มูลค่าของกล้วยฉาบ

ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มให้ความสนใจกับกล้วยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง กล้วยฉาบที่ทำจากเครื่องจักรแปรรูปกล้วยไม้ถือเป็นของว่าง

ในปัจจุบัน ผู้คนเริ่มให้ความสนใจกับกล้วยที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง กล้วยฉาบที่ทำจากเครื่องจักรแปรรูปกล้วยไม้ถือเป็นของว่างที่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก พวกมันยังเข้มข้นขึ้นถึง 4 เท่า ซึ่งช่วยในลำไส้ ขจัดอาการบวมน้ำ และปรับปรุงเมตาบอลิซึม

หลังจากการอบแห้ง สารอาหารจะเข้มข้นขึ้น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และใยอาหารเพิ่มขึ้น 4 เท่า

ชิ้นกล้วยฉาบเป็นกล้วยแห้ง ลักษณะภายนอกดูแห้ง อาจสงสัยว่าสูญเสียสารอาหารหรือไม่ อย่างไรก็ตาม กระบวนการอบแห้งจะกำจัดน้ำและสารอาหารจะเข้มข้นขึ้น 4 เท่า โดยเฉพาะแร่ธาตุโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ที่สำคัญที่สุดคือ การเพิ่มขึ้นของใยอาหารมีความสำคัญมากที่สุด

กล้วยเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยใยอาหาร หลังจากการอบแห้งและเข้มข้น ปริมาณใยอาหารจะเพิ่มขึ้น 4 เท่า ไม่เพียงแต่ให้ความอิ่มเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้สำหรับการลดน้ำหนักได้อีกด้วย ช่วยปรับปรุงสภาพลำไส้ ขจัดอาการท้องผูก และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย

กล้วยฉาบทำจากเครื่องจักรแปรรูปกล้วยไม้ 

บรรเทาอาการบวมน้ำ

กล้วย 100 กรัมมีโพแทสเซียม 360 มิลลิกรัม ซึ่งเทียบเท่ากับแอปเปิล 3 ผล หลังจากการอบแห้ง ปริมาณโพแทสเซียมจะเพิ่มขึ้นอีก โพแทสเซียมสามารถขจัดน้ำสะสมในร่างกายได้ มีผลดีต่อการบรรเทาอาการบวมน้ำ นอกจากนี้ยังสามารถปรับสมดุลหัวใจและกล้ามเนื้อ คงความสามารถในการสร้างภูมิคุ้มกัน และสุขภาพดี

ป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัว

กล้วยยังมีแมกนีเซียมสูง ซึ่งช่วยในการดูดซึมแคลเซียม คงความแข็งแรงของกระดูก ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดแข็งตัว และส่งเสริมการเผาผลาญพลังงาน กล้วย 100 กรัมยังมีแมกนีเซียม 32 มิลลิกรัม

จะทำกล้วยฉาบด้วยตัวเองอย่างไร?

กล้วยฉาบเชิงพาณิชย์ทำจากเครื่องจักรแปรรูปกล้วยไม้ , และยังง่ายต่อการทำที่บ้าน สิ่งที่คุณควรเตรียมคือกล้วยเท่านั้น อาจจะถูกกว่าการซื้อกล้วยหั่นในซุปเปอร์มาร์เก็ต

ขั้นตอนที่ 1

ปอกเปลือกกล้วยและหั่นเป็นชิ้นกลม

ขั้นตอนที่ 2

ใช้เตาอบระเหยความชื้นของกล้วย วางกล้วยในภาชนะทนความร้อน ปูด้วยกระดาษอบ และจัดเรียงชิ้นกล้วยให้เรียบร้อย

หมายเหตุ: ควรเว้นระยะห่างเพื่อป้องกันไม่ให้กล้วยติดกัน

ตั้งอุณหภูมิที่ 120 องศาเซลเซียส และอบเป็นเวลา ครึ่งชั่วโมง

ขั้นตอนที่ 3

หลังจากน้ำระเหยหมดแล้ว ให้ใส่เข้าเตาอบต่อและปล่อยให้เย็นลง