Yang lini produksi kentang goreng beku contains professionally designed french fries making machines to manufacture frozen french fries from raw potatoes. The fries production process mainly includes potato washing and peeling, french fries cutting, blanching, drying, frying, oil drying, freezing, and packaging. The French fries production line features high efficiency, high-quality products, various outputs, cost-effectiveness, easy operation, etc.
Berdasarkan output, pabrik pengolahan kentang goreng dapat dibagi menjadi lini pengolahan kentang goreng semi-otomatis kecil dan pabrik kentang goreng otomatis penuh. Output umum dari lini kecil adalah 50kg/jam, 100kg/jam, 200kg/jam, dan 300kg/jam. Rentang output dari lini otomatis penuh adalah 300kg/jam hingga 2 ton/jam.
Sebagai produsen lini produksi kentang goreng, kami menawarkan satu set mesin pembuat kentang goreng lengkap, serta mesin tunggal, peralatan pendukung, dan juga menyediakan mesin yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Pabrik pengolahan kentang goreng cocok untuk pabrik makanan ringan, restoran, hotel, workshop makanan, kedai makanan cepat saji, dan sebagainya.
Gambaran umum lini produksi kentang goreng beku
Aplikasi: Mainly used to produce frozen french fries, potato chips, finger chips, french-fried potatoes
Output: French fries production line has semi-automatic and fully automatic production lines. The small-scale french fry line’s output is 50-300kg/h, and the output of the fully automatic line is 300-2000kg/h
Customized or not: yes
Heating method: electric heating, gas heating
Popular areas: Turkey, Germany, Italy, Algeria, Saudi Arabia, Iraq, and other places
Production process: Hoist-cleaning and peeling-selection-cutting potato strips-hoist-removing impurities-blanching-dehydration-frying-degreasing-freezing-packaging.
Video versi 3D pabrik kentang goreng beku
Proses lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis
- Pencucian & Pengupasan Kentang
size:1600*850*800 mm
power:0.75kw
capacity:200kg/h
weight:280kg
Yang Mesin pencuci dan pengupasan kentang has washing and peeling functions. The brush rollers inside the machine can fully peel the potatoes, and they won’t damage the potatoes. The washing time is around 5-6 minutes.
- Pemotongan kentang goreng
size:950*800*1600mm
cutting size:6*6mm to max 15*15mm(it can be customized)
power:1.1kw
capacity:600-800kg/h
This Mesin pemotong kentang goreng is to cut potatoes into strips. The potatoes firstly are cut into slices, and then cut into strips. The size of the potato strip is adjustable, which can be achieved by changing the gap between the blades. Usually, most customers prefer the size of 8*8mm and 9*9mm, and its range is 6*6mm to a max 15*15mm. By the way, the blades are vulnerable to spare parts, so I strongly recommend you buy extra blades.
- Blanching
size:1200*700*950mm
power:12kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Yang Mesin blanching is to remove the starch of the potato strips so that the final french fries bear bright color and better taste. The heating mode of it includes electric heating and gas heating, and you can choose anyone on the basis of your situation. The blanching temperature is 80-100℃. It has an automatic temperature control system, and the temperature is adjustable.
- De-watering
size:1100*500*850mm
daya: 1,5kw
weight:150kg
capacity:200kg/h
Yang de-watering machine can prevent the surface of the blanched fries from containing too much water and splashing. It uses the centrifugal principle for dehydration, and the dehydration time can be timed. Generally, the blanching time is 1 to 2 minutes. Besides, an air drying machine is often used in the frozen french fries production line, which can continuously remove the water from the surface of potato strips with strong air.
- Penggorengan kentang goreng
size:1200*700*950mm
power:24kw
weight:120kg
capacity:100 kg/h
Frying is an important step in the frozen french fries production line. The frying temperature of 160-180℃ and the potato strips need to fry for 40-60s. This mesin penggorengan kentang goreng bears high quality compared with other machines in the market.
- De-olering kentang goreng
size:1100*500*850mm
daya: 1,5kw
weight:350kg
capacity:200kg/h
After frying, you should use a deoiling machine to remove the much oil on the surface of the fried potato strips. The mesin penghilang minyak is as same as dewatering machine.
