フレンチフライ急速冷凍機

フレンチフライのフラッシュフリーザーマシンは、フレンチフライを迅速に冷凍するために使用され、しばしば 冷凍フレンチフライ生産ライン に適用され、他の食品にも使用できます。フレンチフライの急速冷凍機は、超低温で迅速に冷却し、その栄養と新鮮な味を維持し、細菌の繁殖を抑制します。冷却システムは、コンプレッサー、コンデンサー、膨張弁、蒸発器の4つの基本部分から構成されています。急速冷凍機は、小規模および中規模の冷凍食品工場、冷凍フレンチフライ工場、その他の食品加工ユニットに適しています。

フレンチフライ急速冷凍機の利点

• 均一な冷凍と新鮮さ. 急速冷凍機には内蔵の吸引対流ファンがあり、360度循環空気冷却により、フレンチフライの新鮮さを完全に維持します。
• 棚の高さは調整可能です。 棚の高さは調整可能で、さまざまな缶詰や瓶詰め食品をより自由に収納でき、耐荷重も強いです。
• インテリジェントかつ多機能な温度制御システム. 正確な温度調整を実現します。
• インテリジェント水除去装置。
• 内部照明装置。
• 高品質のステンレス鋼シェルとライナー 耐腐食性に優れ、耐久性もあり、衛生認証の要件を満たしています。
• 水分の損失が少ない. また、フレンチフライや他の食品の味と安全性を確保するために、細菌の成長を抑制することも可能です。
• ユニバーサル回転キャスターと重力調整装置. 急速冷凍機は移動が容易です。
• カスタマイズサービス利用可能 電源、電圧、周波数は顧客の要件に応じてカスタマイズ可能です。

産業用フレンチフライ急速冷凍機の技術パラメータ

上記の表は、当社の急速冷凍機モデルの一つであるCYSD-1100Lの主要な技術データを示しています。標準の層数は30層で、10層、15層、またはその他に変更可能です。層数は間隔に応じて割り当てられます。選択肢としてシングルトロリーとダブルトロリー（各々同じ層数）タイプがあります。各バッチのフレンチフライの重量は、密度と厚さに関連しますが、厚すぎてはいけません。

広範な適用範囲

急速冷凍機は、シーフード、アイスクリーム、冷凍餃子、ライスボール、肉類などの食品の保存に広く適用されます。

急速冷凍機設置の注意点

1. 熱源から離れ、直射日光にさらされない場所。急速冷凍機は外部と熱交換を行うため、コンデンサーによる放熱が必要です。外気温が高い場合、放熱が遅くなり、電力消費が増加し、冷却効果が低下します。

2. 低湿度の場所。冷蔵庫、冷凍庫、コンデンサー、コンプレッサーは金属製であり、湿度が高すぎるとこれらの部品が錆び、冷蔵庫の寿命が短くなります。同時に、高湿度環境は急速冷凍機の表面に結露を引き起こします。

3. 換気の良い場所。急速冷凍機が破片や壁に近すぎると、放熱に支障をきたし、冷却効果に影響します。冷凍庫の上面には少なくとも30cmのスペースを、背面には少なくとも10cmのスペースを確保し、放熱を促進してください。

4. 平坦で堅固な地面に設置してください。これは安全性のためだけでなく、コンプレッサーの円滑な動作を促し、振動と騒音を低減します。

5. 可燃性、爆発性、腐食性の環境では使用しないでください。

6. 急速冷凍機は定期的に清掃・消毒してください。食品の脂肪は菌やカビの繁殖源です。汚染を防ぐために、フレンチフライと接触するすべての部分を定期的に清掃してください。

産業用フライ冷凍機の移動方法は？

1. ユーザーはフレンチフライ急速冷凍機の底部を持ち上げる必要があります。ドアハンドルを持つことや、テーブルやコンデンサーに力を加えること、地面を引きずることは許されません。

2. 急速冷凍機の最大傾斜角度は45度を超えてはならず、逆さまや水平に置くこともできません。さもなければ、コンプレッサーが損傷します。さらに悪いことに、コンプレッサー内の冷媒油が冷却ラインに流れ込み、冷却効果に影響し、コンプレッサーの故障を引き起こす可能性があります。

輸送中は衝撃や激しい振動を防ぐ必要があります。

もう一つのタイプの装置：フレンチフライトンネル瞬間冷凍機

完全自動冷凍食品生産ラインで連続冷凍を実現するために、フレンチフライトンネル冷凍機も提供しています。 バーストトンネル冷凍機 は連続的な急速冷凍作業を実現します。トンネル冷凍機はコンベヤーベルトを通じて商品をトンネルに輸送し、通過後に迅速に冷凍され、次の工程に運ばれます。ユニットはトンネル内の温度に応じて自動的に停止します。これにより、機器の利用率と生産効率が向上し、頻繁な起動による電力消費も節約され、省エネルギーに役立ちます。

フレンチフライトンネル冷凍機の仕様

タイジーマシナリー は、さまざまなタイプとモデルのフレンチフライクイックフリーザー機器を設計、製造、販売し、お客様のニーズに合わせます。特別な要求には、カスタムサービスも提供可能です。これまでに米国、トルコ、ドイツ、サウジアラビア、イラン、南アフリカ、ウガンダ、パキスタンなど多くの国に輸出しており、製品の品質とサービスの充実により良い評価を得ています。専門的なアドバイスについては、お気軽にお問い合わせください。

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