自動冷凍フレンチフライ生産ライン

これらのフレンチフライ製造機械で構成されるフルオート生産ラインは、非常に高い出力と高品質を誇り、大規模なポテトチップスとフライの処理工場に最適です。
大型冷凍フレンチフライ工場

冷凍フレンチフライ生産ラインは、冷凍フレンチフライを原料のジャガイモから製造するための専門的に設計されたフレンチフライ製造機械を含みます。生産工程は、ジャガイモの洗浄と皮むき、フレンチフライの切断、ブランチング、乾燥、揚げ、油除去、冷凍、包装を主な工程とし、高効率、高品質、多様な出力、コスト効率、操作の容易さなどの特徴があります。

出力に応じて、フレンチフライ処理工場は、小規模のセミオートラインとフルオートフライラインに分かれます。小規模ラインの一般的出力は50kg/h、100kg/h、200kg/h、300kg/hです。フルオート冷凍フレンチフライ生産ラインの出力範囲は300kg/h〜2t/hです。

フレンチフライ生産ラインのメーカーとして、全セットのフレンチフライ製造機械、単体機、付属設備を提供し、顧客のニーズに合わせたカスタマイズも行います。フレンチフライ処理工場はスナック食品工場、レストラン、ホテル、食品工房、ファストフード店などに適しています。

冷凍フレンチフライ生産ラインの概要

用途:主に冷凍フレンチフライ、ポテトチップス、フィンガーチップス、フレンチフライポテトの製造に使用されます。

出力:フレンチフライ生産ラインは、セミオートとフルオートの生産ラインを備えています。小規模ラインの出力は50-300kg/h、フルオートラインの出力は300-2000kg/hです。

カスタマイズの有無:はい

加熱方式:電気加熱、ガス加熱

人気エリア:トルコ、ドイツ、イタリア、アルジェリア、サウジアラビア、イラクなど

生産工程:ホイスト・洗浄・皮むき・選別・切断・ホイスト・不純物除去・ブランチング・脱水・揚げ・油除去・冷凍・包装。

冷凍チップス処理工場3Dバージョン動画

驚きの3D自動冷凍フレンチフライ生産ライン | ポテトフィンガーチップス製造機

セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインの工程

  • ポテト洗浄&皮むき
ポテト洗浄機

サイズ:1600*850*800 mm
電力:0.75kw
容量:200kg/h
重量:280kg

ポテト洗浄・皮むき機は洗浄と皮むきの機能を持ちます。内部のブラシロールはポテトを完全に皮むきし、傷つけません。洗浄時間は約5-6分です。さらに、しょうが、デーツ、ニンジンなど他の野菜や果物の洗浄も可能です。

  • フレンチフライの切断
ジャガイモストリップカッター

サイズ:950*800*1600mm
切断サイズ:6*6mmから最大15*15mm(カスタマイズ可能)
電力:1.1kw
容量:600-800kg/h

このフレンチフライカッターは、ポテトをストリップ状に切断します。最初にスライスし、その後ストリップに切断します。ポテトストリップのサイズは調整可能で、刃の間隔を変えることで実現します。一般的に、8*8mmや9*9mmのサイズが好まれ、その範囲は6*6mmから最大15*15mmです。なお、刃は消耗品のため、予備の刃を強くお勧めします。

  • ブランチング
ジャガイモブランチャー機械

サイズ:1200*700*950mm
電力:12kw
重量:120kg
容量:100kg/h

ブランチングマシンは、ポテトストリップのデンプンを除去し、最終的なフレンチフライに明るい色と良好な味をもたらすためのものです。加熱方式には電気加熱とガス加熱があり、状況に応じて選択可能です。ブランチング温度は80-100℃です。自動温度制御システムを備え、温度調整可能です。

  • 脱水
脱水機

サイズ:1100*500*850mm
電力:1.5kw
重量:150kg
容量:200kg/h

脱水機は、ブランチングされたフライの表面に過剰な水分や飛び散りを防ぎます。遠心原理を利用した脱水で、脱水時間はタイマー設定可能です。一般的にブランチング時間は1〜2分です。さらに、冷凍フレンチフライ生産ラインでは、強力な空気を用いてポテトストリップの表面から水分を連続的に除去できる空気乾燥機もよく使用されます。

