| lini produksi kentang goreng beku mengandung mesin pembuat kentang goreng yang dirancang secara profesional untuk memproduksi kentang goreng beku dari kentang mentah. Proses produksi kentang goreng meliputi pencucian dan pengupasan kentang, pemotongan kentang goreng, blanching, pengeringan, penggorengan, pengeringan minyak, pembekuan, dan pengemasan. Lini produksi kentang goreng ini memiliki efisiensi tinggi, produk berkualitas tinggi, berbagai output, biaya efektif, operasi yang mudah, dan lain-lain.
Berdasarkan output, pabrik pengolahan kentang goreng dapat dibagi menjadi lini pengolahan kentang goreng semi-otomatis kecil dan pabrik kentang goreng otomatis penuh. Output umum dari lini kecil adalah 50kg/jam, 100kg/jam, 200kg/jam, dan 300kg/jam. Rentang output dari lini otomatis penuh adalah 300kg/jam hingga 2 ton/jam.
Sebagai produsen lini produksi kentang goreng, kami menawarkan satu set mesin pembuat kentang goreng lengkap, serta mesin tunggal, peralatan pendukung, dan juga menyediakan mesin yang disesuaikan untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Pabrik pengolahan kentang goreng cocok untuk pabrik makanan ringan, restoran, hotel, workshop makanan, kedai makanan cepat saji, dan sebagainya.
Gambaran umum lini produksi kentang goreng beku
Aplikasi: Utamanya digunakan untuk memproduksi kentang goreng beku, keripik kentang, finger chips, kentang goreng
Output: Lini produksi kentang goreng memiliki lini produksi semi-otomatis dan otomatis penuh. Output lini kecil adalah 50-300kg/jam, dan output dari lini otomatis penuh adalah 300-2000kg/jam
Disesuaikan atau tidak: ya
Metode pemanasan: pemanasan listrik, pemanasan gas
Area populer: Turki, Jerman, Italia, Aljazair, Arab Saudi, Irak, dan tempat lain
Proses produksi: Hoist-pencucian dan pengupasan-pemilihan-potongan kentang-strip-hoist-penghilangan kotoran-blanching-dehidrasi-penggorengan-penghilangan minyak-pembekuan-pengemasan.
Video versi 3D pabrik kentang goreng beku
Proses lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis
- Pencucian & Pengupasan Kentang
ukuran: 1600*850*800 mm daya: 0.75kw kapasitas: 200kg/jam berat: 280kg Mesin pencuci dan pengupas kentang memiliki fungsi pencucian dan pengupasan. Rol sikat di dalam mesin dapat mengupas kentang secara penuh tanpa merusaknya. Waktu pencucian sekitar 5-6 menit.
- Pemotongan kentang goreng
ukuran: 950*800*1600mm ukuran pemotongan: 6*6mm hingga maksimal 15*15mm (dapat disesuaikan) daya: 1.1kw kapasitas: 600-800kg/jam Mesin pemotong kentang goreng ini digunakan untuk memotong kentang menjadi strip. Kentang pertama-tama dipotong menjadi irisan, kemudian dipotong menjadi strip. Ukuran strip kentang dapat disesuaikan, yang dapat dicapai dengan mengubah jarak antar pisau. Biasanya, sebagian besar pelanggan lebih menyukai ukuran 8*8mm dan 9*9mm, dan rentangnya adalah 6*6mm hingga maksimal 15*15mm. Selain itu, pisau sangat rentan terhadap suku cadang, jadi saya sangat menyarankan Anda membeli pisau cadangan.
- Blanching
ukuran: 1200*700*950mm daya: 12kw berat: 120kg kapasitas: 100 kg/jam Mesin blanching ini digunakan untuk menghilangkan pati dari strip kentang agar kentang goreng akhir memiliki warna cerah dan rasa yang lebih baik. Mode pemanasannya meliputi pemanasan listrik dan gas, dan Anda dapat memilih salah satu sesuai situasi Anda. Suhu blanching adalah 80-100℃. Mesin ini dilengkapi sistem pengendalian suhu otomatis, dan suhu dapat disesuaikan.
- De-watering
ukuran: 1100*500*850mm daya: 1.5kw berat: 150kg kapasitas: 200kg/jam Mesin de-watering ini dapat mencegah permukaan kentang goreng yang direbus dari mengandung terlalu banyak air dan cipratan. Menggunakan prinsip sentrifugal untuk dehidrasi, dan waktu dehidrasi dapat diatur. Umumnya, waktu blanching adalah 1 hingga 2 menit. Selain itu, mesin pengering udara sering digunakan dalam lini produksi kentang goreng beku, yang dapat secara terus-menerus menghilangkan air dari permukaan strip kentang dengan udara yang kuat.
