La línea de producción de papas fritas contiene una serie de máquinas de papas fritas para hacer papas fritas crujientes a partir de papas crudas. El proceso de fabricación de papas fritas principalmente incluye lavado, pelado, corte, blanqueo, deshidratación, fritura, desaceitado, condimentación y embalaje.
Según la diferencia de capacidad, la línea de producción de papas fritas fritas incluye una línea de chips pequeña y una planta de procesamiento automático de papas fritas. La capacidad de la línea de chips pequeña varía de 50 kg/h a 300 kg/h, mientras que la capacidad de la planta de procesamiento automático de chips varía de 300 kg/h a 2 t/h.
La máquina de procesamiento de papas fritas proporcionada por los fabricantes de máquinas de chips no solo puede hacer papas fritas, sino también chips de camote, chips de yuca, chips de taro, etc. La máquina para hacer papas fritas es popularmente aplicada en restaurantes, tiendas de comida rápida, hoteles, comedores, fábricas de procesamiento de alimentos para bocadillos, etc.
Línea de producción de papas fritas
La línea de producción de papas fritas pequeñas está compuesta principalmente por máquinas semiautomáticas para fabricar papas fritas, que requieren que las personas operen manualmente la alimentación y descarga. El proceso de fabricación de las papas fritas incluye lavar las papas, cortar las papas, blanquear las papas fritas, deshidratar las papas fritas, freír las papas fritas, desengrasar las papas fritas, sazonar las papas y empacarlas.
Diagrama de flujo de una planta de procesamiento de papas fritas semiautomática
Máquina de limpieza de papas
Las principales funciones de la máquina de limpieza de papas son limpiar y pelar. Puede pelar las papas mientras las limpia y tiene una alta eficiencia de limpieza. La máquina está compuesta por 9 rodillos de pelo distribuidos uniformemente en su interior. De esta manera, puede entrar en contacto completamente con las papas y limpiar completamente las impurezas de la superficie de las papas.
Máquina de corte de papas fritas
La máquina cortadora de papas tiene las funciones de cortar y cortar en dados. Las papas fritas producidas por esta máquina tienen el mismo grosor y un corte completo. También puede cumplir con los requisitos de producción de varios tamaños y formas de papas fritas cambiando a otros tamaños y formas. Vale la pena mencionar que la cortadora de papas también se puede utilizar para hacer papas fritas onduladas.
Máquina de blanqueo de papas fritas
La función principal de la máquina de blanqueado de papas es eliminar el almidón de la papa para mantener el color brillante y el sabor de las papas fritas. Esta máquina para hacer papas fritas está hecha de acero inoxidable 304 y el rango de temperatura de blanqueado es de 80-100 °C y se puede ajustar.
Máquina de deshidratación de papas fritas
La deshidratadora utiliza el principio de centrifugación para la deshidratación. El panel de control de la máquina permite ajustar el tiempo de deshidratación. El tiempo de deshidratación es de 1 a 2 minutos.
Máquina de freír papas fritas
La máquina de freír papas fritas está hecha de acero inoxidable 304, por lo que puede garantizar un entorno seguro e higiénico para freír. La temperatura de fritura de las papas fritas generalmente se mantiene entre 160 y 180 °C, y el tiempo de fritura es de 1 a 5 minutos. La línea de producción de papas fritas semiautomática utiliza una freidora con estructura de marco. Cuantos más marcos tenga la máquina, mayor será su eficiencia de producción. Con el fin de mejorar la eficiencia de producción, la mayoría de los pequeños fabricantes de papas fritas a menudo compran varias cajas de freír.
Máquina de desaceitado de papas fritas
La máquina desengrasadora tiene el mismo principio de funcionamiento que la deshidratadora. Su propósito es eliminar el exceso de aceite en la superficie de las papas fritas para garantizar un mejor sabor.
