มันฝรั่งทอดกรอบได้รับความนิยมในตลาดขนมขบเคี้ยวเสมอมา และหลายบริษัทยังคงออกแบบมันฝรั่งทอดกรอบใหม่ ๆ โดยมุ่งเน้นที่ศักยภาพการเติบโตอันมหาศาลของตลาดมันฝรั่งทอดกรอบ Orion ได้เปิดตัวมันฝรั่งทอดกรอบบางสองประเภทที่มีราคาสูงและคุ้มค่า คือ รสชาติคลาสสิกเดิมและรสแตงกวาใหม่ ก่อนหน้านี้ Orion มุ่งเน้นตลาดมันฝรั่งทอดกรอบหนาและรักษาการเติบโตไว้เป็นเวลา 13 ปี การมีโรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอดกรอบ โรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอดกรอบ ก็เป็นข้อได้เปรียบหนึ่งของพวกเขาเช่นกัน
ตลาดขนมขบเคี้ยวยังคงเติบโตอย่างแข็งแกร่งด้วยความต้องการมันฝรั่งทอดกรอบที่สูง
มูลค่าการผลิตในอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวของจีนในปัจจุบันอยู่ที่ 2,215.6 พันล้านหยวน คาดว่าในปี 2020 มูลค่าการผลิตรวมของอุตสาหกรรมขนมขบเคี้ยวในประเทศจะสูงสุดที่ 3 ล้านล้านหยวน ในกลุ่มอาหารขบเคี้ยว ประเภทพัฟเป็นหนึ่งในกลุ่มที่มีความสำคัญน้อยที่สุด ข้อมูลที่เกี่ยวข้องแสดงให้เห็นว่าปริมาณการขายของตลาดอาหารแปรรูปในจีนในปี 2018 อยู่ที่ 19.7 พันล้านหยวน เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.9 เมื่อเทียบปีต่อปี คาดว่าในห้าปีข้างหน้า อัตราการเติบโตต่อปีของอาหารพัฟจะคงอยู่ที่ประมาณร้อยละ 2.5 จะเห็นได้ว่าตัวแทนคลาสสิกของอาหารพัฟมีโอกาสเติบโตในอนาคตมาก ซึ่งจะส่งเสริมการพัฒนาของ โรงงานแปรรูปมันฝรั่งทอดกรอบ

พัฒนารสชาติของมันฝรั่งทอดกรอบให้หลากหลาย
ในบริบทของความต้องการผู้บริโภคที่หลากหลาย บริษัทจึงจำเป็นต้องเร่งพัฒนามันฝรั่งทอดกรอบประเภทต่าง ๆ รสชาติที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ ปัจจุบัน รสชาติเดิมและรสแตงกวาเป็นสัดส่วนสูงสุดในตลาด และมีแฟนคลับจำนวนมาก ในขณะเดียวกัน มันฝรั่งทอดกรอบคลาสสิกและรสชาติเดิมกำลังถูกวิจัยและพัฒนาเข้าสู่ตลาดใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการที่หลากหลายของผู้บริโภค

ปัจจัยใดบ้างที่มีอิทธิพลต่อการซื้อมันฝรั่งทอดกรอบของผู้บริโภค?
การศึกษาพบว่าปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการซื้อมันฝรั่งทอดกรอบของผู้บริโภคไม่ใช่เพียงรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความคุ้มค่าของสินค้าอีกด้วย หากคุณทำการสำรวจตลาด คุณจะพบว่าราคาของมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 90 กรัมแม้จะเล็กน้อยก็ถูกกว่าราคาของมันฝรั่งทอดกรอบขนาด 70 ถึง 75 กรัม
ไม่ว่าจะผลิตรสชาติใดของมันฝรั่งทอดกรอบ เครื่องจักร เครื่องแปรรูปมันฝรั่งทอดกรอบ ก็เป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง บริษัทควรพิจารณาอย่างรอบคอบเมื่อซื้ออุปกรณ์และเลือกเครื่องที่เหมาะสมกับตนเอง
