Itu lini produksi kentang goreng beku berisi mesin pembuat kentang goreng yang dirancang secara profesional untuk memproduksi kentang goreng beku dari kentang mentah. Proses produksi kentang goreng terutama meliputi pencucian dan pengupasan kentang, pemotongan kentang goreng, blansing, pengeringan, penggorengan, pengeringan minyak, pembekuan, dan pengemasan. Lini produksi kentang goreng memiliki efisiensi tinggi, produk berkualitas tinggi, keluaran beragam, hemat biaya, pengoperasian mudah, dll.
Berdasarkan keluarannya, pabrik pengolahan kentang goreng dapat dibagi menjadi jalur pengolahan kentang goreng semi-otomatis kecil dan pabrik penggorengan otomatis penuh. Output umum dari lini produksi kentang goreng skala kecil adalah 50kg/jam, 100kg/jam, 200kg/jam, dan 300kg/jam. Kisaran keluaran lini produksi kentang goreng beku otomatis adalah 300kg/jam-2t/jam.
Sebagai produsen lini produksi kentang goreng, kami menawarkan seluruh rangkaian mesin pembuat kentang goreng, serta mesin tunggal, dan peralatan pendukung, dan juga menyediakan mesin yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Pabrik pengolahan kentang goreng cocok untuk pabrik makanan ringan, restoran, hotel, bengkel makanan, cerita makanan cepat saji, dan lain sebagainya.
Ikhtisar lini produksi kentang goreng beku
Aplikasi: Terutama digunakan untuk memproduksi kentang goreng beku, keripik kentang, keripik jari, kentang goreng Perancis
Keluaran: Lini produksi kentang goreng memiliki jalur produksi semi-otomatis dan otomatis penuh. Output mesin penggoreng Perancis skala kecil adalah 50-300kg/jam, dan output dari mesin penggoreng otomatis adalah 300-2000kg/jam
Disesuaikan atau tidak: Ya
Metode pemanasan: pemanas listrik, pemanas gas
Area populer: Turki, Jerman, Italia, Aljazair, Arab Saudi, Irak, dan tempat lainnya
Proses produksi: Pembersihan dan pengupasan-kerekan-pemotongan-pemotongan potongan kentang-kerekan-menghilangkan kotoran-blansing-dehidrasi-penggorengan-penghilang lemak-pembekuan-pengemasan.
Video versi 3D pabrik pengolahan keripik beku
Proses lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis
- Cuci & kupas kentang
ukuran: 1600*850*800mm
daya: 0,75kw
kapasitas: 200kg/jam
berat: 280kg
Itu mesin cuci dan pengupas kentang memiliki fungsi mencuci dan mengupas. Rol sikat di dalam mesin dapat mengupas kentang sepenuhnya, dan tidak akan merusak kentang. Waktu mencucinya sekitar 5-6 menit.
- Pemotongan kentang goreng
ukuran: 950*800*1600mm
ukuran pemotongan: 6*6mm hingga maks 15*15mm (dapat disesuaikan)
kekuatan: 1.1kw
kapasitas: 600-800kg/jam
Ini mesin pemotong kentang goreng adalah memotong kentang menjadi potongan-potongan. Kentang terlebih dahulu dipotong-potong, lalu dipotong-potong. Ukuran potongan kentang dapat disesuaikan, yang dapat dicapai dengan mengubah jarak antar bilah. Biasanya, sebagian besar pelanggan lebih menyukai ukuran 8*8mm dan 9*9mm, dan jangkauannya adalah 6*6mm hingga maksimal 15*15mm. Omong-omong, bilahnya rentan terhadap suku cadang, jadi saya sangat menyarankan Anda membeli bilah tambahan.
