यह 200 किग्रा/घंटा फ्रोजन फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण लाइन अपेक्षाकृत छोटे आउटपुट वाली एक अर्ध-स्वचालित फ्रोजन फ्राइज़ लाइन है, जो छोटे पैमाने के फ्रेंच फ्राइज़ प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए उपयुक्त है। उत्पादन क्षमता को आम तौर पर 50 किग्रा/घंटा-300 किग्रा/घंटा के रूप में जाना जाता है, जो छोटे आकार के स्नैक फूड कारखानों, खाद्य भंडार या रेस्तरां में ग्राहकों के कुछ समूहों को पूरा कर सकता है।
मध्यम आकार की फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन का संचालन करना आसान और सुरक्षित है, स्थान की बचत होती है, और इसमें मध्यम निवेश और तेज़ वापसी की विशेषता होती है। हम अन्य प्रकार की फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण लाइनों की भी पेशकश करते हैं जिनका मध्यम या बड़ा उत्पादन होता है।
The production process of frozen french fries processing line
- आलू धोना एवं छीलना
- फ्रेंच फ्राइज़ काटना
- आलू ब्लैंचिंग
- पानी सूखना
- जल्दी तलना
- तेल सुखाना
- शीघ्र जमने वाला
- पैकिंग मशीन
French fries production line for sale
छोटे पैमाने की फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन मुख्य रूप से आलू धोने और छीलने की मशीन, फ्रेंच फ्राइज कटर मशीन, आलू ब्लांचिंग मशीन, सुखाने की मशीन, फ्रेंच फ्राइज तलने की मशीन, तेल सुखाने की मशीन, और त्वरित फ्रीजर शामिल हैं। निम्नलिखित एकल मशीनों का सामान्य परिचय है।
Potato washing and peeling machine
आलू धोने और छीलने की मशीन में धोने और छीलने दोनों कार्य होते हैं। ब्रश रोलर आलू को बिना किसी नुकसान के छिलका निकालने के लिए रगड़ सकता है, जबकि छिड़काव उपकरण सामग्री की सतह पर मौजूद अशुद्धियों को धो देता है।
French fries cutter machine
फ्रेंच फ्राइज़ कटर मशीन आलू को स्ट्रिप्स या स्लाइस में काट सकती है। स्लाइस या स्ट्रिप्स एक समान आकार में हैं। अपेक्षित सामग्री आकार के लिए कटर को समायोजित करना आसान है।
Potato blanching machine
आलू से स्टार्च हटाने के लिए आलू की पट्टियों को ब्लांच करना आवश्यक है। आलू ब्लैंचिंग मशीन को अधिक गरम होने से बचाने के लिए नियंत्रणीय तापमान के साथ गैस या बिजली से गर्म किया जा सकता है। ब्लैंचिंग तापमान 80-100℃ तक पहुँच जाता है।
Water dryer machine
वॉटर ड्रायर मशीन को केन्द्रापसारक बल का उपयोग करके पिछले प्रसंस्करण चरण में अतिरिक्त पानी निकालना है। पानी सुखाने का चरण बाद में तलने का समय बचाने और फ्रेंच फ्राइज़ के स्वाद को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।
French fries frying machine
फ्रेंच फ्राइज तलने की मशीन आलू की स्ट्रिप्स को गैस या बिजली के हीटिंग स्रोत के साथ कुशलता से तल सकती है। तलने का तापमान लगभग 160-180℃ तक पहुँचता है और त्वरित तलने में लगभग 40 सेकंड से 60 सेकंड लगते हैं। फ्रेंच फ्राइज उत्पादन लाइन में छोटे पैमाने की फ्रेंच फ्राइज का आकार बनाने के लिए तैयार होती है।
Oil dryer machine
फ्रेंच फ्राई की सतह पर अतिरिक्त तेल हटाने से भोजन के चिकने स्वाद से बचने में मदद मिल सकती है। तेल ड्रायर मशीन कम ऊर्जा खपत के साथ फ्रेंच फ्राइज़ के तेल को कुशलतापूर्वक सुखा सकती है। यह केन्द्रापसारक बल के सिद्धांत का पालन करता है।
Quick freezer machine
फ्रीजर मशीन में एक संतुलित तापमान वाला कॉपर ट्यूब इवेपोरेटर होता है। यह भोजन को काफी लंबे समय तक ताजा रख सकता है। तापमान नियंत्रण प्रणाली सटीक तापमान का एहसास कर सकती है।
