Los chips de batata son chips hechos principalmente de batatas. En la producción comercial, los chips de batata generalmente se hacen con la máquina para hacer chips de batata. Estas máquinas para hacer chips de batata no solo pueden producir chips de batata, sino también hacer chips de patata, chips de yuca y otros productos. Estas máquinas generalmente incluyen una máquina de limpieza, una cortadora de chips, una máquina de blanqueo, una máquina de deshidratación, una máquina de fritura, una máquina de desgrasado, una máquina de condimentos y otras máquinas.
Proceso de producción de chips de batata:
El proceso de producción de chips de batata incluye lavado, corte, blanqueo, deshidratación, fritura, desgrasado y condimentado. Cada uno de estos pasos corresponde a una máquina en la máquina para hacer chips de batata.
- Limpieza de batatas: La limpieza de batatas utiliza la misma máquina que para las patatas, es decir, la máquina de limpieza con cepillo. La máquina de limpieza de batatas no solo puede limpiar las batatas, sino también pelarlas. Además, la máquina tiene la función de recolectar automáticamente las pieles de las batatas.
- Corte de chips: Generalmente se usa una cortadora de tipo prensa para cortar chips de batata. La cortadora de chips de batata es principalmente adecuada para cortar raíces vegetales. La altura y el ancho de la entrada de material de la máquina se pueden personalizar según los requisitos del cliente. Además, se pueden obtener diferentes tamaños de chips de batata cambiando diferentes tamaños de cuchillas.
- Blanqueo: Para el blanqueo, generalmente se usa agua caliente a 80-100 grados. Y se puede agregar sal durante el blanqueo.
- Deshidratación: Después del blanqueo, se necesita un deshidratador para eliminar la humedad. Esto dará una textura más crujiente durante la fritura. El deshidratador puede tener función de temporizador para ahorrar mano de obra.
- Fritura de chips de batata: La máquina de fritura de chips es una máquina de fritura de acero inoxidable. El diseño único de deflector y el tubo de calefacción sin costuras garantizan una fritura más segura. La máquina para hacer batatas cuenta con múltiples métodos de calefacción, como electricidad y gas. Además, el marco de fritura de la máquina de fritura de chips de batata es un marco de fritura desmontable, lo que facilita mucho la operación de alimentación y descarga.
- Desgrasado: La máquina de desgrasado utiliza el mismo principio que la máquina de desgrasado para eliminar el aceite. La máquina también tiene función de temporizador. Usar esta máquina para desgrasar chips de patata puede garantizar el sabor de los chips de batata.
- Condimentado de chips: La máquina de condimentos adopta un diseño de forma octogonal único, por lo que se denomina máquina de condimentos octogonal. En esta máquina, los condimentos y las chips de patata se mezclan de manera uniforme mediante rotación continua. La máquina cuenta con dos modelos de descarga manual y descarga automática.
Características de la máquina para hacer chips de batata
- Tiene una aplicación muy amplia. No solo puede hacer chips de batata, sino que también es adecuada para hacer chips de patata, chips de banana, chips de yuca y otros productos.
- La máquina para hacer batatas tiene varias opciones de modelos. Tiene diferentes capacidades de producción, como 50 kg/h, 100 kg/h, 200 kg/h, 300 kg/h.
- Todas las máquinas de fabricación de chips están maduras y tienen una estructura relativamente estable. Después de una investigación y desarrollo continuos y transformaciones, la máquina para hacer chips de batata ha alcanzado un alto grado de madurez. Tiene una estructura estable, material duradero y operación sencilla.
- Puede personalizar la máquina y el proyecto de producción según los requisitos del cliente. Podemos personalizar planes de producción de acuerdo con las necesidades del cliente.
