这 冷冻薯条生产线 包含专业设计的炸薯条制造机,用于用生土豆制造冷冻炸薯条。薯条生产工艺主要包括马铃薯清洗脱皮、薯条切条、漂烫、烘干、油炸、烘干油、冷冻、包装等。薯条生产线具有效率高、产品质量高、产量多样、性价比高、操作简便等特点。
根据产量,薯条加工厂可分为小型半自动薯条生产线和全自动薯条生产线。小型薯条生产线一般产量为50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/h。全自动冷冻薯条生产线产量范围为300kg/h-2t/h。
作为薯条生产线制造商,我们提供整套薯条制造机,以及单机和配套设备,还可以根据客户需求提供定制机器。薯条加工厂适用于休闲食品厂、餐厅、酒店、食品作坊、快餐店等。
冷冻薯条生产线概述
应用:主要用于生产冷冻薯条、薯片、手指片、炸土豆
输出:薯条生产线有半自动和全自动生产线。小型薯条生产线产量50-300kg/h,全自动生产线产量300-2000kg/h
定制与否: 是的
加热方式:电加热、燃气加热
热门地区:土耳其、德国、意大利、阿尔及利亚、沙特阿拉伯、伊拉克等地
生产流程:提升-清洗去皮-精选-切薯条-提升-除杂-漂烫-脱水-油炸-脱脂-冷冻-包装。
冷冻切片加工厂3D版视频
半自动冷冻薯条生产线流程
- 土豆清洗、去皮
尺寸:1600*850*800 毫米
功率:0.75kw
产能:200公斤/小时
重量:280公斤
这 土豆清洗脱皮机 具有洗涤、去皮功能。机器内部的毛刷辊可以将土豆充分去皮,并且不会损坏土豆。洗涤时间约为5-6分钟。
- 炸薯条切法
尺寸:950*800*1600mm
切割尺寸:6*6mm至最大15*15mm(可定制)
功率:1.1kw
产能:600-800kg/h
这 薯条切块机 就是把土豆切成条状。首先将土豆切成片,然后切成条。土豆条的大小是可调的,可以通过改变刀片之间的间隙来实现。通常,大多数客户更喜欢8*8mm和9*9mm的尺寸,其范围是6*6mm到最大15*15mm。顺便说一下,刀片很容易受到备件的影响,因此我强烈建议您购买额外的刀片。
- 热烫
尺寸:1200*700*950mm
功率:12kw
重量:120公斤
产能:100公斤/小时
这 漂烫机 就是去除薯条中的淀粉,这样最终的薯条颜色鲜艳,口感更好。它的加热方式有电加热和燃气加热,您可以根据自己的情况进行选择。漂烫温度为80-100℃。具有自动控温系统,温度可调。
- 脱水
- 炸薯条
尺寸:1200*700*950mm
功率:24千瓦
重量:120公斤
产能:100公斤/小时
油炸是冷冻薯条生产线中的重要工序。油炸温度160-180℃,薯条需油炸40-60秒。这 炸薯条油炸机 与市场上其他机器相比,具有高品质。
- 薯条脱油
尺寸:1100*500*850mm
功率:1.5kw
重量:350公斤
产能:200公斤/小时
炸完后,要用脱油机除去炸好的薯条表面的大量油脂。这 脱油机 与脱水机相同。
- 冷冻薯条
一个 速冻机 就是把炸好的薯条冷冻起来,这样包装的时候就不会互相粘连了。冷冻时间20-30分钟,最低温度-45℃。我们平时在麦当劳吃的薯条,都是从冷冻机里再次炸出来的。机器尺寸可根据要求定制。
- 薯条包装
一个 薯条包装机 是对各种零食进行包装,具有自动称重、包装、封口等多种功能。我们提供真空薯片包装机和十斗薯片包装机。
半自动炸土豆工作视频
小型薯条加工机的特点
我们的 小型冷冻薯条生产线 具有许多突出的特点:
1、小型冷冻薯条生产线中的土豆清洗机具有清洗和脱皮两种功能。机器内部的刷辊可以将土豆彻底剥皮而不损坏土豆。洗涤时间约为5-6分钟。此外,它还可以清洗姜、枣、胡萝卜等其他水果和蔬菜。
2、半自动冷冻薯条生产线中的薯条切割机采用台湾进口部件。其切割范围为6*6mm~15*15mm。当然,我们可以根据客户需求定制多种切割尺寸的刀片。通过更换刀片,您可以使用一台薯条切割机制作多种尺寸的薯条。
3、本生产线漂烫机和油炸机均有电加热和燃气加热方式。它们的电热管由无缝加热管组成,功率较低。使用无缝加热管可以使漂烫机、油炸机具有安全、高效的功能。
