Kartoffelchips gehören in den letzten Jahren zu den am schnellsten wachsenden Kategorien in der Snack-Industrie, und Kartoffelchip-Herstellungsanlagen werden ebenfalls modernisiert, um den Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Aus globaler Perspektive steigt der Anteil von Kartoffelchips und Snack-Lebensmitteln ebenfalls Jahr für Jahr. Laut Statistiken machen Kartoffelchips und Pommes Frites in Europa und den Vereinigten Staaten mehr als 60 % der gesamten Snack-Lebensmittel aus. Daher besitzt dieses Produkt ein sehr großes Wachstumspotenzial und eine lange Lebensdauer.
Mit dem Trend zu Gesundheit und Freizeit, der immer offensichtlicher wird, zeigen Kartoffelchips auch vielfältigere Eigenschaften. Welche neuen Trends sind im Jahr 2020 im Kartoffelchip-Markt beliebt?
Mehr Geschmacksrichtungen
Reiche Geschmacksrichtungen sind ein Hauptmerkmal von Kartoffelchips. Zuvor wurden Kartoffelflavor und Barbecue-Flavour vom Markt monopolisiert. Bis 2015 begannen vielfältigere Geschmacksrichtungen, von den Verbrauchern akzeptiert zu werden.
Es gibt nicht nur klassische Geschmacksrichtungen wie Original, Tomate und Barbecue, sondern auch Rotwein-Steak- und Gurkengeschmack. Diese Geschmacksrichtungen sind auch sehr leicht, das Interesse junger Gruppen zu wecken!
Unregelmäßige Form
In der Form ändern sich Kartoffelchips von rund zu polygonal sowie konkav und konvex, und sie sind weniger zerbrechlich. Ihre Form hängt vom Schneidprozess in der Kartoffelchip-Produktionslinie ab.
Gebackene Kartoffelchips werden populär
Im Produktionsprozess durchlaufen Kartoffelchips ebenfalls Veränderungen. Traditionelle Kartoffelchips werden meist in Kartoffelchip-Herstellungsanlagen frittiert. Mit dem Aufkommen des Trends zu Gesundheit entscheiden sich immer mehr Verbraucher für nicht-frittierte Produkte. Vor diesem Hintergrund sind gebackene Kartoffelchips zu einem neuen Trend geworden.
Kleine Verpackungen gewinnen an Beliebtheit
Um den Konsum zu steigern und Abfall zu reduzieren, werden kleine Verpackungen immer beliebter. Bei der Verwendung Verpackungsmaschine in der Kartoffelchip-Produktionslinie passen sich die Menschen verschiedenen Verpackungsstilen an, die eher klein sind. In jeder Packung befinden sich 17-19 Kartoffelchips, was die meisten Kunden nach dem Essen satt fühlen lässt. Gleichzeitig müssen sie sich keine Sorgen mehr um Lagerprobleme machen.
Der Weg der Verbreitung im Einklang mit der Zeit
Eine wachsende Anzahl von Märkten bietet den Verbrauchern allerlei lustige Geschichten und auffällige Neuigkeiten über Star-Idole, während sie köstliche Kartoffelchips genießen, was die Kaufbereitschaft erhöht. Gleichzeitig nutzt es den Einfluss der Stars, um die Verkaufsargumente und die Markenstärke des Produkts zu bereichern und zu stärken.