- Memucat
ukuran: 1200*700*950mm
kekuatan: 12kw
berat: 120kg
kapasitas: 100 kg/jam
Itu mesin blansing adalah menghilangkan pati dari potongan kentang agar kentang goreng akhir menghasilkan warna cerah dan rasa lebih enak. Mode pemanasannya mencakup pemanas listrik dan pemanas gas, dan Anda dapat memilih siapa saja berdasarkan situasi Anda. Suhu blansing adalah 80-100℃. Ini memiliki sistem kontrol suhu otomatis, dan suhu dapat disesuaikan.
- Penghilangan air
ukuran: 1100*500*850mm
daya: 1,5kw
berat: 150kg
kapasitas: 200kg/jam
Itu mesin penghilang air dapat mencegah permukaan kentang goreng yang sudah direbus mengandung terlalu banyak air dan cipratan. Ia menggunakan prinsip sentrifugal untuk dehidrasi, dan waktu dehidrasi dapat diatur waktunya. Umumnya waktu blansing adalah 1 hingga 2 menit. Selain itu, sebuah mesin pengering udara sering digunakan dalam lini produksi kentang goreng beku, yang dapat terus menerus menghilangkan air dari permukaan potongan kentang dengan udara yang kuat.
- Menggoreng kentang goreng
ukuran: 1200*700*950mm
daya: 24kw
berat: 120kg
kapasitas: 100 kg/jam
Menggoreng merupakan langkah penting dalam lini produksi kentang goreng beku. Suhu penggorengan 160-180℃ dan potongan kentang perlu digoreng selama 40-60 detik. Ini mesin penggorengan kentang goreng memiliki kualitas tinggi dibandingkan dengan mesin lain di pasaran.
- Menghilangkan minyak pada kentang goreng
ukuran: 1100*500*850mm
daya: 1,5kw
berat: 350kg
kapasitas: 200kg/jam
Setelah menggoreng, sebaiknya gunakan mesin deoiling untuk menghilangkan banyak minyak pada permukaan potongan kentang goreng. Itu mesin penghilang kotoran sama dengan mesin dewatering.
- Kentang goreng beku
A mesin freezer cepat adalah dengan membekukan kentang goreng yang sudah digoreng agar tidak saling menempel saat dikemas. Waktu pembekuan adalah 20-30 menit, dan suhu minimum -45℃. Kentang goreng yang biasa kita makan di McDonald's digoreng lagi dari mesin freezer. Ukuran mesin dapat disesuaikan sesuai kebutuhan.
- Kemasan kentang goreng
A mesin pengemas kentang goreng adalah untuk mengemas berbagai makanan ringan, dengan beragam fungsi penimbangan, pengemasan, dan penyegelan otomatis. Kami menawarkan mesin pengemas keripik kentang vakum dan mesin pengemas keripik kentang sepuluh ember.
Video kerja kentang goreng semi otomatis
Fitur mesin pengolah kentang goreng skala kecil
Kita lini produksi kentang goreng beku skala kecil memiliki banyak fitur luar biasa:
1. Mesin pembersih kentang di lini produksi kentang goreng beku kecil memiliki dua fungsi yaitu membersihkan dan mengupas. Rol sikat di dalam mesin dapat mengupas kentang sepenuhnya tanpa merusaknya. Waktu mencuci sekitar 5-6 menit. Selain itu juga dapat membersihkan buah dan sayur lainnya seperti jahe, kurma, dan wortel.
2. Mesin pemotong kentang goreng di lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis terbuat dari komponen impor dari Taiwan. Kisaran pemotongannya adalah 6*6mm~15*15mm. Tentu saja, kami dapat menyesuaikan beberapa ukuran pisau sesuai kebutuhan pelanggan. Dengan mengganti mata pisau, Anda dapat menggunakan satu pemotong kentang goreng untuk membuat kentang goreng berbagai ukuran.
3. Baik mesin blansing maupun mesin penggorengan di lini produksi ini memiliki metode pemanas listrik dan gas. Tabung pemanas listriknya terdiri dari tabung pemanas yang mulus, dan dayanya rendah. Penggunaan tabung pemanas yang mulus dapat membuat mesin blansing dan penggorengan memiliki fungsi yang aman dan efisien.
