감자튀김은 오랫동안 많은 사람들의 사랑을 받아왔지만, 햄버거나 프라이드치킨의 반찬으로도 자주 사용됩니다. 어느 날 감자튀김도 그 주인공이 되었고, 유명 체인 브랜드까지 생겼습니다. NYF라고 불리는 캐나다산 뉴욕 프라이즈입니다. 이 브랜드는 전문가와 어떻게 지내나요? 감자튀김 가공 라인 전 세계적으로 유명해졌나요?
자격을 갖춘 감자튀김 전문가가 되어보세요
1983년 뉴욕의 South Street Seaport에서 Jay Gould와 Hal이 공동 창립했습니다. 1984년에 감자튀김 사업은 캐나다 쇼핑센터를 통해 캐나다 및 국제 사회로 확장되기 시작했습니다. 한국, UAE, 홍콩, 마카오 등 전 세계적으로 200개가 넘는 매장이 있습니다. 주로 감자튀김과 핫도그를 판매하고 있으며, 콜라 등의 음료도 제공하고 있습니다.
고품질 감자 품종을 선택하세요
NYF 감자튀김은 고품질 감자 품종으로 만들어집니다. 튀김가루나 방부제를 사용하지 않고 황갈색의 신선한 감자를 선택합니다. 그들은 또한 채식 감자 튀김을 전문적으로 제공합니다. 뉴욕프라이스는 본연의 맛을 보장하기 위해 매일 매장에서 감자를 잘라야 한다고 고집합니다. 스페셜 메뉴에는 다양한 스페셜 감자튀김과 고급 핫도그가 추가됩니다. 직원들도 고객의 취향에 따라 취향을 파악할 수 있다. 물론 대량생산이라면 전문업체를 이용하겠지만요. 감자튀김 가공 라인.
100% 해바라기유
2004년 3월, NYF는 부분적으로 경화된 양치기유 사용을 중단하고 당시 최고의 식용유로 간주되었던 100% 해바라기유를 사용하기 시작했습니다. 무지방 식용유를 사용하는 최초의 캐나다 회사가 되었습니다.
과학적 증거에 따르면 트랜스 지방을 섭취하면 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 증가하고 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치는 감소하여 심장병과 뇌졸중의 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다. 따라서 포화지방 함량이 매우 낮은 비수소화 해바라기유를 사용하는 것은 건강한 식단에 매우 중요합니다.
당사는 최고의 식용유 사용을 약속하므로, 선정된 식용유 브랜드는 수시로 변경될 수 있습니다. 그들은 식용유를 교체하는 것이 고객을 위한 책임감 있는 방법이라고 믿습니다.