4、冷冻柜是区分冷冻食品最重要的机器 炸薯条 生产线源自薯片生产线。可根据客户需要配备冷冻柜。
100kg/H半自动冷冻薯条加工机
全自动炸薯条设备流程
与半自动冷冻薯条生产线相比,自动薯条生产线取代了自动薯条机。此外,在漂烫机前还增加了薯条拣选机和清洗机。
这就是冷冻薯条生产线与薯片生产线的区别。还可以在薯条生产线的基础上,通过增减单台机器来生产薯片。
全自动冷冻薯条加工厂所需的机器
如表所示,全自动冷冻薯条生产线中有一系列具有典型参数的机器。与半自动薯条加工厂相比,使用多台提升机、输送机以及不同类型的干燥机和包装机来实现连续生产并减少劳动力。主机及配套设备可根据实际需要灵活调整。
物品 | 图片 | 参数 |
1.提升机 | 型号:TZ-100 功率:0.55kw 电压:380v/50Hz 重量:180公斤 尺寸:1500*800*1600mm 皮带速度:可调 材质:304不锈钢 | |
2、清洗、去皮 | 型号:TZ-2600 功率:4.37kw 电压:380v/50Hz 重量:480公斤 尺寸:3400*1000*1400mm 内螺杆转速:可调 产能:2400公斤/小时 材质:304不锈钢 | |
3. 拣选输送机 | 型号:TZ-110 功率:0.75kw 电压:380v/50Hz 重量:280公斤 尺寸:3500*800*900mm 皮带速度:可调 材质:304不锈钢 | |
4.土豆切刀 | 型号:TZ-600 功率:1.1kw 电压:380v/50Hz 重量:120公斤 尺寸:950*800*950mm 产能:600公斤/小时 材质:304不锈钢 注:价格仅包括 1 套刀片,如果需要不同尺寸,请更换刀片。 | |
5.水斗提升机 | 型号:TZ-200 功率:0.75kw 电压:380v/50hz 重量:330公斤 尺寸:1500*800*1600mm 网带:500mm 材质:304不锈钢 | |
6.选机 | 型号:TZ-1400 尺寸:2400*1000*1300mm 功率:1.1kw 电压:380v/50hz 材质:304不锈钢 功能:选择不同的土豆尺寸,这将使最终的土豆尺寸相同。 | |
7. 上升机 | 型号:TZ-4000 功率:4.1kw 电压:380v/50Hz 重量:400公斤 产能:800公斤/小时 尺寸:4000*1200*1300mm 皮带宽度:800mm 材质:304不锈钢 | |
8、漂烫机 | 型号:TZ-6000 重量:1200公斤 尺寸:5000*1200*2400mm 产能:600公斤/小时 温度:95度 皮带宽度:800mm 加热类型: 电燃烧器 功率:500000大卡 材质:304不锈钢 | |
9. 水振动去除器 | 型号:TZ-800 功率:0.5kw 电压:380v/50Hz 尺寸:1800*1000*900mm 材质:304不锈钢 | |
10.空气冷却器 | 型号:TZ-300 功率:6.5kw 电压:380v/50Hz 重量:700公斤 尺寸:4000*1200*1600mm 风扇:8个 风机功率:0.75kw 风压:120pa 转速:2800转/分 皮带宽度:800mm 材质:304不锈钢 | |
11. 提升机 | 型号:TZ-120 功率:0.75kw 电压:380v/50hz 重量:180公斤 尺寸:1500*800*1300mm 材质:304不锈钢 | |
12.油炸机 | 型号:TZ-6000 重量:1200公斤 尺寸:6000*1200*2400mm 产能:600公斤/小时 温度:95度 皮带宽度:800mm 加热方式: 电加热 燃烧器功率:500000kcal 燃烧器品牌:意大利利亚路 材质:304不锈钢 | |
13.油箱 | 油泵电机功率:1.5KW/380V/50Hz 尺寸:1400*1300*1850mm 材质:304不锈钢,储油罐带加热功能,带过滤器,厚度3mm,带保温层。 | |
14. 油过滤器 | 粗滤罐直径:300mm 精滤罐尺寸:450mm 循环泵:1.5kw | |
