการแปรรูปอาหารทอดและของว่างต่างๆ เช่น มันฝรั่งทอด เฟรนช์ฟรายส์ ไก่ทอด ขนมชินชิน ไก่ป๊อปคอร์น ถั่วลิสงทอด ฯลฯ
ข้อควรระวังของเครื่องจักรทอดมันฝรั่งเชิงพาณิชย์
1. เมื่อติดตั้งและใช้หม้อทอด ควรวางหม้อทอดให้มั่นคง
2. เมื่อใช้เครื่องทอดไฟฟ้า ระดับของเหลวควรสูงกว่าท่อทำความร้อนมากกว่า 10 มม. เพื่อป้องกันการเผาไหม้และการหลุดของอากาศ
3. สำหรับการใช้งานระยะยาว ควรทำความสะอาดสิ่งสกปรกบนพื้นผิวของท่อทำความร้อนไฟฟ้าเป็นประจำ เพื่อป้องกันการสะสมความร้อนภายในท่อทำความร้อนไฟฟ้าและการกัดกร่อนของพื้นผิวท่อ
4. When the water level in the deep fryer is too high, you should drain the excess water through the drain valve to prevent the occurrence of beneficial oil.
วีดีโอเครื่องทอด
ประเภทเครื่องทอดมันฝรั่งทอด
ตามผลลัพธ์ของหม้อทอดและลักษณะที่ปรากฏของหม้อทอด หม้อทอดเชิงพาณิชย์สามารถแบ่งออกเป็นหม้อทอดแบบกล่อง หม้อทอดแบบวงกลม และแบบต่อเนื่อง หม้อทอดสายพานตาข่าย- และหม้อทอดแต่ละเครื่องก็มีหลายรุ่นและมีตัวเลือกการทำความร้อนที่แตกต่างกัน