French fries packaging machine
अंतिम चरण में फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज प्रसंस्करण लाइन और फ्रेंच फ्राइज लाइन में, आमतौर पर एक फ्रोज़न फ्रेंच फ्राइज पैकेजिंग मशीन का उपयोग करना आवश्यक होता है ताकि आलू चिप्स को पैक किया जा सके। पैकेजिंग मशीन का उपयोग करने के बाद, परिवहन और ले जाने में बहुत सुविधाजनक होता है। सामान्यतः, बाजार में अक्सर उपयोग की जाने वाली आलू चिप्स पैकेजिंग मशीनों में वैक्यूम पैकेजिंग मशीन और बाल्टी पैकेजिंग मशीन शामिल हैं।
जमे हुए फ्रेंच फ्राइज़ पैकेजिंग के लिए, हम वैक्यूम पैकिंग और सामान्य बैग पैकिंग चुन सकते हैं। विशेष रूप से बैग पैकिंग के लिए, हमारी फ्रेंच फ्राइज़ पैकेजिंग मशीन को आपकी आवश्यकताओं के आधार पर पैकिंग आकार, पैकिंग वजन और पैकिंग गति के लिए सेट किया जा सकता है।
Specification of frozen french fries processing line
| मशीन का नाम | 50 किग्रा/घंटा | 100 किग्रा/घंटा | 200 किग्रा/घंटा | 300 किग्रा/घंटा |
| आलू धोने और छीलने की मशीन | आकार: 2200 * 850 * 900 मिमी रोलर की लंबाई: 1200 मिमी पावर: 2.95kw | आकार: 2500 * 850 * 900 मिमी रोलर की लंबाई: 1500 मिमी पावर: 2.95kw | आकार: 2800 * 850 * 900 मिमी रोलर की लंबाई: 1800 मिमी पावर: 4kw | आकार: 3000 * 850 * 900 मिमी रोलर की लंबाई: 2000 मिमी पावर: 4kw |
| फ्रेंच फ्राइज़ कटर मशीन | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी पावर: 0.75kw काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी पावर: 0.75kw काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी पावर: 0.75kw काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी | आकार: 850 * 850 * 1000 मिमी पावर: 0.75kw काटने की पट्टी का आकार: 3-8 मिमी |
| आलू ब्लांचिंग मशीन | आकार: 2500 * 950 * 1250 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 600 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 48 किलोवाट | आकार: 3000 * 1150 * 1250 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 60 किलोवाट | आकार: 4000 * 1150 * 1250 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 90 किलोवाट | आकार: 6000 * 1150 * 1250 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 170 किलोवाट |
| पानी सुखाने की मशीन | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट |
| फ्रेंच फ्राइज़ तलने की मशीन | आकार: 2500 * 1200 * 1550 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 600 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 48kw | आकार: 3000 * 1150 * 1550 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 60 किलोवाट | आकार: 4000 * 1150 * 1550 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 90 किलोवाट | आकार: 6000 * 1150 * 1550 मिमी मेष बेल्ट की चौड़ाई: 800 मिमी विद्युत ताप शक्ति: 120 किलोवाट |
| तेल ड्रायर मशीन | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट | आकार:1000*500*700मिमी वज़न: 200 किग्रा पावर: 1.5 किलोवाट |
| त्वरित फ्रीजर | लंबाई: 7100 मिमी हिमीकरण केंद्र का तापमान:- 18° सामग्री: 304एसएस | लंबाई: 7100 मिमी हिमीकरण केंद्र का तापमान:- 18° सामग्री: 304एसएस | लंबाई: 9100 मिमी हिमीकरण केंद्र का तापमान:- 18° सामग्री: 304एसएस | लंबाई: 11000 मिमी हिमीकरण केंद्र का तापमान:- 18° सामग्री: 304एसएस |
Frozen french fries line’s working video
