Esta línea de procesamiento de papas fritas congeladas de 200 kg/h es una línea semiautomática de papas fritas congeladas con producciones relativamente pequeñas, adecuada para plantas de procesamiento de papas fritas a pequeña escala. La capacidad de producción generalmente se conoce como 50 kg/h-300 kg/h, lo que puede satisfacer a ciertos grupos de clientes en fábricas de snacks, tiendas de alimentos o restaurantes de pequeño tamaño.
El Línea de producción de papas fritas congeladas de tamaño mediano. Es fácil y seguro de operar, ahorra espacio y tiene la característica de una inversión moderada y un retorno rápido. También ofrecemos otros tipos de líneas de procesamiento de papas fritas con producciones medianas o grandes.
El proceso de producción de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas.
- Lavado y pelado de patatas.
- corte de papas fritas
- Blanqueo de patatas
- Secado con agua
- freír rápido
- Secado de aceite
- Congelación rápida
- maquina empacadora
Línea de producción de papas fritas a la venta
Línea de producción de patatas fritas a pequeña escala. Incluye principalmente la máquina lavadora y peladora de patatas, la máquina cortadora de patatas fritas, la máquina blanqueadora de patatas, la máquina secadora, la máquina freidora de patatas fritas, la máquina secadora de aceite y el congelador rápido. La siguiente es una introducción general a las máquinas individuales.
Lavadora y peladora de patatas
La lavadora y peladora de patatas tiene funciones de lavado y pelado. Los rodillos del cepillo pueden fregar las patatas para quitarles la piel sin dañarlas, mientras que el dispositivo de pulverización elimina las impurezas de la superficie del material.
Máquina cortadora de patatas fritas
La máquina cortadora de patatas fritas puede cortar las patatas en tiras o rodajas. Las rodajas o tiras tienen un tamaño uniforme. Es fácil ajustar los cortadores a los tamaños de material esperados.
Máquina para blanquear patatas
Para quitar el almidón de las patatas es necesario blanquear las tiras de patata. La máquina blanqueadora de patatas se puede calentar con gas o electricidad, con una temperatura controlable para evitar el sobrecalentamiento. La temperatura de escaldado alcanza los 80-100 ℃.
maquina secadora de agua
La máquina secadora de agua debe eliminar el agua adicional en el paso de procesamiento anterior mediante el uso de fuerza centrífuga. El paso de secado con agua puede ayudar a ahorrar tiempo de fritura más adelante y mejorar el sabor de las papas fritas.
Máquina para freír patatas fritas
El papas fritas La freidora puede freír eficientemente las tiras de papa con una fuente de calentamiento de gas o electricidad. La temperatura de fritura alcanza unos 160-180 ℃ y la fritura rápida tarda entre 40 y 60 s. La freidora puede formar la forma de patatas fritas en el Línea de producción de patatas fritas a pequeña escala. y está listo para su posterior procesamiento.
maquina secadora de aceite
Quitar el exceso de aceite de la superficie de las patatas fritas puede ayudar a evitar el sabor grasoso de la comida. La máquina secadora de aceite puede secar eficientemente el aceite de papas fritas con bajo consumo de energía. Sigue el principio de la fuerza centrífuga.
máquina de congelación rápida
La máquina congeladora tiene un evaporador de tubo de cobre con una temperatura equilibrada. Puede mantener la comida fresca durante bastante tiempo. El sistema de control de temperatura puede realizar una temperatura precisa.
Máquina envasadora de patatas fritas
En el último paso del Línea de procesamiento de papas fritas congeladas y patatas fritas, normalmente es necesario utilizar una empaquetadora de patatas fritas congeladas para envasar patatas fritas. Después de usar la máquina empacadora para empacar, es muy conveniente transportarla y transportarla. En términos generales, las máquinas envasadoras de patatas fritas que se utilizan con frecuencia en el mercado incluyen máquinas envasadoras al vacío y máquinas envasadoras de cubos.
Para el envasado de patatas fritas congeladas, podemos elegir el envasado al vacío y el envasado en bolsa normal. Especialmente para empacar bolsas, nuestra máquina empacadora de papas fritas se puede configurar según el tamaño, el peso y la velocidad del empaque según sus necesidades.
Especificación de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas.
| Nombre de la máquina | 50kg/hora | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| lavadora y peladora de patatas | Tamaño: 2200 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1200 mm Potencia: 2,95 kw | Tamaño: 2500 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1500 mm Potencia: 2,95 kw | Tamaño: 2800 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1800 mm Potencia: 4kw | Tamaño: 3000 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 2000 mm Potencia: 4kw |
| maquina cortadora de papas fritas | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm |
| máquina para blanquear patatas | Tamaño: 2500 * 950 * 1250 mm Ancho del cinturón de malla: 600 mm Potencia de calefacción eléctrica: 48 kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1250 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000*1150*1250mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000*1150*1250mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 170 kw |
| secadora de agua | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw |
| freidora de patatas fritas | Tamaño: 2500 * 1200 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 600 mm Potencia de calefacción eléctrica: 48kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 120 kw |
| maquina secadora de aceite | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw |
| congelador rápido | longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 9100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 11000 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS |
Vídeo de funcionamiento de la línea de patatas fritas congeladas