4. Freezer adalah mesin terpenting yang membedakan makanan beku kentang goreng lini produksi dari lini produksi keripik kentang. Freezer dapat dilengkapi sesuai kebutuhan pelanggan.
Mesin Pengolah Kentang Goreng Beku Semi-Otomatis 100kg/Jam
Proses penanaman kentang goreng yang sepenuhnya otomatis
Dibandingkan dengan lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis, lini produksi kentang goreng otomatis menggantikan mesin kentang goreng otomatis. Selain itu juga ditambahkan mesin pemetik kentang goreng dan mesin cuci sebelum mesin blanching.
Dan inilah yang membedakan lini produksi kentang goreng beku dengan lini produksi keripik kentang. Perusahaan ini juga dapat memproduksi keripik kentang dengan menambah atau mengurangi mesin individual berdasarkan lini produksi kentang goreng.
Mesin yang dibutuhkan di pabrik pengolahan kentang goreng beku yang sepenuhnya otomatis
Seperti yang ditunjukkan pada tabel, terdapat serangkaian mesin dengan parameter khas di lini produksi kentang goreng beku otomatis. Berbeda dengan pabrik pengolahan kentang goreng semi-otomatis, beberapa kerekan, konveyor, dan berbagai jenis mesin pengering dan mesin pengemasan digunakan untuk mewujudkan produksi berkelanjutan dan mengurangi tenaga kerja. Mesin utama dan peralatan pendukungnya dapat diatur secara fleksibel sesuai kebutuhan sebenarnya.
| Barang | Gambar | Parameter |
| 1. mesin pengangkat |  | Model: TZ-100 Daya: 0,55kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1600mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: baja tahan karat 304 |
| 2. mencuci dan mengupas |  | Model: TZ-2600 Daya: 4.37kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 480kg Ukuran: 3400*1000*1400mm Kecepatan sekrup bagian dalam: dapat disesuaikan Kapasitas: 2400kg/jam Bahan: baja tahan karat 304 |
| 3. memilih konveyor |  | Model: TZ-110 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 280kg Ukuran: 3500*800*900mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: baja tahan karat 304 |
| 4. pemotong kentang |  | Model: TZ-600 Kekuatan: 1.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 120kg Ukuran: 950*800*950mm Kapasitas: 600kg/jam Bahan: baja tahan karat 304 Catatan: harga hanya mencakup 1 set mata pisau, jika ingin ukuran berbeda, ganti mata pisau. |
| 5. kerekan ember air |  | Model: TZ-200 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 1500*800*1600mm Sabuk jaring: 500mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 6. memilih mesin |  | Model: TZ-1400 Ukuran: 2400*1000*1300mm Kekuatan: 1.1kw Tegangan: 380v/50hz Bahan: baja tahan karat 304 Fungsi: Pilih ukuran kentang yang berbeda, yang akan membuat ukuran kentang akhir menjadi sama. |
| 7. mesin naik |  | Model: TZ-4000 Kekuatan: 4.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 400kg Kapasitas: 800kg/jam Ukuran: 4000*1200*1300mm Lebar sabuk: 800mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 8. mesin blansing |  | Model:TZ-6000 berat: 1200kg ukuran: 5000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam Suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanas: Pembakar Listrik daya: 500000kkal Bahan: baja tahan karat 304 |
| 9. penghilang getar air |  | Model: TZ-800 Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1800*1000*900mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 10. pendingin udara |  | Model: TZ-300 Daya: 6,5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 700kg Ukuran: 4000*1200*1600mm Kipas angin: 8 buah Kekuatan kipas: 0,75kw Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 11. kerekan |  | Model: TZ-120 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1300mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 12. mesin penggorengan |  | Model: TZ-6000 berat: 1200kg ukuran: 6000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanas: Listrik Kekuatan pembakar: 500000kkal Merk pembakar : Italy liya road Bahan: baja tahan karat 304 |