Máquina de condimentar
La máquina de sazonado octogonal mezcla uniformemente el condimento y las papas fritas al girar continuamente. Aunque la máquina está en constante rotación, no dañará las papas fritas. La máquina de sazonado también tiene varios modelos de cabezales de sazonado. Si necesita rociar condimentos líquidos, la máquina también puede agregar un dispositivo de rociado automático de condimentos para lograr una alta automatización.
Máquina de embalaje de papas fritas
Esta máquina de embalaje de papas fritas puede configurarse con todos los datos antes del embalaje, como el tamaño de embalaje, el peso de embalaje, la velocidad de embalaje, etc. Esta máquina de embalaje de papas fritas puede empacar de 25 a 35 bolsas de papas fritas por minuto. Debido a las diferentes especificaciones de embalaje, la velocidad de embalaje es diferente. Los clientes pueden configurar su propio peso de embalaje requerido.
Parámetros de la línea de producción de papas fritas semiautomática
| Lista de máquinas | Nombre del artículo | Parámetro principal |
| 1 | Máquina de lavado y pelado de papas | Longitud del rodillo: 600-2000 mm Potencia: 1.1-4 kW Capacidad: 500-2000 kg/h |
| 2 | Máquina para cortar papas fritas | Dimensiones: 600*500*900 mm Tamaño: 2-9 mm Potencia: 1.5 kW |
| 3 | Máquina de blanqueado de papas | Dimensiones: 3000*1150*1250 mm Ancho de la banda: 800 mm Potencia: 60 kW |
| 4 | Máquina de secado al agua | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW |
| 5 | Máquina de freír papas fritas | Dimensiones: 3000*1150*1550 mm Ancho de la banda: 800 mm Potencia: 60 kW |
| 6 | Máquina de secado de aceite | Dimensiones: 1000*500*700 mm Peso: 200 kg Potencia: 1.5 kW |
| 7 | Máquina de sazonado de papas fritas | Dimensiones: 2400*1000*1500 Potencia: 0.75 kW |
| 8 | Máquina de embalaje de papas fritas | Peso máximo: 1000g Rango de pesaje único: 10-1000g Velocidad de pesaje: 60 veces/min |
Video de línea de procesamiento de pequeñas papas fritas
Línea de producción de papas fritas crujientes totalmente automática
En comparación con las máquinas de procesamiento de papas pequeñas, la planta de papas fritas grandes reemplazó una máquina de papas fritas de gran capacidad. Y en esta línea, se agregan muchas elevadoras para reemplazar la alimentación y descarga manual. Esta línea de procesamiento automático de papas fritas puede realizar el proceso completamente automático desde la alimentación de la materia prima hasta la fritura y el empaque. Tiene un alto grado de automatización y cubre una amplia área. Por lo tanto, esta línea de producción de papas fritas completamente automática es adecuada para grandes plantas de procesamiento de papas fritas. papas fritas Esta línea de producción automática de papas fritas es adecuada para grandes plantas de procesamiento de papas fritas.
Video de línea de producción de papas fritas totalmente automática
Proceso de línea de procesamiento de papas fritas grandes
Puede ver en el video que la máquina en la línea de producción de papas fritas grandes ha sido reemplazada por una máquina automática de gran volumen.
- La máquina de escaldado y la máquina de freír han sido reemplazadas por máquinas continuas de cinta de malla. La freidora de cinta de malla puede controlar el tiempo de fritura controlando la velocidad de transporte de las papas fritas. La máquina controla el tiempo y la temperatura de fritura mediante la pantalla de visualización PLC. Y la máquina también cuenta con características de elevación automática de la cinta de malla y limpieza automática.
- La máquina de sazonado octogonal se reemplaza con una máquina de sazonado de tambor giratorio en la línea grande. Puede realizar la continuidad del sazonado mientras realiza la alimentación automática.
- Para el empaque, generalmente se utiliza una balanza de cuatro cabezas o diez cabezas para lograr un empaque automático de gran volumen en lugar de la máquina de empaque de papas fritas anterior.
