dondurulmuş patates kızartması üretim hattı, profesyonel olarak tasarlanmış patates kızartması makineleri içerir ve dondurulmuş patates kızartması üretir. Üretim süreci, patates yıkama ve soyma, patates kesme, blanşlama, kurutma, kızartma, yağ kurutma, dondurma ve paketleme adımlarını kapsar. Bu üretim hattı yüksek verimlilik, yüksek kalite, çeşitli çıkışlar, maliyet etkinliği ve kolay kullanım özelliklerine sahiptir.
Çıkışa göre, patates kızartması işleme tesisleri küçük yarı otomatik ve tam otomatik olmak üzere ikiye ayrılır. Küçük ölçekli patates kızartması üretim hattının genel çıkışı 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h ve 300kg/h’dir. Tam otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattının çıkış aralığı 300kg/h-2t/h’dir.
Bir patates kızartması üretim hattı üreticisi olarak, tam set patates kızartması makineleri, tek makineler ve destek ekipmanları sunuyoruz ve müşteri ihtiyaçlarına uygun özelleştirilmiş makineler de sağlıyoruz. Patates kızartması üretim tesisi, atıştırmalık gıda fabrikaları, restoranlar, oteller, gıda atölyeleri, fast food zincirleri ve benzeri yerler için uygundur.
Dondurulmuş patates kızartması üretim hattı genel bakış
Uygulama: Başlıca dondurulmuş patates kızartması, patates cipsi, parmak kızartması, kızartılmış patates üretiminde kullanılır.
Çıkış: Patates kızartması üretim hattı, yarı otomatik ve tam otomatik üretim hatları içerir. Küçük ölçekli patates kızartması hattının çıkışı 50-300kg/h, tam otomatik hattın çıkışı ise 300-2000kg/h'dir.
Özelleştirilmiş veya değil: evet
Isıtma yöntemi: elektrikli ısıtıcı, gaz ısıtıcı
Popüler bölgeler: Türkiye, Almanya, İtalya, Cezayir, Suudi Arabistan, Irak ve diğer yerler
Üretim süreci: Kaldırıcı-temizlik ve soyma-seçme-kesme patates şeritleri-kaldırıcı-arıtma-blanşlama-kurutma-kızartma-yağ alma-dondurma-paketleme.
Dondurulmuş patates kızartması işleme tesisinin 3D versiyon videosu
Yarı otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattı süreci
- Patates yıkama ve soyma
Boyut: 1600*850*800 mm
Güç: 0.75kw
Kapasite: 200kg/h
Ağırlık: 280kg
Patates yıkama ve soyma makinesi yıkama ve soyma fonksiyonlarına sahiptir. Makine içindeki fırçalı silindirler patatesleri tamamen soyabilir ve patateslere zarar vermez. Yıkama süresi yaklaşık 5-6 dakikadır.
- Patates kızartması kesme
Boyut: 950*800*1600mm
Kesim boyutu: 6*6mm’den maksimum 15*15mm’ye (özelleştirilebilir)
Güç: 1.1kw
Kapasite: 600-800kg/h
Bu patates kızartması kesici makinesi, patatesleri şeritler halinde kesmek için kullanılır. Patatesler önce dilimlenir, sonra şerit haline getirilir. Patates şeridinin boyutu ayarlanabilir, bu da bıçıklar arasındaki boşluğu değiştirerek sağlanır. Genellikle, müşteriler 8*8mm veya 9*9mm boyutunu tercih eder ve aralığı 6*6mm’den maksimum 15*15mm’ye kadar çıkar. Ayrıca, bıçaklar yedek parça olarak hassas olduğu için, ek bıçaklar almanız şiddetle tavsiye edilir.
