Pommes Frites sind seit langem bei vielen Menschen beliebt, werden jedoch oft als Beilage zu Hamburgern und frittiertem Hähnchen verwendet. Eines Tages wurden Pommes Frites auch zum Protagonisten und haben sogar eine bekannte Kettenmarke. Es sind die New Yorker Pommes aus Kanada, die als NYF bezeichnet werden. Wie wird diese Marke mit einer professionellen Verarbeitungslinie für Pommes Frites weltweit populär?
Be a well-deserved French fries expert
Es wurde 1983 von Jay Gould und Hal im South Street Seaport in New York gegründet. Im Jahr 1984 begann die Expansion des Pommes-Frites-Geschäfts in kanadische und internationale Gemeinden im Canadian Shopping Centre. Es gibt mehr als 200 Geschäfte auf der ganzen Welt, beispielsweise in Südkorea, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Hongkong, Macau und anderen Orten. Sie beschäftigen sich hauptsächlich mit Pommes Frites und Hot Dogs und bieten auch Getränke wie Cola an.
Choose high-quality potato varieties
NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.
100% sunflower oil
Im März 2004 stellte NYF die Verwendung von teilweise hydriertem Hirtentäschelöl ein und begann mit der Verwendung von 100%-Sonnenblumenöl, das damals als das beste Speiseöl galt. Es war das erste kanadische Unternehmen, das fettfreies Speiseöl verwendete.
Wissenschaftliche Beweise zeigen, dass die Einnahme von Transfetten den Spiegel des schlechten Cholesterins (LDL) erhöht und den Spiegel des guten Cholesterins (HDL) senkt, wodurch sich das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöht. Daher ist die Verwendung von ungehärtetem Sonnenblumenöl mit einem sehr geringen Gehalt an gesättigten Fettsäuren für eine gesunde Ernährung sehr wichtig.
Das Unternehmen verspricht, das beste Speiseöl zu verwenden, daher kann die Marke des ausgewählten Speiseöls jederzeit geändert werden. Sie glauben, dass der Ersatz von Speiseöl ein verantwortungsvoller Weg für die Kunden ist.
