Die Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites enthält professionell gestaltete Maschinen zur Herstellung von gefrorenen Pommes Frites aus rohen Kartoffeln. Der Produktionsprozess für Pommes Frites umfasst hauptsächlich das Waschen und Schälen der Kartoffeln, das Schneiden der Pommes Frites, Blanchieren, Trocknen, Frittieren, Ölentfernung, Einfrieren und Verpacken. Die Produktionslinie für Pommes Frites zeichnet sich durch hohe Effizienz, hochwertige Produkte, verschiedene Ausgaben, Kostenwirksamkeit, einfache Bedienung usw. aus.
Je nach Leistung können die Pommes-Frites-Verarbeitungsanlagen in kleine halbautomatische Pommes-Frites-Verarbeitungslinien und vollautomatische Pommes-Frites-Anlagen unterteilt werden. Die allgemeine Produktion der kleinen Pommes-Frites-Produktionslinie beträgt 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h und 300 kg/h. Der Leistungsbereich der vollautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites beträgt 300 kg/h bis 2 t/h.
Als Hersteller von Pommes-Frites-Produktionslinien bieten wir komplette Sätze von Pommes-Frites-Maschinen sowie Einzelmaschinen und unterstützende Ausrüstung an und liefern auch kundenspezifische Maschinen, um den Kundenbedürfnissen gerecht zu werden. Die Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage eignet sich für Snack-Food-Fabriken, Restaurants, Hotels, Lebensmittelwerkstätten, Fast-Food-Geschichten usw.
Übersicht Tiefkühl-Pommes-frites-Produktionslinie
Anwendung: Hauptsächlich zur Herstellung von gefrorenen Pommes Frites, Kartoffelchips, Fingerchips, frittierte Kartoffeln
Ausgabe: Die Produktionslinie für Pommes Frites hat halbautomatische und vollautomatische Produktionslinien. Die Ausgabe der kleinen Pommes-Frites-Linie beträgt 50-300 kg/h, und die Ausgabe der vollautomatischen Linie beträgt 300-2000 kg/h
Benutzerdefiniert oder nicht: ja
Heizmethode: elektrische Heizung, Gasheizung
Beliebte Gebiete: Türkei, Deutschland, Italien, Algerien, Saudi-Arabien, Irak und andere Orte
Produktionsprozess: Heben-Reinigung und Schälen-Auswahl-Schneiden von Kartoffelstreifen-Heben-Entfernen von Verunreinigungen-Blanchieren-Entwässern-Frittieren-Entfetten-Einfrieren-Verpacken.
3D-Video zur Tiefkühl-Pommes-Verarbeitungsanlage
Prozess der halbautomatischen Tiefkühl-Pommes-frites-Produktionslinie
- Kartoffelwaschen & Schälen
Größe: 1600*850*800 mm
Leistung: 0,75 kW
Kapazität: 200 kg/h
Gewicht: 280 kg
Die Kartoffelwasch- und -schälmaschine hat Wasch- und Schälfunktionen. Die Bürstenrollen im Inneren der Maschine können die Kartoffeln vollständig schälen, ohne sie zu beschädigen. Die Waschzeit beträgt etwa 5-6 Minuten.
- Schneiden von Pommes Frites
Größe: 950*800*1600 mm
Schneidegröße: 6*6 mm bis maximal 15*15 mm (kann angepasst werden)
Leistung: 1,1 kW
Kapazität: 600-800 kg/h
Diese Pommes-Frites-Schneidemaschine dient dazu, Kartoffeln in Streifen zu schneiden. Die Kartoffeln werden zuerst in Scheiben geschnitten und dann in Streifen geschnitten. Die Größe des Kartoffelstreifens ist einstellbar, was durch Ändern des Abstands zwischen den Klingen erreicht werden kann. Üblicherweise bevorzugen die meisten Kunden die Größe von 8*8 mm und 9*9 mm, und der Bereich reicht von 6*6 mm bis maximal 15*15 mm. Übrigens sind die Klingen anfällig für Verschleiß, daher empfehle ich Ihnen dringend, zusätzliche Klingen zu kaufen.
- Blanchieren
Größe: 1200*700*950 mm
Leistung: 12 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h
Die Blanchiermaschine dient dazu, die Stärke der Kartoffelstreifen zu entfernen, damit die endgültigen Pommes Frites eine helle Farbe und einen besseren Geschmack haben. Die Heizungsart umfasst elektrische Heizung und Gasheizung, und Sie können je nach Ihrer Situation eine auswählen. Die Blanchiertemperatur beträgt 80-100℃. Sie verfügt über ein automatisches Temperaturkontrollsystem, und die Temperatur ist einstellbar.
