Die Produktionlinie für gefrorene Pommes Frites enthält professionell gestaltete Pommes-Frites-Maschinen, um gefrorene Pommes aus rohen Kartoffeln herzustellen. Der Herstellungsprozess umfasst hauptsächlich Kartoffelwaschen und -schälen, Pommes-Schneiden, Blanchieren, Trocknen, Frittieren, Ölentfernung, Einfrieren und Verpacken. Die Produktionslinie für Pommes Frites zeichnet sich durch hohe Effizienz, hochwertige Produkte, verschiedene Ausgaben, Kosteneffektivität, einfache Bedienung usw. aus.
Je nach Output kann die Produktionslinie für Pommes Frites in kleine halbautomatische und vollautomatische Linien unterteilt werden. Die Gesamtleistung der kleinen Linie beträgt 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h und 300 kg/h. Der Leistungsbereich der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites liegt bei 300 kg/h bis 2 t/h.
Als Hersteller der Produktionslinie für Pommes Frites bieten wir komplette Sets von Pommes-Frites-Maschinen sowie Einzelmaschinen und unterstützende Geräte an, und stellen auch kundenspezifische Maschinen bereit, um den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Die Produktionsanlage für Pommes Frites eignet sich für Snack-Fabriken, Restaurants, Hotels, Lebensmittelwerkstätten, Fast-Food-Ketten usw.
Übersicht der Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Anwendung: Hauptsächlich zur Herstellung von gefrorenen Pommes Frites, Kartoffelchips, Fingerchips, Pommes Frites
Ausstoß: Produktionslinie für Pommes Frites mit halbautomatischer und vollautomatischer Produktion. Die kleine Linie hat eine Leistung von 50-300 kg/h, die vollautomatische Linie 300-2000 kg/h.
Individuell anpassbar oder nicht: ja
Heizmethode: elektrische Heizung, Gasheizung
Beliebte Regionen: Türkei, Deutschland, Italien, Algerien, Saudi-Arabien, Irak und andere Orte
Produktionsprozess: Hebemaschine-Reinigung-Schälen-Auswahl-Schneiden der Kartoffelstreifen-Hebemaschine-Entfernen von Verunreinigungen-Blanchieren-Entwässern-Frittieren-Entfetten-Einfrieren-Verpacken.
3D-Video der Verarbeitungseinrichtung für gefrorene Pommes Frites
Prozess der halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
- Kartoffelwaschen & Schälen
Abmessung: 1600*850*800 mm
Leistung: 0,75 kW
Kapazität: 200 kg/h
Gewicht: 280 kg
Die Kartoffelwasch- und Schälenmaschine verfügt über Wasch- und Schälfunktionen. Die Bürstenwalzen im Inneren der Maschine können die Kartoffeln vollständig schälen, ohne sie zu beschädigen. Die Waschzeit beträgt etwa 5-6 Minuten.
- Pommes Frites Schneidemaschine
Abmessung: 950*800*1600 mm
Schneidgröße: 6*6 mm bis maximal 15*15 mm (anpassbar)
Leistung: 1,1 kW
Kapazität: 600-800 kg/h
Diese Pommes-Frites-Schneidemaschine schneidet Kartoffeln in Streifen. Zunächst werden die Kartoffeln in Scheiben geschnitten, dann in Streifen. Die Größe der Kartoffelstreifen ist einstellbar, indem der Abstand zwischen den Messern verändert wird. Üblicherweise bevorzugen die meisten Kunden die Größe 8*8 mm oder 9*9 mm, mit einem Bereich von 6*6 mm bis maximal 15*15 mm. Die Messer sind empfindliche Ersatzteile, daher empfehle ich dringend, zusätzliche Messer zu kaufen.
- Blanchieren
Abmessung: 1200*700*950 mm
Leistung: 12 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h
Die Blanchiermaschine entfernt die Stärke der Kartoffelstreifen, damit die endgültigen Pommes Frites eine helle Farbe und besseren Geschmack haben. Die Heizart umfasst elektrische Heizung und Gasheizung, je nach Bedarf. Die Blanchiertemperatur liegt bei 80-100℃. Sie verfügt über ein automatisches Temperaturregelsystem, und die Temperatur ist einstellbar.