- Kentang goreng beku
A mesin pembekuan cepat is to freeze the fried French fries so that they won’t stick to each other when packing. The freezing time is 20-30minuts, and the minimum temperature is -45℃. The French fries we usually eat at McDonald’s are fried again out of the freezer machine. The machine size can be customized according to requirements.
- Pengemasan kentang goreng
A french fries packaging machine is to pack various snacks, with the multiful functions of automatic weighing, packaging and sealing. We offer vacuum potato chips packaging machine and ten-bucket potato chips packing machine.
Video kerja kentang goreng semi-otomatis
Fitur mesin pengolahan kentang goreng skala kecil
Our small-scale frozen french fries production line has many outstanding features:
1. Mesin pembersih kentang dalam lini produksi kentang goreng beku kecil memiliki dua fungsi yaitu pembersihan dan pengupasan. Rol sikat di dalam mesin dapat mengupas kentang secara lengkap tanpa merusaknya. Waktu pencucian sekitar 5-6 menit. Selain itu, dapat juga membersihkan buah dan sayuran lain seperti jahe, kurma, dan wortel.
2. Mesin pemotong kentang dalam lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis terbuat dari komponen impor dari Taiwan. Rentang pemotongan adalah 6*6mm~15*15mm. Tentu saja, kami dapat menyesuaikan pisau dengan berbagai ukuran sesuai kebutuhan pelanggan. Dengan mengganti pisau, Anda dapat menggunakan satu mesin pemotong kentang goreng untuk membuat berbagai ukuran kentang goreng.
3. Baik mesin blanching maupun mesin penggoreng dalam lini produksi ini menggunakan metode pemanasan listrik dan gas. Tabung pemanas listrik mereka terbuat dari tabung pemanas tanpa sambungan, dan daya mereka rendah. Penggunaan tabung pemanas tanpa sambungan dapat membuat mesin blanching dan penggoreng memiliki fungsi yang aman dan efisien.
4. Freezer adalah mesin terpenting yang membedakan lini produksi kentang goreng beku dari lini produksi keripik kentang. Freezer dapat dilengkapi sesuai kebutuhan pelanggan.
Mesin pengolahan kentang goreng semi-otomatis 100kg/jam
Proses pabrik kentang goreng otomatis penuh
Dibandingkan dengan lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis, lini otomatis menggantikan mesin kentang goreng otomatis. Selain itu, juga menambahkan mesin pemetik kentang goreng dan mesin pencuci sebelum mesin blanching.
Dan ini yang membedakan lini produksi kentang goreng beku dari lini produksi keripik kentang. Juga dapat memproduksi keripik kentang dengan menambah atau mengurangi mesin tertentu berdasarkan lini kentang goreng.
Mesin yang diperlukan dalam pabrik pengolahan kentang goreng beku otomatis penuh
Seperti yang ditunjukkan dalam tabel, ada serangkaian mesin dengan parameter khas dalam lini produksi kentang goreng beku otomatis. Berbeda dengan pabrik pengolahan kentang goreng semi-otomatis, beberapa hoist, konveyor, dan mesin pengering serta pengemasan yang berbeda digunakan untuk mewujudkan produksi berkelanjutan dan mengurangi tenaga kerja. Mesin utama dan peralatan pendukung dapat disesuaikan secara fleksibel sesuai kebutuhan nyata.
