뉴욕 프라이즈의 프랜차이즈 전략은 무엇입니까?

전문 프렌치 프라이 생산 라인을 보유하는 것 외에도, 뉴욕 프라이즈는 독특한 프랜차이즈 배급 전략을 가지고 있어 그들의 브랜드가 전 세계에 퍼져 있습니다. 그들이 채택한 전략은 무엇일까요?

딜러 선정 시 높은 기준

뉴욕프라이(New York Fries)는 독특한 레스토랑 브랜드입니다. 잠재적 유통업체는 제한된 메뉴의 의미를 이해하기가 더 어려운 경우가 많습니다. 실제로 NYF 프랜차이즈를 구매하는 사람들은 마케팅, 조달, 교육 및 운영 측면에서 뉴욕 감자튀김의 장점을 활용하고 있는지 여부에 달려 있습니다.

가맹점주가 소비하는 제품은 비용으로 청구됩니다. 본사는 소모품 조달, 부지 선정, 임대료 협상, 마케팅 및 브랜드 홍보를 담당합니다. 물론, 딜러들도 감자튀김 생산 라인을 구매합니다. 본사의 제안을 기반으로 합니다. 가맹점 딜러는 자체적인 아이디어를 가질 수 있지만, 최종 결정은 여전히 Gould의 손에 달려 있습니다.

수익성 관련 일반 지침

프랜차이즈 딜러가 투자 수익을 잘 얻으려면 5개에서 7개의 매장을 운영해야 하며, 이를 위해 여러 세트의 감자튀김 생산 라인을 구매해야 합니다. 많은 비용이 들 것입니다. 이렇게 되면 본사는 한 지역에서 세 개의 매장을 운영하여 균형을 유지해야 합니다.

국제 프랜차이즈 딜러는 손익분기점을 달성하기 위해 한 지역에서 5개의 매장을 운영해야 합니다. 한 지역에 10개 매장을 운영할 수 있다면 매우 성공적인 것으로 간주됩니다.

로열티

가맹점은 선불 외에도 월 매출의 일정 비율을 본사에 로열티로 지불해야 한다. 캐나다 프랜차이즈는 월 매출 6%, 해외 프랜차이즈는 3%를 지불해야 합니다. 이 비율은 업계 관행과 일치합니다. 해외 로열티가 낮은 이유는 회사가 해외 가맹점에 대한 행정적 지원을 상대적으로 덜 제공하기 때문이다.

로열티는 시장에 따라 달라지며, 예를 들어 홍콩의 경우 로열티는 US $ 300,000이며, 이 중 US $ 25,000은 5개 신규 매장 오픈 과정에서 점진적으로 환불될 예정입니다. 이런 방식으로 가맹점은 NYF 프랜차이즈를 구매하기 전에 많은 자금을 보장해야 합니다.

NYF의 자금 리베이트 원칙은 가맹점이 새로운 매장을 개발하도록 하는 인센티브 메커니즘입니다. 정기적으로 기록되는 프랜차이즈 수수료는 NYF의 재정 상황을 보호하고 장기적인 현금 흐름을 유지할 수 있도록 해줍니다.

New York Fries를 감자튀김 전문 틈새 레스토랑에서 글로벌 체인 브랜드로 탈바꿈시킬 전략적 리더십을 갖고 있는 사람이 바로 굴드임은 의심할 여지가 없습니다.