- Entwässerung
Abmessung: 1100*500*850 mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 150 kg
Kapazität: 200 kg/h
Die Entwässerungsmaschine kann verhindern, dass die Oberfläche der blanchierten Pommes zu viel Wasser enthält und spritzt. Sie verwendet das Zentrifugalprinzip zur Entwässerung, und die Entwässerungszeit kann zeitgesteuert werden. Die Blanchierzeit beträgt in der Regel 1 bis 2 Minuten. Außerdem wird in der gefrorenen Pommes-Frites-Produktionslinie häufig eine Lufttrocknungsmaschine verwendet, die kontinuierlich Wasser von der Oberfläche der Kartoffelstreifen mit starkem Luftstrom entfernt.
- Pommes Frites Frittieren
Abmessung: 1200*700*950 mm
Leistung: 24 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h
Das Frittieren ist ein wichtiger Schritt in der Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites. Die Frittier-Temperatur liegt bei 160-180℃, und die Kartoffelstreifen müssen 40-60 Sekunden frittiert werden. Diese Pommes-Frites-Fritteuse weist im Vergleich zu anderen Maschinen auf dem Markt eine hohe Qualität auf.
- Pommes Frites Entölung
Abmessung: 1100*500*850 mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 350 kg
Kapazität: 200 kg/h
Nach dem Frittieren sollte eine Entölungsmaschine verwendet werden, um überschüssiges Öl von der Oberfläche der frittierten Kartoffelstreifen zu entfernen. Die Entölungsmaschine ist identisch mit der Entwässerungsmaschine.
- Gefrorene Pommes Frites
Ein Schnellgefriergerät friert die frittierten Pommes Frites ein, damit sie beim Verpacken nicht aneinander haften. Die Gefrierzeit beträgt 20-30 Minuten, und die minimale Temperatur ist -45℃. Die Pommes Frites, die wir bei McDonald's essen, werden nach dem Gefrieren erneut frittiert. Die Maschinenabmessungen können nach Anforderungen angepasst werden.
- Verpackung von Pommes Frites
Eine Verpackungsmaschine für Pommes Frites verpackt verschiedene Snacks und verfügt über automatische Wiege-, Verpackungs- und Versiegelungsfunktionen. Wir bieten Vakuumverpackungsmaschinen für Kartoffelchips und Mehrkammerschneidemaschinen für Kartoffelchips an.
Halbautomatisches Video zur Verarbeitung von Pommes Frites
Merkmale der kleinen Verarbeitungseinheiten für Pommes Frites
Unsere kleine Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites verfügt über viele herausragende Merkmale:
1. Die Kartoffelreinigungsmaschine in der kleinen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites verfügt über Reinigungs- und Schälfunktionen. Die Bürstenwalzen im Inneren der Maschine können die Kartoffeln vollständig schälen, ohne sie zu beschädigen. Die Waschzeit beträgt etwa 5-6 Minuten. Außerdem kann sie auch andere Früchte und Gemüse wie Ingwer, Datteln und Karotten reinigen.
2. Die Pommes-Frites-Schneidemaschine in der halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites ist aus importierten Komponenten aus Taiwan gefertigt. Ihr Schneidbereich liegt bei 6*6 mm bis 15*15 mm. Natürlich können wir je nach Kundenwunsch mehrere Schneidgrößenmesser anpassen. Durch den Messerwechsel können Sie eine Pommes-Frites-Schneidemaschine für verschiedene Größen verwenden.
3. Sowohl die Blanchiermaschine als auch die Frittiermaschine in dieser Produktionslinie verfügen über elektrische und gasbetriebene Heizmethoden. Ihre elektrischen Heizelemente bestehen aus nahtlosen Heizrohren, und ihre Leistung ist gering. Der Einsatz nahtloser Heizrohre ermöglicht es der Blanchiermaschine und dem Frittierer, sichere und effiziente Funktionen zu haben.
4. Der Gefrierschrank ist die wichtigste Maschine, die die gefrorene Pommes-Frites-Produktionslinie von der Kartoffelchip-Produktionslinie unterscheidet. Der Gefrierschrank kann je nach Kundenbedarf ausgestattet werden.