- Blanşlama
Boyut: 1200*700*950mm
Güç: 12kw
Ağırlık: 120kg
Kapasite: 100 kg/h
Blanşlama makinesi, patates şeritlerinin nişastasını giderir, böylece nihai patates kızartması parlak renk ve daha iyi tat kazanır. Isıtma modu elektrikli ısıtıcı ve gaz ısıtıcıdır, ve herhangi biri seçilebilir. Blanşlama sıcaklığı 80-100℃ arasındadır. Otomatik sıcaklık kontrol sistemi vardır ve sıcaklık ayarlanabilir.
- Su alma
Boyut: 1100*500*850mm
Güç: 1.5kw
Ağırlık: 150kg
Kapasite: 200kg/h
Su alma makinesi yüzeydeki fazla suyun ve sıçramanın önlenmesine yardımcı olur. Santrifüj prensibiyle suyun uzaklaştırılmasını sağlar ve kurutma süresi zamanlanabilir. Genellikle, blanşlama süresi 1 ila 2 dakika arasındadır. Ayrıca, dondurulmuş patates kızartması üretim hattında sıkça kullanılan bir hava kurutma makinesi yüzeydeki suyun sürekli olarak uzaklaştırılmasını sağlar.
- Patates kızartması kızartma
Boyut: 1200*700*950mm
Güç: 24kw
Ağırlık: 120kg
Kapasite: 100 kg/h
Kızartma, dondurulmuş patates kızartması üretiminde önemli bir adımdır. 160-180℃ kızartma sıcaklığı ve patates şeritlerinin 40-60 saniye kızartılması gerekir. Bu patates kızartması kızartma makinesi, piyasadaki diğer makinelerle karşılaştırıldığında yüksek kalite sunar.
- Patateslerin yağı alınması
Boyut: 1100*500*850mm
Güç: 1.5kw
Ağırlık: 350kg
Kapasite: 200kg/h
Kızartmadan sonra, yüzeydeki fazla yağı uzaklaştırmak için bir yağı alma makinesi kullanılmalıdır. Yağı alma makinesi, su alma makinesi ile aynıdır.
- Dondurulmuş patates kızartması
Bir hızlı dondurucu makinesi kızartılmış patates kızartmasını dondurarak paketleme sırasında birbirine yapışmasını önler. Dondurma süresi 20-30 dakika olup, minimum sıcaklık -45℃’dir. Genellikle, McDonald’s’ta yediğimiz patates kızartmaları tekrar dondurucu makinesinden çıkarılır. Makine boyutu ihtiyaçlara göre özelleştirilebilir.
- Patates kızartması paketleme
Bir patates kızartması paketleme makinesi, çeşitli atıştırmalıkları paketlemek için kullanılır ve otomatik tartım, paketleme ve mühürleme fonksiyonlarına sahiptir. Vakum patates cipsi paketleme makinesi ve on-kova patates cipsi paketleme makinesi sunuyoruz.
Yarı otomatik patates kızartması makinesi videosu
Küçük ölçekli patates kızartması işleme makineleri özellikleri
Biz küçük ölçekli dondurulmuş patates kızartması üretim hattı birçok üstün özelliğe sahiptir:
1. Küçük dondurulmuş patates kızartması üretim hattındaki patates temizleme makinesi, temizlik ve soyma olmak üzere iki fonksiyona sahiptir. Makine içindeki fırçalı silindirler patatesleri tamamen soyabilir ve zarar vermez. Yıkama süresi yaklaşık 5-6 dakikadır. Ayrıca, zencefil, hurma ve havuç gibi diğer meyve ve sebzeleri de temizleyebilir.
2. Yarı otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattındaki patates kesme makinesi Tayvan’dan ithal bileşenlerle yapılmıştır. Kesim aralığı 6*6mm~15*15mm arasındadır. Elbette, müşteri ihtiyaçlarına göre çoklu kesim boyutlu bıçaklar özelleştirilebilir. Bıçağı değiştirerek, bir patates kızartması kesici ile farklı boyutlarda patates kızartması yapabilirsiniz.
