มันฝรั่งแผ่นทอดได้รับความนิยมในตลาดของว่างมาโดยตลอด และหลายบริษัทยังคงออกแบบมันฝรั่งทอดตัวใหม่ต่อไป Orion มุ่งเป้าไปที่ศักยภาพการเติบโตอย่างมากของตลาดมันฝรั่งทอด โดยเปิดตัวมันฝรั่งทอดแผ่นบาง 2 ประเภทที่มีราคาดี นั่นคือ รสดั้งเดิมคลาสสิกและรสแตงกวาสด ก่อนหน้านี้ Orion มุ่งเน้นไปที่ตลาดมันฝรั่งทอดแผ่นหนาและรักษาการเติบโตไว้เป็นเวลา 13 ปี มีมืออาชีพ โรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอด ก็เป็นข้อดีอย่างหนึ่งของพวกเขาเช่นกัน
ตลาดของขบเคี้ยวยังคงเติบโตอย่างต่อเนื่องโดยมีความต้องการมันฝรั่งแผ่นทอดที่แข็งแกร่ง
มูลค่าผลผลิตประจำปีปัจจุบันของอุตสาหกรรมอาหารว่างของจีนสูงถึง 2,215.6 พันล้านหยวน คาดว่าภายในปี 2563 มูลค่าผลผลิตรวมของอุตสาหกรรมอาหารว่างในประเทศจะสูงถึงจุดสูงสุดที่ 3 ล้านล้านหยวน ในบรรดาอาหารขบเคี้ยว อาหารประเภทพองเป็นหนึ่งในประเภทที่ไม่สำคัญมากที่สุด ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าปริมาณการขายของตลาดอาหารของจีนที่ขยายตัวในปี 2561 อยู่ที่ 19.7 พันล้านหยวน เพิ่มขึ้น 4.9% เมื่อเทียบเป็นรายปี คาดว่าในอีกห้าปีข้างหน้า อัตราการเติบโตของอาหารป่องต่อปีจะอยู่ที่ประมาณ 2.5% จะเห็นได้ว่าตัวแทนคลาสสิกของอาหารป่องยังมีโอกาสเติบโตอีกมากในอนาคตซึ่งจะส่งเสริมการพัฒนาของ โรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอด.
พัฒนารสชาติต่างๆ ของมันฝรั่งทอด
ในบริบทของความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลาย บริษัทต่างๆ จำเป็นต้องเร่งการพัฒนามันฝรั่งทอดประเภทต่างๆ ด้วย มันฝรั่งทอดที่มีรสชาติดีเป็นสิ่งสำคัญ ปัจจุบัน รสดั้งเดิมและรสแตงกวามีส่วนแบ่งสูงที่สุดในตลาด และมีแฟนๆ เหนียวแน่นจำนวนมาก ในขณะเดียวกัน มันฝรั่งทอดคลาสสิกและดั้งเดิมกำลังได้รับการวิจัยและพัฒนาสู่ตลาดใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค
ปัจจัยใดที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภคในการซื้อมันฝรั่งทอด
การศึกษาพบว่าปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผู้บริโภคในการซื้อมันฝรั่งทอดไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคุ้มค่าของผลิตภัณฑ์ด้วย หากคุณทำการสำรวจในตลาด คุณจะพบว่าราคามันฝรั่งทอด 90 กรัมนั้นถูกกว่าราคามันฝรั่งทอด 70 ถึง 75 กรัมด้วยซ้ำเล็กน้อย
ไม่ว่ามันฝรั่งทอดกรอบจะผลิตรสชาติใดอย่างมืออาชีพ เครื่องแปรรูปมันฝรั่งทอด เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ องค์กรควรพิจารณาอย่างครอบคลุมเมื่อซื้ออุปกรณ์และเลือกเครื่องจักรที่เหมาะสมกับพวกเขา