Automatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites

Die vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie, die aus diesen Pommes-Frites-Maschinen besteht, hat eine sehr hohe Leistung und hohe Qualität, was eine ideale Ausrüstung für große Kartoffelchips- und Pommes-Verarbeitungsbetriebe darstellt.
Große Tiefkühl-Pommes-Frites-Anlage
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Der Produktionslinie für gefrorene Pommes frites enthält professionell entwickelte Pommes-Frites-Maschinen zur Herstellung gefrorener Pommes Frites aus rohen Kartoffeln. Der Pommes-Frites-Produktionsprozess umfasst hauptsächlich das Waschen und Schälen der Kartoffeln, das Schneiden der Pommes Frites, das Blanchieren, das Trocknen, das Frittieren, das Trocknen in Öl, das Einfrieren und das Verpacken. Die Pommes-Frites-Produktionslinie zeichnet sich durch hohe Effizienz, hochwertige Produkte, verschiedene Leistungen, Kosteneffizienz, einfache Bedienung usw. aus.

Je nach Leistung können die Pommes-Frites-Verarbeitungsanlagen in kleine halbautomatische Pommes-Frites-Verarbeitungslinien und vollautomatische Pommes-Frites-Anlagen unterteilt werden. Die allgemeine Produktion der kleinen Pommes-Frites-Produktionslinie beträgt 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h und 300 kg/h. Der Leistungsbereich der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites beträgt 300 kg/h bis 2 t/h.

Als Hersteller von Pommes-Frites-Produktionslinien bieten wir komplette Sätze von Pommes-Frites-Maschinen sowie Einzelmaschinen und unterstützende Ausrüstung an und liefern auch kundenspezifische Maschinen, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Die Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage eignet sich für Snack-Food-Fabriken, Restaurants, Hotels, Lebensmittelwerkstätten, Fast-Food-Geschichten usw.

Übersicht über die Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites

Anwendung: Wird hauptsächlich zur Herstellung von gefrorenen Pommes Frites, Kartoffelchips, Fingerchips und Pommes Frites verwendet

Ausgabe: Die Produktionslinie für Pommes frites verfügt über halbautomatische und vollautomatische Produktionslinien. Die Leistung der kleinen Pommes-Frites-Linie beträgt 50–300 kg/h und die Leistung der vollautomatischen Linie beträgt 300–2000 kg/h

Maßgeschneidert oder nicht: Ja

Heizmethode: Elektroheizung, Gasheizung

Beliebte Gebiete: Türkei, Deutschland, Italien, Algerien, Saudi-Arabien, Irak und andere Orte

Produktionsprozess: Aufzug-Reinigung und Schälen-Auswahl-Kartoffelstreifen schneiden-Hebevorgang-Entfernen von Verunreinigungen-Blanchieren-Trocknen-Braten-Entfetten-Gefrieren-Verpacken.

Video zur Verarbeitungsanlage für gefrorene Chips in 3D-Version

Erstaunliche automatische 3D-Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites | Maschine zur Herstellung von Kartoffelchips

Halbautomatischer Produktionslinienprozess für gefrorene Pommes Frites

  • Kartoffeln waschen und schälen
Kartoffelwaschmaschine

Größe: 1600*850*800 mm
Leistung: 0,75 kW
Kapazität: 200 kg/h
Gewicht: 280 kg

Der Kartoffelwasch- und Schälmaschine verfügt über Wasch- und Peelingfunktionen. Die Bürstenwalzen im Inneren der Maschine können die Kartoffeln vollständig schälen und beschädigen die Kartoffeln nicht. Die Waschzeit beträgt ca. 5-6 Minuten.