3. Bu üretim hattındaki hem blanşlama hem de kızartma makineleri elektrikli ve gazlı ısıtma yöntemlerine sahiptir. Elektrikli ısıtıcı tüpler, sorunsuz ısıtma tüpleri olup, güçleri düşüktür. Sorunsuz ısıtma tüplerinin kullanılması, blanşlama makinesi ve kızartma makinesinin güvenli ve verimli fonksiyonlar göstermesini sağlar.
4. Dondurucu, dondurulmuş patates kızartması üretim hattını patates cipsi üretim hattından ayıran en önemli makinedir. Dondurucu, müşteri ihtiyaçlarına göre donatılabilir.
100kg/H Yarı Otomatik Dondurulmuş Patates Kızartması Makinesi
Tam otomatik patates kızartması üretim hattı süreci
Yarı otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattına kıyasla, otomatik kızartma üretim hattı otomatik kızartma makinesini değiştirir. Ayrıca, blanşlama makinesinden önce bir kızartma seçme makinesi ve yıkama makinesi eklenmiştir.
Ve bu, dondurulmuş patates kızartması üretim hattını patates cipsi üretim hattından ayıran özelliktir. Ayrıca, patates cipsi üretmek için, patates kızartması üretim hattına ek veya çıkarma yapılarak üretim yapılabilir.
Tam otomatik dondurulmuş patates kızartması işleme tesisinde gereken makine
Tablodaki verilere göre, otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattında tipik parametrelerle bir dizi makine bulunur. Yarı otomatik patates kızartması işleme tesisine kıyasla, birkaç kaldırıcı, konveyör ve farklı tipte kurutma ve paketleme makineleri kullanılır, böylece sürekli üretim sağlanır ve işçilik azaltılır. Ana makineler ve destek ekipmanları, gerçek ihtiyaçlara göre esnek şekilde ayarlanabilir.
| Madde | Resim | Parametreler |
| 1. kaldırıcı makinesi |  | Model: TZ-100 Güç: 0.55kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 180kg Boyut: 1500*800*1600mm Kemer hızı: ayarlanabilir Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 2. yıkama ve soyma |  | Model: TZ-2600 Güç: 4.37kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 480kg Boyut: 3400*1000*1400mm İç vida hızı: ayarlanabilir Kapasite: 2400kg/h Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 3. toplama konveyörü |  | Model: TZ-110 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 280kg Boyut: 3500*800*900mm Kemer hızı: ayarlanabilir Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 4. patates kesici |  | Model: TZ-600 Güç: 1.1kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 120kg Boyut: 950*800*950mm Kapasite: 600kg/h Malzeme: 304 paslanmaz çelik Notlar: fiyat yalnızca 1 set bıçak içerir, farklı boyutlar istenirse bıçak değiştirilmelidir. |
| 5. su kovası kaldırıcı |  | Model: TZ-200 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 330kg Boyut: 1500*800*1600mm Ağlı bant: 500mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 6. seçme makinesi |  | Model: TZ-1400 Boyut: 2400*1000*1300mm Güç: 1.1kw Gerilim: 380v/50hz Malzeme: 304 paslanmaz çelik Fonksiyon: Farklı patates boyutlarını seçerek, nihai patates boyutunun aynı olmasını sağlar. |
| 7. yükseltme makinesi |  | Model: TZ-4000 Güç: 4.1kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 400kg Kapasite: 800kg/h Boyut: 4000*1200*1300mm Bant genişliği: 800mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 8. Blanşlama makinesi |  | Model: TZ-6000 Ağırlık: 1200kg Boyut: 5000*1200*2400mm Kapasite: 600kg/h Sıcaklık: 95 derece Kemer genişliği: 800mm Isıtma tipi: Elektrikli brülör Güç: 500000kcal Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 9. su titreşimli çıkarıcı |  | Model: TZ-800 Güç: 0.5kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 10. hava soğutucu |  | Model: TZ-300 Güç: 6.5kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 700kg Boyut: 