Batatas chips são uma das categorias de crescimento mais rápido na indústria de lanches nos últimos anos, e equipamentos de fabricação de batatas chips também está modernizando para atender às necessidades das pessoas. Em uma perspectiva global, a proporção de batatas chips e snacks está aumentando ano após ano. Segundo estatísticas, na Europa e nos Estados Unidos, batatas chips e batatas fritas respondem por mais de 60% do total de lanches. Portanto, há um grande espaço de crescimento e potencial, e é um produto com ciclo de vida longo.
Com a tendência de saúde e lazer tornando-se mais evidente, as batatas chips também apresentam características mais diversas. Quais são as novas tendências populares no mercado de batatas chips em 2020?
Mais sabores
Sabores variados são uma grande característica das batatas chips. Antes disso, os sabores de batata tinham domínio de sabor tomate e sabor barbecue. Até 2015, sabores mais diversos começaram a ser aceitos pelos consumidores.
Existem não apenas sabores clássicos como sabor original, sabor tomate e sabor barbecue, mas também sabor de carne com vinho tinto e sabor pepino. Esses sabores também são muito fáceis de despertar o interesse do público jovem!
Formato irregular
Na forma, as batatas chips estão mudando de redondas para tipos poligonais e côncavos e convexos, e é menos frágil. Sua forma depende da etapa de corte na linha de produção de batatas chips.
Batatas chips assadas tornam-se populares
No processo de produção, as batatas chips também estão passando por mudanças. As batatas chips tradicionais são principalmente fritas em máquina de fritar na equipamentos de fabricação de batatas chips. Com o surgimento da tendência de saúde, cada vez mais consumidores começam a escolher produtos não fritos. Nesse contexto, as batatas chips assadas se tornaram uma nova tendência.
Embalagem pequena está ganhando popularidade
Para expandir o consumo e reduzir desperdícios, embalagens pequenas estão se tornando cada vez mais populares. Ao usar máquina de embalagem na linha de produção de batatas chips, as pessoas adotam diferentes estilos de embalagem com tamanho bem pequeno. Há de 17 a 19 batatas chips em cada pacote, o que pode fazer a maioria dos clientes se sentirem satisfeitos após comer. Ao mesmo tempo, eles não precisam se preocupar com questões de armazenamento.
A forma de espalhar está alinhada com os tempos
Um número crescente de mercados oferece aos consumidores todo tipo de história divertida e notícias chamativas sobre ídolos famosos enquanto desfrutam de deliciosas batatas chips, o que aumenta a taxa de compra. Ao mesmo tempo, ele também usa a influência das estrelas para enriquecer e ampliar o ponto de venda do produto e o poder da marca.
