ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് വേഗത്തിൽ മരവിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഉത്പാദന ലൈനിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ഉപയോഗിക്കാം. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന് വളരെ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ വേഗത്തിൽ തണുപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അതിലൂടെ അതിൻ്റെ പോഷകഗുണവും പുതിയ രുചിയും നിലനിർത്താനും ബാക്ടീരിയകളെ തടയാനും സാധിക്കുന്നു. റഫ്രിജറേഷൻ സിസ്റ്റത്തിൽ 4 അടിസ്ഥാന ഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതായത്, കംപ്രസ്സർ, കണ്ടൻസർ, ത്രോട്ട്ലിംഗ് ഘടകങ്ങൾ, ബാഷ്പീകാരി. ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസ് മെഷീൻ ചെറുതും ഇടത്തരവുമായ ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷ്യ വർക്ക്ഷോപ്പുകൾക്കും, ശീതീകരിച്ച ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫാക്ടറികൾക്കും, മറ്റ് ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണ യൂണിറ്റുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീന്റെ ഗുണങ്ങൾ
- സമീകൃതമായ മരവിപ്പിക്കലും പുതുമയും. ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീനിൽ ഒരു ബിൽറ്റ്-ഇൻ സക്ഷൻ കൺവെക്ഷൻ ഫാൻ ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഇതിന് 360 ഡിഗ്രി സർക്കുലേറ്റിംഗ് എയർ കൂളിംഗ് ഉണ്ട്, ഇത് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിൻ്റെ പുതുമ പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്തുന്നു.
- ക്രമീകരിക്കാവുന്ന ഷെൽഫുകളുടെ ഉയരം. ഷെൽഫിൻ്റെ ഉയരം ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്, ഇത് വിവിധതരം ടിന്നിലടച്ചതും കുപ്പികളിലാക്കിയതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉയർന്ന ഭാരം വഹിക്കാനുള്ള ശേഷിയോടെ കൂടുതൽ സ്വതന്ത്രമായി സൂക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
- ഇന്റലിജന്റ് മൾട്ടി-ഫങ്ഷണൽ താപനില നിയന്ത്രണ സംവിധാനം. ഇത് കൃത്യമായ താപനില ക്രമീകരണം സാധ്യമാക്കുന്നു.
- ഇന്റലിജന്റ് ജല നീക്കം ചെയ്യൽ ഉപകരണം.
- ആന്തരിക ലൈറ്റിംഗ് ഉപകരണം.
- ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഷെല്ലും ലൈനറും മികച്ച നാശന പ്രതിരോധശേഷിയോടെ. കൂടാതെ, ഇത് ഈടുനിൽക്കുന്നതും സാനിറ്ററി സർട്ടിഫിക്കേഷന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതുമാണ്.
- ജലാംശം കുറഞ്ഞ നഷ്ടം. ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിന്റെയോ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുടെയോ രുചിയും സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നതിനായി ഇതിന് ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ തടയാനും കഴിയും.
- യൂണിവേഴ്സൽ സ്വിവൽ കാസ്റ്ററുകളും ഗ്രാവിറ്റി അഡ്ജസ്റ്റ്മെന്റ് ഉപകരണവും. ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസർ എളുപ്പത്തിൽ നീക്കാൻ സാധിക്കുന്നു.
- ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കൽ സേവനം ലഭ്യമാണ്. ഉപഭോക്തൃ ആവശ്യകതകൾക്കനുസരിച്ച് വൈദ്യുതി വിതരണം, വോൾട്ടേജ്, ഫ്രീക്വൻസി എന്നിവ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും.

വ്യാവസായിക ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന്റെ സാങ്കേതിക പാരാമീറ്റർ
മോഡൽ | TZ-1100L |
പാളികളുടെ എണ്ണം | 30 പാളികൾ |
ഇലക്ട്രിക്കൽ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ / വോൾട്ടേജ് | 380 |
ഇലക്ട്രിക്കൽ സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ / ഹെർട്സ് | 50 |
പരിധി താപനില / °C | -45 |
ശീതീകരണ വിഭാഗം | R-404A |
കണ്ടൻസർ | എയർ കൂളിംഗ് |
ഫ്രഞ്ച് ടൈക്കാങ് കംപ്രസ്സർ | 6.5P |
റേറ്റഡ് പവർ / kw | 5.5KW |
ഷെൽഫ് വലുപ്പം / mm | 400*600 |
ആന്തരിക അളവ് (നീളം, വീതി, ഉയരം) / mm | 900*630*1735 |
അളവുകൾ (നീളം, വീതി, ഉയരം) / mm | 1637*1150*2068 |
മുകളിലുള്ള പട്ടിക CYSD-1100L-ന്റെ പ്രധാന സാങ്കേതിക വിവരങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ മോഡലുകളിൽ ഒന്നാണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ് ലെയർ എണ്ണം 30 ആണ്, ഇത് 10, 15, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവയിലേക്ക് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ലെയറുകളുടെ എണ്ണം അകലം അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. സിംഗിൾ-ട്രോളി, ഡബിൾ-ട്രോളി (ഓരോന്നിനും ഒരേ ലെയറുകൾ ഉണ്ട്) തരങ്ങൾ ഓപ്ഷനുകളായി ലഭ്യമാണ്. ഓരോ ബാച്ച് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസിന്റെയും ഭാരം സാന്ദ്രതയും കനവും ആയി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു; എന്നിരുന്നാലും, ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാകരുത്.


