สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง 200กก./ชม.

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กเป็นสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์กึ่งอัตโนมัติที่มีผลผลิตค่อนข้างน้อย เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็กที่มีผลผลิต 50กก./ชม.-300กก./ชม.
โรงงานแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง 200 กก./ชม. นี้เป็นสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งกึ่งอัตโนมัติที่มีผลผลิตค่อนข้างน้อย เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็ก โดยทั่วไปกำลังการผลิตจะเรียกว่า 50 กก./ชม.-300 กก./ชม. ซึ่งสามารถตอบสนองลูกค้าบางกลุ่มในโรงงานอาหารขบเคี้ยวขนาดเล็ก ร้านขายอาหาร หรือร้านอาหาร

สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาดกลาง ใช้งานง่ายและปลอดภัย ประหยัดพื้นที่ และมีคุณสมบัติในการลงทุนที่พอเหมาะและคืนทุนอย่างรวดเร็ว เรายังมีสายการผลิตมันฝรั่งทอดประเภทอื่นๆ ที่มีผลผลิตขนาดกลางหรือใหญ่

เฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย
เฟรนช์ฟรายส์แสนอร่อย

กระบวนการผลิตสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

  1. การล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง
  2. การตัดเฟรนช์ฟรายส์
  3. การลวกมันฝรั่ง
  4. การทำน้ำให้แห้ง
  5. ทอดด่วน
  6. การอบแห้งน้ำมัน
  7. การแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
  8. เครื่องบรรจุ
กระบวนการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง
กระบวนการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์พร้อมจำหน่าย

สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาดเล็ก ประกอบด้วยเครื่องล้างและปอกมันฝรั่ง, เครื่องตัดมันฝรั่งทอด, เครื่อง blanching มันฝรั่ง, เครื่องอบแห้ง, เครื่องทอดมันฝรั่ง, เครื่องอบแห้งน้ำมัน, และเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็ว ข้างล่างนี้เป็นการแนะนำทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องแต่ละเครื่อง

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์
การออกแบบสายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็ง

เครื่องล้างและปอกมันฝรั่ง

เครื่องซักผ้ามันฝรั่งและเครื่องปอก

เครื่องล้างและปอกมันฝรั่งมีทั้งฟังก์ชั่นล้างและปอก ลูกกลิ้งแปรงสามารถขัดมันฝรั่งเพื่อเอาเปลือกออกโดยไม่ทำให้มันฝรั่งเสียหาย ในขณะที่อุปกรณ์ฉีดพ่นจะชะล้างสิ่งสกปรกบนพื้นผิววัสดุออกไป

เครื่องหั่นเฟรนช์ฟรายส์

เครื่องตัดมันฝรั่งทอดสามารถตัดมันฝรั่งเป็นเส้นหรือชิ้นได้ ชิ้นหรือแถบมีขนาดเท่ากัน ง่ายต่อการปรับหัวกัดให้เหมาะกับขนาดวัสดุที่ต้องการ

เครื่องตัดมันฝรั่ง

เครื่องลวกมันฝรั่ง

เครื่องลวก

ในการกำจัดแป้งออกจากมันฝรั่ง จำเป็นต้องลวกแถบมันฝรั่ง เครื่องลวกมันฝรั่งสามารถให้ความร้อนด้วยแก๊สหรือไฟฟ้า โดยมีอุณหภูมิที่ควบคุมได้เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไป อุณหภูมิการลวกถึง 80-100 ℃ 

เครื่องทำเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งอัตโนมัติ 500 กก./ชม.

เครื่องทำน้ำแห้งคือการขจัดน้ำเพิ่มเติมในขั้นตอนการประมวลผลก่อนหน้าโดยใช้แรงเหวี่ยง ขั้นตอนการตากน้ำสามารถช่วยประหยัดเวลาในการทอดในภายหลังและปรับปรุงรสชาติของเฟรนช์ฟรายส์

เครื่องบำบัดน้ำเสีย

เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์

หม้อทอดเฟรนช์ฟรายส์

เครื่องทอด มันฝรั่งทอด สามารถทอดแท่งมันฝรั่งได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยแหล่งความร้อนจากแก๊สหรือไฟฟ้า อุณหภูมิในการทอดอยู่ที่ประมาณ 160-180℃ และการทอดอย่างรวดเร็วใช้เวลาประมาณ 40 ถึง 60 วินาที เครื่องทอดสามารถสร้างรูปทรงของมันฝรั่งทอดใน สายการผลิตมันฝรั่งทอดขนาดเล็ก และพร้อมสำหรับการประมวลผลเพิ่มเติม

เครื่องสลัดน้ำมัน

การขจัดน้ำมันส่วนเกินบนพื้นผิวของเฟรนช์ฟรายสามารถช่วยหลีกเลี่ยงไม่ให้อาหารมีรสชาติมันเยิ้มได้ เครื่องอบน้ำมันสามารถทำให้น้ำมันของเฟรนช์ฟรายส์แห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้พลังงานต่ำ มันเป็นไปตามหลักการของแรงเหวี่ยง