- Penggorengan kentang goreng
ukuran: 1200*700*950mm daya: 24kw berat: 120kg kapasitas: 100 kg/jam Penggorengan adalah langkah penting dalam lini produksi kentang goreng beku. Suhu penggorengan 160-180℃ dan kentang goreng perlu digoreng selama 40-60 detik. Mesin penggorengan kentang goreng ini memiliki kualitas tinggi dibandingkan mesin lain di pasar.
- De-olering kentang goreng
ukuran: 1100*500*850mm daya: 1.5kw berat: 350kg kapasitas: 200kg/jam Setelah digoreng, Anda harus menggunakan mesin de-olering untuk menghilangkan banyak minyak di permukaan strip kentang yang digoreng. Mesin de-olering ini sama dengan mesin dewatering.
- Kentang goreng beku
Mesin pembekuan cepat digunakan untuk membekukan kentang goreng agar tidak saling menempel saat dikemas. Waktu pembekuan adalah 20-30 menit, dan suhu minimum adalah -45℃. Kentang goreng yang biasa kita makan di McDonald’s digoreng kembali dari mesin pembekuan. Ukuran mesin dapat disesuaikan sesuai kebutuhan.
- Pengemasan kentang goreng
Mesin pengemasan kentang goreng digunakan untuk mengemas berbagai camilan, dengan fungsi otomatis penimbangan, pengemasan, dan penyegelan. Kami menawarkan mesin pengemasan keripik kentang vakum dan mesin pengemasan keripik kentang sepuluh ember.
Video kerja kentang goreng semi-otomatis
Fitur mesin pengolahan kentang goreng skala kecil
Lini produksi kentang goreng beku kecil kami memiliki banyak fitur unggulan:
1. Mesin pembersih kentang dalam lini produksi kentang goreng beku kecil memiliki dua fungsi yaitu pembersihan dan pengupasan. Rol sikat di dalam mesin dapat mengupas kentang secara lengkap tanpa merusaknya. Waktu pencucian sekitar 5-6 menit. Selain itu, dapat juga membersihkan buah dan sayuran lain seperti jahe, kurma, dan wortel.
2. Mesin pemotong kentang dalam lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis terbuat dari komponen impor dari Taiwan. Rentang pemotongan adalah 6*6mm~15*15mm. Tentu saja, kami dapat menyesuaikan pisau dengan berbagai ukuran sesuai kebutuhan pelanggan. Dengan mengganti pisau, Anda dapat menggunakan satu mesin pemotong kentang goreng untuk membuat berbagai ukuran kentang goreng.
3. Baik mesin blanching maupun mesin penggoreng dalam lini produksi ini menggunakan metode pemanasan listrik dan gas. Tabung pemanas listrik mereka terbuat dari tabung pemanas tanpa sambungan, dan daya mereka rendah. Penggunaan tabung pemanas tanpa sambungan dapat membuat mesin blanching dan penggoreng memiliki fungsi yang aman dan efisien.
4. Freezer adalah mesin terpenting yang membedakan lini produksi kentang goreng beku dari lini produksi keripik kentang. Freezer dapat dilengkapi sesuai kebutuhan pelanggan.
Mesin pengolahan kentang goreng semi-otomatis 100kg/jam
Proses pabrik kentang goreng otomatis penuh
Dibandingkan dengan lini produksi kentang goreng beku semi-otomatis, lini otomatis menggantikan mesin kentang goreng otomatis. Selain itu, juga menambahkan mesin pemetik kentang goreng dan mesin pencuci sebelum mesin blanching.
Dan ini yang membedakan lini produksi kentang goreng beku dari lini produksi keripik kentang. Juga dapat memproduksi keripik kentang dengan menambah atau mengurangi mesin tertentu berdasarkan lini kentang goreng.
Mesin yang diperlukan dalam pabrik pengolahan kentang goreng beku otomatis penuh
Seperti yang ditunjukkan dalam tabel, ada serangkaian mesin dengan parameter khas dalam lini produksi kentang goreng beku otomatis. Berbeda dengan pabrik pengolahan kentang goreng semi-otomatis, beberapa hoist, konveyor, dan mesin pengering serta pengemasan yang berbeda digunakan untuk mewujudkan produksi berkelanjutan dan mengurangi tenaga kerja. Mesin utama dan peralatan pendukung dapat disesuaikan secara fleksibel sesuai kebutuhan nyata.