വിശാലമായ പ്രയോഗ മേഖല
ബ്ലാസ്റ്റ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ, കടൽ വിഭവങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, ക്വിക്ക്-ഫ്രോസൺ ഡംപ്ലിംഗുകൾ, റൈസ് ബോളുകൾ, മാംസം എന്നിവയുടെ സംരക്ഷണം ഉൾപ്പെടെയുള്ള വിപുലമായ ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ സ്ഥാപിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ
1. താപ സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക, നേരിട്ടുള്ള സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കരുത്. പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീൻ പുറം ലോകവുമായി താപം കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നു, അതിനർത്ഥം താപം പുറന്തള്ളാൻ ഒരു കണ്ടൻസർ ആവശ്യമാണ് എന്നാണ്. പുറത്തെ അന്തരീക്ഷ താപനില ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, താപം പുറന്തള്ളുന്നത് സാവധാനത്തിലായിരിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇത് വൈദ്യുതി ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും മോശം തണുപ്പിക്കൽ ഫലത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും.
2. കുറഞ്ഞ ഈർപ്പമുള്ള സ്ഥലം. റഫ്രിജറേറ്ററുകൾ, ഫ്രീസറുകൾ, കണ്ടൻസറുകൾ, കംപ്രസ്സറുകൾ എന്നിവ ലോഹ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനാൽ അന്തരീക്ഷത്തിലെ ഈർപ്പം വളരെ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, ഈ ഭാഗങ്ങൾ തുരുമ്പെടുക്കുകയും റഫ്രിജറേറ്ററിന്റെ ആയുസ്സ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. അതേസമയം, ഈർപ്പമുള്ള അന്തരീക്ഷം ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസ് മെഷീന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ഘനീഭവിക്കാൻ കാരണമാകും.
3. നല്ല വായുസഞ്ചാരമുള്ള സ്ഥലം. ഫ്ലാഷ് ഫ്രോസൺ മെഷീൻ മാലിന്യങ്ങൾക്ക് സമീപമോ ഭിത്തിയോട് ചേർന്നോ ആണെങ്കിൽ, അത് താപം പുറത്തുവിടുന്നതിന് അനുയോജ്യമല്ല, തണുപ്പിക്കൽ പ്രഭാവത്തെ ബാധിക്കും. താപം പുറത്തുവിടുന്നതിനായി ഫ്രീസറിന്റെ മുകൾഭാഗത്ത് കുറഞ്ഞത് 30CM ഉം, പിന്നിൽ കുറഞ്ഞത് 10CM ഉം സ്ഥലം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
4. നിരപ്പായതും ഉറപ്പുള്ളതുമായ തറയിൽ. ഇത് സുരക്ഷയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, കംപ്രസ്സറിന് സുഗമമായി പ്രവർത്തിക്കാനും, വൈബ്രേഷനും ശബ്ദവും കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
5. കത്തുന്ന, സ്ഫോടന സാധ്യതയുള്ള, നശീകരണ സ്വഭാവമുള്ള ചുറ്റുപാടുകളിൽ പാടില്ല.
6. ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ പതിവായി വൃത്തിയാക്കുകയും അണുവിമുക്തമാക്കുകയും വേണം. ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പ് ഫംഗസുകൾക്കും ബാക്ടീരിയകൾക്കും വളരാൻ സാധ്യതയുള്ള സ്ഥലമാണ്. മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ, ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസുമായി സമ്പർക്കത്തിൽ വരുന്ന എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും പതിവായി വൃത്തിയാക്കണം.


ഒരു വ്യാവസായിക ഫ്രൈസ് ഫ്രീസിംഗ് മെഷീൻ എങ്ങനെ നീക്കാം?
