Αυτή η γραμμή επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών 200 kg/h είναι μια ημιαυτόματη σειρά κατεψυγμένων πατατών με σχετικά μικρές αποδόσεις, κατάλληλη για μικρής κλίμακας εργοστάσια επεξεργασίας τηγανιτών πατατών. Η παραγωγική ικανότητα αναφέρεται γενικά ως 50kg/h-300kg/h, η οποία μπορεί να ικανοποιήσει ορισμένες ομάδες πελατών σε μικρού μεγέθους εργοστάσια σνακ, καταστήματα τροφίμων ή εστιατόρια.
Η γραμμή παραγωγής κατεψυγμένων τηγανητών πατατών μεσαίου μεγέθους είναι εύκολη και ασφαλής στη λειτουργία, εξοικονομεί χώρο και έχει χαρακτηριστικά μέτριας επένδυσης και γρήγορης απόδοσης. Προσφέρουμε επίσης άλλους τύπους γραμμών επεξεργασίας τηγανητών πατατών με μεσαία ή μεγάλη παραγωγή.
The production process of frozen french fries processing line
- Πλύσιμο και ξεφλούδισμα πατάτας
- Κόψιμο τηγανιτές πατάτες
- Λεύκανση πατάτας
- Ξήρανση με νερό
- Γρήγορο τηγάνισμα
- Ξήρανση λαδιού
- Γρήγορη κατάψυξη
- Μηχανή συσκευασίας
French fries production line for sale
Η γραμμή παραγωγής τηγανητών πατατών μικρής κλίμακας περιλαμβάνει κυρίως τη μηχανή πλυσίματος και αποφλοίωσης πατάτας, τη μηχανή κοπής τηγανητών πατατών, τη μηχανή βρασμού πατατών, τη μηχανή ξηρανσης, τη μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών, τη μηχανή ξήρανσης λαδιού και τον ταχύ ψυγείο. Ακολουθεί μια γενική εισαγωγή στις μεμονωμένες μηχανές.
Potato washing and peeling machine
Το πλυντήριο ρούχων και ξεφλουδίσματος πατάτας έχει λειτουργίες πλυσίματος και αποφλοίωσης. Οι κύλινδροι βούρτσας μπορούν να τρίψουν τις πατάτες για να αφαιρέσουν τη φλούδα τους χωρίς ζημιά στις πατάτες, ενώ η συσκευή ψεκασμού ξεπλένει τις ακαθαρσίες στην επιφάνεια του υλικού.
French fries cutter machine
Η μηχανή κοπής τηγανιτών πατατών μπορεί να κόψει τις πατάτες σε λωρίδες ή φέτες. Οι φέτες ή οι λωρίδες έχουν ομοιόμορφο μέγεθος. Είναι εύκολο να ρυθμίσετε τους κόπτες για τα αναμενόμενα μεγέθη υλικού.
Potato blanching machine
Για να αφαιρέσετε το άμυλο από τις πατάτες, είναι απαραίτητο να ασπρίσετε τις λωρίδες πατάτας. Η μηχανή λεύκανσης πατάτας μπορεί να θερμανθεί με αέριο ή ηλεκτρισμό, με ελεγχόμενη θερμοκρασία για την αποφυγή υπερθέρμανσης. Η θερμοκρασία λεύκανσης φτάνει τους 80-100℃.
Water dryer machine
Το μηχάνημα στεγνωτηρίου νερού αφαιρεί επιπλέον νερό στο προηγούμενο στάδιο επεξεργασίας χρησιμοποιώντας φυγόκεντρη δύναμη. Το βήμα του στεγνώματος στο νερό μπορεί να βοηθήσει στην εξοικονόμηση χρόνου τηγανίσματος αργότερα και στη βελτίωση της γεύσης των τηγανητών πατατών.
French fries frying machine
Η μηχανή τηγανίσματος τηγανητών πατατών μπορεί να τηγανίσει αποτελεσματικά τις λωρίδες πατάτας με πηγή θέρμανσης αερίου ή ηλεκτρισμού. Η θερμοκρασία τηγανίσματος φτάνει περίπου 160-180℃ και η γρήγορη τηγανίση διαρκεί περίπου 40-60 δευτερόλεπτα. Η μηχανή τηγανίσματος μπορεί να σχηματίσει το σχήμα των τηγανητών πατατών στη γραμμή παραγωγής τηγανητών πατατών μικρής κλίμακας και είναι έτοιμη για περαιτέρω επεξεργασία.
