Apa strategi waralaba New York Fries?

Selain memiliki  jalur produksi kentang goreng profesional, New York Fries juga memiliki strategi distribusi waralaba yang unik, yang membuat merek mereka tersebar di seluruh dunia. Jadi strategi apa yang mereka adopsi?

Standar tinggi dalam memilih dealer

New York Fries adalah merek restoran yang khas. Distributor potensial seringkali lebih sulit memahami arti dari menu yang terbatas. Mereka yang benar-benar membeli waralaba NYF bergantung pada apakah mereka telah memanfaatkan keunggulan kentang goreng New York dalam hal pemasaran, pengadaan, pelatihan, dan operasional.

Produk yang dikonsumsi oleh pewaralaba dibebankan sebagai biaya. Kantor pusat bertanggung jawab atas pengadaan bahan habis pakai, pemilihan lokasi, negosiasi sewa, pemasaran, dan promosi merek. Tentu saja, dealer juga membeli sebuah lini produksi kentang goreng. Berdasarkan saran kantor pusat. Dealer waralaba dapat memiliki ide sendiri, tetapi keputusan akhir tetap berada di tangan Gould.

Pedoman umum tentang profitabilitas

Jika dealer waralaba ingin mendapatkan pengembalian investasi yang baik, maka ia perlu mengoperasikan 5 hingga 7 toko, yang memerlukan pembelian beberapa set jalur produksi kentang goreng. Ini akan menghabiskan banyak biaya. Dengan cara ini, kantor pusat perlu menjaga keseimbangan dengan mengoperasikan tiga toko di suatu wilayah.

Dealer waralaba internasional diharuskan mengoperasikan 5 toko di suatu wilayah untuk mencapai titik impas. Jika mereka bisa mengoperasikan 10 toko di suatu wilayah, mereka dianggap sangat sukses.

Royalti

Selain pembayaran di muka, pewaralaba juga perlu membayar royalti kepada kantor pusat sebesar persentase tertentu dari total penjualan bulanan. Pewaralaba Kanada harus membayar 6% dari penjualan bulanan, dan pewaralaba internasional 3%. Rasio ini konsisten dengan praktik industri. Alasan rendahnya royalti internasional adalah karena perusahaan memberikan dukungan administratif yang relatif lebih sedikit kepada toko waralaba luar negeri.

Royaltinya berbeda-beda sesuai pasar, misalnya di Hong Kong, royaltinya adalah US $ 300.000, yang mana US $ 25.000 akan dikembalikan secara bertahap dalam proses pembukaan 5 toko baru. Dengan cara ini, pewaralaba perlu menjamin sejumlah besar dana sebelum membeli waralaba NYF.

Prinsip fund rebate NYF adalah mekanisme insentif bagi pewaralaba untuk mengembangkan toko baru. Biaya waralaba yang dicatat secara rutin memberikan perlindungan bagi situasi keuangan NYF dan memungkinkannya memiliki arus kas jangka panjang.

Tidak ada keraguan bahwa Gould-lah yang memiliki kepemimpinan strategis untuk mengubah New York Fries dari sebuah restoran khusus yang mengkhususkan diri pada kentang goreng menjadi merek jaringan global.