Los chips de batata son chips elaborados con batata como materia prima principal. En la producción comercial, los chips de camote generalmente se elaboran con el máquina para hacer chips de batata. Estas máquinas para fabricar chips de camote no solo pueden producir chips de camote, sino también chips de papa, chips de yuca y otros productos. Estas máquinas para fabricar patatas fritas generalmente incluyen una máquina limpiadora, una máquina cortadora de patatas fritas, una máquina blanqueadora, una máquina deshidratadora, una máquina freidora, una máquina desengrasadora, una máquina sazonadora y otras máquinas.
Proceso de producción de chips de batata:
El proceso de producción de chips de camote incluye lavar, rebanar, blanquear, deshidratar, freír, desengrasar y condimentar. Cada uno de los pasos anteriores corresponde a cada máquina de la máquina para fabricar chips de batata.
- Limpieza de batatas: La limpieza de batatas utiliza la misma máquina que las patatas, es decir, la máquina limpiadora de cepillos. La máquina limpiadora de batatas no solo puede limpiar batatas sino también pelarlas. Y la máquina también tiene la función de recolectar automáticamente la piel de batata.
- Rebanado de chips: Generalmente utiliza una máquina cortadora tipo prensa para cortar chips de camote. La máquina cortadora de chips de camote es principalmente adecuada para cortar tubérculos. La altura y el ancho del puerto de alimentación de la máquina se pueden personalizar según los requisitos de material del cliente. Y puede obtener diferentes tamaños de chips de batata cambiando diferentes tamaños de cuchillas.
- Blanqueo: Al blanquear, generalmente se utiliza agua caliente a entre 80 y 100 grados. Y puedes añadir un poco de sal al escaldar.
- Deshidratación: Después del escaldado, necesita un deshidratador para deshidratar. Esto le dará una textura más crujiente durante la fritura. El deshidratador puede adoptar la función de sincronización para ahorrar mano de obra.
- Freír chips de batata: La freidora de chips es una freidora de acero inoxidable. El diseño exclusivo del deflector y el tubo calefactor sin costuras garantizan una fritura más segura. La máquina para hacer batatas tiene múltiples métodos de calentamiento, como electricidad y gas. Y el marco para freír de la máquina freidora de patatas fritas es un marco para freír desmontable, por lo que es muy conveniente para la operación de alimentación y descarga.
- Desengrasado: La máquina desengrasante utiliza el mismo principio que la máquina desengrasante para desengrasar. La máquina también tiene una función de sincronización. El uso de esta máquina para desengrasar las patatas fritas puede garantizar el sabor de las patatas dulces.
- Condimento de chips: La máquina sazonadora adopta un diseño único de forma octogonal, de ahí el nombre de máquina sazonadora octogonal. En esta máquina, el condimento y las patatas fritas se mezclan uniformemente mediante rotación continua. La máquina dispone de dos modelos de descarga manual y descarga automática.
Características de la máquina para hacer chips de batata.
- Tiene una aplicación muy amplia. No sólo puede hacer chips de batata sino que también es adecuado para hacer papas fritas, chips de plátano, chips de yuca y otros productos.
- La máquina para hacer batatas tiene una variedad de opciones de modelos. Tiene una variedad de salidas como 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h.
- Todas las máquinas fabricantes de chips son maduras y tienen una estructura relativamente estable. Después de una continua investigación, desarrollo y transformación, la máquina para fabricar chips de batata ha alcanzado una gran madurez. Tiene una estructura estable, material duradero y fácil operación.
- Puede personalizar la máquina y el proyecto de producción según los requisitos del cliente. Podemos personalizar los planes de producción según los requisitos del cliente.