1. ഫ്രൈസ് ഫ്ലാഷ് ഫ്രീസർ മെഷീന്റെ അടിഭാഗം ഉപയോക്താക്കൾ ഉയർത്തണം. വാതിൽ പിടിയിൽ പിടിക്കാനോ മേശപ്പുറത്തും കണ്ടൻസറിലും ബലം പ്രയോഗിക്കാനോ പാടില്ല, നിലത്ത് വലിച്ചിഴയ്ക്കാനും പാടില്ല.
2. ബ്ലോസ്റ്റ് ഫ്രീസറിന്റെ പരമാവധി ചരിവ് കോൺ 45 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടാൻ പാടില്ല, കൂടാതെ അത് തലകീഴായോ തിരശ്ചീനമായോ വെക്കാൻ പാടില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, അത് കംപ്രസ്സറിന് കേടുവരുത്തും. ഇതിലും മോശമായി, കംപ്രസ്സറിലെ ശീതീകരണ എണ്ണ ശീതീകരണ പൈപ്പ്ലൈനിലേക്ക് ഒഴുകി, ശീതീകരണ ഫലത്തെ ബാധിക്കുകയും കംപ്രസ്സർ കേടാകാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്യും.
3. ഗതാഗത സമയത്ത്, കുലുക്കങ്ങളും കടുത്ത വൈബ്രേഷനുകളും തടയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
മറ്റൊരു തരം ഉപകരണം: ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ടണൽ ഇൻസ്റ്റന്റ് ഫ്രീസർ
പൂർണ്ണമായും ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫ്രോസൺ ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈനുകളിൽ തുടർച്ചയായ ഫ്രീസിംഗ് സാധ്യമാക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ടണൽ ഫ്രീസറുകളും നൽകുന്നു. ബ്ലാസ്റ്റ് ടണൽ ഫ്രീസർ തുടർച്ചയായ ദ്രുത ഫ്രീസിംഗ് പ്രവർത്തനം സാധ്യമാക്കുന്നു. ടണൽ ഫ്രീസർ മെഷീൻ കൺവെയർ ബെൽറ്റിലൂടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ടണലിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ടണലിലൂടെ കടന്നുപോയതിന് ശേഷം അതിവേഗം തണുപ്പിക്കുകയും അടുത്ത ഘട്ടത്തിനായി പുറത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകുകയും ചെയ്യുന്നു. ടണലിലെ താപനില അനുസരിച്ച് യൂണിറ്റ് സ്വയമേവ ഷട്ട്ഡൗൺ ചെയ്യും. ഇത് ഉപകരണത്തിന്റെ ഉപയോഗക്ഷമതയും ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയും മെച്ചപ്പെടുത്തുക മാത്രമല്ല, ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള സ്റ്റാർട്ടപ്പ് കാരണം യൂണിറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്ന വൈദ്യുതി ലാഭിക്കുകയും ഒരു ഊർജ്ജ സംരക്ഷണ പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ടണൽ ഫ്രീസറിന്റെ സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
മോഡൽ | പ്രവർത്തന നീളം(mm) | പവർ(kw) |
TZ-100 | 7100 | 25 |
TZ-200 | 9100 | 30 |
TZ-300 | 11000 | 30*2 |
TZ-400 | 13000 | 75 |
TZ-500 | 15000 | 100 |
TZ-1000 | 21000 | 150 |
TZ-2000 | 26000 | 150*2 |
തൈസി മെഷിനറി ഉപഭോക്താക്കളുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് ക്വിക്ക് ഫ്രീസർ മെഷിനറിയുടെ വിവിധ തരം മോഡലുകൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുകയും നിർമ്മിക്കുകയും വിൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഞങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ സേവനങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും. യുഎസ്എ, തുർക്കി, ജർമ്മനി, സൗദി അറേബ്യ, ഇറാൻ, ദക്ഷിണാഫ്രിക്ക, ഉഗാണ്ട, പാകിസ്ഥാൻ തുടങ്ങിയ നിരവധി രാജ്യങ്ങളിലേക്ക് ഞങ്ങൾ യന്ത്രങ്ങൾ കയറ്റുമതി ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഉറപ്പുള്ള ഉൽപ്പന്ന ഗുണനിലവാരവും സമഗ്രമായ സേവനങ്ങളും ഞങ്ങൾക്ക് നല്ല പ്രതികരണം നൽകിയിട്ടുണ്ട്. പ്രൊഫഷണൽ ഉപദേശത്തിനായി ഞങ്ങളെ ബന്ധപ്പെടാൻ സ്വാഗതം.