냉동 감자튀김 생산 라인은 원시 감자로부터 냉동 감자튀김을 제조하기 위해 전문적으로 설계된 감자튀김 제조 기계를 포함합니다. 감자튀김 생산 과정은 주로 감자 세척 및 껍질 벗기기, 감자튀김 자르기, 블랜칭, 건조, 튀김, 기름 제거, 냉동 및 포장을 포함합니다. 감자튀김 생산 라인은 높은 효율성, 고품질 제품, 다양한 출력, 비용 효율성, 쉬운 작동 등의 특징을 가지고 있습니다.
생산량에 따라 감자 튀김 가공 공장은 소형 반자동 감자 튀김 가공 라인과 전자동 감자 튀김 공장으로 나눌 수 있습니다. 소규모 감자튀김 생산 라인의 일반적인 생산량은 50kg/h, 100kg/h, 200kg/h, 300kg/h입니다. 전자동 냉동 감자튀김 생산 라인의 생산량 범위는 300kg/h-2t/h입니다.
감자 튀김 생산 라인 제조업체로서 우리는 감자 튀김 제조 기계, 단일 기계 및 지원 장비의 전체 세트를 제공하고 고객 요구에 맞는 맞춤형 기계도 제공합니다. 감자 튀김 가공 공장은 스낵 식품 공장, 레스토랑, 호텔, 식품 작업장, 패스트 푸드 스토리 등에 적합합니다.
Frozen French fries production line overview
용도: 주로 냉동 감자튀김, 감자 칩, 핑거 칩, 프렌치 프라이 감자를 생산하는 데 사용됩니다.
출력: 감자튀김 생산 라인은 반자동 및 완전 자동 생산 라인을 가지고 있습니다. 소규모 감자튀김 라인의 출력은 50-300kg/h이며, 완전 자동 라인의 출력은 300-2000kg/h입니다.
맞춤형 여부: 예
가열 방법: 전기 가열, 가스 가열
인기 지역: 터키, 독일, 이탈리아, 알제리, 사우디 아라비아, 이라크 및 기타 지역
생산 과정: 호이스트-세척 및 껍질 벗기기-선별-감자 스트립 자르기-호이스트-불순물 제거-블랜칭-탈수-튀김-기름 제거-냉동-포장.
Frozen chips processing plant 3D version video
Semi-automatic frozen french fries production line process
- 감자 세척 및 껍질 벗기기
크기:1600*850*800 mm
전력:0.75kw
용량:200kg/h
무게:280kg
감자 세척 및 껍질 벗기기 기계는 세척 및 껍질 벗기기 기능을 가지고 있습니다. 기계 내부의 브러시 롤러는 감자를 완전히 껍질 벗길 수 있으며, 감자에 손상을 주지 않습니다. 세척 시간은 약 5-6분입니다.
- 감자튀김 자르기
크기:950*800*1600mm
자르는 크기:6*6mm에서 최대 15*15mm(사용자 정의 가능)
전력:1.1kw
용량:600-800kg/h
이 감자튀김 자르기 기계는 감자를 스트립으로 자르는 기계입니다. 감자는 먼저 슬라이스로 자르고, 그 다음 스트립으로 자릅니다. 감자 스트립의 크기는 블레이드 사이의 간격을 변경하여 조정할 수 있습니다. 일반적으로 대부분의 고객은 8*8mm 및 9*9mm 크기를 선호하며, 범위는 6*6mm에서 최대 15*15mm입니다. 참고로, 블레이드는 소모품이므로 여분의 블레이드를 구매하는 것을 강력히 추천합니다.
- 블랜칭
크기:1200*700*950mm
전력:12kw
무게:120kg
용량:100 kg/h
이 블랜칭 머신은 감자 스트립의 전분을 제거하여 최종 프렌치 프라이가 밝은 색과 더 나은 맛을 가지도록 합니다. 가열 방식에는 전기 가열과 가스 가열이 포함되며, 상황에 따라 선택할 수 있습니다. 블랜칭 온도는 80-100℃입니다. 자동 온도 조절 시스템이 있으며, 온도 조절이 가능합니다.
- 탈수
- 프렌치 프라이 튀기기
크기:1200*700*950mm
전력:24kw
무게:120kg
용량:100 kg/h
튀김은 냉동 프렌치 프라이 생산 라인의 중요한 단계입니다. 튀김 온도는 160-180℃이며, 감자 스트립은 40-60초 동안 튀겨야 합니다. 이 프렌치 프라이 튀김 머신은 시장의 다른 기계에 비해 높은 품질을 자랑합니다.
