Además de contar con una línea profesional French fries production line, New York Fries también tiene una estrategia de distribución de franquicias única, que hace que sus marcas estén en todo el mundo. ¿Qué estrategia han adoptado?
Estándar elevado para seleccionar al distribuidor
New York Fries es una marca de restaurante distintiva. Sus posibles distribuidores a menudo encuentran difícil entender el significado de su menú limitado. Aquellos que realmente compran la franquicia de NYF dependen de que hayan aprovechado las ventajas de New York Fries en marketing, abastecimiento, formación y operaciones.
Los productos consumidos por los franquiciados se facturan como costes. La sede central es responsable de la compra de consumibles, la selección de locales, las negociaciones de alquiler, marketing y promoción de la marca. Por supuesto, los dealers también compran una French fries production line. Basándose en la sugerencia de la sede, los franquiciados pueden tener sus propias ideas, pero la decisión final sigue en manos de Gould.
Directrices generales sobre la rentabilidad
Si el distribuidor de franquicia quiere obtener una buena rentabilidad de la inversión, entonces necesita operar entre 5 y 7 tiendas, lo que requiere la compra de múltiples conjuntos de french fries production lines. Costará mucho. De esta manera, la sede necesita mantener el equilibrio operando tres tiendas en una región.
Se exige a los distribuidores de franquicia internacionales operar 5 tiendas en una región para alcanzar el punto de equilibrio. Si pueden operar 10 tiendas en una región, se considerarán muy exitosos.
Regalías
Además del prepago, los franquiciados también deben pagar una regalía a la sede central en un porcentaje del total de ventas mensuales. Los franquiciados canadienses deben pagar el 6% de las ventas mensuales y los franquiciados internacionales, el 3%. Esta proporción es consistente con la práctica de la industria. La razón de las regalías más bajas para el ámbito internacional es que la empresa ofrece relativamente menos apoyo administrativo para las tiendas de franquicia en el extranjero.
Las regalías varían según el mercado; por ejemplo, en Hong Kong, las regalías son 300 000 USD, de los cuales 25 000 USD se reembolsarán gradualmente durante el proceso de apertura de 5 nuevas tiendas. De este modo, los franquiciados deben garantizar una gran cantidad de fondos antes de comprar la franquicia NYF.
El principio de reembolso de fondos de NYF es un mecanismo de incentivos para que los franquiciados desarrollen nuevas tiendas. La cuota de franquicia registrada regularmente protege la situación financiera de NYF y le permite mantener un flujo de caja a largo plazo.
No hay duda de que es Gould quien tiene el liderazgo estratégico para transformar New York Fries de un restaurante de nicho especializado en papas fritas en una marca de cadena global.