Plantas de papas fritas semiautomáticas vs. Líneas de producción de papas fritas totalmente automáticas
Similitudes
- Todas las máquinas de procesamiento de papas fritas en la línea adoptan acero inoxidable 304, que es seguro, higiénico y resistente a la corrosión.
- Todas las máquinas de papas fritas tienen muchos modelos diferentes, por lo que se adaptan a las necesidades de diferentes clientes.
- La freidora y la máquina de escaldado en las líneas de papas fritas grandes y pequeñas tienen calefacción eléctrica, calefacción por aire y otros métodos de calefacción.
- Ambas líneas de producción de papas fritas pueden producir papas fritas de diferentes formas y tamaños cambiando la cuchilla de la cortadora.
Diferencias
- Las líneas de producción a pequeña y gran escala tienen diferentes salidas. La salida de la línea de producción a pequeña escala está entre 50-300 kg/h, y la salida de la línea de producción a gran escala está entre 300 kg/h-2t/h.
- Todas las máquinas de la línea de producción de papas fritas grandes se pueden personalizar según los requisitos del cliente.
- Existen diversas diferencias entre las dos líneas en cuanto a mano de obra, área del sitio, presupuesto y consumo de energía.
- La línea de producción de papas fritas semiautomática tiene un alto grado de flexibilidad y se puede reemplazar por una máquina de la misma función. Por lo tanto, los fabricantes de papas fritas pequeñas pueden comprar diferentes máquinas de papas fritas. La planta de papas fritas grandes no tiene tanta flexibilidad.
- Se recomienda que el área del taller requerida por la línea de papas fritas semiautomática sea inferior a 200 metros cuadrados. (aproximadamente 50 metros cuadrados para 50 kg/h, aproximadamente 100 metros cuadrados para 100 kg/h y aproximadamente 200 metros cuadrados para 200 kg/h). En general, la línea de producción de papas fritas completamente automática requiere un área de planta de más de 500 metros cuadrados.
Ventajas de la línea de procesamiento de papas fritas
- La línea de producción de papas fritas tiene diferentes salidas, lo que cumple con los requisitos de los fabricantes de papas fritas grandes, medianos y pequeños.
- Todas las máquinas de papas fritas están hechas de acero inoxidable 304 de grado alimenticio, que tiene las características de alta eficiencia, ahorro de energía, seguridad y salud.
- La línea de producción de papas fritas tiene las características de trabajo continuo, que pueden realizar todo el proceso desde las materias primas hasta los productos finales.
- No solo es adecuada para la producción de papas fritas, sino que también puede satisfacer la producción de papas fritas dulces, papas fritas de yuca y otras papas fritas de producción. Puede satisfacer las necesidades de una máquina para múltiples productos.
- Esta línea de producción tiene una alta eficiencia de producción y un bajo costo de inversión. Es la mejor opción para los fabricantes de papas fritas para invertir en la fabricación de papas fritas.
¿Cuál es el precio de la línea de producción de papas fritas?
Para la mayoría de las personas, el precio de la línea de procesamiento de papas fritas es una preocupación. Debido a que la línea de producción de papas fritas tiene una variedad de salidas diferentes. Diferentes líneas de producción de capacidad con costos diferentes. Además, los clientes también pueden tener otros requisitos o comprar otros accesorios. Por lo tanto, los factores de precio que influyen en la línea de producción de papas fritas son diversos.
