Η μηχανή παρασκευής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών χρησιμοποιείται για την επεξεργασία παρτίδων φρέσκων πατατών σε μισοτηγανισμένες κατεψυγμένες τηγανητές πατάτες. Η πλήρως αυτόματη γραμμή παραγωγής τηγανιτών πατατών περιλαμβάνει κυρίως τις διαδικασίες καθαρισμού και αποφλοίωσης πατάτας, κοπής πατάτας, λεύκανσης πατάτας, αφυδάτωσης, τηγανίσματος, απολίπανσης, γρήγορης κατάψυξης και συσκευασίας με ικανότητα να φτάνει έως τα 2000 κιλά/ώρα. Αυτό γίνεται για την εισαγωγή του μοντέλου των 200 κιλών, κατάλληλο για μονάδες επεξεργασίας μεσαίας κλίμακας. Η αυτόματη μονάδα επεξεργασίας τηγανιτών πατατών έχει τα πλεονεκτήματα της χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας, πολλαπλών λειτουργιών, υψηλής απόδοσης και άνετης χρήσης και συντήρησης, κατάλληλη για μικρά και μεσαία εργοστάσια επεξεργασίας τηγανιτών πατατών, εργαστήρια, εστιατόρια, καντίνες κ.λπ.
Επισκόπηση μηχανής παρασκευής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
Διαδικασία παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών:
Ανύψωση και τροφοδοσία → καθαρισμός και ξεφλούδισμα → συλλογή και ταξινόμηση → ανύψωση και τροφοδοσία → τεμαχισμός (λωρίδες) → ξέπλυμα → λεύκανση και προστασία χρώματος → αερόψυξη αφυδάτωση → τηγάνισμα → αερόψυξη αφυδάτωση → γρήγορη κατάψυξη → μεταφορά → συσκευασία
Τελικά προϊόντα: Κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες, πατατάκια, πατατάκια, πατατάκια γλυκοπατάτας, τηγανητά τσιπς μανιόκας κ.λπ.
Έξοδοι: 100kg/h, 200kg/h, …, 2000kg/h.
Η μικρή και μεσαία απόδοση είναι περίπου 50-300kg/h και η μεγάλη απόδοση φτάνει περίπου τα 300-2000kg/h
Εξατομικευμένες υπηρεσίες: διαθέσιμο (υλικό μηχανής, χωρητικότητα, μέγεθος μηχανής, τάση, μέθοδος θέρμανσης κ.λπ.)
Βίντεο εργασίας του εργοστασίου παραγωγής τηγανιτών πατατών
Τρισδιάστατο βίντεο διέγερσης
Ζωντανή εγγραφή βίντεο εργοστασίου επεξεργασίας τηγανιτών πατατών
Εισαγωγή στις κύριες μηχανές αυτόματης γραμμής επεξεργασίας τηγανιτών πατατών
Τα παρακάτω είδη είναι τα κύρια μέρη της μηχανής παρασκευής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών.
Καθαρισμός πατάτας και πλυντήριο ρούχων
Υιοθετήθηκε το πλυντήριο και το ξεφλούδισμα πατάτας τύπου βούρτσας, το οποίο μπορεί να ολοκληρώσει το έργο του καθαρισμού και του ξεφλουδίσματος ταυτόχρονα. Υψηλή απόδοση και καμία ζημιά στα προϊόντα.
Μηχάνημα κοπής τηγανιτές πατάτες
Είναι κατάλληλο για την παρασκευή φέτες πατάτας, ή λωρίδες πατάτας. Τα μεγέθη των φετών και των λωρίδων μπορούν να προσαρμοστούν. Γενικά, φτάνει από 6*6mm έως 15*15mm.
Ξεφλουδίζει τις λωρίδες πατάτας για να αφαιρέσει το υπερβολικό άμυλο και να διατηρήσει το χρώμα των πατατών. Το μηχάνημα λεύκανσης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως α Μηχάνημα συνεχούς τηγανίσματος πατατών. Η θερμοκρασία του λαδιού ελέγχεται με ακρίβεια, διασφαλίζοντας έτσι την ποιότητα και τη γεύση των πατατών. Η φριτέζα μπορεί να τηγανίζει συνεχώς και να λειτουργεί αυτόματα.