4000*1200*1600mm Fan: 8 adet Fan gücü: 0.75kw Hava basıncı: 120pa Hız: 2800r/dak Bant genişliği: 800mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 11. kaldırıcı |  | Model: TZ-120 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 180kg Boyut: 1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 12. kızartma makinesi |  | Model: TZ-6000 Ağırlık: 1200kg Boyut: 6000*1200*2400mm Kapasite: 600kg/h Sıcaklık: 95 derece Kemer genişliği: 800mm Isıtma tipi: Elektrikli Brülör gücü: 500000kcal Brülör markası: İtalya liya yolu Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 13. yağ tankı |  | Yağ pompa motor gücü: 1.5KW/ 380V/50Hz Boyut: 1400*1300*1850mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik, yağ depolama tankı ısıtma fonksiyonuna sahip, filtre ile donatılmış ve kalınlığı 3mm, izolasyon katmanı ile birlikte. |
| 14. Yağ filtresi |  | Kaba filtre tank çapı: 300mm İnce filtre tankı boyutu: 450mm Dolaşım pompası: 1.5kw |
| 15. yakıt tankı |  | 1. Yakıt tankı ısıtıcı ile donatılmıştır. 2. Yağ eklenmesi gereken yağ, ısıtma tüpü aracılığıyla belirli bir sıcaklığa ısıtılır ve ardından dolaşım pompası ile kızartma içine gönderilir, böylece yağ ekleme işlemi gerçekleştirilir. |
| 16. yağ titreşimli çıkarıcı | | Model: TZ-800 Güç: 0.5kw Gerilim: 380v/50Hz Boyut: 1800*1000*900mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 17. hava soğutucu | | Model: TZ-300 Güç: 6.5kw Gerilim: 380v/50Hz Ağırlık: 700kg Boyut: 4000*1200*1600mm Fan: 8 adet Fan gücü: 0.75kw Hava basıncı: 120pa Hız: 2800r/dak Bant genişliği: 800mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 18. kaldırıcı | | Model: TZ-120 Güç: 0.75kw Gerilim: 380v/50hz Ağırlık: 180kg Boyut: 1500*800*1300mm Malzeme: 304 paslanmaz çelik |
| 19. buzluk |  | Model: TZ-10000 Dış boyut: 160000*3300*2600mm Kompresör: 150hp Ağ gücü: 2.2kw Fan: 12 adet * 1.5kw Mesh bant motoru: Siemens PLC: Siemens SUS 304 İç kutu kalınlığı: 0.8mm Dış kalınlık: 0.8mm İç Yalıtım pamuku; 120mm Kompresör: Almanya Bitzer Birim: 30PTotal 3 birim paralel Not: Fiyat, kompresör fiyatıyla birlikte |
| 20. paketleme makinesi |  | Konveyör Teslimat değeri: 3－6m³/h Gerilim: 380v Ağırlık: 500kg B. TZ-720 Dikey Otomatik Paketleme Makinesi Torba uzunluğu: 100-400mm (L) Torba genişliği: 180-350mm (W) Maksimum rulo film genişliği: 720mm Ambalaj hızı: 5-50 torba/dakika Ölçüm aralığı: 6000ml (Maks) Hava tüketimi: 0.65Mpa Gaz tüketimi: 0.4m³/dak Gerilim: 220VAC/50HZ Güç: 5kw Boyut: 1780*1350*1950mm Notlar: Eski torba dahil C. 10 kutu çok başlıklı tartım makinesi Maksimum tartım: 1000g Tek ağırlık aralığı: 10－1000g Ağırlık doğruluğu: ±0.3~1.5g Ağırlık hızı: Maks 3000cc Kontrol ünitesi: 8.4 inç anahtar ekran D. PlatformKaymaz tezgah, çevresinde korkuluk, pratik ve güvenli. E. Nihai ürün konveyörü |
| 21. fpatates kızartması dondurma ve depolama 10 ton, -20°C |  | Boyut: 5*5*2.4m 100mm renkli çelik poliüretan izolasyon levhası: 98m² Kumen: 1 Birim, 80 radyatörün ısı dağıtımını artırır 8 atlılar: 1 set Hava soğutucu: 1 Bilgisayar otomatik çözme kontrol kabineti: 1 set Solenoid valf: 1 Genleşme valfi: 1 Freon: 25kg Kütüphane gövdesi bağlantı elemanları ve sızdırmazlık dekorasyon malzemeleri: 71m² Hat gömme ve nem geçirme aydınlatması vb.: 1 grup Boru sistemi ve izolasyon: 1 set |
Tam otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattı çalışma videosu
Otomatik patates kızartması hattı özellikleri
- Tam otomatik patates kızartması üretim hattı, iki otomatik patates işleme makinesini bağlayan birçok asansör ekler. Bu nedenle, otomatik patates kızartması üretim hattı yalnızca bir veya iki kişinin makine ekranını kontrol ederek çalışmasını sağlar.
