Αυτή η γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών 200 kg/h είναι μια ημιαυτόματη σειρά κατεψυγμένων πατατών με σχετικά μικρές αποδόσεις, κατάλληλη για μικρής κλίμακας εργοστάσια επεξεργασίας τηγανιτών πατατών. Η παραγωγική ικανότητα αναφέρεται γενικά ως 50kg/h-300kg/h, η οποία μπορεί να ικανοποιήσει ορισμένες ομάδες πελατών σε μικρού μεγέθους εργοστάσια σνακ, καταστήματα τροφίμων ή εστιατόρια.
Ο γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανιτών πατατών μεσαίου μεγέθους είναι εύκολο και ασφαλές στη λειτουργία, εξοικονομεί χώρο και έχει το χαρακτηριστικό της μέτριας επένδυσης και της γρήγορης απόδοσης. Προσφέρουμε επίσης άλλους τύπους Γραμμές επεξεργασίας τηγανιτών πατατών με μεσαίες ή μεγάλες εξόδους.
Η διαδικασία παραγωγής της γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
- Πλύσιμο και ξεφλούδισμα πατάτας
- Κόψιμο τηγανιτές πατάτες
- Λεύκανση πατάτας
- Ξήρανση με νερό
- Γρήγορο τηγάνισμα
- Ξήρανση λαδιού
- Γρήγορη κατάψυξη
- Μηχανή συσκευασίας
Πωλείται γραμμή παραγωγής τηγανιτές πατάτες
Μικρής κλίμακας γραμμή παραγωγής τηγανιτές πατάτες περιλαμβάνει κυρίως το μηχάνημα πλυσίματος και αποφλοίωσης πατάτας, μηχανή κοπής τηγανιτών πατατών, μηχάνημα λεύκανσης πατάτας, στεγνωτήριο, μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών, μηχανή στεγνωτηρίου λαδιού και γρήγορη κατάψυξη. Ακολουθεί μια γενική εισαγωγή στις μεμονωμένες μηχανές.
Πλυντήριο και ξεφλούδισμα πατάτας
Το πλυντήριο ρούχων και ξεφλουδίσματος πατάτας έχει λειτουργίες πλυσίματος και αποφλοίωσης. Οι κύλινδροι βούρτσας μπορούν να τρίψουν τις πατάτες για να αφαιρέσουν τη φλούδα τους χωρίς ζημιά στις πατάτες, ενώ η συσκευή ψεκασμού ξεπλένει τις ακαθαρσίες στην επιφάνεια του υλικού.
Μηχάνημα κοπής τηγανιτών πατατών
Η μηχανή κοπής τηγανιτών πατατών μπορεί να κόψει τις πατάτες σε λωρίδες ή φέτες. Οι φέτες ή οι λωρίδες έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Είναι εύκολο να ρυθμίσετε τους κόπτες για τα αναμενόμενα μεγέθη υλικού.
Μηχάνημα λεύκανσης πατάτας
Για να αφαιρέσετε το άμυλο από τις πατάτες, είναι απαραίτητο να ασπρίσετε τις λωρίδες πατάτας. Η μηχανή λεύκανσης πατάτας μπορεί να θερμανθεί με αέριο ή ηλεκτρισμό, με ελεγχόμενη θερμοκρασία για την αποφυγή υπερθέρμανσης. Η θερμοκρασία λεύκανσης φτάνει τους 80-100℃.
Μηχάνημα στεγνωτηρίου νερού
Το μηχάνημα στεγνωτηρίου νερού αφαιρεί επιπλέον νερό στο προηγούμενο στάδιο επεξεργασίας χρησιμοποιώντας φυγόκεντρη δύναμη. Το βήμα του στεγνώματος στο νερό μπορεί να βοηθήσει στην εξοικονόμηση χρόνου τηγανίσματος αργότερα και στη βελτίωση της γεύσης των τηγανητών πατατών.