| Item | Gambar | Parameter |
| 1. Mesin hoist |  | Model: TZ-100 Daya: 0.55kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1600mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 2. pencucian dan pengupasan |  | Model: TZ-2600 Daya: 4.37kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 480kg Ukuran: 3400*1000*1400mm Kecepatan sekrup dalam: dapat disesuaikan Kapasitas: 2400kg/jam Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 3. Konveyor pemetik |  | Model: TZ-110 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 280kg Ukuran: 3500*800*900mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 4. Pemotong Kentang |  | Model: TZ-600 Daya: 1.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 120kg Ukuran: 950*800*950mm Kapasitas: 600kg/jam Bahan: Baja tahan karat 304 Catatan: harga hanya mencakup 1 set pisau, jika ingin ukuran berbeda, ganti pisau. |
| 5. Hoist ember air |  | Model: TZ-200 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 1500*800*1600mm Jaring sabuk: 500mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 6. mesin pemilih |  | Model: TZ-1400 Ukuran: 2400*1000*1300mm Daya: 1.1kw Tegangan: 380v/50hz Bahan: Baja tahan karat 304 Fungsi: Memilih ukuran kentang yang berbeda, yang akan membuat ukuran kentang akhir sama. |
| 7. mesin pengangkat |  | Model: TZ-4000 Daya: 4.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 400kg Kapasitas: 800kg/jam Ukuran: 4000*1200*1300mm Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 8. mesin blanching |  | Model: TZ-6000 berat: 1200kg ukuran: 5000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam Suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanasan: Pembakar listrik kalori: 500000kcal Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 9. penghilang getaran air |  | Model: TZ-800 Daya:0.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran:1800*1000*900mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 10. pendingin udara |  | Model: TZ-300 Daya:6.5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat:700kg Ukuran:4000*1200*1600mm Kipas:8 buah Vis power:0.75kw Tekanan angin:120pa Kecepatan:2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 11. angkat |  | Model: TZ-120 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran:1500*800*1300mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 12. mesin menggoreng |  | Model: TZ-6000 berat: 1200kg ukuran:6000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanas: Listrik Daya pembakar:500000kcal Merek pembakar: Italia liya road Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 13. tangki minyak |  | Daya mesin pompa minyak: 1.5KW/ 380V/50Hz Ukuran: 1400*1300*1850mm Bahan: baja stainless 304, tangki penyimpanan minyak dilengkapi fungsi pemanas, dengan saringan, dan ketebalan 3mm, dengan lapisan isolasi. |
| 14. filter minyak |  | Diameter tangki saringan kasar: 300mm Ukuran saringan halus: 450mm Pompa sirkulasi:1.5kw |
| 15. tangki bahan bakar |  | 1. Tangki bahan bakar dilengkapi alat pemanas. 2. Minyak yang perlu ditambahkan dipanaskan hingga suhu tertentu melalui tabung pemanas, lalu dikirim ke dalam penggorengan melalui pompa sirkulasi untuk tujuan penambahan minyak. |
| 16. penghilang getaran minyak | | Model: TZ-800 Daya:0.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran:1800*1000*900mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 17. penyejuk udara | | Model: TZ-300 Daya:6.5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat:700kg Ukuran:4000*1200*1600mm Kipas:8 buah Vis power:0.75kw Tekanan angin:120pa Kecepatan:2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 18. hoist | | Model: TZ-120 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran:1500*800*1300mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 19. pembeku |  | Model: TZ-10000 Ukuran luar:160000*3300*2600mm Kompresor:150hp Daya jala:2.2kw Kipas:12 buah *1,5kw Motor sabuk jala: Siemen PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak dalam:0.8mm ketebalan luar:0.8mmDalam Bahan isolasi; 120mm Kompresor: Jerman Bitzer Satu unit:30PTotal 3 unit secara paralel Catatan: Harga dengan harga kompresor |
| 20. mesin pembungkus |  | Konveyor masukan nilai pengantaran:3－6m³/jam Tegangan:380v Berat:500kg B.TZ-720 Mesin Pengemasan Vertikal Otomatis Panjang kantong:100-400mm(L) Lebar kantong:180-350mm(W) Lebar maksimum film gulung:720mm Kecepatan kemasan:5-50kantong/menit Rentang pengukuran:6000ml(Max) Konsumsi udara:0.65Mpa Konsumsi gas:0.4m³/menit Tegangan:220VAC/50HZ Daya:5kw Dimensi:1780*1350*1950mm Catatan: Termasuk kantong bahan sebelumnya C. Mesin Multi-Head dengan 10 ember berat Membawa beban maksimal:1000g Rentang penimbangan tunggal:10－1000g Akurasi penimbangan: ±0.3~1.5g Kecepatan penimbangan: Maksimal 3000cc Unit kendali: layar kunci 8,4 inci D.PlatformMeja atas anti-slip, pagar di sekitar, praktis dan aman. Konveyor produk jadi E. |
| 21. fkentang goreng beku penyimpanan 10ton, -20°C |  | Ukuran:5*5*2.4m Papan isolasi baja berwarna 100mm: 98m² Kumen: 1 Unit meningkatkan buangan panas radiator 80 8 kuda: 1 set Penyejuk udara: 1 Kabinet kendali defrost otomatis komputer: 1 set katup solenoid: 1 katup ekspansi: 1 Freon: 25kg Materi penghubung badan perpustakaan dan dekorasi segel: 71m² Lintasan pipa dan penerangan tahan lembab, dsb.: 1 kelompok Sistem pipa dan isolasi: 1 set |
Video kerja lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh
Karakteristik lini kentang goreng otomatis
- Lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh, menambahkan banyak elevator yang menghubungkan dua mesin kentang olahan otomatis. Oleh karena itu, lini produksi kentang goreng otomatis hanya memerlukan satu atau dua orang untuk mengoperasikan layar antarmuka mesin.