- Patates cipslerinin kirliğini tamamen temizlemek için, üretim hattına boyut seçimi için yıkama makinesi eklenmiştir. Seçici makine, uygun boyuttaki patates kızartmasını ayırabilir ve küçük kızartmalar düşer. Bu, patates kızartmasının kalitesini sağlar. Makine, aynı zamanda patates kızartması tesisini ve cips hattını ayırt eden en büyük göstergedir.
- İşleme tesisinde titreşimli su ve yağ giderme makinesi kullanılır. Küçük kızartma hattına kıyasla, kızartmaları bir sonraki makineye iletebilirken, su ve yağı giderme fonksiyonlarını gerçekleştirir. Ayrıca, su veya yağı otomatik toplama fonksiyonunu da sağlar.
- Tam otomatik dondurulmuş patates kızartması üretim hattı, sürekli blanshin ve kızartma makinesi kullanır. Makine, otomatik malzeme transferi, kontrol edilebilir kızartma sıcaklığı ve süresi, makinenin altının otomatik temizliği ve yağ buharı toplama fonksiyonlarına sahiptir.
- Dondurulmuş patates kızartması dondurucusunun boyutu, müşterinin üretim çıkışına göre belirlenmelidir. Ayrıca, büyük hacimli, çok partili, kantitatif paketleme yapabilen çeşitli paketleme makineleri de sağlıyoruz. Müşterinin, paketleme boyutu ve ağırlığını sağlaması gerekir.
Dondurulmuş kızartma işi geliştirme önlemleri
1. Öncelikle, üretmek istediğiniz nihai ürünü ve boyutunu net bir şekilde bilmelisiniz. Farklı bölgelerde dondurulmuş patates kızartmasının boyutları tam olarak aynı değildir. En popüler patates kızartması boyutu 3-7mm olup, çeşitli yerlerde en popüler boyutta belirgin farklılıklar vardır.
2. Patates kızartması üretim işine başlamadan önce, yerel kızartma pazarını detaylıca araştırmalısınız; örneğin, patates çeşitleri ve fiyatları, erişilebilirlik vb.
3. Üretim durumunuza veya bütçenize uygun kızartma üretim hattını seçebilirsiniz. Hangi üretim hattını seçerseniz seçin, size özel bir üretim planı hazırlayabiliriz.
Pandemi sırasında patates kızartması işine nasıl başlanır?
Pandemi sırasında, birçok fabrikanın üretim ve satışları belli ölçüde etkilenmiştir. Ancak, bazı popüler markalar işlerini genişletmeyi başarmıştır. Pandemi sırasında patates kızartması işine başlamak için etkili stratejiler hakkında bilgi sahibi olmak, işinizi büyütmenize yardımcı olur.
Dondurulmuş patates kızartması üretim hatlarının belirli satış örnekleri
Türkiye'de tam otomatik patates kızartması üretim hattı çalışıyor
Avustralya'da patates kızartması makinesi
Mısır müşterileri, patates kızartması makinesi fabrikamızı ziyaret etti
Irak'tan müşteri, 200kg/h tam otomatik patates kızartması üretim hattı satın aldı
Taizy patates kızartması makinesi fabrikasını ziyaret etmeye hoş geldiniz