| Item | Gambar | Parameter |
| 1. Mesin hoist |  | Model: TZ-100 Daya: 0.55kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 180kg Ukuran: 1500*800*1600mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 2. pencucian dan pengupasan |  | Model: TZ-2600 Daya: 4.37kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 480kg Ukuran: 3400*1000*1400mm Kecepatan sekrup dalam: dapat disesuaikan Kapasitas: 2400kg/jam Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 3. Konveyor pemetik |  | Model: TZ-110 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 280kg Ukuran: 3500*800*900mm Kecepatan sabuk: dapat disesuaikan Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 4. Pemotong Kentang |  | Model: TZ-600 Daya: 1.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 120kg Ukuran: 950*800*950mm Kapasitas: 600kg/jam Bahan: Baja tahan karat 304 Catatan: harga hanya mencakup 1 set pisau, jika ingin ukuran berbeda, ganti pisau. |
| 5. Hoist ember air |  | Model: TZ-200 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 330kg Ukuran: 1500*800*1600mm Jaring sabuk: 500mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 6. mesin pemilih |  | Model: TZ-1400 Ukuran: 2400*1000*1300mm Daya: 1.1kw Tegangan: 380v/50hz Bahan: Baja tahan karat 304 Fungsi: Memilih ukuran kentang yang berbeda, yang akan membuat ukuran kentang akhir sama. |
| 7. mesin pengangkat |  | Model: TZ-4000 Daya: 4.1kw Tegangan: 380v/50Hz Berat: 400kg Kapasitas: 800kg/jam Ukuran: 4000*1200*1300mm Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 8. mesin blanching |  | Model: TZ-6000 berat: 1200kg ukuran: 5000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam Suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanasan: Pembakar listrik kalori: 500000kcal Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 9. penghilang getaran air |  | Model: TZ-800 Daya:0.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran:1800*1000*900mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 10. pendingin udara |  | Model: TZ-300 Daya:6.5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat:700kg Ukuran:4000*1200*1600mm Kipas:8 buah Vis power:0.75kw Tekanan angin:120pa Kecepatan:2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 11. angkat |  | Model: TZ-120 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran:1500*800*1300mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 12. mesin menggoreng |  | Model: TZ-6000 berat: 1200kg ukuran:6000*1200*2400mm Kapasitas: 600kg/jam suhu: 95 derajat Lebar sabuk: 800mm Jenis pemanas: Listrik Daya pembakar:500000kcal Merek pembakar: Italia liya road Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 13. tangki minyak |  | Daya mesin pompa minyak: 1.5KW/ 380V/50Hz Ukuran: 1400*1300*1850mm Bahan: baja stainless 304, tangki penyimpanan minyak dilengkapi fungsi pemanas, dengan saringan, dan ketebalan 3mm, dengan lapisan isolasi. |
| 14. filter minyak |  | Diameter tangki saringan kasar: 300mm Ukuran saringan halus: 450mm Pompa sirkulasi:1.5kw |
| 15. tangki bahan bakar |  | 1. Tangki bahan bakar dilengkapi alat pemanas. 2. Minyak yang perlu ditambahkan dipanaskan hingga suhu tertentu melalui tabung pemanas, lalu dikirim ke dalam penggorengan melalui pompa sirkulasi untuk tujuan penambahan minyak. |
| 16. penghilang getaran minyak | | Model: TZ-800 Daya:0.5kw Tegangan: 380v/50Hz Ukuran:1800*1000*900mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 17. penyejuk udara | | Model: TZ-300 Daya:6.5kw Tegangan: 380v/50Hz Berat:700kg Ukuran:4000*1200*1600mm Kipas:8 buah Vis power:0.75kw Tekanan angin:120pa Kecepatan:2800r/menit Lebar sabuk: 800mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 18. hoist | | Model: TZ-120 Daya: 0.75kw Tegangan: 380v/50hz Berat: 180kg Ukuran:1500*800*1300mm Bahan: Baja tahan karat 304 |
| 19. pembeku |  | Model: TZ-10000 Ukuran luar:160000*3300*2600mm Kompresor:150hp Daya jala:2.2kw Kipas:12 buah *1,5kw Motor sabuk jala: Siemen PLC: Siemens SUS 304 Ketebalan kotak dalam:0.8mm ketebalan luar:0.8mmDalam Bahan isolasi; 120mm Kompresor: Jerman Bitzer Satu unit:30PTotal 3 unit secara paralel Catatan: Harga dengan harga kompresor |
