สายการผลิตกล้วยทอด ออกแบบโดย Taizy ใช้ในการผลิตกล้วยทอด เรามีเครื่องผลิตกล้วยแผ่นขนาดเล็กและอัตโนมัติ ผ่านการปอกเปลือก หั่น ทอด ปรุงแต่งรส และขั้นตอนอื่นๆ เพื่อผลิตกล้วยแผ่นและกล้วยทอด
สายการผลิตกล้วยทอดอัตโนมัติสามารถรับรู้ถึงการผลิตกล้วยทอดอัตโนมัติตั้งแต่กล้วยเขียวไปจนถึงบรรจุภัณฑ์สำเร็จรูป ช่วงเอาท์พุทสามารถเข้าถึง 50-1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง และเรายังสามารถปรับแต่งโครงการผลิตได้ตามความต้องการของลูกค้า
ภาพรวมสายการผลิตกล้วยทอด
แอปพลิเคชัน: ใช้ผลิตกล้วยแผ่น กล้ายแผ่น และแผ่นเวเฟอร์กล้วย
เอาท์พุต: เดอะ ชิปกล้าย สายการผลิตประกอบด้วยโรงงานแปรรูปขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ผลผลิตของเส้นเล็กคือ 50-500 กก./ชม. ผลผลิตของโรงงานชิปอัตโนมัติคือ 300-1,000 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
ปรับแต่งหรือไม่: ใช่
วิธีทำความร้อน: เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า, เครื่องทำความร้อนด้วยแก๊ส
พื้นที่ยอดนิยม: แคนาดา เอกวาดอร์ ฟิลิปปินส์ กานา แคเมอรูน และสถานที่อื่นๆ
กระบวนการผลิต: ปอกกล้วยเขียว - หั่น - ลวก - คายน้ำ - ทอด - ขจัดน้ำมัน - ปรุงรส - บรรจุภัณฑ์
คุณสมบัติ: กล้วยปอกเปลือก 1 กก. สามารถแปรรูปเป็นกล้วยทอดกรอบได้ 0.5 กก. ในกระบวนการผลิตกล้วยแผ่นมีอุณหภูมิในการทอดประมาณ 160°C และใช้เวลาทอดประมาณ 5 นาที
กระบวนการผลิตกล้วยทอด
เครื่องปอกกล้วยเขียว
เครื่องปอกกล้วยเขียวส่วนใหญ่จะใช้เพื่อขจัดผิวสีเขียวของกล้วยและกล้าย สามารถปอกกล้วยได้ง่ายโดยไม่ทำให้กล้วยเสียหาย
ขนาดทางเข้าของเครื่องตัดกล้วยสามารถปรับแต่งได้ ความหนาของชิ้นคือ 2-7 มม. และขนาดชิ้นสามารถปรับได้ตามความต้องการในการผลิต
เพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดออกซิเดชันของกล้วยทอด เราควรใช้เครื่องลวกเพื่อขจัดแป้งที่อยู่ภายในออก ผู้ปฏิบัติงานเพียงแค่ต้องเติมน้ำลงในเครื่อง เมื่ออุณหภูมิของน้ำถึงอุณหภูมิที่กำหนด คุณก็สามารถวางชิ้นกล้วยลงในเครื่องได้ เมื่อใช้เครื่องนี้ สีของกล้วยที่อบครั้งสุดท้ายจะสดใสและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม อุณหภูมิการลวกอยู่ที่ประมาณ 80-100 ℃ และสามารถปรับได้
เครื่องแยกน้ำแบบชิป
หลังจากใช้เครื่องลวกแล้ว จำเป็นต้องใช้เครื่องแยกน้ำเพื่อเอาน้ำบนผิวกล้วยแผ่นออก ด้วยวิธีนี้เท่านั้น คุณจึงหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำมันกระเซ็นได้ทุกที่ขณะทอด
ถือเป็นขั้นตอนสำคัญในการทอดกล้วยฉาบในสายการผลิตกล้วยทอด อุณหภูมิการทอดกล้วยทอดโดยทั่วไปอยู่ที่ 160-180 องศา สามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการทอดได้ และมีวิธีทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและทำความร้อนด้วยอากาศ
เครื่องขจัดน้ำมันมีคุณสมบัติในการเชื่อมต่อกับหม้อทอดเพื่อให้เกิดการขจัดน้ำมันอัตโนมัติ มั่นใจได้ว่ากล้วยทอดมีรสชาติดีขึ้น
เครื่องปรุงรสกล้วยทอดสามารถเพิ่มรสชาติต่างๆ ของเครื่องปรุงรสเพื่อให้ได้รสชาติที่หลากหลายของกล้วยทอด
เครื่องปรุงรสกล้วยทอดชนิดอื่นๆ
เครื่องบรรจุชิป
เพื่อตอบสนองความต้องการบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายของลูกค้าที่แตกต่างกัน เรามีเครื่องบรรจุภัณฑ์แบบสองหัว สี่หัว และสิบหัว สามารถบรรจุน้ำหนักได้อย่างแม่นยำ
คุณสมบัติของสายการผลิตกล้วยทอด