- 프렌치 프라이 탈유
크기:1100*500*850mm
전력:1.5kw
무게:350kg
용량:200kg/h
튀긴 후에는 탈유 머신을 사용하여 튀긴 감자 스트립의 표면에 있는 기름을 제거해야 합니다. 탈유 머신은 탈수 머신과 동일합니다.
- 냉동 프렌치 프라이
빠른 냉동기는 튀긴 감자튀김이 포장할 때 서로 붙지 않도록 얼리는 기계입니다. 냉동 시간은 20-30분이며, 최소 온도는 -45℃입니다. 우리가 맥도날드에서 보통 먹는 감자튀김은 냉동기에서 다시 튀겨집니다. 기계 크기는 요구 사항에 따라 맞춤 제작할 수 있습니다.
- 감자튀김 포장
프렌치 프라이 포장 기계는 다양한 스낵을 포장하기 위해 자동 계량, 포장 및 밀봉의 다기능을 갖추고 있습니다. 우리는 진공 감자 칩 포장 기계와 10버킷 감자 칩 포장 기계를 제공합니다.
Semi-automatic french-fried potatoes working video
Small-scale french fry processing machines’ features
우리의 소규모 냉동 프렌치 프라이 생산 라인은 많은 뛰어난 기능을 가지고 있습니다:
1. 소형 냉동 감자 튀김 생산 라인의 감자 청소 기계에는 청소와 껍질을 벗기는 두 가지 기능이 있습니다. 기계 내부의 브러시 롤러는 감자를 손상시키지 않고 완전히 껍질을 벗길 수 있습니다. 세탁시간은 5~6분 정도 소요됩니다. 또한 생강, 대추, 당근 등 다른 과일과 채소도 세척할 수 있습니다.
2. 반자동 냉동 감자 튀김 생산 라인의 감자 튀김 절단기는 대만에서 수입한 부품으로 만들어졌습니다. 절단 범위는 6*6mm~15*15mm입니다. 물론 고객 요구에 따라 여러 개의 절단 크기 블레이드를 맞춤 설정할 수 있습니다. 칼날을 교체하면 하나의 감자튀김 절단기를 사용하여 다양한 크기의 감자튀김을 만들 수 있습니다.
3. 이 생산 라인의 데치는 기계와 튀김 기계는 모두 전기 및 가스 가열 방식을 가지고 있습니다. 전기 가열 튜브는 이음매없는 가열 튜브로 구성되며 전력이 낮습니다. 이음매 없는 가열 튜브를 사용하면 데치는 기계와 프라이어가 안전하고 효율적인 기능을 가질 수 있습니다.
4. 냉동기는 냉동 프렌치 프라이 생산 라인을 감자 칩 생산 라인과 구별하는 가장 중요한 기계입니다. 냉동기는 고객의 요구에 따라 장착할 수 있습니다.
100kg/H Semi-Automatic Frozen French Fries Processing Machine
Fully automatic french fry plant process
반자동 냉동 감자 튀김 생산 라인과 비교하여 자동 감자 튀김 생산 라인은 자동 감자 튀김 기계를 대체합니다. 아울러 데치기기 앞에 감자튀김 따기 기계와 세탁기도 추가한다.
그리고 이것이 냉동감자튀김 생산라인과 감자칩 생산라인을 구별하는 점입니다. 또한 감자튀김 생산 라인을 기반으로 개별 기계를 증설하거나 축소해 감자칩을 생산할 수도 있다.
The machine required in the fully automatic frozen french fries processing plant
표에 표시된 것처럼 자동 냉동 감자튀김 생산 라인에는 일반적인 매개변수를 갖춘 일련의 기계가 있습니다. 반자동 감자튀김 가공 공장과 달리 여러 호이스트, 컨베이어, 다양한 유형의 건조기 및 포장 기계를 사용하여 지속적인 생산을 실현하고 노동력을 절감합니다. 주요 기계와 지원 장비는 실제 필요에 따라 유연하게 조정할 수 있습니다.