| 20. mesin pembungkus |  | Konveyor masukan nilai pengantaran:3－6m³/jam Tegangan:380v Berat:500kg B.TZ-720 Mesin Pengemasan Vertikal Otomatis Panjang kantong:100-400mm(L) Lebar kantong:180-350mm(W) Lebar maksimum film gulung:720mm Kecepatan kemasan:5-50kantong/menit Rentang pengukuran:6000ml(Max) Konsumsi udara:0.65Mpa Konsumsi gas:0.4m³/menit Tegangan:220VAC/50HZ Daya:5kw Dimensi:1780*1350*1950mm Catatan: Termasuk kantong bahan sebelumnya C. Mesin Multi-Head dengan 10 ember berat Membawa beban maksimal:1000g Rentang penimbangan tunggal:10－1000g Akurasi penimbangan: ±0.3~1.5g Kecepatan penimbangan: Maksimal 3000cc Unit kendali: layar kunci 8,4 inci D.PlatformMeja atas anti-slip, pagar di sekitar, praktis dan aman. Konveyor produk jadi E. |
| 21. fkentang goreng beku penyimpanan 10ton, -20°C |  | Ukuran:5*5*2.4m Papan isolasi baja berwarna 100mm: 98m² Kumen: 1 Unit meningkatkan buangan panas radiator 80 8 kuda: 1 set Penyejuk udara: 1 Kabinet kendali defrost otomatis komputer: 1 set katup solenoid: 1 katup ekspansi: 1 Freon: 25kg Materi penghubung badan perpustakaan dan dekorasi segel: 71m² Lintasan pipa dan penerangan tahan lembab, dsb.: 1 kelompok Sistem pipa dan isolasi: 1 set |
Video kerja lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh
Karakteristik lini kentang goreng otomatis
- Lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh, menambahkan banyak elevator yang menghubungkan dua mesin kentang olahan otomatis. Oleh karena itu, lini produksi kentang goreng otomatis hanya memerlukan satu atau dua orang untuk mengoperasikan layar antarmuka mesin.
- Untuk membersihkan kotoran pada keripik kentang sepenuhnya, lini produksi menambah mesin pencuci untuk memilih ukuran ruas kentang. Mesin pemetik dapat memilih keripik kentang ukuran pas, dan keripik yang lebih kecil akan jatuh. Ini menjamin kualitas keripik kentang. Mesin ini juga merupakan tanda terbesar yang membedakan pabrik keripik kentang dan lini keripik.
- Ini menggunakan mesin de-water dan de-oiling pada pabrik pengolahan. Dibandingkan dengan lini kentang goreng kecil, ini dapat mengantarkan kentang goreng ke mesin berikutnya sambil melakukan de-watering dan de-oiling. Dan dapat mewujudkan fungsi pengumpulan air atau minyak secara otomatis.
- Lini produksi kentang goreng beku otomatis penuh menggunakan blanching kontinu dan mesin penggorengan kentang goreng. Mesin memiliki fungsi transfer material otomatis, suhu dan waktu penggorengan yang dapat dikontrol, pembersihan otomatis bagian bawah mesin, dan pengumpulan asap minyak.
- Ukuran freezer kentang goreng beku ditentukan berdasarkan output produksi pelanggan. Selain itu, kami menyediakan berbagai jenis mesin kemasan, yang dapat mencapai kemasan volume besar, multi-batch, kuantitatif. Pelanggan perlu memberikan ukuran dan berat kemasan.
Tips untuk mengembangkan bisnis kentang goreng beku
1. Pertama-tama, Anda harus dengan jelas mengetahui produk akhir yang ingin Anda buat dan ukurannya. Ukuran keripik kentang beku di berbagai wilayah tidak persis sama. Ukuran keripik kentang yang paling populer adalah 3-7mm, tetapi ada beberapa perbedaan ukuran yang paling populer di berbagai tempat.
2. Sebelum memulai bisnis produksi kentang goreng, Anda harus melakukan penyelidikan rinci terhadap pasar kentang goreng lokal untuk meraih keuntungan dari produksi kentang goreng. Misalnya, berbagai varietas kentang dan harganya, ketersediaan, dll.
3. Anda dapat memilih lini produksi kentang goreng beku yang sesuai dengan situasi produksi Anda berdasarkan keadaan pabrik atau anggaran Anda. Tidak peduli lini produksi mana yang Anda pilih, kami dapat membuat rencana produksi unik untuk Anda sesuai pabrik Anda.
Bagaimana memulai bisnis kentang goreng selama pandemi?
Selama pandemi, produksi dan penjualan banyak pabrik telah terpengaruh sampai tingkat tertentu. Namun, beberapa merek populer berhasil memperluas bisnis mereka. Mengetahui strategi efektif untuk memulai bisnis kentang goreng selama pandemi dapat membantu mengembangkan usaha Anda.
Kasus penjualan spesifik lini produksi kentang goreng beku
Lini produksi kentang goreng otomatis berjalan di Turki
Mesin kentang goreng di Australia
Kunjungan pelanggan Mesir ke pabrik mesin kentang goreng kami
Pelanggan dari Irak membeli lini produksi kentang goreng otomatis 200kg/jam
Selamat datang mengunjungi pabrik mesin kentang goreng Taizy
