Patates cipsi, atıştırmalık yiyecek endüstrisinde son yıllarda en hızlı büyüyen kategorilerden biridir ve patates cipsi yapma ekipmanları aynı zamanda insanların ihtiyaçlarını karşılamak için modernleşiyor. Küresel açıdan bakıldığında patates cipsi ve atıştırmalık yiyeceklerin oranı da her geçen yıl artıyor. İstatistiklere göre, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde patates cipsi ve patates kızartması, toplam atıştırmalık yiyeceklerin 60%'sinden fazlasını oluşturmaktadır. Dolayısıyla büyüme alanı ve potansiyeli oldukça geniş, yaşam döngüsü uzun olan bir üründür.
Sağlık ve eğlence trendinin giderek daha belirgin hale gelmesiyle birlikte, patates cipsi de daha çeşitli özellikler göstermektedir. 2020'de patates cipsi pazarında hangi yeni trendler popüler?
Daha fazla tat
Zengin tatlar patates cipsinin önemli bir özelliğidir. Bundan önce patates aromaları, domates aroması ve barbekü aroması tarafından tekeline alınmıştı. 2015 yılına kadar daha çeşitli tatlar tüketiciler tarafından kabul görmeye başladı.
Orijinal lezzet, domates aroması ve barbekü aroması gibi klasik lezzetlerin yanı sıra kırmızı şaraplı biftek ve salatalık aroması da bulunmaktadır. Bu lezzetlerin genç grupların ilgisini çekmesi de çok kolay!
Düzensiz şekil
Patates cipslerinin şekli yuvarlaktan çokgen ve içbükey ve dışbükey türlere doğru değişmektedir ve daha az kırılgandır. Şekli kesme adımına bağlıdır patates cipsi üretim hattı.
Fırında patates cipsi popüler oluyor
Üretim sürecinde patates cipsi de değişime uğruyor. Geleneksel patates cipsleri çoğunlukla kızartma makinesinde kızartılır. patates cipsi yapma ekipmanları.Sağlık trendinin yükselişiyle birlikte giderek daha fazla tüketici kızartılmamış ürünleri tercih etmeye başlıyor. Bu arka plan altında fırında patates cipsi yeni bir trend haline geldi.
Küçük ambalajlar popülerlik kazanıyor
Tüketimi artırmak ve israfı azaltmak için küçük ambalajlar giderek daha popüler hale geliyor. Kullanırken paketleme makinesi Patates cipsi üretim hattında insanlar oldukça küçük boyutlu farklı paket stillerini benimsiyorlar. Her pakette 17-19 adet patates cipsi bulunur ve bu da çoğu müşterinin yemekten sonra tok hissetmesine neden olabilir. Aynı zamanda artık depolama sorunları konusunda endişelenmelerine de gerek yok.
Çağa uygun yayılmanın yolu
Sayıları giderek artan pazarlar, tüketicilere yıldız idoller hakkında her türlü komik hikayeyi ve çarpıcı haberleri sunarken, lezzetli patates cipslerinin tadını çıkararak satın alma oranını artırıyor. Bu arada, ürünün satış noktasını ve marka gücünü zenginleştirmek ve geliştirmek için yıldızların etkisini de kullanır.