Oil dryer machine
Η αφαίρεση του επιπλέον λαδιού στην επιφάνεια του τηγανιτού τηγανίσματος μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή της λιπαρής γεύσης του φαγητού. Το στεγνωτήριο λαδιού μπορεί να στεγνώσει αποτελεσματικά το λάδι των τηγανητών πατατών με χαμηλή κατανάλωση ενέργειας. Ακολουθεί την αρχή της φυγόκεντρης δύναμης.
Quick freezer machine
Το μηχάνημα κατάψυξης διαθέτει εξατμιστήρα χάλκινου σωλήνα με ισορροπημένη θερμοκρασία. Μπορεί να διατηρήσει το φαγητό φρέσκο για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα. Το σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας μπορεί να πραγματοποιήσει ακριβή θερμοκρασία.
French fries packaging machine
Στο τελευταίο βήμα της γραμμής επεξεργασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών και της γραμμής τηγανητών πατατών, είναι συνήθως απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε μια μηχανή συσκευασίας κατεψυγμένων τηγανητών πατατών για να συσκευάσετε τις πατάτες. Αφού χρησιμοποιήσετε τη μηχανή συσκευασίας για να συσκευάσετε, είναι πολύ βολικό να μεταφέρετε και να κουβαλήσετε. Γενικά, οι μηχανές συσκευασίας πατατών που χρησιμοποιούνται συχνά στην αγορά περιλαμβάνουν μηχανές κενού και μηχανές συσκευασίας σε κάδο.
Για τη συσκευασία κατεψυγμένων τηγανητών πατατών, μπορούμε να επιλέξουμε συσκευασία κενού και κανονική συσκευασία σακούλας. Ειδικά για τη συσκευασία σακουλών, η μηχανή συσκευασίας τηγανητών πατατών μας μπορεί να ρυθμιστεί για το μέγεθος συσκευασίας, το βάρος συσκευασίας και την ταχύτητα συσκευασίας με βάση τις ανάγκες σας.
Specification of frozen french fries processing line
| Όνομα μηχανήματος | 50 κιλά/ώρα | 100 κιλά/ώρα | 200 κιλά/ώρα | 300 κιλά/ώρα |
| πλυντήριο και ξεφλούδισμα πατάτας | Μέγεθος: 2200 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1200mm Ισχύς: 2,95 kw | Μέγεθος: 2500 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1500mm Ισχύς: 2,95 kw | Μέγεθος: 2800 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 1800mm Ισχύς: 4kw | Μέγεθος: 3000 * 850 * 900 mm Μήκος κυλίνδρου: 2000mm Ισχύς: 4kw |
| μηχανή κοπής τηγανιτών πατατών | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm | Μέγεθος: 850 * 850 * 1000 mm Ισχύς: 0,75 kw Μέγεθος λωρίδας κοπής: 3-8mm |
| μηχάνημα λεύκανσης πατάτας | Μέγεθος: 2500 * 950 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 600mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 48 kw | Μέγεθος: 3000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 60 kw | Μέγεθος: 4000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90 kw | Μέγεθος: 6000 * 1150 * 1250 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 170 kw |
| μηχάνημα στεγνώματος νερού | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw |
| μηχανή τηγανίσματος τηγανιτές πατάτες | Μέγεθος: 2500 * 1200 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 600mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 48 kw | Μέγεθος: 3000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 60 kw | Μέγεθος: 4000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 90 kw | Μέγεθος: 6000 * 1150 * 1550 mm Πλάτος ιμάντα διχτυού: 800mm Ηλεκτρική ισχύς θέρμανσης: 120 kw |
| στεγνωτήριο λαδιού | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw | Μέγεθος: 1000*500*700mm βάρος: 200 kg Ισχύς: 1,5 kw |
| γρήγορη κατάψυξη | Μήκος: 7100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 7100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 9100mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS | Μήκος: 11000mm Θερμοκρασία κέντρου κατάψυξης: – 18 ° Υλικό: 304SS |
Frozen french fries line’s working video