  • Pommes frites schneiden
Kartoffelstreifen-Schneidemaschine

Größe: 950*800*1600mm
Schnittgröße: 6 x 6 mm bis max. 15 x 15 mm (kann individuell angepasst werden).
Leistung: 1,1 kW
Kapazität: 600-800 kg/h

Das Pommes-Frites-Schneidemaschine besteht darin, Kartoffeln in Streifen zu schneiden. Die Kartoffeln werden zunächst in Scheiben und dann in Streifen geschnitten. Die Größe des Kartoffelstreifens ist einstellbar, was durch Veränderung des Abstands zwischen den Messern erreicht werden kann. Normalerweise bevorzugen die meisten Kunden die Größen 8*8mm und 9*9mm, der Bereich reicht von 6*6mm bis maximal 15*15mm. Da die Klingen übrigens anfällig für Ersatzteile sind, empfehle ich Ihnen dringend, zusätzliche Klingen zu kaufen.

  • Blanchieren
Kartoffelblanchiermaschine

Größe: 1200 * 700 * 950 mm
Leistung: 12 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h

Der Blanchiermaschine besteht darin, die Stärke der Kartoffelstreifen zu entfernen, damit die fertigen Pommes Frites eine hellere Farbe und einen besseren Geschmack haben. Der Heizmodus umfasst Elektroheizung und Gasheizung, und Sie können je nach Situation jeden auswählen. Die Blanchiertemperatur beträgt 80-100℃. Es verfügt über ein automatisches Temperaturkontrollsystem und die Temperatur ist einstellbar.

  • Entwässerung
Entwässerungsmaschine

Größe: 1100 * 500 * 850 mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 150 kg
Kapazität: 200 kg/h

Der Entwässerungsmaschine kann verhindern, dass die Oberfläche der blanchierten Pommes Frites zu viel Wasser enthält und spritzt. Die Trocknung erfolgt nach dem Zentrifugalprinzip und die Trocknungszeit kann zeitlich gesteuert werden. Im Allgemeinen beträgt die Blanchierzeit 1 bis 2 Minuten. Außerdem ein Lufttrocknungsmaschine wird häufig in der Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites verwendet, die mit starker Luft kontinuierlich das Wasser von der Oberfläche von Kartoffelstreifen entfernen kann.

  • Pommes Frites braten
Pommes-Frites-Frittiermaschine

Größe: 1200 * 700 * 950 mm
Leistung: 24 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h

Das Frittieren ist ein wichtiger Schritt in der Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites. Die Brattemperatur beträgt 160–180 °C und die Kartoffelstreifen müssen 40–60 Sekunden lang gebraten werden. Das Pommes-Frites-Frittiermaschine weist im Vergleich zu anderen Maschinen auf dem Markt eine hohe Qualität auf.

  • Entölen von Pommes Frites
Entölungsmaschine für Kartoffelchips

Größe: 1100 * 500 * 850 mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 350 kg
Kapazität: 200 kg/h

Nach dem Frittieren sollten Sie mit einer Entölungsmaschine das viel Öl auf der Oberfläche der frittierten Kartoffelstreifen entfernen. Der Entölungsmaschine ist dasselbe wie eine Entwässerungsmaschine.

  • Gefrorene Pommes Frites
Gefrierschrank für Pommes frites

A Schnellgefriermaschine besteht darin, die frittierten Pommes Frites einzufrieren, damit sie beim Verpacken nicht aneinander kleben. Die Gefrierzeit beträgt 20–30 Minuten und die Mindesttemperatur beträgt -45 °C. Die Pommes Frites, die wir normalerweise bei McDonald’s essen, werden aus der Gefriermaschine noch einmal frittiert. Die Maschinengröße kann je nach Bedarf angepasst werden.

  • Pommes-Frites-Verpackung
Verpackungsmaschine

A Pommes-Frites-Verpackungsmaschine ist das Verpacken verschiedener Snacks mit den vielfältigen Funktionen des automatischen Wiegens, Verpackens und Verschließens. Wir bieten Vakuum-Kartoffelchips-Verpackungsmaschinen und Zehn-Eimer-Kartoffelchips-Verpackungsmaschinen an.