| 13. tangki minyak |  | Daya motor pompa oli: 1,5KW/ 380V/50Hz Ukuran: 1400*1300*1850mm Bahan: Baja tahan karat 304, tangki penyimpanan minyak dilengkapi dengan fungsi pemanas, dengan filter, ketebalan 3mm, dengan lapisan insulasi. |
| 14. penyaring oli |  | Diameter tangki filter kasar: 300mm Ukuran tangki filter halus: 450mm Pompa sirkulasi: 1,5kw |
| 15. tangki bahan bakar |  | 1. Tangki bahan bakar dilengkapi dengan alat pemanas. 2. Minyak yang perlu ditambahkan dipanaskan sampai suhu tertentu melalui tabung pemanas, kemudian dikirim ke bagian dalam penggorengan melalui pompa sirkulasi untuk mencapai tujuan penambahan minyak. |
| 16. penghilang getar oli | | Model: TZ-800 Daya: 0,5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran: 1800*1000*900mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 17. pendingin udara | | Model: TZ-300 Daya: 6,5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 700kg Ukuran: 4000*1200*1600mm Kipas angin: 8 buah Kekuatan kipas: 0,75kw Tekanan angin: 120pa Kecepatan: 2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 18. kerekan | | Model: TZ-120 Daya: 0,75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1300mm Bahan: baja tahan karat 304 |
| 19. lemari es |  | Model: TZ-10000 Ukuran luar: 160000*3300*2600mm Kompresor: 150hp Kekuatan jaring: 2.2kw Kipas: 12 buah * 1,5kw Motor sabuk jala: Siemens PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak bagian dalam: 0,8 mm Ketebalan luar: 0.8mm bagian dalam Kapas isolasi; 120mm Kompresor: Jerman Bitzer Satu unit:30PTotal 3 unit secara paralel Catatan: Harga dengan harga kompresor |
| 20. mesin pengepakan |  | A. Konveyor umpan Nilai pengiriman:3－6m³/jam Tegangan: 380v Berat: 500kg Mesin Pengemas Otomatis Vertikal B.TZ-720 Panjang tas: 100-400mm(L) Lebar tas: 180-350mm(W) Lebar maksimal gulungan film: 720mm Kecepatan pengepakan: 5-50 tas/menit Rentang pengukuran: 6000ml (Maks) Konsumsi udara: 0,65Mpa Konsumsi gas: 0,4m³/menit Tegangan: 220VAC/50HZ Daya: 5kw Dimensi: 1780*1350*1950mm Catatan: Termasuk tas bekas Mesin berbobot multi-kepala bucket C.10 Berat maksimum: 1000g Kisaran penimbangan tunggal: 10－1000g Akurasi penimbangan:±0,3~1,5g Kecepatan penimbangan: Maks 3000cc Unit kontrol: layar kunci 8,4 inci D.PlatformMeja anti selip, pagar pembatas sekeliling, praktis dan aman. E. Konveyor produk jadi |
| 21.fpenyimpanan pembekuan kentang goreng rench 10ton, -20°C |  | Ukuran: 5*5*2.4m Papan isolasi poliuretan baja warna 100mm: 98m² Kumen: 1 Unit ini meningkatkan pembuangan panas 80 radiator 8 kuda: 1 set Pendingin udara: 1 Kabinet kontrol pencairan es otomatis komputer: 1 set Katup solenoid: 1 Katup ekspansi: 1 Freon : 25kg Konektor badan perpustakaan dan bahan dekorasi penyegelan: 71m² Jalur trunking dan pencahayaan tahan lembab, dll.: 1 grup Sistem perpipaan dan isolasi: 1 set |
Video kerja lini produksi kentang goreng beku yang sepenuhnya otomatis
Karakteristik garis kentang goreng kentang otomatis
- Lini produksi kentang goreng otomatis penuh, menambahkan banyak elevator yang menghubungkan dua mesin pengolah kentang otomatis. Oleh karena itu, lini produksi kentang goreng otomatis hanya membutuhkan satu atau dua orang untuk mengontrol tampilan layar mesin agar dapat beroperasi.