100 kg/h halbautomatische Verarbeitungseinheit für gefrorene Pommes Frites
Prozess der vollautomatischen Pommes-Frites-Anlage
Im Vergleich zur halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites ersetzt die automatische Linie die automatische Pommes-Frites-Maschine. Zusätzlich werden eine Pommes-Auslesemaschine und eine Waschmaschine vor der Blanchiermaschine hinzugefügt.
Und das ist, was die Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites von der Kartoffelchip-Produktionslinie unterscheidet. Sie kann auch Kartoffelchips produzieren, indem einzelne Maschinen auf der Grundlage der Pommes-Frites-Produktionslinie hinzugefügt oder entfernt werden.
Die Maschine, die in der vollautomatischen Produktionsanlage für gefrorene Pommes Frites benötigt wird
Wie in der Tabelle gezeigt, gibt es eine Reihe von Maschinen mit typischen Parametern in der automatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites. Im Vergleich zu einer halbautomatischen Produktionsanlage werden mehrere Hebemaschinen, Förderbänder sowie unterschiedliche Trocknungs- und Verpackungsmaschinen verwendet, um eine kontinuierliche Produktion zu ermöglichen und Arbeitskräfte zu reduzieren. Die Hauptmaschinen und unterstützenden Geräte können je nach tatsächlichem Bedarf flexibel angepasst werden.
| Artikel | Bild | Parameter |
| 1. Hebemaschine |  | Modell: TZ-100 Leistung: 0,55 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 180 kg Abmessung: 1500*800*1600 mm Gürtelgeschwindigkeit: verstellbar Material: 304 Edelstahl |
| 2. Waschen und Schälen |  | Modell: TZ-2600 Leistung: 4,37 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 480 kg Abmessung: 3400*1000*1400 mm Innen-Schraubengeschwindigkeit: verstellbar Kapazität: 2400 kg/h Material: 304 Edelstahl |
| 3. Auslesekonveyor |  | Modell: TZ-110 Leistung: 0,75 KW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 280 kg Abmessung: 3500*800*900 mm Gürtelgeschwindigkeit: verstellbar Material: 304 Edelstahl |
| 4. Kartoffelschneider |  | Modell: TZ-600 Leistung: 1,1 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 120 kg Abmessung: 950*800*950 mm Kapazität: 600 kg/h Material: 304 Edelstahl Hinweis: Der Preis umfasst nur 1 Satz Messer. Wenn eine andere Größe gewünscht wird, wechseln Sie das Messer. |
| 5. Wasserbehälter-Hoist |  | Modell: TZ-200 Leistung: 0,75 KW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 330 kg Abmessung: 1500*800*1600 mm Gitterband: 500 mm Material: 304 Edelstahl |
| 6. Auswahlmaschine |  | Modell: TZ-1400 Abmessung: 2400*1000*1300 mm Leistung: 1,1 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Material: 304 Edelstahl Funktion: Verschiedene Kartoffelgrößen auswählen, um die endgültige Kartoffelgröße gleich zu machen. |
| 7. Aufstiegsmachine |  | Modell: TZ-4000 Leistung: 4,1 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 400 kg Kapazität: 800 kg/h Abmessung: 4000*1200*1300 mm Gürtelbreite: 800mm Material: 304 Edelstahl |
| 8. Blanchiermaschine |  | Modell: TZ-6000 Gewicht: 1200 kg Abmessung: 5000*1200*2400 mm Kapazität: 600 kg/h Temperatur: 95 Grad Keilriemenbreite: 800 mm Heizart: Elektrisch Leistung: 500.000 kcal Material: 304 Edelstahl |
| 9. Wasser-Vibrationsentferner |  | Modell: TZ-800 Leistung: 0,5 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessung: 1800*1000*900 mm Material: 304 Edelstahl |
| 10. Luftkühler |  | Modell: TZ-300 Leistung: 6,5 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 700 kg Abmessung: 4000*1200*1600 mm Ventilator: 8 Stück Ventilatorleistung: 0,75 kW Luftdruck: 120 Pa Geschwindigkeit: 2800 U/min Gürtelbreite: 800mm Material: 304 Edelstahl |
| 11. Hebemaschine |  | Modell: TZ-120 Leistung: 0,75 KW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 180 kg Abmessung: 1500*800*1300 mm Material: 304 Edelstahl |