  • フレンチフライ揚げ
フレンチフライ揚げ機

サイズ:1200*700*950mm 切断サイズ:6*6mm〜最大15*15mm(カスタマイズ可能) 電力:24kw 重量:120kg 容量:100kg/h この フレンチフライカッター は、ポテトをストリップ状に切断します。最初にスライスし、その後ストリップに切断します。サイズは調整可能で、刃の間隔を変えることで実現します。

  • フレンチフライの油除去
ポテトチップス脱油機

サイズ:1100*500*850mm
電力:1.5kw
重量:350kg
容量:200kg/h

揚げた後、表面の油を除去するために脱油機を使用してください。脱油機は脱水機と同じです。

  • 冷凍フレンチフライ
フレンチフライ冷凍庫

A クイックフリーザーマシンは、揚げたフレンチフライを冷凍し、梱包時にくっつかないようにします。冷凍時間は20〜30分で、最低温度は-45℃です。通常、マクドナルドで食べるフレンチフライは、冷凍機から出て再度揚げられます。機械のサイズは要件に応じてカスタマイズ可能です。

  • フレンチフライ包装
包装機械

フレンチフライ包装機は、さまざまなスナックを包装するためのもので、自動計量、包装、封印の多機能を備えています。真空ポテトチップス包装機と十バケットポテトチップス包装機を提供しています。

セミオートフレンチフライ作業動画

セミオートフレンチフライ製造機 | フレンチフライの作り方

小規模フレンチフライ処理機の特徴

当社小規模冷凍フレンチフライ生産ラインは、多くの優れた特徴を備えています:

1. 小規模冷凍フレンチフライ生産ラインのポテト洗浄機は、洗浄と皮むきの二つの機能を持ちます。内部のブラシロールはポテトを完全に皮むきし、傷つけません。洗浄時間は約5-6分です。さらに、しょうが、デーツ、ニンジンなど他の野菜や果物の洗浄も可能です。

2. セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインのポテトカッターは、台湾から輸入した部品で構成されており、切断範囲は6*6mm〜15*15mmです。顧客のニーズに応じて複数の切断サイズの刃もカスタマイズ可能です。刃を交換することで、1台のフレンチフライカッターで複数のサイズのフレンチフライを作ることができます。

冷凍フレンチフライ生産ライン
フレンチフライ製造機

3. この生産ラインのブランチング機と揚げ機は、電気とガスの加熱方式を採用しています。電気加熱管はシームレスな加熱管で構成されており、低電力です。シームレス加熱管の使用により、ブランチング機とフライヤーは安全かつ効率的に機能します。

4. 冷凍庫は、冷凍フレンチフライ生産ラインとポテトチップス生産ラインを区別する最も重要な機械です。冷凍庫は、顧客のニーズに応じて装備できます。

100kg/h セミオート冷凍フレンチフライ処理機

完全自動フレンチフライ工場工程

セミオート冷凍フレンチフライ生産ラインと比較して、フルオートラインは自動フライヤーを置き換え、ブランチング前にフライピッキング機と洗浄機を追加します。

これが、冷凍フレンチフライ生産ラインとポテトチップス生産ラインを区別する要素です。フレンチフライ生産ラインに追加または削減することで、ポテトチップスも製造可能です。

完全自動冷凍フレンチフライ処理工場に必要な機械

表のパラメータに示すように、自動冷凍フレンチフライ生産ラインには、典型的なパラメータを持つ一連の機械があります。セミオートフレンチフライ処理工場と比較して、複数のホイスト、コンベヤー、異なるタイプの乾燥機と包装機を使用し、連続生産と労働削減を実現しています。主要な機械と付属設備は、実際のニーズに応じて柔軟に調整可能です。

