Πώς να φτιάξετε κυματιστά πατατάκια με μηχανή κοπής πατατών;

Οι πατατόψωμοι είναι δημοφιτά σνακ και αποτελούν σημαντικό μέρος της αγοράς σνακ σε πολλές χώρες. Υπάρχουν διάφορα είδη σχημάτων πατατόψωμου που προτιμούν οι καταναλωτές. Μεταξύ αυτών, οι κυματιστές πατάτες (κυματιστά πατατάκια), τα κυματιστά πατατάκια με κυματιστό σχήμα, και τα κυματιστά πατατάκια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή, χαρακτηριζόμενα από τραγανή γεύση, σφιχτότητα και εξαιρετική υφή για βύθισμα. Για την παρασκευή πατατόψωμου, τα γενικά βήματα περιλαμβάνουν το πλύσιμο, το ξεφλούδισμα, το κόψιμο, το τηγάνισμα ή το ψήσιμο και την αρωμάτιση. Με διαφορετικές μεθόδους κοπής, οι πατάτες μπορούν να σχηματίσουν διαφορετικά σχήματα. Με βιομηχανική μέθοδο, πώς παράγονται τα κυματιστά πατατάκια με μηχανή κοπής πατατών;

Εισαγωγή σε μηχανή κοπής πατατών

Ο μηχανισμός κοπής πατατόψωμου αποτελεί ένα από τα αναγκαία εξαρτήματα στον κλάδο επεξεργασίας φρούτων και λαχανικών. Καθώς η χειροκίνητη κοπή λαχανικών είναι πολύ χρονοβόρα και απαιτητική σε εργασία, δεν μπορεί να ανταποκριθεί στην ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας. Ο μηχανισμός κοπής πατατόψωμου με κυματιστό σχήμα μπορεί να κόψει τα λαχανικά και τα φρούτα σε επίπεδες ή κυματιστές φέτες, λεπτές τριμμένες ή κύβους διαφόρων προδιαγραφών. Ο μηχανισμός κοπής πατατόψωμου μπορεί να λειτουργεί αυτόνομα ή να ενσωματώνεται απευθείας σε γραμμές επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για γραμμές επεξεργασίας βαθιάς επεξεργασίας λαχανικών και φρούτων, όπως η γραμμή επεξεργασίας πατατόψωμου.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα του μηχανήματος κοπής πατατόψωμου

• Ο κυματιστός μηχανισμός κοπής πατατών είναι κατασκευασμένος από SUS304, που πληροί πλήρως τα υγειονομικά πρότυπα.
• Ο κόφτης είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο χάλυβα τροφίμων με υψηλή σκληρότητα, που μπορεί να κόψει γρήγορα. Η χωρητικότητά του είναι περίπου
• Μπορεί να χειριστεί διάφορα είδη φρούτων και λαχανικών, συμπεριλαμβανομένων ριζωδών λαχανικών, όπως καρότα, πατάτες, γλυκοπατάτες, ταραμά, μπαμπού, κρεμμύδι, μελιτζάνα, μήλο, τζίντζερ και άλλα φρούτα.
• Η ποιότητα των φετών πατάτας είναι καλή, με ομοιόμορφο πάχος και σχήμα.
• Το μέγεθος και το πάχος του τελικού προϊόντος μπορούν να ρυθμιστούν. Το πάχος της φέτας πατάτας κυμαίνεται από 2mm έως 20mm.
• Η μηχανή μπορεί να κόψει φέτες, τριμμένες και κύβους αντικαθιστώντας τον κόφτη, και να εγκαταστήσει επίπεδη ή κυματιστή λεπίδα, και μπορεί να κόψει δύο τύπους, ομαλό διπλής όψης και κυματιστό διπλής όψης. Το πάχος της φέτας κυμαίνεται από 2mm έως 20mm.
• Διαθέσιμες προσαρμοσμένες υπηρεσίες σύμφωνα με διαφορετικές ανάγκες.

Πώς να κατασκευάσετε βιομηχανικά κυματιστά πατατάκια;

Ο κυματιστός μηχανισμός κοπής πατατόψωμου είναι εύκολος στη λειτουργία. Υπάρχουν διπλές εισόδους που διευκολύνουν το κόψιμο μικρών ή μεγάλων φρούτων και λαχανικών και τη δημιουργία καλών σχημάτων. Βάλτε τις ακατέργαστες πατάτες σε μία από τις θύρες τροφοδοσίας, και οι φέτες πατάτας βγαίνουν γρήγορα από την έξοδο. Για διαφορετικούς σκοπούς, όπως το κόψιμο, το κύβισμα, το τρίψιμο, χρειάζεται μόνο να αλλάξετε το αντίστοιχο καλούπι από ανοξείδωτο χάλυβα. Με αιχμηρό αποτέλεσμα κοπής, η μηχανή κυματιστού πατατόψωμου αποβάλλει τα προϊόντα από την έξοδο σε πολύ σύντομο χρόνο. Η χωρητικότητα μπορεί να κυμαίνεται από 200-1000kg ανά ώρα.

Βίντεο λειτουργίας

Μεγάλη θύρα τροφοδοσίας

Κυρίως κοπή πατατών, γλυκοπατάτας, λεμονιού, κρεμμυδιού, ντομάτας, κολοκύθας, κ.ά.

Μικρή θύρα τροφοδοσίας

Κατάλληλο για κόψιμο αγγουριού, μελιτζάνας, καρότου, ραπανάκι, γλυκοπατάτας, και άλλων φρούτων και λαχανικών.

Τεχνικά δεδομένα μηχανής κοπής πατατόψωμου