Esta línea de procesamiento de papas fritas congeladas de 200kg/h es una línea semi-automática con salidas relativamente pequeñas, adecuada para plantas de procesamiento de papas fritas a pequeña escala. La capacidad de producción generalmente se refiere a 50kg/h-300kg/h, lo que puede satisfacer a ciertos grupos de clientes en fábricas de snacks pequeños, tiendas de alimentos o restaurantes.
La línea de producción de papas fritas congeladas de tamaño mediano es fácil y segura de operar, ocupa poco espacio y presenta la característica de inversión moderada y retorno rápido. También ofrecemos otros tipos de líneas de procesamiento de papas fritas con salidas medianas o grandes.
Proceso de producción de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas
- Lavado y pelado de papas
- Corte de papas fritas
- Blanqueado de papas
- Secado con agua
- Fritura rápida
- Secado de aceite
- Congelación rápida
- Máquina de envasado
Línea de producción de papas fritas en venta
Línea de producción de papas fritas a pequeña escala que incluye principalmente la máquina de lavado y pelado de papas, máquina cortadora de papas fritas, máquina de blanqueado de papas, máquina de secado, máquina de freír papas fritas, máquina secadora de aceite y congelador rápido. A continuación, se presenta una introducción general a las máquinas individuales.
Máquina de lavado y pelado de patatas
La máquina de lavado y pelado de papas tiene funciones de lavado y pelado. Los rodillos de cepillo pueden fregar las papas para eliminar la piel sin dañarlas, mientras que el dispositivo de pulverización limpia las impurezas en la superficie del material.
Máquina cortadora de papas fritas
La máquina cortadora de papas fritas puede cortar las papas en tiras o rebanadas. Las rebanadas o tiras tienen un tamaño uniforme. Es fácil ajustar los cortadores para obtener los tamaños de material deseados.
Máquina de blanqueo de papas
Para eliminar el almidón de las papas, es necesario blanquear las tiras de papa. La máquina de blanqueado de papas puede calentarse con gas o electricidad, con una temperatura controlable para evitar sobrecalentamiento. La temperatura de blanqueado alcanza los 80-100℃.
Máquina secadora de agua
La máquina secadora de agua tiene como objetivo eliminar el agua adicional en el paso de procesamiento previo mediante fuerza centrífuga. El paso de secado de agua puede ayudar a ahorrar tiempo de fritura posteriormente y mejorar el sabor de las papas fritas.
Máquina de freír papas fritas
La máquina de freír papas fritas puede freír eficientemente las tiras de papa con una fuente de calor de gas o electricidad. La temperatura de fritura alcanza aproximadamente 160-180℃ y la fritura rápida dura unos 40 a 60 segundos. La máquina de freír puede formar la forma de papas fritas en la línea de producción de papas fritas a pequeña escala y está lista para un procesamiento adicional.
Máquina de secado de aceite
Eliminar el exceso de aceite en la superficie de las papas fritas puede ayudar a evitar el sabor grasoso de los alimentos. La máquina secadora de aceite puede secar eficientemente el aceite de las papas fritas con bajo consumo de energía. Sigue el principio de la fuerza centrífuga.
Máquina de congelación rápida
La máquina de congelación tiene un evaporador de tubo de cobre con una temperatura equilibrada. Puede mantener los alimentos frescos durante mucho tiempo. El sistema de control de temperatura puede realizar un control de temperatura preciso.
Máquina de envasado de papas fritas
En el último paso línea de procesamiento de papas fritas congeladas y línea de papas fritas, generalmente es necesario utilizar una máquina de envasado de papas fritas congeladas para envasar las papas en chips. Después de usar la máquina de envasado para empaquetar, es muy conveniente para el transporte y la manipulación. En términos generales, las máquinas de envasado de papas fritas más utilizadas en el mercado incluyen máquinas de envasado al vacío y máquinas de envasado en cubeta.
Para el envasado de papas fritas congeladas, podemos optar por envasado al vacío y en bolsas normales. Especialmente para el envasado en bolsas, nuestra máquina de envasado de papas fritas puede ajustarse para el tamaño de embalaje, peso de embalaje y velocidad de embalaje según sus necesidades.
Especificación de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas
| Nombre de la máquina | 50kg/h | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| Máquina de lavado y pelado de patatas | Tamaño: 2200 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1200mm Potencia: 2.95kw | Tamaño: 2500 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1500mm Potencia: 2.95kw | Tamaño: 2800 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 1800mm Potencia: 4kw | Tamaño: 3000 * 850 * 900 mm Longitud del rodillo: 2000mm Potencia: 4kw |
| máquina cortadora de papas fritas | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75kw Tamaño de la tira de corte: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000mm Potencia: 0.75kw Tamaño de la tira de corte: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000mm Potencia: 0.75kw Tamaño de la tira de corte: 3-8mm | Tamaño: 850 * 850 * 1000 mm Potencia: 0.75kw Tamaño de la tira de corte: 3-8mm |
| máquina de blanqueado de papas | Tamaño: 2500 * 950 * 1250mm Ancho de la cinta de malla: 600mm Potencia de calefacción eléctrica: 48 kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1250 mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000 * 1150 * 1250mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000 * 1150 * 1250mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 170 kw |
| máquina de secado de agua | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw |
| máquina de fritura de papas fritas | Tamaño: 2500 * 1200 * 1550 mm Ancho de la cinta de malla: 600mm Potencia de calefacción eléctrica: 48kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000 * 1150 * 1550 mm Ancho de la cinta de malla: 800mm Potencia de calefacción eléctrica: 120 kw |
| máquina secadora de aceite | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw | Tamaño: 1000*500*700mm Peso: 200kg Potencia: 1.5kw |
| Congelador rápido | longitud: 7100mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 7100mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 9100mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS | Longitud: 11000mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Material: 304SS |
Video de funcionamiento de la línea de papas fritas congeladas
