สายการผลิตชิปกล้วย ออกแบบโดย Taizy ใช้ในการผลิตชิปกล้วยทอดลึก เรามีเครื่องผลิตชิปกล้วยอัตโนมัติและขนาดเล็ก ซึ่งผ่านขั้นตอนการปอกเปลือก หั่น ทอด ปรุงรส และขั้นตอนอื่น ๆ เพื่อผลิตชิปกล้วยและชิปกล้วยหอม
สายการผลิตชิปกล้วยอัตโนมัติสามารถทำการผลิตชิปกล้วยตั้งแต่กล้วยเขียวจนถึงบรรจุภัณฑ์เสร็จสมบูรณ์ โดยมีช่วงผลผลิตสูงสุดถึง 50-1000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และเรายังสามารถปรับแต่งโครงการผลิตตามความต้องการของลูกค้าได้
ภาพรวมสายการผลิตชิปกล้วย
การใช้งาน: ใช้ในการผลิตชิปกล้วย ชิปกล้วยหอม และเวเฟอร์กล้วย
ผลผลิต: สายการผลิตชิปกล้วยหอมขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ผลผลิตของสายเล็กอยู่ที่ 50-500 กก./ชม. ส่วนสายอัตโนมัติผลผลิตอยู่ที่ 300-1000 กก./ชม.
ปรับแต่งหรือไม่: ใช่
วิธีความร้อน: ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า, ให้ความร้อนด้วยก๊าซ
พื้นที่ยอดนิยม: แคนาดา เอกวาดอร์ ฟิลิปปินส์ กานา และสถานที่อื่น ๆ
กระบวนการผลิต: ปอกเปลือกกล้วยเขียว - หั่น - บลานชิ่ง - การอบแห้ง - ทอด - กำจัดน้ำมัน - ปรุงรส - บรรจุภัณฑ์
คุณสมบัติ: 1 กิโลกรัมของกล้วยปอกเปลือกสามารถแปรรูปเป็นชิปกล้วยทอดได้ 0.5 กิโลกรัม ในกระบวนการผลิตชิปกล้วย อุณหภูมิการทอดอยู่ที่ประมาณ 160°C และเวลาการทอดประมาณ 5 นาที
กระบวนการผลิตชิปกล้วย
เครื่องปอกเปลือกกล้วยเขียว
เครื่องปอกเปลือกกล้วยเขียวใช้สำหรับลอกเปลือกกล้วยและกล้วยหอม ซึ่งสามารถปอกเปลือกกล้วยได้อย่างง่ายดายโดยไม่ทำให้กล้วยเสียหาย
ขนาดทางเข้าเครื่องตัดชิปกล้วยสามารถปรับแต่งได้ ความหนาของชิ้นอยู่ที่ 2-7 มม. และขนาดของชิ้นสามารถปรับตามความต้องการของการผลิต
เพื่อป้องกันการออกซิเดชันของชิปกล้วย ควรใช้เครื่องบลานชิ่งเพื่อกำจัดแป้งภายใน โดยผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่เติมน้ำเข้าเครื่อง เมื่ออุณหภูมิน้ำถึงระดับที่กำหนด ก็สามารถนำชิ้นกล้วยเข้าเครื่องได้ การใช้เครื่องนี้จะทำให้สีของชิปกล้วยที่ทอดเสร็จมีความสดใสและรสชาติยอดเยี่ยม อุณหภูมิการบลานชิ่งอยู่ที่ประมาณ 80-100℃ และสามารถปรับได้
เครื่องสกัดน้ำมันมันฝรั่งทอดกรอบ
หลังจากใช้เครื่องบลานชิ่งแล้ว จำเป็นต้องใช้เครื่องล้างน้ำเพื่อกำจัดน้ำบนพื้นผิวของชิปกล้วย เพื่อป้องกันการกระเด็นของน้ำมันขณะทอด
เป็นขั้นตอนสำคัญในการทอดชิปกล้วยในสายการผลิต อุณหภูมิการทอดของชิปกล้วยโดยทั่วไปอยู่ที่ 160-180 องศาเซลเซียส อุณหภูมิและเวลาการทอดสามารถควบคุมได้ และมีวิธีการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าและลมร้อน
เครื่องกำจัดน้ำมันในสายการผลิตชิปกล้วยสามารถเชื่อมต่อกับเครื่องทอดเพื่อทำการกำจัดน้ำมันอัตโนมัติ ซึ่งช่วยให้ชิปกล้วยทอดมีรสชาติที่ดีขึ้น
เครื่องปรุงรสชิปกล้วยสามารถเติมรสชาติที่แตกต่างกันเพื่อสร้างความหลากหลายของรสชาติชิปกล้วย
เครื่องปรุงรสชิปกล้วยชนิดอื่น ๆ
เครื่องบรรจุถุงมันฝรั่งทอดกรอบ
เพื่อรองรับความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายของลูกค้า เราจัดหาเครื่องบรรจุภัณฑ์หัวสอง หัวสี่ และหัวสิบ ซึ่งสามารถบรรจุด้วยน้ำหนักที่แม่นยำ
คุณสมบัติของสายการผลิตชิปกล้วย
ไม่ว่าจะเป็นสายการผลิตชิปกล้วยขนาดเล็กหรือสายอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เครื่องจักรแปรรูปกล้วยทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นไปตามมาตรฐานสุขอนามัยอาหารเท่านั้น แต่ยังไม่เกิดสนิมในระหว่างการใช้งานระยะยาว โครงสร้างค่อนข้างเสถียร
คุณสมบัติของเครื่องผลิตชิปกล้วยขนาดเล็ก
- เครื่องแปรรูปชิปกล้วยแบบกึ่งอัตโนมัติทำจากสแตนเลส 304 ต้องการพนักงาน 3-5 คนในการดำเนินการ ผลผลิตอยู่ที่ 50-500 กก./ชม.