| 12. Frittiermaschine |  | Modell: TZ-6000 Gewicht: 1200 kg Abmessung: 6000*1200*2400 mm Kapazität: 600 kg/h Temperatur: 95 Grad Keilriemenbreite: 800 mm Heizart: Elektrisch Brennerleistung: 500.000 kcal Brenner-Marke: Italien Liya Road Material: 304 Edelstahl |
| 13. Öltank |  | Ölpumpenmotorleistung: 1,5 kW / 380 V / 50 Hz Abmessung: 1400*1300*1850 mm Material: 304 Edelstahl, der Ölspeichertank ist mit einer Heizfunktion ausgestattet, mit Filter, und die Dicke beträgt 3 mm, mit einer Isolationsschicht. |
| 14. Ölfilter |  | Grobdurchmesser des Filterbehälters: 300 mm Feinfilterbehältergröße: 450 mm Umwälzpumpe: 1,5 kW |
| 15. Kraftstofftank |  | 1. Der Kraftstofftank ist mit einer Heizeinrichtung ausgestattet. 2. Das Öl, das hinzugefügt werden muss, wird durch das Heizelement auf eine bestimmte Temperatur erhitzt und anschließend mit einer Umwälzpumpe in den Inneren des Frittierers geleitet, um den Zweck der Öleinfüllung zu erreichen. |
| 16. Öl-Vibrationsentferner | | Modell: TZ-800 Leistung: 0,5 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessung: 1800*1000*900 mm Material: 304 Edelstahl |
| 17. Luftkühler | | Modell: TZ-300 Leistung: 6,5 kW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 700 kg Abmessung: 4000*1200*1600 mm Ventilator: 8 Stück Ventilatorleistung: 0,75 kW Luftdruck: 120 Pa Geschwindigkeit: 2800 U/min Gürtelbreite: 800mm Material: 304 Edelstahl |
| 18. Hebemaschine | | Modell: TZ-120 Leistung: 0,75 KW Spannung: 380 V / 50 Hz Gewicht: 180 kg Abmessung: 1500*800*1300 mm Material: 304 Edelstahl |
| 19. Gefrierschrank |  | Modell: TZ-10000 Außenmaß: 160000*3300*2600 mm Kompressor: 150 PS Leistung des Netzes: 2,2 kW Ventilator: 12 Stück * 1,5 kW Netzbandmotor: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Innenboxenstärke: 0,8 mm Äußere Dicke: 0,8 mm Innen Isolationswolle; 120 mm Kompressor: Deutschland Bitzer Eine Einheit: 30 PTotal, 3 Einheiten parallel Hinweis: Preis inklusive Kompressorkosten |
| 20. Verpackungsmaschine |  | A.Förderband Lieferwert: 3–6 m³/h Spannung: 380 V Gewicht: 500 kg B.TZ-720 Vertikale automatische Verpackungsmaschine Beulänge: 100-400 mm (L) Beutellänge: 180-350 mm (W) Maximalbreite des Rollfilms: 720 mm Verpackungsgeschwindigkeit: 5-50 Beutel/min Messbereich: 6000 ml (Max) Luftverbrauch: 0,65 MPa Gasverbrauch: 0,4 m³/min Spannung: 220 V AC / 50 Hz Leistung: 5 kW Abmessungen: 1780*1350*1950 mm Hinweis: Einschließlich Beutelvorm C.10 Eimer Multi-Head-Wägegerät Maximales Wiegen: 1000 g Einzelne Wiegebereich: 10–1000 g Wägegenauigkeit: ±0,3~1,5 g Wägeschwindigkeit: Max. 3000 cc Steuerungseinheit: 8,4 Zoll Tastbildschirm D.PlatformRutschfeste Arbeitsplatte, Umzäunung, praktisch und sicher. Endproduktförderer |
| 21. fGefrier- und Lagerungssystem für Pommes Frites, 10 Tonnen, -20°C°C |  | Abmessungen: 5*5*2,4 m 100 mm farbige Stahl-Polyurethan-Isolierplatte: 98 m² Kumen: 1 Die Einheit erhöht die Wärmeabfuhr von 80 Kühlkörpern 8 Hufe: 1 Satz Luftkühler: 1 Automatischer Abtaufunktionssteuerungsschrank: 1 Satz Magnetventil: 1 Expansionsventil: 1 FCKW: 25 kg Bibliotheksgehäuseverbinder und Dichtungsdekorationen: 71 m² Leitungskanäle und feuchtigkeitsbeständige Beleuchtung usw.: 1 Gruppe Rohrleitungssystem und Isolierung: 1 Satz |
Video der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Merkmale der automatischen Kartoffel-Pommes-Frites-Linie
- Vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie, ergänzt durch mehrere Aufzüge, die zwei automatische Kartoffelverarbeitungsmaschinen verbinden. Daher benötigt die automatisierte Pommes-Frites-Produktionslinie nur ein oder zwei Bediener, um die Maschinensteuerung zu bedienen.
