薯条速冻机

在薯条生产中,通常使用瞬时薯条冷冻机大量冷冻薯条,以防止粘连。该行业的薯条冷冻机还可以冷冻饺子、包子等速冻食品。

薯条速冻机用于快速冷冻薯条,常用于 冷冻薯条生产线,也可用于其他食品。速冻冷冻机能在超低温下快速冷却,保持其营养和新鲜口感,并抑制细菌。制冷系统由压缩机、冷凝器、节流元件和蒸发器四个基本部分组成。该速冻机适用于中小型冷冻食品车间、冷冻薯条工厂及其他食品加工单位。

薯条速冻机
薯条速冻机

薯条速冻机的优势

  • 平衡冷冻与新鲜度. 速冻机内置吸入式对流风扇,具有360度循环空气冷却,充分保持薯条的新鲜。
  • 货架高度可调。 货架高度可调,可更自由地存放各种罐装和瓶装食品,承重能力强。
  • 智能多功能温控系统. 实现精确的温度调节。
  • 智能除水装置。
  • 内部照明装置。
  • 高品质不锈钢外壳和内衬 具有良好的耐腐蚀性。此外,耐用,符合卫生认证要求。
  • 水分流失少. 还可以抑制细菌生长,以确保薯条或其他食品的口感和安全性。
  • 通用旋转脚轮和重力调节装置| 速冻冷冻机易于移动。
  • 提供定制服务。 电源、电压和频率可根据客户需求定制。
速冻机和手推车
速冻机和手推车

工业薯条速冻冷冻机的技术参数

型号TZ-1100L
层数30层
电气规格 / 电压380
电气规格 / 赫兹50
极限温度 / °C-45
制冷剂类别R-404A
冷凝器空气冷却
法式泰康压缩机6.5P
额定功率 / 千瓦5.5KW
货架尺寸 / 毫米400*600
内部尺寸(长、宽、高) / 毫米900*630*1735
尺寸(长、宽、高) / 毫米1637*1150*2068

上述表格显示了我们速冻冷冻机型号之一CYSD-1100L的主要技术参数。标准层数为30层,可调整为10、15或其他。层数可根据间距分配。提供单推车和双推车(每个层数相同)两种类型。每批薯条的重量与密度和厚度有关,但不应过厚。

应用范围广

速冻冷冻机适用于多种食品,如海鲜、冰淇淋、速冻饺子、米饭团和肉类的保存。

快速冷冻机
快速冷冻机

速冻机放置注意事项

1. 远离热源,不暴露在直射阳光下。工作时,速冻机与外界交换热量,这意味着需要冷凝器散热。如果外部环境温度较高,散热会变慢,从而增加能耗,导致冷却效果变差。

2. 低湿度环境。由于冰箱、冷冻机、冷凝器和压缩机均由金属材料制成,如果空气湿度过高,这些部件会生锈,缩短使用寿命。同时,潮湿环境会导致速冻机表面结露。

3. 通风良好的场所。如果速冻机周围有碎片或靠近墙壁,不利于散热,会影响冷却效果。冷冻机顶部应留有至少30厘米的空间,背部至少10厘米,以便散热。

4. 在平整坚实的地面上。这不仅出于安全考虑,也有助于压缩机平稳工作,减少振动和噪音。

5. 不在易燃、易爆和腐蚀性环境中。

6. 速冻机必须定期清洗和消毒。食品中的油脂是霉菌和细菌的滋生地。为避免污染,所有与薯条接触的部件都必须定期清洗。

如何移动工业薯条冷冻机?

1. 用户需要抬起薯条速冻机的底部。不得握住门把手或用力拉扯表面和冷凝器,更不能拖拽到地面。

2. 速冻冷冻机的最大倾斜角度不得超过45度,不能倒置或水平放置。否则,会损坏压缩机。更严重的是,压缩机中的制冷油会流入制冷管道,影响制冷效果并导致压缩机损坏。

3. 在运输过程中,必须防止碰撞和剧烈振动。

另一种设备:薯条隧道瞬时冷冻机

为了实现全自动冷冻食品生产线中的连续冷冻,我们还提供薯条隧道冷冻机。 速冻隧道冷冻机 可以实现连续快速冷冻工作。隧道冷冻机通过输送带将货物输送到隧道内,货物经过隧道后迅速冷冻,然后输送出来进行下一步。该设备根据隧道内的温度自动关闭。它不仅提高了设备的利用率和生产效率,还节省了因频繁启动而消耗的电能,具有节能作用。

薯条隧道瞬时冷冻机
薯条隧道瞬时冷冻机

薯条隧道冷冻机的规格

型号工作长度(毫米)功率(kw)
TZ-100710025
TZ-200910030
TZ-3001100030*2
TZ-4001300075
TZ-50015000100
TZ-100021000150
TZ-200026000150*2

泰兹机械设计、制造和销售各种类型和型号的薯条速冻设备,以满足客户需求。对于特殊需求,我们可以提供定制服务。我们的设备已出口到许多国家,包括美国、土耳其、德国、沙特阿拉伯、伊朗、南非、乌干达、巴基斯坦等。我们保证的产品质量和全面的服务赢得了良好的反馈。欢迎联系我们获取专业建议。

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