Parámetros de la línea de producción automática de papas fritas
| Artículo | Parámetro |
| Transportador de elevación | Modelo: TZ-11 Potencia: 0.55kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 1500*800*1600mm Peso: 160kg Material: Todo en acero inoxidable 304 Esta máquina puede ajustar la velocidad manualmente, lo que puede ahorrar tiempo y energía. |
| Máquina de lavado de cepillos de tornillo | Modelo: TZ-2000 Potencia: 3.37kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 2800*1000*1400mm Peso: 450kg Material: Todo en acero inoxidable 304 Hay un rodillo para el cabello dentro de la máquina, que puede frotar rápidamente la piel de la patata. Hay una espiral para pulir las patatas. |
| Transportador de selección | Modelo: TZ-2500 Voltaje: 380v / 50hz, 3 fases Potencia: 0.75kw Peso: 300kg Tamaño: 4000 * 700 * 900mm |
| Ascensor de cubo de agua | Modelo: TZ-1500 Potencia: 0.75kw Voltaje: 380v / 50hz Peso: 330kg Tamaño: 2000 * 950 * 1600mm Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de corte de papas fritas | Modelo: TZ-1000-1 Tamaño: 1000 * 600 * 1500mm Espesor de la papas fritas: 2mm Material: La cuchilla está hecha de acero inoxidable de alta velocidad, el plato giratorio está hecho de aleación de aluminio-magnesio de alta calidad y el resto está hecho de acero inoxidable 304 |
| Máquina de lavado por burbujas | Modelo: TZ-3000 Longitud: 3m Ancho de la cinta: 800mm Tamaño: 3000 * 1200 * 1300mm Peso: 300kg Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de escaldado | Modelo: TZ-3500 Tamaño: 3000 * 1100 * 1300mm Ancho de la cinta: 800mm Método de calentamiento: eléctrico Peso: 300kg La máquina de escaldado con 2 dispositivos de elevación |
| Máquina deshidratadora | Modelo: TZ-800 Potencia: 0.5kw Voltaje: 380v / 50Hz Tamaño: 1800 * 1000 * 900mm Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de enfriamiento de aire | Modelo: TZ-3000-1 Tamaño: 3000 * 1200 * 1600mm Peso: 400kg Potencia: 7.5kw Ventiladores: 6 Ancho de la banda: 800 mm |
| Transportador de elevación | Modelo: TZ-120 Potencia: 0.75 kW Voltaje: 380v / 50hz Peso: 180kg Tamaño: 1500 * 800 * 1300mm Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de freír | Modelo: TZ-3500 Tamaño: 3500 * 1200 * 2400mm Ancho de la cinta: 800mm Peso: 1200kg Método de calentamiento: eléctrico La máquina de freír con 2 dispositivos de elevación |
| Tanque de aceite | Potencia del motor de la bomba de aceite: 1.5KW / 380V / 50Hz Tamaño: 1400 * 1300 * 1850mm Material: acero inoxidable 304. El tanque de almacenamiento de aceite está equipado con función de calentamiento, con un filtro, y el grosor es de 3 mm, con una capa de aislamiento. |
| Filtro de aceite | Diámetro del tanque de filtro grueso: 300 mm Tamaño del tanque de filtro fino: 450 mm Bomba de circulación: 1.5kw |
| Máquina desaceitadora | Modelo: TZ-800 Potencia: 0.5kw Voltaje: 380v/50Hz Tamaño: 1800 * 1000 * 900mm Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de enfriamiento de aire | Modelo: TZ-3000-1 Tamaño: 3000*1200*1600mm Peso: 400kg Potencia: 7.5kw Ventiladores: 6 Ancho de la cinta: 800mm |
| Transportador de elevación | Modelo: TZ-120 Potencia: 0.75kw Voltaje: 380v / 50hz Peso: 180kg Tamaño: 1500 * 800 * 1300mm Material: acero inoxidable 304 |
| Máquina de sazonado | Modelo: TZ-2400 Tamaño: 2400*1000*1600mm Potencia: 1.5kw Voltaje: 380v, 50hz, 3 fases |
| Máquina de embalaje automático de 10 cabezales | A. Transportador de alimentación Volumen: 3-6m³/h Voltaje: 380v Peso: 500kg B. Máquina de embalaje vertical automático TZ-720 Longitud de la bolsa: 100-400mm (L) Ancho de la bolsa: 180-350mm (W) Ancho máximo del rollo de película: 720mm Velocidad de embalaje: 5-50 bolsas/min Rango de medición: 6000ml (Max) Consumo de aire: 0.65Mpa Consumo de gas: 0.4m³/min Voltaje: 220VAC/50HZ Potencia: 5kw Dimensiones: 1780*1350*1950mm C. Máquina dosificadora de 10 cubos Peso máximo de pesaje: 1000g Rango de pesaje individual: 10-1000g Precisión de pesaje: ±0.3~1.5g Velocidad de pesaje: Máx. 3000cc Unidad de control: pantalla táctil de 8.4 pulgadas D. Encimera antideslizante, barandilla alrededor, práctica y segura. E. Transportador de producto terminado Peso de embalaje: menos de 2.5kg |
Lo anterior muestra los datos técnicos generales de nuestras líneas de procesamiento de papas fritas. Como fabricante de máquinas de papas fritas, ofrecemos máquinas automáticas y semiautomáticas de diferentes capacidades para satisfacer las demandas de los clientes.
