Esta línea de procesamiento de papas fritas congeladas de 200 kg/h es una línea semiautomática de papas fritas congeladas con producciones relativamente pequeñas, adecuada para plantas de procesamiento de papas fritas a pequeña escala. La capacidad de producción generalmente se conoce como 50 kg/h-300 kg/h, lo que puede satisfacer a ciertos grupos de clientes en fábricas de snacks, tiendas de alimentos o restaurantes de pequeño tamaño.
La línea de producción de papas fritas congeladas de tamaño mediano es fácil y segura de operar, ahorra espacio y tiene la característica de una inversión moderada y un rápido retorno. También ofrecemos otros tipos de líneas de procesamiento de papas fritas con salidas medianas o grandes.
The production process of frozen french fries processing line
- Lavado y pelado de patatas.
- corte de papas fritas
- Blanqueo de patatas
- Secado con agua
- freír rápido
- Secado de aceite
- Congelación rápida
- maquina empacadora
French fries production line for sale
La línea de producción de papas fritas a pequeña escala incluye principalmente la máquina de lavar y pelar papas, la máquina cortadora de papas fritas, la máquina de blanquear papas, la máquina de secado, la máquina de freír papas fritas, la máquina de secado de aceite y el congelador rápido. A continuación se presenta una introducción general a las máquinas individuales.
Potato washing and peeling machine
La lavadora y peladora de patatas tiene funciones de lavado y pelado. Los rodillos del cepillo pueden fregar las patatas para quitarles la piel sin dañarlas, mientras que el dispositivo de pulverización elimina las impurezas de la superficie del material.
French fries cutter machine
La máquina cortadora de patatas fritas puede cortar las patatas en tiras o rodajas. Las rodajas o tiras tienen un tamaño uniforme. Es fácil ajustar los cortadores a los tamaños de material esperados.
Potato blanching machine
Para quitar el almidón de las patatas es necesario blanquear las tiras de patata. La máquina blanqueadora de patatas se puede calentar con gas o electricidad, con una temperatura controlable para evitar el sobrecalentamiento. La temperatura de escaldado alcanza los 80-100 ℃.
Water dryer machine
La máquina secadora de agua debe eliminar el agua adicional en el paso de procesamiento anterior mediante el uso de fuerza centrífuga. El paso de secado con agua puede ayudar a ahorrar tiempo de fritura más adelante y mejorar el sabor de las papas fritas.
French fries frying machine
La máquina de freír papas fritas puede freír eficientemente las tiras de papa con una fuente de calor a gas o eléctrica. La temperatura de fritura alcanza aproximadamente 160-180℃ y la fritura rápida toma entre 40 y 60 segundos. La máquina de freír puede formar la forma de las papas fritas en la línea de producción de papas fritas a pequeña escala y está lista para un procesamiento adicional.
Oil dryer machine
Quitar el exceso de aceite de la superficie de las patatas fritas puede ayudar a evitar el sabor grasoso de la comida. La máquina secadora de aceite puede secar eficientemente el aceite de papas fritas con bajo consumo de energía. Sigue el principio de la fuerza centrífuga.
Quick freezer machine
La máquina congeladora tiene un evaporador de tubo de cobre con una temperatura equilibrada. Puede mantener la comida fresca durante bastante tiempo. El sistema de control de temperatura puede realizar una temperatura precisa.
French fries packaging machine
En el último paso de la línea de procesamiento de papas fritas congeladas y la línea de papas fritas, generalmente es necesario utilizar una máquina de envasado de papas fritas congeladas para empaquetar las papas fritas. Después de usar la máquina de envasado, es muy conveniente transportar y llevar. En términos generales, las máquinas de envasado de papas fritas que se utilizan con frecuencia en el mercado incluyen máquinas de envasado al vacío y máquinas de envasado en cubos.
Para el envasado de patatas fritas congeladas, podemos elegir el envasado al vacío y el envasado en bolsa normal. Especialmente para empacar bolsas, nuestra máquina empacadora de papas fritas se puede configurar según el tamaño, el peso y la velocidad del empaque según sus necesidades.
Specification of frozen french fries processing line
| Nombre de la máquina | 50kg/hora | 100kg/h | 200kg/h | 300kg/h |
| lavadora y peladora de patatas | Tamaño: 2200 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1200 mm Potencia: 2,95 kw | Tamaño: 2500 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1500 mm Potencia: 2,95 kw | Tamaño: 2800 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 1800 mm Potencia: 4kw | Tamaño: 3000 * 850 * 900 milímetros Longitud del rodillo: 2000 mm Potencia: 4kw |
| maquina cortadora de papas fritas | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm | Tamaño: 850*850*1000mm Potencia: 0,75 kw Tamaño de la tira de corte: 3-8 mm |
| máquina para blanquear patatas | Tamaño: 2500 * 950 * 1250 mm Ancho del cinturón de malla: 600 mm Potencia de calefacción eléctrica: 48 kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1250 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000*1150*1250mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000*1150*1250mm Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 170 kw |
| secadora de agua | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw |
| freidora de patatas fritas | Tamaño: 2500 * 1200 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 600 mm Potencia de calefacción eléctrica: 48kw | Tamaño: 3000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 60 kw | Tamaño: 4000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 90 kw | Tamaño: 6000 * 1150 * 1550 milímetros Ancho del cinturón de malla: 800 mm Potencia de calefacción eléctrica: 120 kw |
| maquina secadora de aceite | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw | Tamaño: 1000*500*700mm peso: 200 kg potencia: 1,5 kw |
| congelador rápido | longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 7100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 9100 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS | Longitud: 11000 mm Temperatura del centro de congelación: – 18 ° Materiales: 304SS |
Frozen french fries line’s working video
