Patates kızartmaları, birçok ülkede çok popüler bir fast food ve atıştırmalık gıdadır. Hızlı dondurulmuş patates kızartmaları, soyma, kesme, haşlama, kurutma, hızlı kızartma, yağ çıkarma ve hızlı dondurma işlemleriyle işlenen yaygın patates ürünleridir. Donmuş yarı kızartılmış patates kızartmaları genellikle hızlı servis restoranlarına, kızartılıp yenmeye hazır hale getirilmek üzere gönderilir. Tam otomatik patates kızartması makinesi, otomatik, uzmanlaşmış ve büyük üretim, makul yatırım, düşük enerji tüketimi, çoklu işlevler, basit kullanım, bakım vb. avantajlara sahiptir. Tam donmuş patates kızartması üretim hattı temizleme ve soyma, kesme, haşlama, dehidrasyon, kızartma, yağdan arındırma, dondurma, paketleme ve yardımcı ekipmanlardan oluşur. Otomatik patates kızartması yapma makinesi, orta ve büyük ölçekli patates kızartması işleme işletmeleri için uygundur.
Frozen French fries manufacturing process
1. Yıkama ve soyma: Patateslerin yüzeyindeki tortuları temizleyin ve patateslerin kabuklarını çıkarın.
2. Şeritler halinde kesme: Patatesleri yaklaşık 3mm-12mm boyutunda şeritler halinde kesin.
3. Haşlama: Kesilmiş kızartmaları korumak için haşlayın, aksi takdirde patatesler oksitlenir ve kahverengiye döner.
4. Su çıkarma: Kızartmadan önce fazla suyu çıkarın, böylece kızartma işlemi kolaylaşır ve tadı iyileşir.
5. Kızartma: Tam otomatik patates kızartması makinesindeki sürekli kızartma makinesi, kızartma için sıcaklığı otomatik olarak kontrol eder ve sıcaklık 160-180 derece Celsius'tur. Genellikle kızartma süresi 40-60 saniyedir.
6. Yağdan arındırma: Santrifüj yağdan arındırma makinesi, yeni kızartılmış patates kızartmalarının yağını çıkarır, bu da patates kızartmalarının yüksek yağ içeriği ve yağlı tadı gibi kusurlarını giderir.
7. Hızlı dondurma: Patates kızartmaları, dondurucuda eksi 40 derece Celsius'ta 15 ila 45 dakika dondurulmalıdır. Patates kızartmaları dondurulur ve şekillendirilir, böylece kolay depolama ve sonraki satış ve işleme için uygundur.
8. Otomatik paketleme: Otomatik paketleme makinesi, ayarlanan ağırlığa göre patates kızartmalarını hızlı bir şekilde paketleyebilir.
Video of fully automated french fries manufacturing line
Market advantages of fully automatic french fries machine
- Makine malzemesi: Tam otomatik dondurulmuş patates kızartması işleme hattındaki makineler 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Gıda güvenliği standartlarına uygundur.
- Üstün performans: Otomatik patates kızartması yapma makinesinin kullanımı kolaydır, gerçekten otomatik ve istikrarlı çalışmayı ve yüksek verimliliği gerçekleştirir.
- Kullanımı ve bakımı kolay, işçilikten tasarruf sağlar. İşletme ve bakım uygundur. Her yönüyle satış sonrası hizmet sunuyoruz.
- Teknik destek. Erken aşamadaki girişimciler için müşterilerimize ücretsiz üretim formülü ve kapsamlı teknik destek sağlayabiliriz.
Specification of 500kg/h automatic french fries production line
| Makine adı | Makine fonksiyonları | Modeli: 500kg/saat |
| Vinç | Otomatik kaldırma ve besleme, rahat, verimli ve hızlı, insan gücünden tasarruf sağlar | Boyut: 2500*1050*1400mm Silindirin uzunluğu: 800mm Güç: 0,75kw Malzeme:304SS |
| Patates Yıkama Ve Soyma Makinası | Tam otomatik patates temizleme ve soyma makinesi, yüksek verimlilik ve enerji tasarrufu, zamandan ve emekten tasarruf sağlar | Boyut: 3600*850*900 mm Silindirin uzunluğu: 2600mm Güç: 5.5kw Malzeme:304SS |
| Manuel toplama kemeri | Kaliteyi artırmak için patateslerdeki kötü çukurları ve yara izlerini giderin | Boyut: 4000*1050*800mm Silindirin uzunluğu: 800mm Güç: 1.1kw Malzeme:304SS |
| Patates Kızartması Kesici Makinası | Ayarlanabilir boyutta verimli şerit kesimi | Boyut: 850*850*1000mm Güç: 0,75kw Kesme şeridi boyutu: 3-8mm Malzeme:304SS |
| Vinç | Patates şeritlerini patates haşlama makinesine kaldırın | Boyut: 2500*1050*1400mm Silindirin uzunluğu: 800mm Güç: 0,75kw Malzeme:304SS |
| Patates Haşlama Makinası | Patates şeritlerinin yüzeyindeki nişastayı çıkarın ve aktif enzimlerin aktivitesini engelleyin | Boyut: 8000*1350*1250mm Örgü kemer genişliği: 1000mm Elektrikli ısıtma gücü: 240 kw Malzeme:304SS |
| Su Kurutma Makinesi | Çok küçük olan kırıntıları çıkarın ve fazla suyu gidermek için titreştirin | boyut:1000*1200*1100mm Örgü kemer genişliği: 1000mm ağırlık:420kg güç:21kw |
| Patates Kızartması Kızartma Makinesi | Patates kızartmasını hassas sıcaklık kontrolü ve zaman kontrolü altında sürekli olarak kızartın | Boyut: 10000*1450*1550mm Örgü kemer genişliği: 1000mm Elektrikli ısıtma gücü: 320 kw Malzeme:304SS |
| Yağ Kurutma Makinesi | Tadı iyileştirmek amacıyla aşırı yağı gidermek için titreşim yapın ve malzemeyi bir sonraki makineye aktarın | boyut:1200*700*750mm ağırlık:420kg güç:2.2kw |
| Hava kurutma makinesi | Yüzeydeki fazla yağı üfleyin ve patates kızartmasını hızlı dondurucuya girecek kadar iyice soğutun. | Güç:7.5KW,380V/50Hz Hayran sayısı: 10 Boyut:3500x1200x1400mm |
| Hızlı Dondurucu | Kolay saklama ve taşıma için patates kızartması yaklaşık 15-45 dakika dondurulur | Uzunluk: 15000mm Donma merkezi sıcaklığı: – 18° Malzeme: 304SS |
| Otomatik paketleme makinesi | Dondurulmuş patates kızartmasının müşteri gereksinimlerine göre tam otomatik paketlenmesi | Maksimum ağırlık: 1000g Tek tartım aralığı: 10-1000g Tartım hızı: 60 kez/dak |
Yukarıdakiler 500kg/h tam otomatik patates kızartması makinesinin genel teknik verileridir. Ayrıca 50-2000 kg/saat arasında değişen diğer kapasitelerde patates kızartması makineleri de sunuyoruz. Özel ihtiyaçlara ihtiyaç duyulursa özelleştirilmiş hizmetler sağlanabilir.
