Keripik kentang adalah camilan populer dan merupakan bagian penting dari pasar camilan di banyak negara. Ada berbagai bentuk keripik yang disukai pelanggan. Di antaranya, keripik bergelombang (keripik bergelombang), keripik bergelombang, keripik bergelombang cukup populer, ditandai dengan rasa renyah, kekencangan, tekstur yang baik untuk celupan. Untuk membuat keripik kentang, langkah-langkah umum meliputi pencucian, pengupasan, pemotongan, penggorengan atau pemanggangan, dan pemberian rasa. Dengan berbagai metode pemotongan, kentang dapat dibentuk menjadi berbagai bentuk. Secara industri, bagaimana keripik bergelombang dibuat dengan mesin pemotong kentang?


Pengantar mesin pemotong kentang
Mesin pemotong keripik kentang adalah salah satu peralatan yang sangat penting dalam industri pengolahan buah dan sayuran. Karena pemotongan sayuran secara manual terlalu memakan waktu dan tenaga, hal ini tidak dapat memenuhi perkembangan masyarakat saat ini. Mesin pemotong keripik kentang bergelombang dapat memotong sayuran dan buah menjadi irisan datar atau bergelombang, serutan tipis, dan dadu dengan spesifikasi berbeda. Mesin ini dapat dioperasikan sendiri atau langsung dilengkapi dalam lini produksi pengolahan sayuran dan buah. Sangat cocok untuk lini pengolahan buah dan sayuran, seperti line pengolahan keripik kentang .
Sorotan mesin pemotong keripik kentang
- Mesin pemotong kentang bergelombang terbuat dari SUS304, yang sepenuhnya memenuhi standar higienis.
- Pisau terbuat dari stainless steel kelas makanan dengan kekerasan tinggi, yang dapat memotong dengan cepat. Kapasitasnya sekitar
- Dapat menangani berbagai jenis buah dan sayuran, termasuk sayuran akar seperti wortel, kentang, ubi jalar, taro, tunas bambu, bawang, terong, apel, jahe, dan buah lainnya.
- Kualitas irisan kentang baik, dengan ketebalan dan bentuk irisan yang seragam.
- Ukuran dan ketebalan produk jadi dapat disesuaikan. Ketebalan irisan keripik kentang berkisar antara 2-20mm.
- Mesin ini dapat memotong irisan, serutan, dan dadu dengan mengganti pisau, serta memasang pisau datar atau pisau bergelombang, dan dapat memotong dua jenis pola halus sisi ganda dan bergelombang sisi ganda. Ketebalan irisan mencapai dari 2mm hingga 20mm.
- Pelayanan yang dapat disesuaikan tersedia sesuai kebutuhan berbeda.

Bagaimana cara membuat keripik kentang bergelombang secara industri?
Mesin pemotong keripik kentang bergelombang mudah dioperasikan. Terdapat dua saluran masuk yang memudahkan pemotongan buah dan sayuran kecil maupun besar serta membentuk bentuk yang baik. Masukkan kentang mentah ke salah satu port masuk, irisan kentang akan keluar dengan cepat dari port keluaran. Untuk berbagai keperluan, seperti memotong, mengiris, memarut, cukup ganti cetakan pisau stainless steel sesuai kebutuhan. Dengan efek pemotongan yang tajam, mesin irisan kentang bergelombang ini mengeluarkan produk dari outlet dalam waktu sangat singkat. Kapasitasnya dapat berkisar antara 200-1000kg per jam.


Video kerja
Port masuk besar
Terutama memotong kentang, ubi jalar, lemon, bawang, tomat, labu, dll.
Port masuk kecil
Cocok untuk memotong mentimun, terong, wortel, lobak, ubi jalar, dan buah serta sayuran lainnya.
Data teknis mesin pemotong keripik kentang
| Tegangan | 380v,50hz, 3 Fase |
| Bahan badan | 304SS |
| Ketebalan irisan | 2-20mm |
| Bentuk irisan kentang | Bentuk Halus, Irisan Bergelombang |
| Hasil | 200-1000kg |
| Berat | 70kg |
| Dimensi Keseluruhan | 720*450*900mm |
| Daya | 0,75kw |