Μηχάνημα τηγανίσματος πατατών
Ο πατάτες τηγανητές Η μηχανή τηγανίσματος μπορεί να τηγανίσει αποτελεσματικά τις λωρίδες πατάτας με πηγή θέρμανσης αερίου ή ηλεκτρικής ενέργειας. Η θερμοκρασία τηγανίσματος φτάνει περίπου στους 160-180 ℃ και το γρήγορο τηγάνισμα διαρκεί περίπου 40 με 60 δευτερόλεπτα. Η μηχανή τηγανίσματος μπορεί να σχηματίσει το σχήμα τηγανιτές πατάτες στο Μικρής κλίμακας γραμμή παραγωγής τηγανιτές πατάτες και είναι έτοιμο για περαιτέρω επεξεργασία.
Μηχάνημα στεγνωτηρίου λαδιού
Η αφαίρεση του επιπλέον λαδιού στην επιφάνεια του τηγανιτού τηγανίσματος μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της λιπαρής γεύσης του φαγητού. Το στεγνωτήριο λαδιού μπορεί να στεγνώσει αποτελεσματικά το λάδι των τηγανητών πατατών με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Ακολουθεί την αρχή της φυγόκεντρης δύναμης.
Μηχάνημα γρήγορης κατάψυξης
Το μηχάνημα κατάψυξης διαθέτει εξατμιστήρα χάλκινου σωλήνα με ισορροπημένη θερμοκρασία. Μπορεί να διατηρήσει το φαγητό φρέσκο για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας μπορεί να πραγματοποιήσει ακριβή θερμοκρασία.
Μηχανή συσκευασίας τηγανιτές πατάτες
Στο τελευταίο βήμα στο γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών και γραμμή τηγανιτές πατάτες, είναι συνήθως απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε α μηχανή συσκευασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών για συσκευασία πατατάκια. Μετά τη χρήση της μηχανής συσκευασίας για συσκευασία, είναι πολύ βολικό στη μεταφορά και τη μεταφορά. Σε γενικές γραμμές, οι μηχανές συσκευασίας τσιπ πατάτας που χρησιμοποιούνται συχνά στην αγορά περιλαμβάνουν μηχανές συσκευασίας κενού και μηχανές συσκευασίας σε κάδο.
Για τη συσκευασία κατεψυγμένων τηγανητών πατατών, μπορούμε να επιλέξουμε συσκευασία κενού και κανονική συσκευασία σακούλας. Ειδικά για τη συσκευασία σακουλών, η μηχανή συσκευασίας τηγανητών πατατών μας μπορεί να ρυθμιστεί για το μέγεθος συσκευασίας, το βάρος συσκευασίας και την ταχύτητα συσκευασίας με βάση τις ανάγκες σας.
Προδιαγραφή γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών
| Όνομα μηχανήματος | 50 κιλά/ώρα | 100 κιλά/ώρα | 200 κιλά/ώρα | 300 κιλά/ώρα |
| πλυντήριο και ξεφλούδισμα πατάτας | Μέγεθος: 2200 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1200mm Ισχύς: 2,95 kw | Μέγεθος: 2500 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1500mm Ισχύς: 2,95 kw | Μέγεθος: 2800 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1800mm Ισχύς: 4kw | Μέγεθος: 3000 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 2000mm Ισχύς: 4kw |
| μηχανή κοπής τηγανιτών πατατών | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm |
| μηχάνημα λεύκανσης πατάτας | Μέγεθος: 2500 * 950 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 600mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 48 kw | Μέγεθος: 3000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 60 kw | Μέγεθος: 4000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90 kw | Μέγεθος: 6000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 170 kw |
| μηχάνημα στεγνώματος νερού | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw |
| μηχανή τηγανίσματος τηγανιτές πατάτες | Μέγεθος: 2500 * 1200 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 600mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 48 kw | Μέγεθος: 3000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 60 kw | Μέγεθος: 4000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90 kw | Μέγεθος: 6000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 120 kw |
| στεγνωτήριο λαδιού | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw |
| γρήγορη κατάψυξη | Μήκος: 7100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 7100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 9100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 11000mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS |
Βίντεο εργασίας της γραμμής Frozen French Fries