Μηχανή συνεχούς κατάψυξης τηγανιτών πατατών
Μια μηχανή ταχείας κατάψυξης σήραγγας χρησιμοποιείται ειδικά για την κατάψυξη μεγάλου αριθμού προϊόντων σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Η μηχανή κατάψυξης τηγανιτών πατατών φλας διασφαλίζει ότι το προϊόν δεν θα κολλήσει μόνο του και ότι δεν υπάρχει πάγος. Οι τηγανιτές πατάτες διατηρούν την ποιότητά τους και διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση.
Τεχνική παράμετρος μηχανής παρασκευής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
| Παραγγελία | Όνομα μηχανήματος | Μοντέλο 200kg/h |
| 1 | Ανυψωτήρας | Μέγεθος: 2500*850*1400mm Μήκος κυλίνδρου: 600mm Ισχύς: 0,75 kw Υλικό: 304SS |
| 2 | Πλυντήριο ρούχων και αποφλοίωσης πατάτας | Μέγεθος: 2800*850*900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1800mm Ισχύς: 4kw Υλικό: 304SS |
| 3 | Χειροκίνητη ζώνη συλλογής | Μέγεθος: 3000*850*800mm Μήκος κυλίνδρου: 600mm Ισχύς: 0,75 kw Υλικό: 304SS |
| 4 | Μηχάνημα κοπής τηγανιτές πατάτες | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm Υλικό: 304SS |
| 5 | Ανυψωτήρας | Μέγεθος: 2500*1050*1400mm Μήκος κυλίνδρου: 800mm Ισχύς: 0,75 kw Υλικό: 304SS |
| 6 | Μηχάνημα ζεματίσματος πατάτας | Μέγεθος: 4000*1150*1250mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90kw Υλικό: 304SS |
| 7 | Μηχανή στεγνώματος νερού | Μέγεθος: 4000*1100*1100mm Πλάτος ζώνης διχτυού: 800 mm Ισχύς: 5,5 kw |
| 8 | Μηχανή τηγανίσματος τηγανιτών πατατών | Μέγεθος: 4000*1150*1550mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90 kw Υλικό: 304SS |
| 9 | Μηχάνημα στεγνωτηρίου λαδιού | Μέγεθος: 1200*700*750mm βάρος: 420 kg Ισχύς: 2,2 kw |
| 10 | Μηχάνημα ψύξης αέρα | Ισχύς: 5,5KW, 380V/50Hz Αριθμός θαυμαστών: 4 Μέγεθος: 4000x1100x1100mm |
| 11 | Γρήγορη κατάψυξη | Μήκος: 9100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS |
| 12 | Αυτόματο μηχάνημα συσκευασίας | Μέγιστο βάρος: 1000g Μονό εύρος ζύγισης: 10-1000g Ταχύτητα ζύγισης: 60 φορές/λεπτό |
Τα τεχνικά δεδομένα της μηχανής παρασκευής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών περιέχουν τις προδιαγραφές των κύριων μηχανημάτων και του βοηθητικού εξοπλισμού που απαιτείται. Για ειδικές ανάγκες, μπορούμε να παρέχουμε στους πελάτες εξατομικευμένες υπηρεσίες. Καλώς ήρθατε να μας στείλετε τη συγκεκριμένη απαίτησή σας για επαγγελματικές συμβουλές είτε είστε πρωτοεμφανιζόμενος επιχειρηματίας είτε παραγωγός τηγανιτών πατατών διαφορετικών κλιμάκων.
Η Taizy Machinery είναι μια επαγγελματική επιχείρηση επεξεργασίας και παραγωγής μηχανημάτων τροφίμων που ενσωματώνει την επιστημονική έρευνα, την παραγωγή και τις πωλήσεις και διαθέτει ισχυρές δυνατότητες ανάπτυξης, σχεδιασμού και κατασκευής. Το μηχάνημα υιοθετεί προηγμένη τεχνολογία παραγωγής και εξαρτήματα στο εσωτερικό και στο εξωτερικό, με νέα δομή, σταθερή απόδοση και διασφάλιση ποιότητας. Επιπλέον, η ολοκληρωμένη εξυπηρέτηση μετά την πώληση έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη και την υποστήριξη των παγκόσμιων πελατών μας.