Arbeitsvideo zur halbautomatischen Pommes-Frites-Kartoffel

halbautomatische Pommes-Frites-Maschine | wie man Pommes frites macht

Merkmale kleiner Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschinen

Unser Kleine Produktionslinie für gefrorene Pommes frites hat viele herausragende Eigenschaften:

1. Die Kartoffelreinigungsmaschine in der kleinen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites hat zwei Funktionen: Reinigen und Schälen. Die Bürstenwalze im Inneren der Maschine kann die Kartoffeln vollständig schälen, ohne sie zu beschädigen. Die Waschzeit beträgt ca. 5-6 Minuten. Darüber hinaus können auch andere Obst- und Gemüsesorten wie Ingwer, Datteln und Karotten gereinigt werden.

2. Die Pommes-Frites-Schneidemaschine in der halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes-Frites besteht aus importierten Komponenten aus Taiwan. Sein Schnittbereich beträgt 6*6mm~15*15mm. Selbstverständlich können wir mehrere Klingen in Schnittgröße entsprechend den Kundenbedürfnissen anpassen. Durch Austauschen der Klinge können Sie mit einem Pommes-Frites-Schneider mehrere Pommes-Frites-Größen herstellen.

Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites
Pommes-Frites-Maschine

3. Sowohl die Blanchiermaschine als auch die Bratmaschine in dieser Produktionslinie verfügen über elektrische und gasförmige Heizmethoden. Ihre elektrischen Heizrohre bestehen aus nahtlosen Heizrohren und haben eine geringe Leistung. Durch die Verwendung nahtloser Heizrohre können die Blanchiermaschine und die Fritteuse sicher und effizient funktionieren.

4. Der Gefrierschrank ist die wichtigste Maschine, die das Gefriergut auszeichnet Pommes frites Produktionslinie aus der Kartoffelchip-Produktionslinie. Der Gefrierschrank kann je nach Kundenwunsch ausgestattet werden.

100 kg/h Halbautomatische Tiefkühl-Pommes-Frites-Verarbeitungsmaschine

Vollautomatischer Pommes-Frites-Anlagenprozess

Im Vergleich zur halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites ersetzt die automatische Produktionslinie für Pommes Frites die automatische Pommes-Frites-Maschine. Darüber hinaus gibt es vor der Blanchiermaschine eine Pommes-Pflückmaschine und eine Waschmaschine.

Und das ist es, was die Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites von der Produktionslinie für Kartoffelchips unterscheidet. Es kann auch Kartoffelchips herstellen, indem einzelne Maschinen auf der Grundlage der Pommes-Frites-Produktionslinie hinzugefügt oder reduziert werden.

Die Maschine, die in der vollautomatischen Verarbeitungsanlage für gefrorene Pommes frites benötigt wird

Wie in der Tabelle dargestellt, gibt es in der automatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites eine Reihe von Maschinen mit typischen Parametern. Im Gegensatz zu einer halbautomatischen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage werden mehrere Hebezeuge, Förderbänder sowie eine andere Art von Trocknungs- und Verpackungsmaschine verwendet, um eine kontinuierliche Produktion zu gewährleisten und den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Die Hauptmaschinen und unterstützenden Geräte können flexibel an den tatsächlichen Bedarf angepasst werden.