| 목 | 그림 | 매개변수 |
| 1. 호이스트 기계 |  | 모델: TZ-100 힘:0.55kw 전압:380v/50Hz 무게:180kg 크기: 1500*800*1600mm 벨트 속도: 조절 가능 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 2. 세척 및 필링 |  | 모델: TZ-2600 전력 : 4.37kw 전압:380v/50Hz 무게:480kg 크기: 3400*1000*1400mm 내부 나사 속도: 조절 가능 용량: 2400kg/h 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 3. 피킹 컨베이어 |  | 모델: TZ-110 힘:0.75kw 전압:380v/50Hz 무게:280kg 크기: 3500*800*900mm 벨트 속도: 조정 가능 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 4. 감자 절단기 |  | 모델: TZ-600 힘: 1.1kw 전압:380v/50Hz 무게: 120kg 크기:950*800*950mm 용량: 600kg/h 재질: 304 스테인레스 스틸 참고: 가격에는 칼날 1세트만 포함되어 있습니다. 다른 크기를 원할 경우 칼날을 교체하세요. |
| 5. 물통 호이스트 |  | 모델: TZ-200 힘:0.75kw 전압: 380v/50hz 무게:330kg 크기: 1500*800*1600mm 메쉬 벨트: 500mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 6. 기계 선택 |  | 모델: TZ-1400 크기: 2400*1000*1300mm 힘: 1.1kw 전압: 380v/50hz 재질: 304 스테인레스 스틸 기능: 다른 감자 크기를 선택하면 최종 감자 크기가 동일해집니다. |
| 7. 상승 기계 |  | 모델: TZ-4000 힘: 4.1kw 전압:380v/50Hz 무게:400kg 용량:800kg/h 크기: 4000*1200*1300mm 벨트 폭: 800mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 8. 희게하는 기계 |  | 모델:TZ-6000 무게: 1200kg 크기: 5000*1200*2400mm 용량: 600kg/h 온도: 95도 벨트 폭: 800mm 난방 유형: 전기 버너 힘:500000kcal 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 9. 물 진동 제거제 |  | 모델: TZ-800 힘:0.5kw 전압:380v/50Hz 크기: 1800*1000*900mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 10. 공기 냉각기 |  | 모델: TZ-300 힘: 6.5kw 전압:380v/50Hz 무게:700kg 크기:4000*1200*1600mm 팬:8개 팬 전력: 0.75kw 풍압 : 120pa 속도: 2800r/분 벨트 폭: 800mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 11. 호이스트 |  | 모델: TZ-120 힘:0.75kw 전압: 380v/50hz 무게:180kg 크기: 1500*800*1300mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 12. 튀김기 |  | 모델: TZ-6000 무게: 1200kg 크기: 6000*1200*2400mm 용량: 600kg/h 온도: 95도 벨트 폭: 800mm 난방 유형: 전기 버너 전력 : 500000kcal 버너 브랜드: 이탈리아 liya 도로 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 13. 오일 탱크 |  | 오일 펌프 모터 전력: 1.5KW/380V/50Hz 크기: 1400*1300*1850mm 재질: 304 스테인레스 스틸, 오일 저장 탱크에는 가열 기능, 필터가 장착되어 있으며 두께는 3mm, 절연층이 있습니다. |
| 14. 오일 필터 |  | 거친 필터 탱크 직경: 300mm 미세 필터 탱크 크기: 450mm 순환 펌프: 1.5kw |
| 15. 연료탱크 |  | 1. 연료 탱크에는 가열 장치가 장착되어 있습니다. 2. 추가해야 할 오일은 가열 튜브를 통해 특정 온도로 가열 된 다음 순환 펌프를 통해 프라이어 내부로 보내져 오일 추가 목적을 달성합니다. |
| 16. 오일 진동 제거제 | | 모델: TZ-800 힘:0.5kw 전압:380v/50Hz 크기: 1800*1000*900mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 17. 공기 냉각기 | | 모델: TZ-300 힘: 6.5kw 전압:380v/50Hz 무게:700kg 크기:4000*1200*1600mm 팬:8개 팬 전력: 0.75kw 풍압 : 120pa 속도: 2800r/분 벨트 폭: 800mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 18. 호이스트 | | 모델: TZ-120 힘:0.75kw 전압: 380v/50hz 무게:180kg 크기: 1500*800*1300mm 재질: 304 스테인레스 스틸 |