15.油箱 | 1、油箱设有加热装置。 2、需要添加的油通过加热管加热到一定温度,然后通过循环泵送到油炸机内部,达到添加油的目的。 | |
16. 油振动去除器 | 型号:TZ-800 功率:0.5kw 电压:380v/50Hz 尺寸:1800*1000*900mm 材质:304不锈钢 | |
17.空气冷却器 | 型号:TZ-300 功率:6.5kw 电压:380v/50Hz 重量:700公斤 尺寸:4000*1200*1600mm 风扇:8个 风机功率:0.75kw 风压:120pa 转速:2800转/分 皮带宽度:800mm 材质:304不锈钢 | |
18. 提升机 | 型号:TZ-120 功率:0.75kw 电压:380v/50hz 重量:180公斤 尺寸:1500*800*1300mm 材质:304不锈钢 | |
19. 冰箱 | 型号:TZ-10000 外形尺寸:160000*3300*2600mm 压缩机:150hp 筛网功率:2.2kw 风扇:12个*1.5kw 网带电机:西门子 PLC:西门子SUS 304 内盒厚度:0.8mm 外部厚度:0.8mm内部 保温棉;120mm 压缩机:德国比泽尔 一台:30P共3台并联 注:价格含压缩机价格 | |
20. 包装机 | A.进料输送机 输送量:3-6m3/h 电压:380v 重量:500公斤 B.TZ-720立式自动包装机 制袋长度:100-400mm(L) 制袋宽度:180-350mm(W) 卷膜最大宽度:720mm 包装速度:5-50包/分钟 测量范围:6000ml(最大) 耗气量:0.65Mpa 耗气量:0.4m3/min 电压:220VAC/50HZ 功率:5kw 尺寸:1780*1350*1950mm 注意:包括前袋 C.10斗多头加重机 最大称重:1000g 单次称量范围:10-1000g 称重精度:±0.3~1.5g 称重速度:最大3000cc 控制单元:8.4英寸按键屏 D.平台防滑台面,四周有护栏,实用安全。 E.成品输送机 | |
21.f炸薯条冷冻储存10吨,-20°C | 尺寸:5*5*2.4m 100mm彩钢聚氨酯保温板:98m² 库门:1 机组增加80个散热器散热8 马匹:1套 空气冷却器:1个 电脑自动除霜控制柜:1套 电磁阀:1个 膨胀阀:1个 氟利昂:25公斤 库体连接件及密封装饰材料:71m² 线槽及防潮照明等:1组 管道系统及保温:1套 |
全自动冷冻薯条生产线工作视频
全自动薯条生产线特点
- 全自动薯条生产线,增加了多台电梯连接两台自动土豆加工机。因此,自动化薯条生产线只需要一两个人控制机器显示屏进行操作。
- 为了彻底清洗薯片上的杂质,生产线增加了清洗机,用于选择指薯片的尺寸。挑选机可以挑选出合适大小的薯条,较小的薯条会脱落。这样就保证了薯条的品质。该机器也是区分炸薯条设备和薯片生产线的最大标志。
- 加工厂采用振动脱水、脱油机。与小型薯条生产线相比,它可以将薯条输送到下一台机器,同时实现脱水和脱油功能。并可实现自动收集水或油的功能。
- 全自动冷冻薯条生产线采用连续漂烫、薯条油炸机。该机具有自动转料、可控油炸温度和时间、自动清洗机底、收集油烟等功能。
- 冷冻薯条冷冻柜的尺寸需要根据客户的产量来确定。此外,我们提供多种类型的包装机,可实现大批量、多批次、定量包装。客户需要提供包装的尺寸和重量。
发展冷冻薯条业务的注意事项
1.首先,您应该清楚地知道您需要制作的最终产品及其尺寸。不同地区的冷冻薯条大小不完全一样。薯条最受欢迎的尺寸是3-7毫米,但各地最受欢迎的尺寸存在一定差异。
2.在开始薯条生产业务之前,您应该对当地的薯条市场进行详细的调查,以便从薯条的生产中获利。例如,土豆的品种及其价格、供应情况等。
3、您可以根据您的工厂情况或预算选择适合您生产情况的薯条生产线。无论您选择什么生产线,我们都可以根据您的工厂为您制定独特的生产方案。
疫情期间如何开展薯条生意?
疫情期间,不少工厂的生产和销售受到一定影响。然而,一些受欢迎的品牌已经成功扩大了业务。了解有效的策略很有帮助 这 的启动 疫情期间的薯条生意 发展您的业务。