Why some potato chips are not broken?

Vous pouvez certainement constater que certaines des chips de pomme de terre produites par la machine de traitement des chips de pomme de terre sont en paraboloïde hyperbolique. Pourquoi utiliser un paraboloïde hyperbolique ? Vous pouvez noter que ce type de chips de pomme de terre se casse rarement, et il ne se casse pas en deux pétales symétriques. Les chips de pomme de terre en paraboloïde hyperbolique ressemblent à une selle. Les chips de pomme de terre ordinaires se cassent facilement en 2 grands morceaux car elles forment facilement de longues lignes de pression.

The principle of hyperbolic parabolic potato chips will not break

Les caractéristiques géométriques du paraboloïde hyperbolique lui confèrent d'étranges propriétés mécaniques, c'est-à-dire l'incapacité à former une ligne de pression. En d’autres termes, il est difficile pour une petite fissure de se transformer en une longue fissure et de s’étendre d’un coup. Par conséquent, si les chips du paraboloïde hyperbolique sont brisées, elles ne peuvent être brisées qu'en petits morceaux, sauf en gros morceaux ou en forme encore moins symétrique. Cette conception garantit non seulement que les chips peuvent rester intactes sur une grande surface pendant l'emballage et le transport, mais garantit également leur croustillant.

Advantages of hyperbolic potato chips

De plus, le paraboloïde hyperbolique peut non seulement résister à la traction, mais également permettre la poussée. Pourquoi? car la surface concave du paraboloïde hyperbolique est sollicitée lorsqu'elle est sous tension et la partie convexe peut résister à la traction lorsqu'elle est pressée. Ainsi, les chips avec paraboloïde hyperbolique ne sont pas facilement réduites en poudre comme les chips en sac.

Les architectes utilisent toujours cette nature porteuse pour concevoir la forme du toit.

How are ordinary barreled potato chips made?

Tout d'abord, après avoir été traitées par la machine de traitement des chips de pomme de terre, les gens utilisent du papier kraft et du papier aluminium pour fabriquer l'emballage des chips de pomme de terre. La fonction du papier aluminium est de garder les chips de pomme de terre fraîches.

Le papier s’enroulera autour d’un arbre et se transformera en tube. Si vous avez arraché le papier d'emballage à l'extérieur des chips en fût, vous constaterez que l'intérieur est en spirale. Le tube en papier passe à travers une courroie qui peut presser la colle et le papier ensemble. Ensuite, le papier d'emballage extérieur a également été enroulé un par un.  Certains barils de chips présentent généralement des rayures blanches sur l'emballage extérieur, qui constitue le bord du papier d'emballage. Pourquoi les fabricants ne les suppriment-ils pas ? En effet, le bord blanc de l’emballage des chips a un effet de positionnement.