También se dispone de equipos de soporte. Por lo general, cuanto mayor sea el tamaño de la máquina, mayor será la producción. Por ejemplo, la máquina de lavado y pelado de papas varía según la longitud de su rodillo. Para necesidades especiales, podemos personalizar la máquina en consecuencia.
A continuación se muestran las plantas de procesamiento de papas fritas con diferentes salidas.
Máquina industrial para hacer papas fritas de 200 kg/h
Línea de fabricación semiautomática de papas fritas de 100 kg
Línea de fabricación automática de papas fritas a pequeña escala de 50 kg/h
Máquina para hacer papas fritas pequeñas
Preguntas frecuentes sobre soluciones de producción de papas fritas
¿Cuántas papas fritas se pueden hacer con 1 kg de papas?
0.3kg patatas fritas.
¿Cuánto tiempo debo lavar las papas cuando uso una lavadora?
This is based on the freshness of the potatoes you use. If you use fresh potatoes, they generally need 1-2 minutes; for comparison potatoes, they need 5-6 minutes.
¿Necesito agregar algo al blanquear? ¿Cuánto tiempo dura el blanqueado?
You can add 1kg of edible salt, 0.5kg of sodium pyrophosphate, 0.5kg of citric acid, and 1kg of glucose powder. The blanching time is generally 2 minutes. This machine has a timing function.
¿Cuánto tiempo tarda en freírse? ¿Cuál es la temperatura de fritura?
Freír en general durante 5 minutos, temperatura del aceite entre 160-180℃.
¿Se puede ajustar la temperatura de la máquina de blanqueo y la freidora?
Ajustable.
¿Cuál es el material de la máquina para hacer papas fritas?
Todo en acero inoxidable 304.
¿Puede personalizar un plan para mí según mi área de cultivo?
Sí, suministraremos soluciones completas de chips de patata de la A a la Z basadas en sus requisitos de procesamiento.
¿Cuál es el tiempo de entrega general de sus máquinas?
If all chip machines are in stock, it will take about 10 days, if not, generally need about 15-30 days.
3 comentarios
Muchas gracias, estoy en Uganda y me dedico a hacer papas fritas de forma local, pero ¿es posible comprar algunas y enviarlas?
Estoy interesado en cortar, secar con agua, freír y empaquetar solamente. ¿Puedes venderme?
Hola querido amigo
Soy Jameel haboush de Gaza, Palestina
Por favor, envíame los detalles y especificaciones de la máquina automática de papas fritas con una capacidad de 500 kg/h
Por favor, me gustaría consultar sobre el precio y las especificaciones técnicas de una línea de producción automática de papas fritas con una capacidad de salida de 300 kg por hora, incluida una máquina de freír con calefacción a gas
Saludos cordiales
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