- Untuk membersihkan kotoran pada keripik kentang sepenuhnya, lini produksi menambah mesin pencuci untuk memilih ukuran ruas kentang. Mesin pemetik dapat memilih keripik kentang ukuran pas, dan keripik yang lebih kecil akan jatuh. Ini menjamin kualitas keripik kentang. Mesin ini juga merupakan tanda terbesar yang membedakan pabrik keripik kentang dan lini keripik.
- Ini menggunakan mesin de-water dan de-oiling pada pabrik pengolahan. Dibandingkan dengan lini kentang goreng kecil, ini dapat mengantarkan kentang goreng ke mesin berikutnya sambil melakukan de-watering dan de-oiling. Dan dapat mewujudkan fungsi pengumpulan air atau minyak secara otomatis.
- Lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh menggunakan blanching kontinu dan mesin penggorengan kentang goreng. Mesin memiliki fungsi transfer material otomatis, suhu dan waktu penggorengan yang dapat dikontrol, pembersihan otomatis bagian bawah mesin, dan pengumpulan asap minyak.
- Ukuran freezer kentang goreng beku ditentukan berdasarkan output produksi pelanggan. Selain itu, kami menyediakan berbagai jenis mesin kemasan, yang dapat mencapai kemasan volume besar, multi-batch, kuantitatif. Pelanggan perlu memberikan ukuran dan berat kemasan.
Tips untuk mengembangkan bisnis kentang goreng beku
1. Pertama-tama, Anda harus dengan jelas mengetahui produk akhir yang ingin Anda buat dan ukurannya. Ukuran keripik kentang beku di berbagai wilayah tidak persis sama. Ukuran keripik kentang yang paling populer adalah 3-7mm, tetapi ada beberapa perbedaan ukuran yang paling populer di berbagai tempat.
2. Sebelum memulai bisnis produksi kentang goreng, Anda harus melakukan penyelidikan rinci terhadap pasar kentang goreng lokal untuk meraih keuntungan dari produksi kentang goreng. Misalnya, berbagai varietas kentang dan harganya, ketersediaan, dll.
3. Anda dapat memilih lini produksi kentang goreng beku yang sesuai dengan situasi produksi Anda berdasarkan keadaan pabrik atau anggaran Anda. Tidak peduli lini produksi mana yang Anda pilih, kami dapat membuat rencana produksi unik untuk Anda sesuai pabrik Anda.
Bagaimana memulai bisnis kentang goreng selama pandemi?
During the pandemic, the production and sales of many factories have been affected to a certain extent. However, some popular brands have managed to expand their business. It is helpful to know about effective strategies for the start-up of the french fries business during the pandemic to grow your business.
Kasus penjualan spesifik lini produksi kentang goreng beku
Lini produksi kentang goreng otomatis berjalan di Turki
Mesin kentang goreng di Australia
Kunjungan pelanggan Mesir ke pabrik mesin kentang goreng kami
Pelanggan dari Irak membeli lini produksi kentang goreng otomatis 200kg/jam
Selamat datang mengunjungi pabrik mesin kentang goreng Taizy