- Entwässern
Größe: 1100*500*850mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 150 kg
Kapazität: 200 kg/h
Die Entwässerungsmaschine kann verhindern, dass die Oberfläche der blanchierten Pommes zu viel Wasser enthält und spritzt. Sie verwendet das Zentrifugalprinzip zur Dehydration, und die Dehydrationszeit kann zeitlich festgelegt werden. Im Allgemeinen beträgt die Blanchierzeit 1 bis 2 Minuten. Außerdem wird oft eine Lufttrocknungsmaschine in der Produktion von tiefgefrorenen Pommes verwendet, die kontinuierlich Wasser von der Oberfläche der Kartoffelstreifen mit starkem Luftstrom entfernt.
- Pommes frites frittieren
Größe: 1200*700*950mm
Leistung: 24 kW
Gewicht: 120 kg
Kapazität: 100 kg/h
Das Frittieren ist ein wichtiger Schritt in der Produktion von tiefgefrorenen Pommes. Die Frittiertemperatur beträgt 160-180℃ und die Kartoffelstreifen müssen 40-60 Sekunden frittiert werden. Diese Pommes frites Fritteuse hat eine hohe Qualität im Vergleich zu anderen Maschinen auf dem Markt.
- Pommes frites entölen
Größe: 1100*500*850mm
Leistung: 1,5 kW
Gewicht: 350 kg
Kapazität: 200 kg/h
Nach dem Frittieren sollten Sie eine Entölungsmaschine verwenden, um das überschüssige Öl von der Oberfläche der frittierten Kartoffelstreifen zu entfernen. Die Entölungsmaschine ist die gleiche wie die Entwässerungsmaschine.
- Tiefgefrorene Pommes frites
Eine Schnellfrostmaschine dient dazu, die frittierten Pommes frites einzufrieren, damit sie beim Verpacken nicht aneinander kleben. Die Gefrierzeit beträgt 20-30 Minuten, und die Mindesttemperatur liegt bei -45℃. Die Pommes frites, die wir normalerweise bei McDonald's essen, werden nach dem Herausnehmen aus der Schnellfrostmaschine erneut frittiert. Die Maschinengröße kann je nach Anforderungen angepasst werden.
- Pommes-Frites-Verpackung
Eine Pommes frites Verpackungsmaschine dient zum Verpacken verschiedener Snacks und bietet zahlreiche Funktionen wie automatisches Wiegen, Verpacken und Versiegeln. Wir bieten eine Vakuumverpackungsmaschine für Kartoffelchips und eine Zehn-Eimer-Verpackungsmaschine für Kartoffelchips an.
Arbeitsvideo halbautomatischer Pommes-frites-Maschinen
Merkmale von Pommes-frites-Verarbeitungsmaschinen für Kleinanlagen
Unsere kleinmaßstäblichen Produktion von tiefgefrorenen Pommes frites hat viele herausragende Merkmale:
1. Die Kartoffelreinigungsmaschine in der kleinen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites hat zwei Funktionen: Reinigen und Schälen. Die Bürstenwalze im Inneren der Maschine kann die Kartoffeln vollständig schälen, ohne sie zu beschädigen. Die Waschzeit beträgt ca. 5-6 Minuten. Darüber hinaus können auch andere Obst- und Gemüsesorten wie Ingwer, Datteln und Karotten gereinigt werden.
2. Die Pommes-Frites-Schneidemaschine in der halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes-Frites besteht aus importierten Komponenten aus Taiwan. Sein Schnittbereich beträgt 6*6mm~15*15mm. Selbstverständlich können wir mehrere Klingen in Schnittgröße entsprechend den Kundenbedürfnissen anpassen. Durch Austauschen der Klinge können Sie mit einem Pommes-Frites-Schneider mehrere Pommes-Frites-Größen herstellen.
3. Sowohl die Blanchiermaschine als auch die Bratmaschine in dieser Produktionslinie verfügen über elektrische und gasförmige Heizmethoden. Ihre elektrischen Heizrohre bestehen aus nahtlosen Heizrohren und haben eine geringe Leistung. Durch die Verwendung nahtloser Heizrohre können die Blanchiermaschine und die Fritteuse sicher und effizient funktionieren.
4. Der Gefrierer ist die wichtigste Maschine, die die Produktion von tiefgefrorenen Pommes frites von der Produktion von Kartoffelchips unterscheidet. Der Gefrierer kann je nach Kundenbedarf ausgestattet werden.
