현재 사람들은 영양가가 높은 바나나에 주목하기 시작했습니다. 바나나 조각으로 만든 질경이 칩 가공 기계 체중 감량에 적합한 간식으로 간주됩니다. 또한 영양을 최대 4배까지 농축하여 장에 도움을 주고 부종을 없애주며 신진대사를 좋게 해줍니다.
건조 후에는 영양이 더욱 농축됩니다. 칼륨, 마그네슘, 식이섬유가 4배 증가
바나나 조각은 말린 바나나로, 겉모습은 건조해 보입니다. 영양소가 손실되었는지 의심스러울 수 있습니다. 그러나 건조 과정에서 수분이 제거되고 영양분, 특히 미네랄 칼륨과 마그네슘이 4배 응축되었습니다. 가장 중요한 것은 섬유질의 증가가 가장 중요하다는 것입니다.
바나나는 식이섬유가 풍부한 과일이다. 건조, 농축하면 식이섬유 함량이 4배 증가합니다. 포만감을 줄 뿐만 아니라 체중 감량에도 사용할 수 있습니다. 또한 장내 환경을 개선하고 변비를 해소하며 몸의 독소를 배출할 수 있습니다.
부종을 제거
바나나 100g에는 사과 3개에 해당하는 360mg의 칼륨이 함유되어 있습니다. 건조 후에는 칼륨 함량이 더욱 증가합니다. 칼륨은 체내에 축적된 수분을 배출할 수 있어 부종 개선 효과가 매우 크다. 또한 심장과 근육을 조절하고 면역 기능과 건강을 유지할 수 있습니다.
동맥경화 예방
바나나에는 마그네슘도 풍부해 칼슘 흡수를 돕고 뼈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 동맥 경화증을 예방하고 에너지 대사를 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 바나나 100g에는 마그네슘 32mg도 들어있습니다.
바나나 칩을 직접 만드는 방법은 무엇입니까?
전문가가 만든 상업용 바나나칩 질경이 칩 가공 기계, 집에서도 쉽게 만들 수 있어요. 준비해야 할 것은 바나나뿐입니다. 슈퍼마켓에서 바나나 조각을 사는 것보다 저렴할 수도 있습니다.
STEP1
바나나 껍질을 벗기고 둥글게 썬다.
STEP2
오븐을 이용해 바나나의 수분을 증발시켜주세요. 내열 용기에 바나나를 넣고 베이킹 페이퍼를 깔고 바나나 조각을 가지런히 배열합니다.
참고: 서로 달라붙지 않도록 일정한 거리를 유지해야 합니다.
온도를 섭씨 120도로 설정하고 30분 동안 굽습니다.
STEP3
물이 증발한 후 오븐에 계속 넣고 식혀주세요.