Keripik kentang adalah camilan populer dan merupakan bagian penting dari pasar camilan di banyak negara. Ada berbagai bentuk keripik yang disukai pelanggan. Di antaranya, keripik bergelombang (keripik bergelombang), keripik bergelombang, keripik bergelombang cukup populer, ditandai dengan rasa renyah, kekencangan, tekstur yang baik untuk celupan. Untuk membuat keripik kentang, langkah-langkah umum meliputi pencucian, pengupasan, pemotongan, penggorengan atau pemanggangan, dan pemberian rasa. Dengan berbagai metode pemotongan, kentang dapat dibentuk menjadi berbagai bentuk. Secara industri, bagaimana keripik bergelombang dibuat dengan mesin pemotong kentang?
Pengantar mesin pemotong kentang
Yang potato chips slicing machine is one of the indispensable pieces of equipment in the fruit and vegetable processing industry. As manual vegetable cutting is too time-consuming and laborious, it cannot meet the development of today’s society. The ruffled potato chip cutting machine can cut the vegetables and fruits into flat or crinkle slices, thin shreds, and dice of different specifications. The potato chip cutter machine can be operated alone or directly equipped in vegetable and fruit processing production lines. It is especially suitable for vegetable and fruit deep-processing processing lines, like the lini pengolahan keripik kentang.
Sorotan mesin pemotong keripik kentang
- Mesin pemotong kentang bergelombang terbuat dari SUS304, yang sepenuhnya memenuhi standar higienis.
- Pisau terbuat dari stainless steel kelas makanan dengan kekerasan tinggi, yang dapat memotong dengan cepat. Kapasitasnya sekitar
- Dapat menangani berbagai jenis buah dan sayuran, termasuk sayuran akar seperti wortel, kentang, ubi jalar, taro, tunas bambu, bawang, terong, apel, jahe, dan buah lainnya.
- Kualitas irisan kentang baik, dengan ketebalan dan bentuk irisan yang seragam.
- Ukuran dan ketebalan produk jadi dapat disesuaikan. Ketebalan irisan keripik kentang berkisar antara 2-20mm.
- Mesin ini dapat memotong irisan, serutan, dan dadu dengan mengganti pisau, serta memasang pisau datar atau pisau bergelombang, dan dapat memotong dua jenis pola halus sisi ganda dan bergelombang sisi ganda. Ketebalan irisan mencapai dari 2mm hingga 20mm.
- Pelayanan yang dapat disesuaikan tersedia sesuai kebutuhan berbeda.
Bagaimana cara membuat keripik kentang bergelombang secara industri?
Mesin pemotong keripik kentang bergelombang mudah dioperasikan. Terdapat dua saluran masuk yang memudahkan pemotongan buah dan sayuran kecil maupun besar serta membentuk bentuk yang baik. Masukkan kentang mentah ke salah satu port masuk, irisan kentang akan keluar dengan cepat dari port keluaran. Untuk berbagai keperluan, seperti memotong, mengiris, memarut, cukup ganti cetakan pisau stainless steel sesuai kebutuhan. Dengan efek pemotongan yang tajam, mesin irisan kentang bergelombang ini mengeluarkan produk dari outlet dalam waktu sangat singkat. Kapasitasnya dapat berkisar antara 200-1000kg per jam.
Video kerja
Port masuk besar
Terutama memotong kentang, ubi jalar, lemon, bawang, tomat, labu, dll.
Port masuk kecil
Cocok untuk memotong mentimun, terong, wortel, lobak, ubi jalar, dan buah serta sayuran lainnya.
Data teknis mesin pemotong keripik kentang
| Tegangan | 380v,50hz, 3 Fase |
| Bahan badan | 304SS |
| Ketebalan irisan | 2-20mm |
| Bentuk irisan kentang | Bentuk Halus, Irisan Bergelombang |
| Hasil | 200-1000kg |
| Berat | 70kg |
| Dimensi Keseluruhan | 720*450*900mm |
| Daya | 0,75kw |