100 kg/h Halbautomatische Tiefkühl-Pommes-frites-Verarbeitungsmaschine
Prozess der vollautomatischen Pommes-frites-Anlage
Im Vergleich zur halbautomatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites ersetzt die automatische Produktionslinie für Pommes Frites die automatische Pommes-Frites-Maschine. Darüber hinaus gibt es vor der Blanchiermaschine eine Pommes-Pflückmaschine und eine Waschmaschine.
Und das ist es, was die Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites von der Produktionslinie für Kartoffelchips unterscheidet. Es kann auch Kartoffelchips herstellen, indem einzelne Maschinen auf der Grundlage der Pommes-Frites-Produktionslinie hinzugefügt oder reduziert werden.
Die in der vollautomatischen Tiefkühlpommes-Verarbeitungsanlage benötigte Maschine
Wie in der Tabelle dargestellt, gibt es in der automatischen Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites eine Reihe von Maschinen mit typischen Parametern. Im Gegensatz zu einer halbautomatischen Pommes-Frites-Verarbeitungsanlage werden mehrere Hebezeuge, Förderbänder sowie eine andere Art von Trocknungs- und Verpackungsmaschine verwendet, um eine kontinuierliche Produktion zu gewährleisten und den Arbeitsaufwand zu reduzieren. Die Hauptmaschinen und unterstützenden Geräte können flexibel an den tatsächlichen Bedarf angepasst werden.
| Artikel | Bild | Parameter |
| 1. Hebemaschine |  | Modell: TZ-100 Leistung: 0,55 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 180 kg Größe: 1500 * 800 * 1600 mm Bandgeschwindigkeit: einstellbar Material: Edelstahl 304 |
| 2. Waschen und Schälen |  | Modell: TZ-2600 Leistung: 4,37 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 480 kg Größe: 3400 * 1000 * 1400 mm Innengeschwindigkeit der Schnecke: einstellbar Kapazität: 2400 kg/h Material: Edelstahl 304 |
| 3. Kommissionierband |  | Modell: TZ-110 Leistung: 0,75 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 280 kg Größe: 3500 * 800 * 900 mm Bandgeschwindigkeit: einstellbar Material: Edelstahl 304 |
| 4. Kartoffelschneider |  | Modell: TZ-600 Leistung: 1,1 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 120 kg Größe: 950 * 800 * 950 mm Kapazität: 600 kg/h Material: Edelstahl 304 Hinweise: Der Preis beinhaltet nur 1 Satz Klingen. Wenn Sie eine andere Größe wünschen, tauschen Sie die Klinge aus. |
| 5. Wassereimeraufzug |  | Modell: TZ-200 Leistung: 0,75 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 330 kg Größe: 1500 * 800 * 1600 mm Netzgürtel: 500 mm Material: Edelstahl 304 |
| 6. Maschine auswählen |  | Modell: TZ-1400 Größe: 2400 * 1000 * 1300 mm Leistung: 1,1 kW Spannung: 380 V/50 Hz Material: Edelstahl 304 Funktion: Wählen Sie eine andere Kartoffelgröße aus, wodurch die endgültige Kartoffelgröße gleich bleibt. |
| 7. Steigmaschine |  | Modell: TZ-4000 Leistung: 4,1 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 400 kg Kapazität: 800 kg/h Größe: 4000 * 1200 * 1300 mm Bandbreite: 800 mm Material: Edelstahl 304 |
| 8. Blanchiermaschine |  | Modell: TZ-6000 Gewicht: 1200kg Größe: 5000*1200*2400mm Kapazität: 600 kg/h Temperatur: 95 Grad Bandbreite: 800 mm Heizart: Elektrobrenner Leistung: 500.000 kcal Material: Edelstahl 304 |
| 9. Wasservibrationsentferner |  | Modell: TZ-800 Leistung: 0,5 kW Spannung: 380 V/50 Hz Größe: 1800 * 1000 * 900 mm Material: Edelstahl 304 |
| 10. Luftkühler |  | Modell: TZ-300 Leistung: 6,5 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 700 kg Größe: 4000 * 1200 * 1600 mm Lüfter: 8 Stück Lüfterleistung: 0,75 kW Winddruck: 120 Pa Geschwindigkeit: 2800 U/min Bandbreite: 800 mm Material: Edelstahl 304 |