ไม่ว่าจะเป็นสายการผลิตกล้วยทอดขนาดเล็กหรือสายการผลิตแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ เครื่องแปรรูปกล้วยที่เกี่ยวข้องทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 ดังนั้นจึงไม่เพียงแต่ตรงตามมาตรฐานสุขอนามัยการผลิตอาหารเท่านั้น แต่ยังไม่เป็นสนิมในระหว่างการใช้งานในระยะยาวอีกด้วย มีโครงสร้างค่อนข้างมั่นคง
คุณสมบัติเครื่องผลิตกล้วยทอดขนาดเล็ก
- เครื่องประมวลผลกล้วยทอดกึ่งอัตโนมัติทั้งหมดทำจากสแตนเลส 304 ต้องใช้คนสามถึงห้าคนในการใช้งานเครื่อง ช่วงผลผลิตสามารถบรรลุ 50-500 กิโลกรัม/ชั่วโมง
- เครื่องทอดและเครื่องลวกในสายการผลิตกล้วยทอดกึ่งอัตโนมัติสามารถให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊ส ท่อความร้อนใช้ท่อความร้อนไฟฟ้าแบบไม่มีรอยต่อ จึงมีความปลอดภัยสูงและไม่ทำให้เกิดปัญหาด้านความปลอดภัยที่เกิดจากการรั่วไหล
- เครื่องขจัดน้ำมันและขจัดน้ำออกในสายการผลิตชิปกล้าขนาดเล็กมีฟังก์ชันจับเวลา สามารถลดการใช้แรงงานได้
- สำหรับเครื่องบรรจุภัณฑ์ในการผลิตกล้วยแผ่นนั้นสามารถตอบสนองทุกความต้องการของลูกค้าได้อย่างเต็มที่ ในฐานะผู้ผลิตเครื่องจักรผลิตแผ่นกล้วย เรามีเครื่องบรรจุภัณฑ์ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ
ข้อดีของโรงงานแปรรูปกล้าชิปอัตโนมัติ
- ในขณะที่ตอบสนองความต้องการในการผลิตกล้วยทอด สายการผลิตกล้วยทอดขนาดใหญ่ได้ปรับปรุงระดับของระบบอัตโนมัติ สามารถทราบได้ว่ามีคนหนึ่งหรือสองคนควบคุมสายการผลิตนี้ ผลผลิตสามารถเข้าถึง 300-1,000 กิโลกรัม/ชั่วโมง
- เครื่องทำแผ่นกล้วยทุกเครื่องในสายการผลิตนี้มีผลผลิตและรุ่นที่ดีขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องทำแผ่นกล้วยขนาดเล็ก นอกจากนี้ยังเชื่อมต่อกันด้วยรอก
- เครื่องทอดกล้วยทอดใช้สายพานทอดแบบต่อเนื่อง สามารถรับรู้ถึงการป้อนและการคายประจุอัตโนมัติ และการใช้เข็มขัดตาข่ายคู่ทำให้ชิ้นกล้วยแช่ในน้ำมันจนหมด สามารถรับประกันสีที่สม่ำเสมอของชิ้นกล้วยทอด และเครื่องสามารถควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการทอดได้ด้วยตัวเอง ดังนั้นสายการผลิตกล้วยทอดอัตโนมัติเต็มรูปแบบจึงสามารถรับประกันสีของกล้วยทอดได้
- ใช้เครื่องปรุงรสแบบดรัมในสายการผลิตชิปกล้ายอัตโนมัติ สามารถเชื่อมต่อกับเครื่องขจัดน้ำมัน และตระหนักถึงการทำงานของการป้อน การคายประจุ และการปัดฝุ่นกล้วยทอดโดยอัตโนมัติ และในระหว่างกระบวนการปรุงรสจะไม่ทำให้ชิ้นกล้วยเสียหาย
วีดีโอเครื่องทำกล้วยกล้ายชิปอัตโนมัติเต็มรูปแบบ
คำแนะนำในการเริ่มต้นธุรกิจกล้วยทอด
- ก่อนที่คุณจะเริ่มผลิตกล้วยแผ่น คุณต้องชี้แจงการลงทุนของคุณก่อน นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคุณในการเลือกผลลัพธ์ที่เหมาะสมสำหรับเครื่องผลิตกล้วยทอด
- หากคุณได้ชี้แจงผลลัพธ์หรือการลงทุนของโปรเซสเซอร์ Banana Chip ที่คุณต้องการแล้ว เราสามารถจัดทำแผนการผลิตและใบเสนอราคาที่สอดคล้องกันสำหรับคุณได้ตามความต้องการของคุณ
- นอกจากนี้ขนาดของกล้วยทอดที่คุณทำก็มีความสำคัญเช่นกัน คุณสามารถตรวจสอบขนาดของกล้วยแผ่นยอดนิยมในพื้นที่ของคุณเพื่อทำ
- สุดท้ายนี้ คุณควรใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ของกล้วยทอดของคุณด้วย สำหรับบรรจุภัณฑ์นั้นสามารถกำหนดรูปแบบและขนาดของถุงบรรจุภัณฑ์ได้ รูปแบบของกระเป๋าควรมีชื่อแบรนด์ของคุณ สำหรับขนาดของบรรจุภัณฑ์นั้นไม่เพียงส่งผลต่อราคาผลิตภัณฑ์ของคุณเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อการเลือกเครื่องบรรจุภัณฑ์กล้วยทอดด้วย