- Zur gründlichen Reinigung der Kartoffelchips werden in der Produktionslinie eine Waschanlage für die Auswahl der Finger-Chip-Größe hinzugefügt. Die Pickmaschine kann die passenden Pommes Frites aussortieren, die kleineren fallen ab. Dies gewährleistet die Qualität der Pommes. Die Maschine ist auch das wichtigste Unterscheidungsmerkmal zwischen der Pommes-Frites-Fabrik und der Chips-Linie.
- Verwendet die Vibrationsentwässerungs- und Entölungsmaschine in der Verarbeitungsanlage. Im Vergleich zur kleinen Pommes-Linie kann sie die Pommes zum nächsten Gerät transportieren und gleichzeitig die Funktionen der Entwässerung und Entölung erfüllen. Zudem kann sie die automatische Sammlung von Wasser oder Öl realisieren.
- Die vollautomatische Tiefkühl-Pommes-Frites-Produktionslinie verwendet eine kontinuierliche Blanchier- und Frittiermaschine. Die Maschine verfügt über Funktionen wie automatische Materialübertragung, kontrollierbare Frittier-Temperatur und -Zeit, automatische Reinigung des Maschinenbodens und Öl-Dampfsammlung.
- Die Größe des Gefrierfachs für Tiefkühl-Pommes muss entsprechend dem Produktionsvolumen des Kunden bestimmt werden. Darüber hinaus bieten wir eine Vielzahl von Verpackungsmaschinen an, die Großvolumen-, Mehrfach- und quantitative Verpackungen ermöglichen. Der Kunde muss die Größe und das Gewicht der Verpackung angeben.
Vorsichtsmaßnahmen für die Entwicklung des Geschäfts mit gefrorenen Pommes Frites
1. Zunächst sollten Sie genau wissen, welches Endprodukt Sie herstellen möchten und welche Größe es haben soll. Die Größen der Tiefkühl-Pommes in verschiedenen Regionen sind nicht exakt gleich. Die beliebteste Größe für Pommes ist 3-7 mm, aber es gibt Unterschiede in der beliebtesten Größe in verschiedenen Orten.
2. Bevor Sie mit dem Pommes-Frites-Geschäft beginnen, sollten Sie eine detaillierte Marktanalyse der lokalen Pommes-Frites-Märkte durchführen, um vom Pommes-Frites-Produktionsprozess zu profitieren. Zum Beispiel die Sorten der Kartoffeln und deren Preise, Verfügbarkeit usw.
3. Sie können die Pommes-Frites-Produktionslinie auswählen, die Ihrer Produktionssituation oder Ihrem Budget entspricht. Egal, für welche Linie Sie sich entscheiden, wir erstellen einen einzigartigen Produktionsplan für Sie entsprechend Ihrer Fabrik.
Wie startet man ein Pommes-Frites-Geschäft während einer Pandemie?
Während der Pandemie waren die Produktion und der Verkauf vieler Fabriken bis zu einem gewissen Grad betroffen. Einige bekannte Marken konnten jedoch ihr Geschäft ausbauen. Es ist hilfreich, effektive Strategien für den Start des Pommes-Frites-Geschäfts während der Pandemie zu kennen, um Ihr Geschäft zu erweitern.
Spezifische Verkaufsfälle von Produktionslinien für gefrorene Pommes Frites
Vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie in Betrieb in der Türkei
Pommes-Frites-Maschine in Australien
Ägyptische Kunden besuchten unsere Fabrik für Pommes-Frites-Produktionsmaschinen
Willkommen in der Taizy Pommes-Frites-Maschinenfabrik