| 11. Hebezeug |  | Modell: TZ-120 Leistung: 0,75 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 180 kg Größe: 1500 * 800 * 1300 mm Material: Edelstahl 304 |
| 12. Frittiermaschine |  | Modell: TZ-6000 Gewicht: 1200kg Größe: 6000*1200*2400mm Kapazität: 600 kg/h Temperatur: 95 Grad Bandbreite: 800 mm Heizungsart: Elektrisch Brennerleistung: 500.000 kcal Brennermarke: Italien Liya Road Material: Edelstahl 304 |
| 13. Öltank |  | Motorleistung der Ölpumpe: 1,5 kW/380 V/50 Hz Größe: 1400*1300*1850mm Material: Edelstahl 304, der Öllagertank ist mit einer Heizfunktion und einem Filter ausgestattet und hat eine Dicke von 3 mm und eine Isolierschicht. |
| 14. Ölfilter |  | Grobfiltertankdurchmesser: 300 mm Feinfiltertankgröße: 450 mm Umwälzpumpe: 1,5 kW |
| 15. Kraftstofftank |  | 1. Der Kraftstofftank ist mit einer Heizvorrichtung ausgestattet. 2. Das hinzuzufügende Öl wird durch das Heizrohr auf eine bestimmte Temperatur erhitzt und dann über eine Umwälzpumpe in das Innere der Fritteuse geleitet, um den Zweck der Ölzugabe zu erreichen. |
| 16. Ölvibrationsentferner | | Modell: TZ-800 Leistung: 0,5 kW Spannung: 380 V/50 Hz Größe: 1800 * 1000 * 900 mm Material: Edelstahl 304 |
| 17. Luftkühler | | Modell: TZ-300 Leistung: 6,5 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 700 kg Größe: 4000 * 1200 * 1600 mm Lüfter: 8 Stück Lüfterleistung: 0,75 kW Winddruck: 120 Pa Geschwindigkeit: 2800 U/min Bandbreite: 800 mm Material: Edelstahl 304 |
| 18. Hebezeug | | Modell: TZ-120 Leistung: 0,75 kW Spannung: 380 V/50 Hz Gewicht: 180 kg Größe: 1500 * 800 * 1300 mm Material: Edelstahl 304 |
| 19. Gefrierschrank |  | Modell: TZ-10000 Außengröße: 160000 x 3300 x 2600 mm Kompressor: 150 PS Netzleistung: 2,2 kW Ventilator: 12 Stück * 1,5 kW Maschenbandmotor: Siemens SPS: Siemens SUS 304 Dicke des Innenkastens: 0,8 mm Außenstärke: 0,8 mmInnen Isolierbaumwolle; 120 mm Kompressor: Deutschland Bitzer Eine Einheit: 30 P. Insgesamt 3 Einheiten parallel Hinweis: Preis mit Kompressorpreis |
| 20. Verpackungsmaschine |  | A. Zufuhrband Lieferwert: 3－6m³/h Spannung: 380 V Gewicht: 500 kg B.TZ-720 Vertikale automatische Verpackungsmaschine Beutellänge: 100–400 mm (L). Beutelbreite: 180–350 mm (B). Maximale Breite des Rollfilms: 720 mm Verpackungsgeschwindigkeit: 5-50 Beutel/Min Messbereich: 6000 ml (max.) Luftverbrauch: 0,65 MPa Gasverbrauch: 0,4 m³/min Spannung: 220 VAC/50 Hz Leistung: 5 kW Abmessung: 1780 * 1350 * 1950 mm Hinweise: Inklusive Beutel mit Formern C.10-Eimer-Mehrkopf-Gewichtsmaschine Maximales Gewicht: 1000 g Einzelwiegebereich: 10–1000 g Wägegenauigkeit: ± 0,3 ~ 1,5 g Wiegegeschwindigkeit: Max. 3000 cm³ Steuereinheit: 8,4-Zoll-Tastenbildschirm D. Plattform: Rutschfeste Arbeitsplatte, umlaufendes Geländer, praktisch und sicher. E.Fertigproduktförderer |
| 21. fRench-Pommes-Gefrierlager 10 Tonnen, -20°C |  | Größe: 5 x 5 x 2,4 m 100 mm dicke Polyurethan-Dämmplatte aus farbigem Stahl: 98 m² Kumen: 1 Das Gerät erhöht die Wärmeableitung von 80 Heizkörpern um 8 Pferde: 1 Satz Luftkühler: 1 Computer-Schrank für automatisches Abtauen: 1 Satz Magnetventil: 1 Expansionsventil: 1 Freon: 25 kg Bibliothekskörperverbinder und Dichtungsdekorationsmaterialien: 71 m² Leitungsbündelung und Feuchtraumbeleuchtung etc.: 1 Gruppe Rohrleitungssystem und Isolierung: 1 Satz |
Arbeitsvideo der vollautomatischen Tiefkühl-Pommes-frites-Produktionslinie
Eigenschaften der automatischen Kartoffel-Pommes-frites-Linie
- Die vollautomatische Pommes-Frites-Produktionslinie verfügt zusätzlich über viele Aufzüge, die zwei automatische Kartoffelverarbeitungsmaschinen verbinden. Daher benötigt die automatisierte Pommes-Frites-Produktionslinie nur ein oder zwei Personen, um den Bildschirm der Maschine zu bedienen.
