Den Mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga vilivyogandishwa contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
Según la capacidad, las plantas de procesamiento de papas fritas pueden dividirse en línea semi-automática pequeña y planta completamente automática. La capacidad general de la línea pequeña es de 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h y 300kg/h. La capacidad de la línea automática completa de producción de papas fritas congeladas es de 300kg/h a 2t/h.
Como fabricante de líneas de producción de papas fritas, ofrecemos conjuntos completos de máquinas para hacer papas fritas, así como máquinas individuales, equipos de apoyo, y también proporcionamos máquinas personalizadas para satisfacer las necesidades del cliente. La planta de procesamiento de papas fritas es adecuada para fábricas de snacks, restaurantes, hoteles, talleres de alimentos, cadenas de comida rápida, etc.
Resumen de la línea de producción de papas fritas congeladas
Aplicație: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
Video en versión 3D de la planta de procesamiento de papas fritas congeladas
Proceso de línea semi-automática de papas fritas congeladas
- Lavado y pelado de patatas

size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
Den Stroj za pranje in luščenje krompirja has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- Krojenie frytek

size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This Maszyna do krojenia frytek is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- Blanqueado

size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Den Stroj za blanširanje is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- Deshidratación

size:1100*500*850mm
koronto: 1.5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h
Den de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- Fritura de papas fritas

size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This Maszyna do smażenia frytek bears high quality compared with other machines in the market.
- Desgrasado de papas fritas

size:1100*500*850mm
koronto: 1.5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The mașină de degresare is as same as dewatering machine.
- Papas fritas congeladas

A Schnellgefriergerät is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- Envasado de papas fritas

A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
Video de funcionamiento de la línea semi-automática de papas fritas
Características de las máquinas de procesamiento de papas fritas a pequeña escala
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. La máquina de limpieza de patatas en la línea pequeña de producción de papas fritas congeladas tiene funciones de limpieza y pelado. La rueda de cepillo dentro de la máquina puede pelar completamente las patatas sin dañarlas. El tiempo de lavado es de aproximadamente 5-6 minutos. Además, también puede limpiar otras frutas y verduras como jengibre, dátiles y zanahorias.
2. La máquina cortadora de papas fritas en la línea semi-automática de producción de papas fritas congeladas está fabricada con componentes importados de Taiwán. Su rango de corte es de 6*6mm a 15*15mm. Por supuesto, podemos personalizar múltiples cuchillas de diferentes tamaños de corte según las necesidades del cliente. Cambiando la cuchilla, se puede usar una sola cortadora para hacer diferentes tamaños de papas fritas.