- เครื่องทอดและเครื่องบลานชิ่งในสายการผลิตชิปกล้วยแบบกึ่งอัตโนมัติสามารถให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊ส ท่อความร้อนใช้ท่อความร้อนแบบไร้รอยต่อ จึงปลอดภัยมากและไม่ก่อให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยจากการรั่วไหล
- เครื่องกำจัดน้ำมันและเครื่องอบแห้งในสายการผลิตชิปกล้วยหอมขนาดเล็กมีฟังก์ชันจับเวลา ช่วยลดการใช้แรงงาน
- สำหรับเครื่องบรรจุภัณฑ์ในกระบวนการผลิตชิปกล้วย สามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม ในฐานะผู้ผลิตเครื่องชิปกล้วย เรามีเครื่องบรรจุภัณฑ์หลากหลายเพื่อรองรับความต้องการของคุณ
ข้อดีของโรงงานแปรรูปกล้วยหอมอัตโนมัติ
- ในขณะที่ตอบสนองความต้องการในการทำชิปกล้วย สายการผลิตชิปกล้วยขนาดใหญ่ได้พัฒนาระดับอัตโนมัติให้สูงขึ้น สามารถให้พนักงานเพียงหนึ่งหรือสองคนควบคุมสายการผลิตนี้ได้ ผลผลิตสามารถสูงสุดถึง 300-1000 กก./ชม.
- เครื่องทำชิปกล้วยในสายการผลิตนี้มีประสิทธิภาพและรุ่นที่พัฒนาขึ้นเมื่อเทียบกับเครื่องกล้วยหอมขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังเชื่อมต่อกันด้วยเครน
- เครื่องทอดชิปกล้วยใช้สายพานตาข่ายต่อเนื่อง สามารถทำการเติมและปล่อยอัตโนมัติ และการใช้สายพานตาข่ายคู่ทำให้ชิ้นกล้วยจมอยู่ในน้ำมันอย่างสมบูรณ์ สามารถรับประกันสีสันของชิปกล้วยทอดให้สม่ำเสมอ และเครื่องสามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาการทอดได้เอง ดังนั้นสายการผลิตชิปกล้วยอัตโนมัติเต็มรูปแบบจึงสามารถรับประกันสีของชิปกล้วยทอดได้
- เครื่องปรุงรสในสายการผลิตชิปกล้วยอัตโนมัติใช้เครื่องปรุงรสแบบถัง สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องกำจัดน้ำมัน และทำหน้าที่เติมอาหาร ปล่อย และโรยผงบนชิปกล้วยโดยอัตโนมัติ และในระหว่างกระบวนการปรุงรส จะไม่ทำให้ชิ้นกล้วยเสียหาย
วิดีโอเครื่องทำชิปกล้วยอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
คำแนะนำสำหรับการเริ่มต้นธุรกิจชิปกล้วย
- ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการผลิตชิปกล้วย คุณควรชี้แจงเกี่ยวกับการลงทุนของคุณ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเลือกเครื่องผลิตชิปกล้วยที่เหมาะสมกับผลผลิตของคุณ
- หากคุณได้ชี้แจงผลผลิตหรือการลงทุนของเครื่องแปรรูปชิปกล้วยที่คุณต้องการ เราสามารถจัดทำแผนการผลิตและเสนอราคาให้คุณตามความต้องการของคุณ
- นอกจากนี้ ขนาดของชิปกล้วยที่คุณผลิตก็มีความสำคัญ คุณสามารถสำรวจขนาดของชิปกล้วยยอดนิยมในพื้นที่ของคุณเพื่อเป็นแนวทาง
- สุดท้าย คุณควรใส่ใจเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ของชิปกล้วยของคุณ สำหรับบรรจุภัณฑ์ สามารถเป็นรูปแบบและขนาดของถุงบรรจุภัณฑ์ รูปแบบของถุงควรมีชื่อแบรนด์ของคุณ ส่วนขนาดของบรรจุภัณฑ์ไม่เพียงแต่ส่งผลต่อราคาสินค้าของคุณ แต่ยังส่งผลต่อการเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์ชิปกล้วยด้วย