- Um die Verunreinigungen auf den Kartoffelchips gründlich zu reinigen, ist die Produktionslinie mit einer Waschmaschine zur Auswahl der Größe der Fingerchips ausgestattet. Die Pflückmaschine kann die passenden Pommes Frites heraussuchen, die kleineren Pommes Frites fallen jedoch ab. Dadurch wird die Qualität der Pommes frites sichergestellt. Die Maschine ist auch das größte Unterscheidungsmerkmal zwischen der Pommes-Frites-Anlage und der Chips-Linie.
- Es übernimmt die Vibrations-Entwässerungs- und Entölungsmaschine in der Verarbeitungsanlage. Im Vergleich zur kleinen Pommes-Frites-Linie kann sie Pommes Frites zur nächsten Maschine befördern und gleichzeitig Entwässerungs- und Entölungsfunktionen erfüllen. Und es kann die Funktion der automatischen Sammlung von Wasser oder Öl realisieren.
- Die vollautomatische Produktionslinie für gefrorene Pommes Frites verwendet eine kontinuierliche Blanchier- und Frittiermaschine für Pommes Frites. Die Maschine verfügt über die Funktionen eines automatischen Materialtransfers, einer steuerbaren Frittiertemperatur und -zeit, einer automatischen Reinigung des Maschinenbodens und einer Ölrauchabsaugung.
- Die Größe des Gefrierschranks für gefrorene Pommes Frites muss entsprechend der Produktionsleistung des Kunden bestimmt werden. Darüber hinaus bieten wir verschiedene Arten von Verpackungsmaschinen an, mit denen großvolumige, mengenmäßige Verpackungen in mehreren Chargen möglich sind. Der Kunde muss die Größe und das Gewicht der Verpackung angeben.
Hinweise zum Aufbau eines Tiefkühl-Pommes-frites-Geschäfts
1. Zunächst sollten Sie genau wissen, welches Endprodukt Sie herstellen möchten und welche Größe es hat. Die Größen gefrorener Pommes Frites sind in verschiedenen Regionen nicht genau gleich. Die beliebteste Größe von Pommes Frites ist 3–7 mm, es gibt jedoch an verschiedenen Orten gewisse Unterschiede in der beliebtesten Größe.
2. Bevor Sie mit der Herstellung von Pommes Frites beginnen, sollten Sie eine detaillierte Untersuchung des örtlichen Pommes-Marktes durchführen, um von der Herstellung von Pommes Frites zu profitieren. Zum Beispiel die Kartoffelsorten und deren Preise, Verfügbarkeit usw.
3. Sie können je nach Fabriksituation oder Budget die Pommes-Frites-Produktionslinie auswählen, die zu Ihrer Produktionssituation passt. Egal für welche Produktionslinie Sie sich entscheiden, wir können für Sie einen individuellen Produktionsplan entsprechend Ihrer Fabrik erstellen.
Wie man ein Pommes-frites-Geschäft während einer Pandemie startet?
Während der Pandemie wurden die Produktion und der Verkauf vieler Fabriken in gewissem Maße beeinträchtigt. Einige beliebte Marken haben jedoch geschafft, ihr Geschäft auszubauen. Es ist hilfreich, über effektive Strategien für den Start des Pommes frites Geschäfts während der Pandemie zu erfahren, um Ihr Geschäft zu vergrößern.
Spezifische Verkaufsfälle für Tiefkühl-Pommes-frites-Produktionslinien
Vollautomatische Pommes frites Produktionslinie läuft in der Türkei
Pommes frites Maschine in Australien
Ägyptische Kunden besuchten unsere Fabrik für Pommes frites Produktionsmaschinen
Der Kunde aus dem Irak kaufte eine vollautomatische Pommes frites Produktionslinie mit 200 kg/h
Willkommen zum Besuch der Taizy Pommes-frites-Maschinenfabrik