項目写真パラメータ
1. ホイスト機械 ホイストコンベヤーモデル:TZ-100
出力:0.55kw
電圧:380v/50Hz
重量:180kg
サイズ:1500*800*1600mm
ベルト速度:調整可能
素材:304ステンレス鋼
2. 洗浄と皮むき  ジャガイモ洗浄・皮むき機モデル:TZ-2600
電力:4.37kw
電圧:380v/50Hz
重量:480kg
サイズ:3400*1000*1400mm
内部スクリュー速度:調整可能
容量:2400kg/h
素材:304ステンレス鋼
3. ピッキングコンベヤー  ピッキングコンベヤーモデル:TZ-110
出力:0.75kw
電圧:380v/50Hz
重量:280kg
サイズ:3500*800*900mm
ベルト速度:調整可能
素材:304ステンレス鋼
4. ポテトカッター  多機能スライサー機モデル:TZ-600
電力:1.1kw
電圧:380v/50Hz
重量:120kg
サイズ:950*800*950mm
容量:600kg/h
素材:304ステンレス鋼
注意:価格には刃一式のみが含まれ、異なるサイズを希望する場合は刃を交換してください。
5. 水バケットホイスト 水ホイストモデル:TZ-200
出力:0.75kw 
電圧:380v/50Hz
重量:330kg
サイズ:1500*800*1600mm
メッシュベルト:500mm
素材:304ステンレス鋼
6. 選別機 選別機モデル:TZ-1400
サイズ:2400*1000*1300mm
電力:1.1kw
電圧:380v/50Hz
素材:304ステンレス鋼
機能:異なるポテトサイズを選択でき、最終的なポテトのサイズを一定にします。
7. 上昇機 洗浄機モデル:TZ-4000
電力:4.1kw
電圧:380v/50Hz
重量:400kg
容量:800kg/h
サイズ:4000*1200*1300mm
ベルト幅:800mm
素材:304ステンレス鋼
8. ブランチングマシン      ブランチング機モデル:TZ-6000
重量:1200kg
サイズ:5000*1200*2400mm
容量:600kg/h
温度:95度
ベルト幅:800mm
加熱タイプ:電気バーナー
電力:500000kcal
素材:304ステンレス鋼
9. 水振動除去器  水除去器モデル:TZ-800
出力:0.5kw
電圧:380v/50Hz
サイズ:1800*1000*900mm
素材:304ステンレス鋼
10. 空気冷却器  エアドライヤー機械モデル:TZ-300
電力:6.5kw
電圧:380v/50Hz
重量:700kg
サイズ:4000*1200*1600mm
ファン:8個 
ファン電力:0.75kw
風圧:120pa
速度:2800r/min
ベルト幅:800mm
素材:304ステンレス鋼
11. ホイスト ホイストコンベヤー モデル:TZ-120
出力:0.75kw
電圧:380v/50Hz
重量:180kg
サイズ:1500*800*1300mm
素材:304ステンレス鋼
12. 揚げ機 揚げ機モデル:TZ-6000
重量:1200kg
サイズ:6000*1200*2400mm
容量:600kg/h
温度:95度
ベルト幅:800mm
加熱タイプ:電気
バーナーパワー:500000kcal
バーナーブランド:イタリア リヤロード
素材:304ステンレス鋼 
13. オイルタンク 油タンク油ポンプモータ出力:1.5KW/380V/50Hz
サイズ:1400*1300*1850mm
材料:304ステンレス鋼、油貯蔵タンクには加熱機能、フィルター付き、厚さは3mm、断熱層あり
14. 油フィルター 油フィルター粗フィルタータンク直径:300mm
細フィルタータンクサイズ:450mm
循環ポンプ:1.5kw
15. 燃料タンク 燃料タンク1. 燃料タンクには加熱装置が装備されています。
2. 追加する油は加熱管を通じて一定温度に加熱され、その後循環ポンプを通じてフライヤー内に送られ、油を追加する目的を達成します。
16. オイル振動除去器  油除去器モデル:TZ-800
出力:0.5kw
電圧:380v/50Hz
サイズ:1800*1000*900mm
素材:304ステンレス鋼
17. 空気冷却器 エアドライヤー機械モデル:TZ-300
電力:6.5kw
電圧:380v/50Hz
重量:700kg
サイズ:4000*1200*1600mm
ファン:8個 
ファン電力:0.75kw
風圧:120pa
速度:2800r/min
ベルト幅:800mm
素材:304ステンレス鋼 
18. ホイスト ホイストコンベヤーモデル:TZ-120
出力:0.75kw
電圧:380v/50Hz
重量:180kg
サイズ:1500*800*1300mm
素材:304ステンレス鋼
19. 冷凍庫 冷凍庫モデル:TZ-10000
外寸:160000*3300*2600mm
コンプレッサー:150hp
メッシュの出力:2.2kw
ファン:12個 * 1.5kw
メッシュベルトモーター:シーメンス
PLC:シーメンス SUS 304
内箱の厚さ:0.8mm
外側厚さ:0.8mm 内側
断熱綿:120mm
コンプレッサー:ドイツのビッツァー
1ユニット:30PTotal 3ユニット並列
注意:コンプレッサー価格込みの価格
20. パッキング機 フレンチフライ梱包機供給コンベヤー
配送容量:3-6m³/h
電圧:380v
重量:500kg
B. TZ-720垂直自動包装機
バッグ長さ:100-400mm(L)
バッグ幅:180-350mm(W)
ロールフィルム最大幅:720mm
梱包速度:5-50袋/分
測定範囲:6000ml(最大)
空気消費量:0.65Mpa
ガス消費量:0.4m³/分
電圧:220VAC/50Hz
出力:5kw
寸法:1780*1350*1950mm
注意:袋詰め機を含む
C.10バケツ多頭計量機械
最大計量:1000g
単一計量範囲:10-1000g
計量精度:±0.3~1.5g
計量速度:最大3000cc
制御ユニット:8.4インチキースクリーン
D.プラットフォーム:滑り止めカウンタートップ、周囲にガードレール、実用的で安全。
完成品コンベヤー
21. fフレンチフライ冷凍貯蔵10トン、-20°°C 冷凍フライドポテト保管箱サイズ:5*5*2.4m
100mmカラー鋼ポリウレタン断熱板:98m²
クメン: 1
ユニットは80個のラジエーターの放熱性を向上させます 8
馬:1セット
エアクーラー: 1
コンピューター自動霜取り制御キャビネット:1台
ソレノイドバルブ: 1
膨張弁: 1
フロン:25kg
ライブラリー本体コネクターとシール装飾材料:71m²
ラインの配線と防湿照明など:1セット
配管システムと断熱:1セット
500kg/hの自動冷凍フレンチフライ生産径