| 19. 냉동고 |  | 모델: TZ-10000 밖으로 크기: 160000*3300*2600mm 압축기:150hp 메시의 힘: 2.2kw 팬: 12pcs *1.5kw 메쉬 벨트 모터: 지멘스 PLC: 시멘스 SUS 304 내부 상자 두께: 0.8mm 외부 두께:0.8mm내부 단열면, 120mm 압축기: 독일 Bitzer 1개 단위: 30P병렬로 총 3개 단위 참고: 압축기 가격이 포함된 가격 |
| 20. 포장기 |  | A. 피드 컨베이어 납품 가치:3-6m ³/h 전압:380v 무게:500kg B.TZ-720 수직자동포장기 가방 길이: 100-400mm(L) 가방 폭: 180-350mm(W) 롤 필름의 최대 폭: 720mm 포장 속도: 5-50bags/min 측정 범위:6000ml(최대) 공기 소비량: 0.65Mpa 가스 소비량:0.4m³/min 전압: 220VAC/50HZ 힘: 5kw 차원: 1780*1350*1950mm 참고 사항: 이전 가방 포함 C.10 버킷 다중 헤드 가중 기계 최대 무게: 1000g 단일 계량 범위:10-1000g 무게를 다는 정확도: ±0.3~1.5g 무게를 다는 속도: 최대 3000cc 제어 장치:8.4인치 키 스크린 D. 플랫폼미끄럼 방지 조리대, 가드 레일, 실용적이고 안전합니다. E. 완제품 컨베이어 |
| 21. 에프감자튀김 냉동창고 10tonns, -20°기음 |  | 크기: 5*5*2.4m 100mm 컬러강판 폴리우레탄 단열판: 98m² 쿠멘: 1 이 장치는 80개 라디에이터의 열 방출을 증가시킵니다. 8 말: 1 세트 공기 냉각기: 1 컴퓨터 자동 제상 제어 캐비닛: 1 세트 솔레노이드 밸브: 1 팽창 밸브: 1 프레온 : 25kg 도서관 본체 커넥터 및 밀봉 장식재 : 71m² 라인트렁킹 및 방습조명 등 : 1군 배관 시스템 및 단열재: 1세트 |
Fully automatic frozen french fries production line working video
Characteristics of automatic potato french fries line
- 전자동 감자튀김 생산 라인에는 두 대의 자동 감자 가공 기계를 연결하는 많은 엘리베이터가 추가되었습니다. 따라서 자동화된 감자 튀김 생산 라인은 기계 디스플레이 화면을 제어하는 데 한두 사람만 필요합니다.
- 감자칩에 묻은 불순물을 철저하게 세척하기 위해 생산라인에는 핑거칩 크기를 선택하는 세탁기를 추가합니다. 피킹 기계는 딱 맞는 크기의 감자튀김을 골라낼 수 있으며, 작은 감자튀김은 떨어집니다. 그래야 감자튀김의 품질이 보장됩니다. 이 기계는 프렌치 프라이 플랜트와 칩 라인을 구별하는 가장 큰 간판이기도 하다.
- 그것은 가공 공장에서 진동 탈수 및 기름 제거 기계를 채택합니다. 소형 감자 튀김 라인과 비교하면 탈수 및 기름 제거 기능을 달성하면서 감자 튀김을 다음 기계로 전달할 수 있습니다. 그리고 물이나 기름의 자동 수집 기능을 실현할 수 있습니다.
- 완전 자동 냉동 감자 튀김 생산 라인은 연속 데치기 및 감자 튀김 튀김 기계를 사용합니다. 이 기계에는 자동 재료 이송, 튀김 온도 및 시간 제어, 기계 바닥 자동 청소 및 오일 증기 수집 기능이 있습니다.
- 냉동 감자튀김 냉동고의 크기는 고객의 생산량에 따라 결정되어야 합니다. 또한, 대용량, 다배치, 정량 포장이 가능한 다양한 종류의 포장기를 제공하고 있습니다. 고객은 포장의 크기와 무게를 제공해야 합니다.
Precautions for developing frozen fries business
1. 우선, 최종적으로 제작해야 할 제품과 크기를 명확히 알아야 합니다. 지역마다 냉동 감자튀김의 크기가 완전히 동일하지는 않습니다. 가장 대중적인 감자튀김의 크기는 3~7mm이지만, 각 장소마다 가장 많이 사용되는 크기에는 일정한 차이가 있습니다.
2. 감자튀김 생산사업을 시작하기 전, 감자튀김 생산으로 이익을 얻기 위해서는 현지 감자튀김 시장에 대한 면밀한 조사를 실시해야 합니다. 예를 들어 감자의 종류와 가격, 가용성 등이 있습니다.
3. 공장 상황이나 예산에 따라 생산 상황에 맞는 감자튀김 생산 라인을 선택할 수 있습니다. 어떤 생산 라인을 선택하든 우리는 귀하의 공장에 따라 고유한 생산 계획을 세울 수 있습니다.
How to start a french fries business during a pandemic?
팬데믹 동안 많은 공장의 생산 및 판매가 어느 정도 영향을 받았습니다. 그러나 일부 인기 브랜드는 비즈니스를 확장하는 데 성공했습니다. 비즈니스를 성장시키기 위해 팬데믹 동안 프렌치 프라이 비즈니스 시작에 대한 효과적인 전략을 아는 것이 도움이 됩니다.
Specific sales cases of frozen french fries production lines
터키에서 운영 중인 완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인
이집트 고객이 우리 프렌치 프라이 생산 기계 공장을 방문했습니다
이라크 고객이 200kg/h 완전 자동 프렌치 프라이 생산 라인을 구매했습니다
Welcome to visit Taizy french fries machine factory