- Untuk membersihkan kotoran pada keripik kentang secara menyeluruh, lini produksi menambahkan mesin cuci untuk memilih ukuran keripik jari. Mesin pemetik dapat memilih kentang goreng berukuran sesuai, dan kentang goreng yang lebih kecil akan rontok. Ini menjamin kualitas kentang goreng. Mesin juga merupakan tanda terbesar yang membedakan pabrik kentang goreng dan lini keripik.
- Ini mengadopsi mesin penghilang air dan penghilang minyak yang bergetar di pabrik pengolahan. Bandingkan dengan lini produk kentang goreng kecil, yang dapat membawa kentang goreng ke mesin berikutnya sekaligus mencapai fungsi penghilangan air dan penghilangan minyak. Dan dapat mewujudkan fungsi pengumpulan air atau minyak secara otomatis.
- Lini produksi kentang goreng beku yang sepenuhnya otomatis menggunakan mesin blansing terus menerus dan penggorengan kentang goreng. Mesin ini memiliki fungsi perpindahan bahan otomatis, suhu dan waktu penggorengan yang dapat dikontrol, pembersihan otomatis bagian bawah mesin, dan pengumpulan asap minyak.
- Ukuran freezer kentang goreng beku perlu ditentukan sesuai dengan hasil produksi pelanggan. Selain itu, kami menyediakan berbagai jenis mesin pengemasan, yang dapat menghasilkan pengemasan kuantitatif bervolume besar, multi-batch, dan kuantitatif. Pelanggan perlu memberikan ukuran dan berat kemasan.
Tindakan pencegahan dalam mengembangkan bisnis kentang goreng beku
1. Pertama-tama, Anda harus mengetahui dengan jelas produk akhir yang perlu Anda buat dan ukurannya. Ukuran kentang goreng beku di berbagai daerah tidak bisa sama persis. Ukuran kentang goreng yang paling populer adalah 3-7 mm, namun terdapat perbedaan tertentu pada ukuran terpopuler di berbagai tempat.
2. Sebelum memulai bisnis kentang goreng, sebaiknya lakukan riset mendalam terhadap pasar kentang goreng lokal untuk mendapatkan keuntungan dari produksi kentang goreng. Misalnya jenis kentang beserta harganya, ketersediaannya, dan lain-lain.
3. Anda dapat memilih lini produksi kentang goreng yang sesuai dengan situasi produksi Anda sesuai dengan situasi pabrik atau anggaran Anda. Apa pun lini produksi yang Anda pilih, kami dapat membuat rencana produksi unik untuk Anda sesuai dengan pabrik Anda.
Bagaimana cara memulai bisnis kentang goreng di masa pandemi?
Selama pandemi ini, produksi dan penjualan banyak pabrik terkena dampak sampai batas tertentu. Namun, beberapa merek ternama berhasil mengembangkan bisnisnya. Mengetahui tentang strategi yang efektif akan sangat membantu itu permulaan dari bisnis kentang goreng di masa pandemi untuk mengembangkan bisnis Anda.
Kasus penjualan khusus lini produksi kentang goreng beku
Lini produksi kentang goreng sepenuhnya otomatis berjalan di Turki
Mesin kentang goreng di Australia
Pelanggan Mesir mengunjungi pabrik mesin produksi kentang goreng kami
Pelanggan dari Irak membeli lini produksi kentang goreng otomatis dengan kapasitas 200kg/jam
Selamat datang untuk mengunjungi pabrik mesin kentang goreng Taizy