完全自動冷凍フレンチフライ生産ラインの作動動画

自動冷凍フレンチフライ生産ライン | 500kg/hの最新フレンチフライ処理ライン

自動ポテトフレンチフライラインの特徴

  • 全自動フレンチフライ生産ラインは、多くのエレベーターを追加し、2台の自動ジャガイモ処理機を連結しています。そのため、自動化されたフレンチフライ生産ラインは、操作に1人または2人の操作者だけで済みます。
  •  ポテトチップスの impurities を徹底的に洗浄するために、生産ラインには指状ポテトのサイズ選別用洗浄機を追加しています。ピッキング機は適切なサイズのフレンチフライを選別し、小さなフライは落ちます。これにより、フレンチフライの品質が保証されます。この機械はまた、フレンチフライ工場とチップラインを区別する最大のサインです。
  • 処理工場では振動脱水・脱油機を採用しています。小さなフライラインと比較して、フライを次の機械に運びながら脱水と脱油の機能を実現できます。また、水や油の自動回収機能も備えています。
振動脱水機
チップ水/油除去機
  • 全自動冷凍フレンチフライ生産ラインは、連続ブランチングとフレンチフライ揚げ機を使用しています。この機械は、自動材料移送、制御可能な揚げ温度と時間、底部の自動清掃、油煙収集の機能を備えています。
連続フライ揚げ機
連続フライ揚げ機
  • 冷凍フライの冷凍庫のサイズは、お客様の生産出力に応じて決定する必要があります。さらに、大容量、多バッチ、定量包装を実現できるさまざまなタイプの包装機も提供しています。お客様は包装のサイズと重量を提供する必要があります。

冷凍フライビジネスを展開する際の注意点

1. まず、最終的に作りたい製品とそのサイズを明確に理解してください。地域によって冷凍フレンチフライのサイズは異なります。最も一般的なサイズは3-7mmですが、場所によって最も人気のサイズには違いがあります。

2. フライドポテトの生産事業を開始する前に、利益を得るために地元のフライドポテト市場について詳細な調査を行う必要があります。例えば、ジャガイモの品種とその価格、入手可能性などです。

3. お客様の工場状況や予算に応じて、適したフライドポテト生産ラインを選択できます。どの生産ラインを選択しても、お客様の工場に合わせた独自の生産計画を作成いたします。

パンデミック期間中にフレンチフライ事業を始めるにはどうすればよいですか?

パンデミックの間、多くの工場の生産と販売は一定程度影響を受けました。しかし、一部の人気ブランドは事業を拡大することに成功しました。パンデミック期間中の フレンチフライ事業の 開始に関する効果的な戦略を知ることは、事業拡大に役立ちます。

冷凍フレンチフライ生産ラインの特定の販売事例

トルコで稼働中の全自動フレンチフライ生産ライン

オーストラリアのフレンチフライ機械

エジプトの顧客が当社のフレンチフライ生産機械工場を訪問しました

イラクの顧客が200kg/hの全自動フレンチフライ生産ラインを購入しました

タイズのフレンチフライ機械工場へのご訪問を歓迎します