New York Fries की फ्रेंचाइजी रणनीति क्या है?

एक पेशेवर फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन होने के अलावा, न्यूयॉर्क फ्राइज के पास एक अनूठी फ्रैंचाइज़ वितरण रणनीति भी है, जो उनके ब्रांडों को दुनिया भर में फैलाती है। तो उन्होंने कौन सी रणनीति अपनाई है?

डीलर चुनने के लिए उच्च मानक

न्यूयॉर्क फ्राइज़ एक विशिष्ट रेस्तरां ब्रांड है। इसके संभावित वितरकों के लिए इसके सीमित मेनू का अर्थ समझना अक्सर अधिक कठिन होता है। जो लोग वास्तव में एनवाईएफ फ्रैंचाइज़ी खरीदते हैं, वे इस बात पर निर्भर करते हैं कि उन्होंने विपणन, खरीद, प्रशिक्षण और संचालन में न्यूयॉर्क फ्राइज़ के लाभों को जब्त कर लिया है।

फ्रेंचाइजी द्वारा उपभोग किए गए उत्पादों को लागत के रूप में चार्ज किया जाता है। मुख्यालय उपभोग्य सामग्रियों की खरीद, साइट चयन, किराए की मोलभाव, विपणन और ब्रांड प्रचार के लिए जिम्मेदार है। बेशक, डीलर मुख्यालय के सुझाव पर एक फ्रेंच फ्राइज़ उत्पादन लाइन भी खरीदते हैं। फ्रेंचाइजी डीलरों के अपने विचार हो सकते हैं, लेकिन अंतिम निर्णय अभी भी गोल्ड के हाथों में है।

लाभप्रदता पर सामान्य दिशानिर्देश

यदि फ्रैंचाइज़ी डीलर को निवेश पर अच्छा रिटर्न प्राप्त करना है, तो उसे 5 से 7 स्टोर संचालित करने की आवश्यकता है, जिसके लिए कई सेटों की खरीद की आवश्यकता होती हैफ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन। इससे बहुत खर्च होगा। इस तरह, मुख्यालय को एक क्षेत्र में तीन स्टोर संचालित करके संतुलन बनाए रखना होगा।

अंतर्राष्ट्रीय फ्रैंचाइज़ी डीलरों को ब्रेकइवेन हासिल करने के लिए एक क्षेत्र में 5 स्टोर संचालित करने की आवश्यकता होती है। यदि वे एक क्षेत्र में 10 स्टोर संचालित कर सकते हैं, तो उन्हें बहुत सफल माना जाएगा।

रॉयल्टी

प्रीपेमेंट के अलावा, फ्रेंचाइजी को कुल मासिक बिक्री के एक निश्चित प्रतिशत पर मुख्यालय को रॉयल्टी का भुगतान भी करना पड़ता है। कनाडाई फ्रेंचाइजी को मासिक बिक्री का 6% और अंतर्राष्ट्रीय फ्रेंचाइजी को 3% का भुगतान करना होगा। यह अनुपात उद्योग अभ्यास के अनुरूप है। कम अंतर्राष्ट्रीय रॉयल्टी का कारण यह है कि कंपनी विदेशी फ्रैंचाइज़ी स्टोरों के लिए अपेक्षाकृत कम प्रशासनिक सहायता प्रदान करती है।

रॉयल्टी बाज़ार के अनुसार अलग-अलग होती है, उदाहरण के लिए, हांगकांग में, रॉयल्टी US $ 300,000 है, जिसमें से US $ 25,000 5 नए स्टोर खोलने की प्रक्रिया में धीरे-धीरे वापस कर दी जाएगी। इस तरह, फ्रेंचाइजी को एनवाईएफ फ्रेंचाइजी खरीदने से पहले बड़ी मात्रा में फंड की गारंटी देनी होगी।

एनवाईएफ का फंड छूट का सिद्धांत फ्रेंचाइजी के लिए नए स्टोर विकसित करने के लिए एक प्रोत्साहन तंत्र है। नियमित रूप से दर्ज की गई फ्रैंचाइज़ी फीस एनवाईएफ की वित्तीय स्थिति के लिए सुरक्षा प्रदान करती है और इसे दीर्घकालिक नकदी प्रवाह के लिए सक्षम बनाती है।

इसमें कोई संदेह नहीं है कि यह गोल्ड ही हैं जिनके पास न्यूयॉर्क फ्राइज़ को फ्रेंच फ्राइज़ में विशेषज्ञता वाले एक विशिष्ट रेस्तरां से एक वैश्विक श्रृंखला ब्रांड में बदलने का रणनीतिक नेतृत्व है।