ArtikelBildParameter
1. Hebemaschine HebefördererModell: TZ-100
Leistung: 0,55 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 180 kg
Größe: 1500 * 800 * 1600 mm
Bandgeschwindigkeit: einstellbar
Material: Edelstahl 304
2. Waschen und Schälen  Kartoffelwaschmaschine und -schälerModell: TZ-2600
Leistung: 4,37 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 480 kg
Größe: 3400 * 1000 * 1400 mm
Innengeschwindigkeit der Schnecke: einstellbar
Kapazität: 2400 kg/h
Material: Edelstahl 304
3. Kommissionierband  KommissionierbandModell: TZ-110
Leistung: 0,75 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 280 kg
Größe: 3500 * 800 * 900 mm
Bandgeschwindigkeit: einstellbar
Material: Edelstahl 304
4. Kartoffelschneider  Multifunktionale SchneidemaschineModell: TZ-600
Leistung: 1,1 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 120 kg
Größe: 950 * 800 * 950 mm
Kapazität: 600 kg/h
Material: Edelstahl 304
Hinweise: Der Preis beinhaltet nur 1 Satz Klingen. Wenn Sie eine andere Größe wünschen, tauschen Sie die Klinge aus.
5. Wassereimeraufzug WasserheberModell: TZ-200
Leistung: 0,75 kW 
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 330 kg
Größe: 1500 * 800 * 1600 mm
Netzgürtel: 500 mm
Material: Edelstahl 304
6. Maschine auswählen Maschine auswählenModell: TZ-1400
Größe: 2400 * 1000 * 1300 mm
Leistung: 1,1 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Material: Edelstahl 304
Funktion: Wählen Sie eine andere Kartoffelgröße aus, wodurch die endgültige Kartoffelgröße gleich bleibt.
7. Steigmaschine SpülmaschineModell: TZ-4000
Leistung: 4,1 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 400 kg
Kapazität: 800 kg/h
Größe: 4000 * 1200 * 1300 mm
Bandbreite: 800 mm
Material: Edelstahl 304
8. Blanchiermaschine      BlanchiermaschineModell: TZ-6000
Gewicht: 1200kg
Größe: 5000*1200*2400mm
Kapazität: 600 kg/h
Temperatur: 95 Grad
Bandbreite: 800 mm
Heizart: Elektrobrenner
Leistung: 500.000 kcal
Material: Edelstahl 304
9. Wasservibrationsentferner  WasserentfernerModell: TZ-800
Leistung: 0,5 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Größe: 1800 * 1000 * 900 mm
Material: Edelstahl 304
10. Luftkühler  LufttrocknermaschineModell: TZ-300
Leistung: 6,5 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 700 kg
Größe: 4000 * 1200 * 1600 mm
Lüfter: 8 Stück 
Lüfterleistung: 0,75 kW
Winddruck: 120 Pa
Geschwindigkeit: 2800 U/min
Bandbreite: 800 mm
Material: Edelstahl 304
11. Hebezeug HebefördererModell: TZ-120
Leistung: 0,75 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 180 kg
Größe: 1500 * 800 * 1300 mm
Material: Edelstahl 304
12. Frittiermaschine FrittiermaschineModell: TZ-6000
Gewicht: 1200kg
Größe: 6000*1200*2400mm
Kapazität: 600 kg/h
Temperatur: 95 Grad
Bandbreite: 800 mm
Heizungsart: Elektrisch
Brennerleistung: 500.000 kcal
Brennermarke: Italien Liya Road
Material: Edelstahl 304 
13. Öltank ÖltankMotorleistung der Ölpumpe: 1,5 kW/380 V/50 Hz
Größe: 1400*1300*1850mm