เครื่องดีออยล์

เครื่องแช่แข็งด่วน

ตู้แช่แข็งเฟรนช์ฟรายส์

ตู้แช่แข็งมีคอยล์เย็นแบบท่อทองแดงซึ่งมีอุณหภูมิที่สมดุลอยู่ภายใน สามารถเก็บอาหารให้สดได้นานพอสมควร ระบบควบคุมอุณหภูมิสามารถรับรู้อุณหภูมิที่แม่นยำ

เครื่องบรรจุเฟรนช์ฟรายส์

ในขั้นตอนสุดท้ายใน สายการประมวลผลมันฝรั่งทอดแช่แข็ง  และสายมันฝรั่งทอด มักจะจำเป็นต้องใช้ เครื่องบรรจุมันฝรั่งทอดแช่แข็ง เพื่อบรรจุชิปมันฝรั่ง หลังจากใช้เครื่องบรรจุเพื่อบรรจุแล้ว จะสะดวกมากในการขนส่งและพกพา โดยทั่วไปแล้ว เครื่องบรรจุชิปมันฝรั่งที่ใช้บ่อยในตลาดรวมถึงเครื่องบรรจุสูญญากาศและเครื่องบรรจุถัง 

สำหรับบรรจุภัณฑ์เฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง เราสามารถเลือกบรรจุแบบสูญญากาศและแบบถุงธรรมดาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุถุง เครื่องบรรจุเฟรนช์ฟรายส์ของเราสามารถตั้งค่าขนาดการบรรจุ น้ำหนักการบรรจุ และความเร็วในการบรรจุได้ตามความต้องการของคุณ

ข้อมูลจำเพาะของสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

ชื่อเครื่อง50กก./ชม100กก./ชม200กก./ชม300กก./ชม
เครื่องล้างและปอกมันฝรั่งขนาด: 2200 * 850 * 900 มม
ความยาวลูกกลิ้ง: 1200 มม
กำลังไฟฟ้า: 2.95kw
ขนาด: 2500 * 850 * 900 มม
ความยาวลูกกลิ้ง: 1500 มม
กำลังไฟฟ้า: 2.95kw
ขนาด: 2800 * 850 * 900 มม
ความยาวลูกกลิ้ง: 1800 มม
กำลังไฟฟ้า: 4kw
ขนาด: 3000*850*900 มม
ความยาวลูกกลิ้ง: 2000 มม
กำลังไฟฟ้า: 4kw
เครื่องตัดเฟรนช์ฟรายส์ขนาด: 850 * 850 * 1,000 มม
กำลังไฟฟ้า: 0.75kw
ขนาดแถบตัด: 3-8 มม
ขนาด: 850 * 850 * 1,000 มม
กำลังไฟฟ้า: 0.75kw
ขนาดแถบตัด: 3-8 มม
ขนาด: 850 * 850 * 1,000 มม
กำลังไฟฟ้า: 0.75kw
ขนาดแถบตัด: 3-8 มม
ขนาด: 850 * 850 * 1,000 มม
กำลังไฟฟ้า: 0.75kw
ขนาดแถบตัด: 3-8 มม
เครื่องลวกมันฝรั่งขนาด: 2500 * 950 * 1250 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 600 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 48 กิโลวัตต์
ขนาด: 3000*1150*1250 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 60 กิโลวัตต์
ขนาด: 4000 * 1150 * 1250 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 90 กิโลวัตต์
ขนาด: 6000 * 1150 * 1250 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 170 กิโลวัตต์
เครื่องอบแห้งน้ำขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
เครื่องทอดเฟรนช์ฟรายส์ขนาด: 2500 * 1200 * 1550 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 600 มม
พลังงานความร้อนไฟฟ้า: 48kw
ขนาด: 3000 * 1150 * 1550 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 60 กิโลวัตต์
ขนาด: 4000 * 1150 * 1550 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 90 กิโลวัตต์
ขนาด: 6000 * 1150 * 1550 มม
ความกว้างของสายพานตาข่าย: 800 มม
กำลังทำความร้อนไฟฟ้า: 120 กิโลวัตต์
เครื่องอบแห้งน้ำมันขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ขนาด:1000*500*700มม
น้ำหนัก:200กก
กำลังไฟฟ้า:1.5kw
ตู้แช่แข็งด่วนความยาว: 7100 มม
อุณหภูมิศูนย์แช่แข็ง: – 18°
วัสดุ: 304SS
ความยาว: 7100 มม
อุณหภูมิศูนย์แช่แข็ง: – 18°
วัสดุ: 304SS
ความยาว: 9100 มม
อุณหภูมิศูนย์แช่แข็ง: – 18°
วัสดุ: 304SS
ความยาว: 11000 มม
อุณหภูมิศูนย์แช่แข็ง: – 18°
วัสดุ: 304SS
พารามิเตอร์ของ สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งขนาดเล็กของ Taizy
สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งยิงจริง
สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งยิงจริง

วิดีโอการทำงานของสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง

สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งที่ยอดเยี่ยม (50-300กก./ชม.) | วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง
สายการผลิตมันฝรั่งทอดแช่แข็งกึ่งอัตโนมัติ
กระบวนการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ | สายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์ขนาดเล็ก | เส้นเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็ง
การออกแบบสายการผลิตเฟรนช์ฟรายส์แช่แข็งของเครื่องจักร Taizy
thไทย