Esta línea de procesamiento de papas fritas congeladas de 200 kg/h es una línea de papas fritas congeladas semiautomática con salidas relativamente pequeñas, adecuada para plantas de procesamiento de papas fritas a pequeña escala. La capacidad de producción generalmente se refiere a 50 kg/h-300 kg/h, lo que puede satisfacer a ciertos grupos de clientes en fábricas de alimentos para bocadillos de tamaño pequeño, tiendas de alimentos o restaurantes.
El línea de producción de papas fritas congeladas de tamaño mediano es fácil y seguro de operar, ahorra espacio y tiene la característica de una inversión moderada y un rápido retorno. También ofrecemos otros tipos de líneas de procesamiento de papas fritas con salidas medianas o grandes.
El proceso de producción de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas
- Lavado y pelado de papas
- Corte de papas fritas
- Escaldado de papas
- Secado con agua
- Freído rápido
- Secado con aceite
- Congelación rápida
- Máquina de embalaje
Línea de producción de papas fritas en venta
Línea de producción de papas fritas a pequeña escala incluye principalmente la máquina de lavado y pelado de papas, máquina cortadora de papas fritas, máquina de escaldado de papas, máquina secadora, máquina de freír papas fritas, máquina secadora de aceite y congelador rápido. A continuación se presenta una introducción general a las máquinas individuales.
Máquina de lavado y pelado de papas
La máquina de lavado y pelado de papas tiene funciones de lavado y pelado. Los rodillos de cepillo pueden frotar las papas para quitar la piel sin dañarlas, mientras que el dispositivo de pulverización lava las impurezas de la superficie del material.
Máquina cortadora de papas fritas
La máquina cortadora de papas fritas puede cortar las papas en tiras o rodajas. Las rodajas o tiras tienen un tamaño uniforme. Es fácil ajustar los cortadores para obtener tamaños de material deseados.
Máquina de blanqueado de papas
Para eliminar el almidón de las papas, es necesario escaldar las tiras de papa. La máquina de escaldado de papas puede calentarse con gas o electricidad, con una temperatura controlable para evitar el sobrecalentamiento. La temperatura de escaldado alcanza los 80-100℃.
Máquina secadora de agua
La máquina secadora de agua se utiliza para eliminar el agua adicional en el paso de procesamiento anterior mediante el uso de la fuerza centrífuga. El paso de secado con agua puede ayudar a ahorrar tiempo de fritura y mejorar el sabor de las papas fritas.
Máquina freidora de papas fritas
El tanto en mercados locales como internacionales. La máquina de freír puede freír eficientemente las tiras de papa con una fuente de calor a gas o electricidad. La temperatura de fritura alcanza aproximadamente 160-180℃ y la fritura rápida dura de 40 a 60 segundos. La máquina de freír puede dar forma a las papas fritas en la Línea de producción de papas fritas a pequeña escala y está lista para su procesamiento posterior.
Máquina secadora de aceite
Eliminar el exceso de aceite en la superficie de las papas fritas puede ayudar a evitar el sabor grasoso de los alimentos. La máquina secadora de aceite puede secar eficientemente el aceite de las papas fritas con un bajo consumo de energía. Sigue el principio de la fuerza centrífuga.
Máquina de congelación rápida
La máquina de congelación tiene un evaporador de tubo de cobre con una temperatura equilibrada en su interior. Puede mantener los alimentos frescos durante mucho tiempo. El sistema de control de temperatura puede lograr una temperatura precisa.
Máquina de envasado de papas fritas
En el último paso en la línea de procesamiento de papas fritas congeladas y línea de papas fritas congeladas, generalmente es necesario utilizar una máquina de envasado de papas fritas congeladas para empaquetar las papas fritas. Después de usar la máquina de envasado para empacar, es muy conveniente transportar y llevar. En general, las máquinas de envasado de papas fritas que se utilizan con frecuencia en el mercado incluyen máquinas de envasado al vacío y máquinas de envasado en cubos.
Para el envasado de papas fritas congeladas, podemos elegir el envasado al vacío y el envasado en bolsas normales. Especialmente para el envasado en bolsas, nuestra máquina de envasado de papas fritas se puede configurar para el tamaño de empaque, el peso de empaque y la velocidad de empaque según sus necesidades.
Especificación de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas
| Nombre de la máquina | 50 kg/h | 100kg/h | 200kg/h | 300 kg/h |
| máquina de lavado y pelado de papas | Tamaño: 2200 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1200 mm Potencia: 2.95 kW | Tamaño: 2500 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1500 mm Potencia: 2.95 kW | Tamaño: 2800 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1800 mm Potencia: 4 kW | Tamaño: 3000 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 2000 mm Potencia: 4 kW |
| máquina cortadora de papas fritas | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75 kW Tamaño de corte de la tira: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75 kW Tamaño de corte de la tira: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75 kW Tamaño de corte de la tira: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75 kW Tamaño de corte de la tira: 3-8mm |
| Máquina de blanqueamiento de papas | Tamaño: 2500 * 950 * 1250 mm Ancho de la banda de malla: 600 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 48 kW | Tamaño: 3000 * 1150 * 1250 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 60 kW | Tamaño: 4000 * 1150 * 1250 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kW | Tamaño: 6000 * 1150 * 1250 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 170 kW |
| Máquina de secado de agua | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW |
| máquina de freír papas fritas | Tamaño: 2500 * 1200 * 1550 mm Ancho de la banda de malla: 600 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 48 kW | Tamaño: 3000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 60 kW | Tamaño: 4000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kW | Tamaño: 6000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta transportadora: 800 mm Potencia de calentamiento eléctrico: 120 kW |
| Máquina secadora de aceite | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW |
| Congelador rápido | Longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 9100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 11000 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS |
Video de trabajo de la línea de papas fritas congeladas
Un comentario
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