Material: Edelstahl 304, der Öllagertank ist mit einer Heizfunktion und einem Filter ausgestattet und hat eine Dicke von 3 mm und eine Isolierschicht.
14. Ölfilter ÖlfilterGrobfiltertankdurchmesser: 300 mm
Feinfiltertankgröße: 450 mm
Umwälzpumpe: 1,5 kW
15. Kraftstofftank Kraftstofftank1. Der Kraftstofftank ist mit einer Heizvorrichtung ausgestattet.
2. Das hinzuzufügende Öl wird durch das Heizrohr auf eine bestimmte Temperatur erhitzt und dann über eine Umwälzpumpe in das Innere der Fritteuse geleitet, um den Zweck der Ölzugabe zu erreichen.
16. Ölvibrationsentferner  ÖlentfernerModell: TZ-800
Leistung: 0,5 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Größe: 1800 * 1000 * 900 mm
Material: Edelstahl 304
17. Luftkühler LufttrocknermaschineModell: TZ-300
Leistung: 6,5 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 700 kg
Größe: 4000 * 1200 * 1600 mm
Lüfter: 8 Stück 
Lüfterleistung: 0,75 kW
Winddruck: 120 Pa
Geschwindigkeit: 2800 U/min
Bandbreite: 800 mm
Material: Edelstahl 304 
18. Hebezeug HebefördererModell: TZ-120
Leistung: 0,75 kW
Spannung: 380 V/50 Hz
Gewicht: 180 kg
Größe: 1500 * 800 * 1300 mm
Material: Edelstahl 304
19. Gefrierschrank GefrierschrankModell: TZ-10000
Außengröße: 160000 x 3300 x 2600 mm
Kompressor: 150 PS
Netzleistung: 2,2 kW
Ventilator: 12 Stück * 1,5 kW
Maschenbandmotor: Siemens
SPS: Siemens SUS 304
Dicke des Innenkastens: 0,8 mm
Außenstärke: 0,8 mmInnen
Isolierbaumwolle; 120 mm
Kompressor: Deutschland Bitzer
Eine Einheit: 30 P. Insgesamt 3 Einheiten parallel
Hinweis: Preis mit Kompressorpreis
20. Verpackungsmaschine Pommes-Frites-VerpackungsmaschineA. Zufuhrband
Lieferwert: 3-6m³/h
Spannung: 380 V
Gewicht: 500 kg
B.TZ-720 Vertikale automatische Verpackungsmaschine
Beutellänge: 100–400 mm (L).
Beutelbreite: 180–350 mm (B).
Maximale Breite des Rollfilms: 720 mm
Verpackungsgeschwindigkeit: 5-50 Beutel/Min
Messbereich: 6000 ml (max.)
Luftverbrauch: 0,65 MPa
Gasverbrauch: 0,4 m³/min
Spannung: 220 VAC/50 Hz
Leistung: 5 kW
Abmessung: 1780 * 1350 * 1950 mm
Hinweise: Inklusive Beutel mit Formern
C.10-Eimer-Mehrkopf-Gewichtsmaschine
Maximales Gewicht: 1000 g
Einzelwiegebereich: 10–1000 g
Wägegenauigkeit: ± 0,3 ~ 1,5 g
Wiegegeschwindigkeit: Max. 3000 cm³
Steuereinheit: 8,4-Zoll-Tastenbildschirm
D. Plattform: Rutschfeste Arbeitsplatte, umlaufendes Geländer, praktisch und sicher.
E.Fertigproduktförderer
21. fRench-Pommes-Gefrierlager 10 Tonnen, -20°C Vorratsbehälter für gefrorene Pommes FritesGröße: 5 x 5 x 2,4 m
100 mm dicke Polyurethan-Dämmplatte aus farbigem Stahl: 98 m²
Kumen: 1
Das Gerät erhöht die Wärmeableitung von 80 Heizkörpern um 8
Pferde: 1 Satz
Luftkühler: 1
Computer-Schrank für automatisches Abtauen: 1 Satz
Magnetventil: 1
Expansionsventil: 1
Freon: 25 kg
Bibliothekskörperverbinder und Dichtungsdekorationsmaterialien: 71 m²
Leitungsbündelung und Feuchtraumbeleuchtung etc.: 1 Gruppe
Rohrleitungssystem und Isolierung: 1 Satz
500 kg/h automatischer Produktionsdurchmesser für gefrorene Pommes Frites