3. Tanto la máquina de blanqueado como la de fritura en esta línea de producción tienen métodos de calefacción eléctrica y de gas. Sus tubos de calefacción eléctrica están compuestos por tubos de calefacción sin costura, y su potencia es baja. El uso de tubos de calefacción sin costura permite que la máquina de blanqueado y la freidora tengan funciones seguras y eficientes.
4. El congelador es la máquina más importante que distingue la línea de producción de papas fritas congeladas de la línea de producción de patatas fritas. El congelador puede ser equipado según las necesidades del cliente.
Máquina semi-automática de procesamiento de papas fritas congeladas de 100kg/h
Proceso de línea automática completa de papas fritas
En comparación con la línea semi-automática de papas fritas congeladas, la línea automática reemplaza la máquina de papas fritas automática. Además, también añade una máquina de recogida de papas fritas y una máquina de lavado antes de la máquina de blanqueado.
Y esto es lo que distingue la línea de producción de papas fritas congeladas de la línea de chips de patata. También puede producir chips de patata añadiendo o reduciendo máquinas individuales en base a la línea de papas fritas.
La máquina requerida en la planta de procesamiento automático de papas fritas congeladas
Como se muestra en la tabla, hay una serie de máquinas con parámetros típicos en la línea de producción automática de papas fritas congeladas. En comparación con una planta de procesamiento semi-automática, se utilizan varios elevadores, transportadores, y diferentes tipos de máquinas de secado y envasado para realizar una producción continua y reducir la mano de obra. Las máquinas principales y el equipo de apoyo pueden ajustarse de manera flexible según las necesidades reales.
| 项目 | Imagen | Parametere |
| 1. elevador | ![]() | Modelo: TZ-100 功率:0.55kw 电压:380V/50Hz Teža: 180 kg 尺寸:1500*800*1600mm Velocidad de la cinta: ajustable 材质:304不锈钢 |
| 2. lavado y pelado | ![]() | Modelo: TZ-2600 Potencia: 4.37kw 电压:380V/50Hz Peso: 480kg Tamaño: 3400*1000*1400mm Velocidad del tornillo interior: ajustable Capacidad: 2400kg/h 材质:304不锈钢 |
| 3. cinta transportadora de recogida | ![]() | Modelo: TZ-110 Moč: 0,75 kW 电压:380V/50Hz Peso: 280kg Tamaño: 3500*800*900mm Velocidad de la cinta: ajustable 材质:304不锈钢 |
| 4. cortadora de patatas | ![]() | Model: TZ-600 Snaga: 1.1kw 电压:380V/50Hz Peso: 120kg Tamaño: 950*800*950mm Uwezo: 600kg/h 材质:304不锈钢 Notas: el precio solo incluye 1 juego de cuchillas, si desea un tamaño diferente, cambie la cuchilla. |
| 5. elevador de cubo de agua | ![]() | Modelo: TZ-200 Moč: 0,75 kW 电压:380V/50Hz 重量:330kg 尺寸:1500*800*1600mm Cinta transportadora: 500mm 材质:304不锈钢 |
| 6. máquina de selección | ![]() | Modelo: TZ-1400 Tamaño: 2400*1000*1300mm Snaga: 1.1kw 电压:380V/50Hz 材质:304不锈钢 Función: Seleccionar un tamaño de patata diferente, lo que hará que el tamaño final de la patata sea el mismo. |
| 7. máquina elevadora | ![]() | Modelo: TZ-4000 Potencia: 4.1kw 电压:380V/50Hz 重量:400kg Capacidad: 800kg/h Tamaño: 4000*1200*1300mm Ballaca suunka: 800mm 材质:304不锈钢 |
| 8. máquina de blanqueado | ![]() | Modelo: TZ-6000 peso: 1200kg tamaño: 5000*1200*2400mm Uwezo: 600kg/h Temperatura: 95 grados 带宽:800mm Tipo de calefacción: eléctrico potencia: 500000kcal 材质:304不锈钢 |
| 9. removedor de vibración de agua | ![]() | Model: TZ-800 功率:0.5kw 电压:380V/50Hz 尺寸:1800*1000*900mm 材质:304不锈钢 |
| 10. enfriador de aire | ![]() | Modelo: TZ-300 Potencia: 6.5kw 电压:380V/50Hz Peso: 700kg Tamaño: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8 piezas Potencia del ventilador: 0.75kw Presión del viento: 120pa Velocidad: 2800r/min Ballaca suunka: 800mm 材质:304不锈钢 |
| 11. elevador | ![]() | 型号:TZ-120 Moč: 0,75 kW 电压:380V/50Hz Teža: 180 kg 尺寸:1500*800*1300mm 材质:304不锈钢 |
| 12. máquina de fritura | ![]() | Modelo: TZ-6000 peso: 1200kg tamaño: 6000*1200*2400mm Uwezo: 600kg/h temperatura: 95 grados 带宽:800mm Tipo de calefacción: eléctrica Potencia del quemador: 500000kcal Marca del quemador: Italia liya road 材质:304不锈钢 |
| 13. tanque de aceite | ![]() | 油泵电机功率:1.5KW/380V/50Hz 尺寸:1400*1300*1850mm Material: acero inoxidable 304, el tanque de almacenamiento de aceite está equipado con función de calefacción, con filtro, y un grosor de 3mm, con capa de aislamiento. |
| 14. Filtro de aceite | ![]() | 粗滤器罐直径:300mm 细滤器罐尺寸:450mm 循环泵:1.5kw |
| 15. tanque de combustible | ![]() | 1. El tanque de combustible está equipado con un dispositivo de calefacción. 2. El aceite que necesita ser añadido se calienta a una temperatura determinada mediante el tubo de calefacción y luego se envía al interior de la freidora mediante una bomba de circulación para lograr el propósito de añadir aceite. |
| 16. removedor de vibración de aceite | ![]() | Model: TZ-800 功率:0.5kw 电压:380V/50Hz 尺寸:1800*1000*900mm 材质:304不锈钢 |
| 17. enfriador de aire | ![]() | Modelo: TZ-300 Potencia: 6.5kw 电压:380V/50Hz Peso: 700kg Tamaño: 4000*1200*1600mm Ventilador: 8 piezas Potencia del ventilador: 0.75kw Presión del viento: 120pa Velocidad: 2800r/min Ballaca suunka: 800mm 材质:304不锈钢 |
| 18. elevador | ![]() | 型号:TZ-120 Moč: 0,75 kW 电压:380V/50Hz Teža: 180 kg 尺寸:1500*800*1300mm 材质:304不锈钢 |
| 19. congelador | ![]() | Modelo: TZ-10000 Dimensiones exteriores: 160000*3300*2600mm Compresor: 150hp Potencia de la malla: 2.2kw Ventilador: 12pcs * 1.5kw Motor de la cinta de malla: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Grosor de la caja interior: 0.8mm Grosor externo: 0.8mm Interior Aislamiento de algodón; 120mm Compresor: Alemania Bitzer Una unidad: 30P, en total 3 unidades en paralelo Nota: Precio con compresor incluido |
| 20. máquina de envasado | ![]() | A. cinta transportadora de alimentación Valor de entrega: 3-6m³/h 电压:380V 重量:500kg B. Máquina de envasado vertical TZ-720 袋长:100-400mm(L) 袋宽:180-350mm(W) 最大卷膜宽度:720mm 包装速度:5-50袋/分钟 测量范围:6000ml(最大) 气体消耗:0.65Mpa 气体消耗:0.4m³/分钟 电压:220VAC/50Hz 功率:5kw 尺寸:1780*1350*1950mm Notas: Incluye bolsa de formador C. Máquina de peso múltiple con 10 cubetas 最大称重:1000g 单次称重范围:10-1000g Natančnost tehtanja: ±0,3~1,5 g 称重速度:最大3000cc 控制单元:8.4英寸触摸屏 C. Plataforma con 10 cubetas, máquina de peso múltiple E.成品输送线 |
| 21. fAlmacenamiento de congelación de papas fritas 10 toneladas, -20°C | ![]() | Tamaño: 5*5*2.4m Tablero de aislamiento de acero pintado de 100mm, poliuretano: 98m² Kumen: 1 La unidad aumenta la disipación de calor de 80 radiadores 8 caballos: 1 conjunto Enfriador de aire: 1 Armario de control de descongelación automática por computadora: 1 conjunto Válvula solenoide: 1 Valve ya upanuzi: 1 Freoni: 25kg Konektori za mwili wa Maktaba na vifaa vya kufunika na kuimarisha: 71m² Mstari wa mabomba na taa zinazozuia unyevu, n.k.: kundi 1 Mfumo wa mabomba na insulation: seti 1 |
Video de funcionamiento de la línea automática completa de papas fritas congeladas
Características de la línea automática de papas fritas
- Mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga kiotomatiki kamili, unaongeza lifti nyingi zinazounganisha mashine mbili za usindikaji wa viazi kiotomatiki. Kwa hivyo, mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga kiotomatiki unahitaji watu mmoja au wawili tu kudhibiti skrini ya kuonyesha ya mashine kufanya kazi.
- Ili kusafisha kwa kina uchafu kwenye viazi vya kukaanga, mstari wa uzalishaji unaongeza mashine ya kuosha kwa kuchagua saizi ya viazi vya kidole. Mashine ya kuchagua inaweza kuchuja viazi vya kukaanga vya saizi inayofaa, na viazi vidogo vitashushwa. Hii inahakikisha ubora wa viazi vya kukaanga. Mashine hii pia ni ishara kubwa inayotofautisha kiwanda cha viazi vya kukaanga na mstari wa chips.
- Inatumia mashine ya kuondoa maji na mafuta kwa kupiga kelele katika kiwanda cha usindikaji. Ikilinganishwa na mstari wa viazi vidogo, inaweza kusafirisha viazi kwa mashine inayofuata huku ikitimiza kazi za kuondoa maji na mafuta. Na inaweza kutimiza kazi ya kukusanya maji au mafuta kiotomatiki.

- Mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga vilivyogandishwa kiotomatiki kamili unatumia mashine ya kuchemsha kwa mfululizo na kukaanga kwa viazi vya kukaanga. Mashine ina kazi za uhamishaji wa kiotomatiki wa malighafi, udhibiti wa joto na muda wa kukaanga, usafi wa chini wa mashine kiotomatiki, na ukusanyaji wa moshi wa mafuta.

- Saizi ya friza ya viazi vilivyogandishwa inapaswa kuamuliwa kulingana na uzalishaji wa mteja. Aidha, tunatoa aina mbalimbali za mashine za ufungaji, ambazo zinaweza kufanikisha ufungaji wa kiasi kikubwa, kwa mfululizo, na kwa kiasi kikubwa. Mteja anahitaji kutoa saizi na uzito wa ufungaji.

Precauciones para desarrollar el negocio de papas fritas congeladas
1. Kwanza kabisa, unapaswa kujua wazi bidhaa ya mwisho unayotaka kutengeneza na saizi yake. Saizi za viazi vilivyogandishwa vya kukaanga katika maeneo tofauti si sawa kabisa. Saizi maarufu zaidi ya viazi vya kukaanga ni 3-7mm, lakini kuna tofauti fulani katika saizi maarufu zaidi mahali tofauti.
2. Kabla ya kuanza biashara ya uzalishaji wa viazi vya kukaanga, unapaswa kufanya utafiti wa kina wa soko la viazi la eneo lako ili kupata faida kutokana na uzalishaji wa viazi. Kwa mfano, aina za viazi na bei zao, upatikanaji, n.k.
3. Unaweza kuchagua mstari wa uzalishaji wa viazi vya kukaanga unaofaa hali ya kiwanda chako au bajeti yako. Bila kujali mstari wa uzalishaji unaouchagua, tunaweza kutengeneza mpango wa uzalishaji wa kipekee kwa ajili yako kulingana na kiwanda chako.
¿Cómo comenzar un negocio de papas fritas durante una pandemia?
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
Casos específicos de ventas de líneas de producción de papas fritas congeladas
Visiškai automatizuota fritirų gamybos linija, veikianti Turkijoje
Mašina na pomfrit u Australiji
Wateja wa Misri walitembelea kiwanda chetu cha mashine za kutengeneza viazi vya kukaanga
Bienvenido a visitar la fábrica de máquinas de papas fritas Taizy





















