Οι τηγανητές πατάτες είναι εδώ και πολύ καιρό αγαπημένες πολλών ανθρώπων, αλλά συχνά χρησιμοποιούνται ως συνοδευτικό του χάμπουργκερ και τηγανητού κοτόπουλου. Μια μέρα, οι τηγανητές πατάτες έγιναν και πάλι ο πρωταγωνιστής, και μάλιστα έχουν μια γνωστή αλυσίδα μάρκας. Είναι οι τηγανητές πατάτες της Νέας Υόρκης από τον Καναδά, που αναφέρονται ως NYF. Πώς αυτή η μάρκα με μια επαγγελματική γραμμή επεξεργασίας τηγανητών πατατών έγινε δημοφιλής σε όλο τον κόσμο;
Γίνετε ένας άξιος ειδικός στις τηγανητές πατάτες
Ιδρύθηκε από τους Jay Gould και Hal το 1983 στο South Street Seaport στη Νέα Υόρκη. Το 1984, η επιχείρηση τηγανιτών πατατών άρχισε να επεκτείνεται σε καναδικές και διεθνείς κοινότητες στο Καναδικό Εμπορικό Κέντρο. Υπάρχουν περισσότερα από 200 καταστήματα σε όλο τον κόσμο, όπως η Νότια Κορέα, τα ΗΑΕ, το Χονγκ Κονγκ, το Μακάο και άλλα μέρη. Ασχολούνται κυρίως με τηγανιτές πατάτες και χοτ ντογκ, ενώ παρέχουν και ποτά όπως κόλα.
Επιλέξτε ποικιλίες πατάτας υψηλής ποιότητας
NYF fries are made from high-quality potatoes varieties. They select yellow-brown and fresh potatoes without using fried powder or preservatives. They also specialize in providing vegetarian fries. New York Fries insists on cutting potatoes in the store every day to ensure the original taste. They add various special fries and high-quality hot dogs to its special menu. Employees can also grasp tastes according to customers’ preferences. Of course, if it is mass production, they will use a professional French fries processing line.
100% ηλιέλαιο
Τον Μάρτιο του 2004, η NYF σταμάτησε να χρησιμοποιεί μερικώς υδρογονωμένο ποιμενικό σπορέλαιο και άρχισε να χρησιμοποιεί ηλιέλαιο 100% το οποίο θεωρούνταν το καλύτερο βρώσιμο έλαιο εκείνη την εποχή. Έγινε η πρώτη καναδική εταιρεία που χρησιμοποιεί μαγειρικό λάδι χωρίς λιπαρά.
Η επιστημονική απόδειξη δείχνει ότι η πρόσληψη τρανς λιπαρών αυξάνει την κακή χοληστερόλη (LDL) και μειώνει τα επίπεδα της καλής χοληστερόλης (HDL), αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και εγκεφαλικού. Επομένως, η χρήση μη υδρογονωμένου ηλιελαίου με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά είναι πολύ σημαντική για μια υγιεινή διατροφή.
Η εταιρεία υπόσχεται να χρησιμοποιήσει το καλύτερο βρώσιμο λάδι, επομένως η μάρκα του επιλεγμένου βρώσιμου λαδιού μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή. Πιστεύουν ότι η αντικατάσταση του βρώσιμου λαδιού είναι ένας υπεύθυνος τρόπος για τους πελάτες.
