Potato chips are one of the fastest growing categories in the snack food industry in recent years, and potato chip making equipment is also modernizing to meet people’s needs. From a global perspective, the proportion of potato chips and snack foods is also increasing year by year. According to statistics, in Europe and the United States, potato chips and french fries account for more than 60% of the total snack foods. Therefore, it has a very large growth space and potential, and is a product with a long life cycle.
Com a tendência de saúde e lazer tornando-se mais evidente, as batatas chips também apresentam características mais diversas. Quais são as novas tendências populares no mercado de batatas chips em 2020?
Mais sabores
Sabores variados são uma grande característica das batatas chips. Antes disso, os sabores de batata tinham domínio de sabor tomate e sabor barbecue. Até 2015, sabores mais diversos começaram a ser aceitos pelos consumidores.
Existem não apenas sabores clássicos como sabor original, sabor tomate e sabor barbecue, mas também sabor de carne com vinho tinto e sabor pepino. Esses sabores também são muito fáceis de despertar o interesse do público jovem!
Formato irregular
In shape, potato chips are changing from round to polygonal and concave and convex types, and it’s less fragile. Its shape depends on the cutting step in the linha de produção de batatas chips.
Batatas chips assadas tornam-se populares
In the production process, potato chips are also undergoing changes. Traditional potato chips are mostly fried by frying machine in potato chip making equipment.With the rise of the trend of health, more and more consumers start to choose non-fried products. Under this background, baked potato chips have become a new trend.
Embalagem pequena está ganhando popularidade
In order to expand consumption and reduce waste, small packages are becoming more and more popular. When using máquina de embalagem in potato chips production line, people adopt to different styles of package with rather small size. There are 17-19 pieces potato chips in each pack, which can make most customers feel full after eating. At the same time, they no longer have to worry about storage issues.
A forma de espalhar está alinhada com os tempos
Um número crescente de mercados oferece aos consumidores todo tipo de história divertida e notícias chamativas sobre ídolos famosos enquanto desfrutam de deliciosas batatas chips, o que aumenta a taxa de compra. Ao mesmo tempo, ele também usa a influência das estrelas para enriquecer e ampliar o ponto de venda do produto e o poder da marca.