Video zur vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites

Automatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites | 500 kg/h moderne Pommes-Frites-Verarbeitungslinie

Merkmale der automatischen Kartoffel-Pommes-Frites-Linie

  • Die vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie verfügt zusätzlich über viele Aufzüge, die zwei automatische Kartoffelverarbeitungsmaschinen verbinden. Daher benötigt die automatisierte Pommes-Frites-Produktionslinie nur ein oder zwei Personen, um den Bildschirm der Maschine zu bedienen.
  •  Um die Verunreinigungen auf den Kartoffelchips gründlich zu reinigen, ist die Produktionslinie mit einer Waschmaschine zur Auswahl der Größe der Fingerchips ausgestattet. Die Pflückmaschine kann die passenden Pommes Frites heraussuchen, die kleineren Pommes Frites fallen jedoch ab. Dadurch wird die Qualität der Pommes frites sichergestellt. Die Maschine ist auch das größte Unterscheidungsmerkmal zwischen der Pommes-Frites-Anlage und der Chips-Linie.
  • Es übernimmt die Vibrations-Entwässerungs- und Entölungsmaschine in der Verarbeitungsanlage. Im Vergleich zur kleinen Pommes-Frites-Linie kann sie Pommes Frites zur nächsten Maschine befördern und gleichzeitig Entwässerungs- und Entölungsfunktionen erfüllen. Und es kann die Funktion der automatischen Sammlung von Wasser oder Öl realisieren.
Vibrations-Dörrgerät
Spänewasser-/Ölentfernungsmaschine
  • Die vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites verwendet eine kontinuierliche Blanchier- und Frittiermaschine für Pommes Frites. Die Maschine verfügt über die Funktionen eines automatischen Materialtransfers, einer steuerbaren Frittiertemperatur und -zeit, einer automatischen Reinigung des Maschinenbodens und einer Ölrauchabsaugung.
Kontinuierliche Frittiermaschine
kontinuierliche Frittiermaschine
  • Die Größe des Gefrierschranks für gefrorene Pommes Frites muss entsprechend der Produktionsleistung des Kunden bestimmt werden. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Arten von Verpackungsmaschinen an, mit denen großvolumige, mengenmäßige Verpackungen in mehreren Chargen möglich sind. Der Kunde muss die Größe und das Gewicht der Verpackung angeben.

Vorsichtsmaßnahmen für die Entwicklung des Tiefkühl-Pommes-Geschäfts

1. Zunächst sollten Sie genau wissen, welches Endprodukt Sie herstellen möchten und welche Größe es hat. Die Größen gefrorener Pommes Frites sind in verschiedenen Regionen nicht genau gleich. Die beliebteste Größe von Pommes Frites ist 3–7 mm, es gibt jedoch an verschiedenen Orten gewisse Unterschiede in der beliebtesten Größe.

2. Bevor Sie mit der Herstellung von Pommes Frites beginnen, sollten Sie eine detaillierte Untersuchung des örtlichen Pommes-Marktes durchführen, um von der Herstellung von Pommes Frites zu profitieren. Zum Beispiel die Kartoffelsorten und deren Preise, Verfügbarkeit usw.

3. Sie können je nach Fabriksituation oder Budget die Pommes-Frites-Produktionslinie auswählen, die zu Ihrer Produktionssituation passt. Egal für welche Produktionslinie Sie sich entscheiden, wir können für Sie einen individuellen Produktionsplan entsprechend Ihrer Fabrik erstellen.

Wie gründet man während einer Pandemie ein Pommes-Frites-Unternehmen?

Während der Pandemie waren die Produktion und der Verkauf vieler Fabriken in gewissem Maße beeinträchtigt. Einige beliebte Marken haben es jedoch geschafft, ihr Geschäft auszubauen. Es ist hilfreich, über wirksame Strategien zu Bescheid zu wissen Die Inbetriebnahme der Pommes-Frites-Geschäft während der Pandemie um Ihr Geschäft auszubauen.

Spezifische Verkaufsfälle von Produktionslinien für gefrorene Pommes Frites

Vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie in der Türkei

Pommes-Frites-Maschine in Australien

Ägyptische Kunden besuchten unsere Fabrik für Pommes-Frites-Produktionsmaschinen

Der Kunde aus dem Irak kaufte eine vollautomatische Produktionslinie für Pommes Frites mit einer Leistung von 200 kg/h

Willkommen in der Pommes-Frites-Maschinenfabrik Taizy

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