フライドポテトは長い間多くの人に好まれてきましたが、ハンバーガーやフライドチキンのサイドディッシュとしてもよく使われます。いつしかフライドポテトも主役となり、有名なチェーンブランドまで誕生しました。 NYFと呼ばれるカナダ発のニューヨークフライドポテトです。このブランドをプロがどのように評価するのか フライドポテト加工ライン 世界中で人気になる？
当然のフライドポテト専門家になりましょう
1983 年にニューヨークのサウス ストリート シーポートでジェイ グールドとハルによって共同設立されました。 1984 年、カナディアン ショッピング センターでフライド ポテト ビジネスがカナダおよび国際社会に拡大し始めました。韓国、アラブ首長国連邦、香港、マカオなど世界中に 200 店舗以上あります。フライドポテトやホットドッグを中心に、コーラなどのドリンクも提供する。
じゃがいもは高品質な品種を選ぶ
NYF フライドポテトは、高品質のジャガイモ品種から作られています。揚げ粉や保存料を使用せずに、黄褐色の新鮮なジャガイモを選択しています。ベジタリアンフライドポテトの提供も専門としています。ニューヨークフライズでは、ポテト本来の味を保つため、毎日店内でポテトをカットすることにこだわっています。各種特製フライドポテトや高級ホットドッグも特別メニューに加えております。従業員も顧客の好みに合わせて味を把握することができます。もちろん量産の場合はプロの業者を使います フライドポテト加工ライン.
100% ひまわり油
2004 年 3 月、NYF は部分水素添加ナズナ油の使用を中止し、当時最高の食用油と考えられていた 100% ひまわり油の使用を開始しました。無脂肪食用油を使用した最初のカナダ企業となりました。
トランス脂肪を摂取すると悪玉コレステロール（LDL）が増加し、善玉コレステロール（HDL）レベルが低下するため、心臓病や脳卒中のリスクが高まることが科学的に証明されています。したがって、飽和脂肪含量が非常に低い非硬化ひまわり油の使用は、健康的な食事にとって非常に重要です。
同社は最高の食用油を使用することを約束しているため、選択した食用油のブランドはいつでも変更される可能性があります。彼らは、食用油を交換することが顧客にとって責任ある方法であると信じています。